第二百九十九章 辣子雞（二）

第一筷夾向的自然是那裹滿了芝麻的雞肉了。雞肉的塊頭不大，經由兩次高溫油炸，表面極為酥脆。咬開酥脆的表皮，內裡的雞肉卻被油鎖住了汁水。因著雞肉塊不大，一口便可盡數送入口中，咀嚼起來，表皮酥脆的口感佔了主導，又因著內裡那鎖了汁水的雞肉，兩種口感相互融合之下，形成了一種十分獨特的，帶著些許彈性同韌勁的奇特口感。 這種奇特的口感讓饒是嚐了大半年溫明棠所做的各式菜式的阿丙、湯圓同紀採買三人...