第460章於點心一道上的相談甚歡
商議定,日後周大娘和王氏,就帶著林苗和林老二在鎮上的這處宅子住著,既給他們看家,也彼此有個照應。
林桑又提了想把鐵生帶去縣城的事,以及想讓林老二回村裡物色個可靠後生來雜貨鋪幫忙。
林老二拍著胸脯保證:「放心!爹一定好好看,找個本分踏實、手腳勤快的小子來!」
王氏則細心叮囑:「可不能找那種家裡兄弟不和、爹孃難纏的,得找家庭和睦,後生自己知道上進的纔行!要不以後麻煩事兒多。」
一家人說說笑笑,一頓飯喫得和樂融融,直到月上中天才散。
熟悉的院落,溫暖的燈火,至親的笑語,這一切都讓林桑連日來的奔波和思慮得到了最好的撫慰。
她知道,無論在外開拓了多大的天地,這裡,永遠是她最安心、最柔軟的歸處。
第二日,休整好的林桑,帶著春蘭去了杏兒開的「瑾合喜鋪」,趙嬤嬤抱著康哥兒,跟著王氏還有周大娘樂呵呵地去了碼頭食鋪。
喜鋪裡,杏兒正給一對夫婦介紹著新出的「和合二仙」喜餅花樣,一抬頭看見林桑進來,眼睛頓時亮了。
林桑笑著對她擺擺手,示意她先忙,自己則帶著春蘭在店內的休息椅上坐下等候。
春蘭是第一次來喜鋪,目光立刻被店內琳琅滿目、造型各異的喜餅、喜餑餑吸引住了。
尤其是那對放在玻璃罩裡的「龍鳳呈祥」樣品,龍飛鳳舞,栩栩如生,色彩絢麗卻不顯俗豔,讓她看得目不轉睛。
林桑見她看得出神,輕聲道:「這些都是杏兒自己琢磨、改良的,就連我們縣城成衣鋪裡擺的那對樣品,也是她特意找人學了特殊處理法子,刷了清漆,既能長時間保持鮮豔不壞,又不會影響觀感,她呀,跟你一樣,對喫食上頭有天賦,不過她更偏愛研究面點和各種小喫,以前在碼頭食鋪,她醃的醬菜就特別受歡迎。」
春蘭聽得入神,由衷讚嘆:「杏兒姐姐真是太聰明瞭!我都想不出,喜餑餑上還能刷清漆來保鮮,可惜他們是在鎮上,要是在縣城,我一定好好跟杏兒姐取取經,學學這些巧思。」
不多時,杏兒送走了客人,快步走了過來,臉上是毫不掩飾的歡喜:「桑桑!你可算是回來了!我還以為我成婚那天,你們都趕不回來了呢!」
林桑拉住她的手,嗔道:「怎麼可能!你可是我的好姐妹,說什麼我也要親自送你出嫁的,相公會在你們成婚前兩日,帶著松哥兒一起回來,那時候松哥兒正好放假,我先回來,也好幫著你張羅張羅。」
她打量著杏兒,見她氣色紅潤,眉眼間洋溢著待嫁的喜氣,卻又穿著平常衣裙在鋪子裡忙碌,不由問道,「你這新娘子,怎麼還不回家好好待嫁?嫁衣可備好了?首飾呢?」
杏兒有些不好意思地笑了笑:「在家閒著也是閒著,心裡反而慌,不如來鋪子裡忙活忙活,倒覺得踏實。」
她頓了頓,聲音輕了些,「至於出嫁……我跟文瑾商量了,就在我們宅子裡,在附近轉一圈就回來得了,反正我也沒有孃家,他那邊也沒有公婆長輩,我們就不講究那麼多虛禮了,簡簡單單的,也挺好。」
林桑一聽,立刻搖頭:「這怎麼可以?婚姻是人生大事,一輩子就這一回,怎麼能將就?」
她看著杏兒,語氣認真,「我正想跟你說呢,要不,你從我那出嫁吧,我家那宅子,就當你的孃家,這樣出嫁的儀式也全了,場面也好看,怎麼說,我們也是你的孃家人,這不衝突。」
杏兒愣住了,看著林桑真誠關切的眼睛,鼻尖一酸,眼眶瞬間就紅了:「桑桑……這、這怎麼好意思麻煩你們……」
「有什麼不好意思的?」林桑握緊她的手,語氣不容置疑,「這事就這麼定了!你回去跟文瑾說一聲,成婚前兩日,你就搬到我那兒去住,從那裡風風光光地出嫁,該有的禮節,咱們一樣都不少!」
杏兒的眼淚終究沒忍住,滾落下來,她反手緊緊握住林桑的手,千言萬語堵在胸口,最終只化作重重地點頭,和一聲帶著哽咽的:「嗯!謝謝你,桑桑……」
陽光透過喜鋪的窗欞,暖洋洋地灑在兩人身上,也將這份不是姐妹、勝似姐妹的深情,照得格外溫暖明亮。
自那日喜鋪一晤,杏兒得知春蘭竟曾在大戶人家做過廚娘,且尤其擅長各類精緻點心後,便像是挖到了寶。
她本就在麵食點心上頗有天賦和熱情,奈何以往接觸的多是市井家常做法,講究的是實惠、管飽,於「精巧雅緻」一道上,終究欠缺了些火候與眼界。
而春蘭的經驗,恰好能補足她這塊短板。
於是,只要得空,杏兒便拉著春蘭往她的點心鋪子後廚鑽,兩個同樣熱愛庖廚之事的女子,一聊起來便忘了時辰。
「這荷花酥,最難的是開酥,油皮和油酥的軟硬、溫度都得掐準了,疊擀的次數也有講究,多一次則膩,少一次則層次不顯。」
春蘭挽起袖子,一邊揉麪一邊細細講解,手上動作行雲流水。
杏兒看得目不轉睛,連連點頭,又拿出自己琢磨的「喜鵲登梅」餑餑樣子請教:「春蘭你看,我這喜鵲的羽毛,總覺著不夠靈動,用剪子剪出來的形狀太死板,蒸完一脹,就更模糊了。」
春蘭湊近看了看,思索片刻:「或許可以試試用不同大小的圓頭工具,比如乾淨的木棍頭、甚至是指甲,趁著面還軟的時候,輕輕壓出羽毛的弧度紋理,再貼上細小的黑芝麻做眼睛,蒸之前,用毛刷子蘸一點點加了顏色的水,在羽毛邊緣輕輕掃過,蒸出來會有淡淡的漸變,顯得活泛。」
一個傾囊相授,一個虛心求教,再加上彼此分享各自琢磨出的「獨門祕訣」,兩人越聊越投機,後廚裡時常飄出試驗新點心的甜香,也迴蕩著她們發現成功或探討失敗時的歡聲笑