第五十八章 法國菜

第五十八章 法國菜

很多人都認為在西餐中最好的就是法國萊，但很少人知道，其實義大利菜更是被西方人稱為西餐之母。

義大利民族是一個盛產美食家的民族，他們在飲食方面有著悠久歷史，如同他們的藝術、時裝和汽車，總是喜歡精心製作，義大利美食典雅高貴,且濃重樸實,講究原汁原味，而且菜系非常豐富，菜品成千上萬,除了大家耳熟能詳的比薩餅和義大利粉，它的海鮮和甜品都聞名遐邇，源遠流長的義大利餐,對歐美國家的餐飲產生了深厚影響,並發展出包括法餐、美國餐在內的多種派系，故有“西餐之母”之美稱，