第192章:奇怪的料理

重生日本當廚神·千迴轉z·2,043·2026/3/23

第192章:奇怪的料理 薙切繪里奈作為十傑之一,有豐富的工作經驗,甚至比夏羽勝任客座講師這個身份。 在她‘神之舌’的品嚐下,學生料理中存在的缺陷,都被她逐一指點出來。 若是平時,碰到一些她無法容忍的缺陷,薙切繪里奈肯定惱火地給予“不合格”評價。但有了夏羽的叮囑,繪里奈只能捏著鼻子,品鑑學生的料理作品。 叮。 很快,計時器最後一秒鐘也流逝而去。 合格的學生,好奇地圍在夏羽廚臺周圍,而那些失敗者,要麼蹲在牆角埋頭,要麼拖著沉重的腳步,表情灰敗,離開了課室,準備回家。 “時間到了!” 夏羽睜開眼。 咔。關掉爐灶之火,夏羽抬頭環顧一圈課室,數十名學生將這裡團團圍住,葉山亮、榊涼子和薙切繪里奈等人,反倒被擠在了外圍。 輕輕一笑,轉身去桌面鋪了一張竹墊子,夏羽才用抹布裹住砂鍋兩耳,將滾燙的砂鍋端上臺。 “葉山同學,這就是我的料理。” 說著,夏羽也沒賣關子,反正並非發光料理,他十分乾脆地,將蓋子一掀而開! 轟隆! 猶如打開了魔罐之蓋,滾滾白色水汽,立刻將夏羽半個人遮蓋過去。 煙霧迷離之中,砂鍋裡完整的鯽魚,還有魚湯,若隱若現! “這……” 一群學生瞠目結舌,有人早就用手機在錄像或拍照了,只見鏡頭中,在白色煙霧的襯托下,鍋裡的魚湯,就好似白色的積雪,純淨,聖潔! 怎麼可能! 最普通不過的料理步驟,居然可以讓魚湯這麼清冽! “是已經煮得透明的白色胡蘿蔔絲,將湯汁弄得晶瑩剔透!”薙切繪里奈立刻發現了這鍋魚湯的秘密,咬住拇指,牙齒與指甲摩擦,目中透著一絲她自己都不懂的興奮,“好漂亮!好純淨的一鍋湯!可是,我為什麼又那麼想吃!” 很矛盾的心情。 明明是那麼漂亮的一鍋湯,本不該去破壞的,但嗅著一層層席捲湧出的濃香,不止繪里奈,圍在周圍的學生,都在吞嚥著口水,眼裡清晰寫著名為食慾的色彩。 “等等啊——” 夏羽轉身回廚臺,取了幾根蔥段,灑在魚身上。 由於煎過,整條鯽魚在砂鍋裡,完好無整,以葉山亮、薙切繪里奈等人的角度,這條魚就保持著甩尾跳躍的姿勢,而漫過它身體的清冽湯水,就如同之前生活的蘆之湖。 將三個裝湯的白色小碗,放在臺上,夏羽用勺子,給每個碗盛滿了湯水,而後示意葉山亮、榊涼子和繪里奈自取。 “不用吃魚肉,魚的鮮味,全在湯水裡面了!”他聳聳肩。 葉山亮拿了一碗湯,低頭怔然盯住在碗裡晃盪的,幾乎透明的湯水,心中想道:“除了一開始揭蓋時候的驚豔,裝碗後,湯水反而變得普通了麼。” “這麼‘普通’、‘平民化’的料理,怎麼可能擊敗我的必殺菜品!” 虹鱒魚刺身,是葉山亮爆種之作,他幾乎把自己最擅長的東西,比如香料‘減法’與‘強調’概念,都融合在了同一個盤子裡。 所以,葉山亮並不覺得自己會輸。 因為從料理技法,到料理可能蘊藏的細節,夏羽都是如此的隨性而簡單。 仔細回想,除了一開始驚現的刀功,葉山亮發現自己完全遺忘了夏羽烹製這鍋魚湯時的情景。 太普通,太簡單了。 榊涼子、薙切繪里奈就沒有葉山亮這麼多心理活動,她們都拿了一小碗的湯,嗅了嗅,用瓷勺舀起滿滿的一勺,吹涼後一口喝下。 嗯?! 還比較燙的魚湯,由舌頭湧進喉腸,兩位少女不約而同地,發出了輕微的哼聲。 “怎麼回事!” 不知不覺,湯就到了肚子,腦袋是空白的。 繪里奈怔了幾秒鐘,難以置信,再舀起一勺湯水喝掉。 ‘神之舌’並非品嚐發光料理時候的懵逼狀態,而是根本品嚐不出什麼別緻獨到的東西。繪里奈感到不可思議,“怎麼會是空白的,沒有東西!嘗不出任何東西!” 刀功,沒有畫面。 火候,沒有畫面。 乃至調味的環節,也沒有形成信息片段。 捧住碗的白皙小手,有輕微的顫抖。繪里奈深深吸了口氣,從她記事起,‘神之舌’遇到這種尷尬場面的次數,絕對不超過十次。 ‘神之舌’是上帝賜予的神級天賦,除非是碰到很玄妙的料理,比如發光的料理,才會出現罷工情況。 但是,現在‘神之舌’的狀態,又非罷工,而是淡淡的,嘗不到任何東西! 抓狂! 繪里奈像是個炸毛的貓咪,一勺又一勺,以驚人的速度消滅碗裡的湯水,完全不顧周圍學生目瞪口呆的視線。 榊涼子的狀態,大抵相似,她雙頰酡紅,也在不停地喝,面容是空白的表情。 瞥見這兩位品嚐者的姿態,葉山亮心中一個咯噔。 料理中藏了大秘密? 喉結艱難地嚅動,葉山亮終於開動,小小地喝了一口湯水,而後眼裡的警惕、自信之色,瞬間崩塌。 什麼都沒有,但就是想吃! 乾脆棄勺子不用,葉山亮嘴對碗沿,揚起脖子,咕嚕咕嚕,短短數秒鐘內就將一碗湯喝空。 胃袋暖洋洋的。 他終於記起了什麼。 時令呢? 喝下一碗熱騰騰的鮮魚湯,就好似被初春溫煦的陽光緊緊裹住。 課室本該是陰涼的,學生們都還穿著冬季制服,有的女生在制服襯衫外,套著時尚修身的針織衫,說明天氣還是有點冷的。 然而,葉山亮內心深處,居然有股把衣服脫光,到外面蘆之湖游泳的騷動。 把這種騷動壓制下去,葉山亮遞出空碗,並用手背擦了擦嘴角的水漬,“請務必給我再盛一碗——” “我也要——” 繪里奈、榊涼子也眼巴巴把空碗遞來。 一鍋魚湯本就沒多少,夏羽再給他們每人一碗,砂鍋也就見底了。 “好了!” 鍋裡還剩下一尾從未動過的完整鯽魚,夏羽掃一眼周圍的學生,笑道:“大家都散了吧,早點回酒店休息,下午還有課題,祝你們好運。”

第192章:奇怪的料理

薙切繪里奈作為十傑之一,有豐富的工作經驗,甚至比夏羽勝任客座講師這個身份。

在她‘神之舌’的品嚐下,學生料理中存在的缺陷,都被她逐一指點出來。

若是平時,碰到一些她無法容忍的缺陷,薙切繪里奈肯定惱火地給予“不合格”評價。但有了夏羽的叮囑,繪里奈只能捏著鼻子,品鑑學生的料理作品。

叮。

很快,計時器最後一秒鐘也流逝而去。

合格的學生,好奇地圍在夏羽廚臺周圍,而那些失敗者,要麼蹲在牆角埋頭,要麼拖著沉重的腳步,表情灰敗,離開了課室,準備回家。

“時間到了!”

夏羽睜開眼。

咔。關掉爐灶之火,夏羽抬頭環顧一圈課室,數十名學生將這裡團團圍住,葉山亮、榊涼子和薙切繪里奈等人,反倒被擠在了外圍。

輕輕一笑,轉身去桌面鋪了一張竹墊子,夏羽才用抹布裹住砂鍋兩耳,將滾燙的砂鍋端上臺。

“葉山同學,這就是我的料理。”

說著,夏羽也沒賣關子,反正並非發光料理,他十分乾脆地,將蓋子一掀而開!

轟隆!

猶如打開了魔罐之蓋,滾滾白色水汽,立刻將夏羽半個人遮蓋過去。

煙霧迷離之中,砂鍋裡完整的鯽魚,還有魚湯,若隱若現!

“這……”

一群學生瞠目結舌,有人早就用手機在錄像或拍照了,只見鏡頭中,在白色煙霧的襯托下,鍋裡的魚湯,就好似白色的積雪,純淨,聖潔!

怎麼可能!

最普通不過的料理步驟,居然可以讓魚湯這麼清冽!

“是已經煮得透明的白色胡蘿蔔絲,將湯汁弄得晶瑩剔透!”薙切繪里奈立刻發現了這鍋魚湯的秘密,咬住拇指,牙齒與指甲摩擦,目中透著一絲她自己都不懂的興奮,“好漂亮!好純淨的一鍋湯!可是,我為什麼又那麼想吃!”

很矛盾的心情。

明明是那麼漂亮的一鍋湯,本不該去破壞的,但嗅著一層層席捲湧出的濃香,不止繪里奈,圍在周圍的學生,都在吞嚥著口水,眼裡清晰寫著名為食慾的色彩。

“等等啊——”

夏羽轉身回廚臺,取了幾根蔥段,灑在魚身上。

由於煎過,整條鯽魚在砂鍋裡,完好無整,以葉山亮、薙切繪里奈等人的角度,這條魚就保持著甩尾跳躍的姿勢,而漫過它身體的清冽湯水,就如同之前生活的蘆之湖。

將三個裝湯的白色小碗,放在臺上,夏羽用勺子,給每個碗盛滿了湯水,而後示意葉山亮、榊涼子和繪里奈自取。

“不用吃魚肉,魚的鮮味,全在湯水裡面了!”他聳聳肩。

葉山亮拿了一碗湯,低頭怔然盯住在碗裡晃盪的,幾乎透明的湯水,心中想道:“除了一開始揭蓋時候的驚豔,裝碗後,湯水反而變得普通了麼。”

“這麼‘普通’、‘平民化’的料理,怎麼可能擊敗我的必殺菜品!”

虹鱒魚刺身,是葉山亮爆種之作,他幾乎把自己最擅長的東西,比如香料‘減法’與‘強調’概念,都融合在了同一個盤子裡。

所以,葉山亮並不覺得自己會輸。

因為從料理技法,到料理可能蘊藏的細節,夏羽都是如此的隨性而簡單。

仔細回想,除了一開始驚現的刀功,葉山亮發現自己完全遺忘了夏羽烹製這鍋魚湯時的情景。

太普通,太簡單了。

榊涼子、薙切繪里奈就沒有葉山亮這麼多心理活動,她們都拿了一小碗的湯,嗅了嗅,用瓷勺舀起滿滿的一勺,吹涼後一口喝下。

嗯?!

還比較燙的魚湯,由舌頭湧進喉腸,兩位少女不約而同地,發出了輕微的哼聲。

“怎麼回事!”

不知不覺,湯就到了肚子,腦袋是空白的。

繪里奈怔了幾秒鐘,難以置信,再舀起一勺湯水喝掉。

‘神之舌’並非品嚐發光料理時候的懵逼狀態,而是根本品嚐不出什麼別緻獨到的東西。繪里奈感到不可思議,“怎麼會是空白的,沒有東西!嘗不出任何東西!”

刀功,沒有畫面。

火候,沒有畫面。

乃至調味的環節,也沒有形成信息片段。

捧住碗的白皙小手,有輕微的顫抖。繪里奈深深吸了口氣,從她記事起,‘神之舌’遇到這種尷尬場面的次數,絕對不超過十次。

‘神之舌’是上帝賜予的神級天賦,除非是碰到很玄妙的料理,比如發光的料理,才會出現罷工情況。

但是,現在‘神之舌’的狀態,又非罷工,而是淡淡的,嘗不到任何東西!

抓狂!

繪里奈像是個炸毛的貓咪,一勺又一勺,以驚人的速度消滅碗裡的湯水,完全不顧周圍學生目瞪口呆的視線。

榊涼子的狀態,大抵相似,她雙頰酡紅,也在不停地喝,面容是空白的表情。

瞥見這兩位品嚐者的姿態,葉山亮心中一個咯噔。

料理中藏了大秘密?

喉結艱難地嚅動,葉山亮終於開動,小小地喝了一口湯水,而後眼裡的警惕、自信之色,瞬間崩塌。

什麼都沒有,但就是想吃!

乾脆棄勺子不用,葉山亮嘴對碗沿,揚起脖子,咕嚕咕嚕,短短數秒鐘內就將一碗湯喝空。

胃袋暖洋洋的。

他終於記起了什麼。

時令呢?

喝下一碗熱騰騰的鮮魚湯,就好似被初春溫煦的陽光緊緊裹住。

課室本該是陰涼的,學生們都還穿著冬季制服,有的女生在制服襯衫外,套著時尚修身的針織衫,說明天氣還是有點冷的。

然而,葉山亮內心深處,居然有股把衣服脫光,到外面蘆之湖游泳的騷動。

把這種騷動壓制下去,葉山亮遞出空碗,並用手背擦了擦嘴角的水漬,“請務必給我再盛一碗——”

“我也要——”

繪里奈、榊涼子也眼巴巴把空碗遞來。

一鍋魚湯本就沒多少,夏羽再給他們每人一碗,砂鍋也就見底了。

“好了!”

鍋裡還剩下一尾從未動過的完整鯽魚,夏羽掃一眼周圍的學生,笑道:“大家都散了吧,早點回酒店休息,下午還有課題,祝你們好運。”

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