第237章口口相傳堪比網紅店
丁雪青的二女婿李斌和閆星雨是初中同學，幾個人來的時候，張鳳嬌就問他們自己想幹啥。
閆星雨說想當服務員，李斌就說他也想當服務員，就不知道服務員要不要男的。
在她這裡服務員男女都行，看兩個人形象都不錯，張鳳嬌就同意了。
閆星雲應該是看男人學切墩，是後廚的活，她也給自己報了個面案的活。
飯店這邊一開業，二舅家幾個孩子，就李超沒回來。
男孩子對電器行業喜歡，張鳳嬌就把李超留在電器商行那邊了。
康桂珍母女幾個現在，二舅媽在後廚幫忙洗碗，李豔在前面負責收款。
另一個李巧才十五歲，張鳳嬌就讓她自己願意幹啥就幹點啥，端菜也行，去幫她媽洗碗也行，或是摘菜也行，反正飯店也算他們自家的，她年紀不夠，幫自家幹活，這肯定不犯法。
然後張鳳嬌又僱三個城裡姑娘，目前後廚有四個人，前面不算李巧，有五個端菜的，就這點人，飯店就開起來了。
就這點人，還沒啥外人，所以閆星雲面案沒啥活的時候，不但要幫著切菜，還要幫著擺盤，甚至熗拌菜的活，都變成她的了。
當然，在張鳳嬌這裡，絕對是多勞多得，就沒有誰的活是白幹的。
開業大吉，當天來的都是親朋好友，有多少桌都沒用，這些人都是她請來白喫白喝的。
大孫女和她二舅的飯店開業了，張滿山老爺子當然也來了。
還有李姥爺，楚姥姥，那必須也得來看看。
幾個拐著彎的老親家坐在一起，這邊胡家老兩口，還有李富貴的老丈人老丈母孃，幾個老頭老太太就坐滿一桌了。
白秀姑這次沒好意思來，不過她爺回去的時候，張鳳嬌也沒讓他空著手回去，讓二舅給炒好幾個硬菜，說拿回去讓她奶嘗嘗。
張鳳嬌這樣做，給的是老爺子的臉，大傢伙看了，也都給這姑娘豎大拇指。
飯店順利開起來了，最初生意並不怎麼好，張鳳嬌知道原因，她這門臉整的這麼高級，錢少的肯定不敢進來。
尤其那種進飯店，就喫一碗麵的，或是點一個菜來四兩米飯的。
這些零散客人，誰敢進他們這種地方喫飯，從門前路過，都一副怕被訛上的樣子，都趔趔勾勾的往他們屋裡看。
好在張鳳嬌開始就沒打算掙這些人的錢。
現在喫喝風剛剛有點颳起了，各單位請客喫飯的越來越多，像他們這樣的飯店，一進屋就能看見大廚房的，她不敢說全國就她這一家，目前看，全省應該還沒有第二家。
張鳳嬌還讓人往各單位發了傳單，門口也寫著呢，富貴大飯店的菜不但要保證好喫，還要保證讓你喫的放心，喫的安心，保證是最乾淨的。
這年月能喫得起飯店的，之前那是沒有對比，他們才會覺得國營飯店也行。
可自打來過富貴大飯店，見識了這邊的乾淨，又見識了這邊的服務……
反正大家現在一走進國營飯店，真覺得喫啥都不香了，感覺連屋裡的味道聞著都不對，簡直沒法和富貴大飯店比。
缺喫的時候，能喫飽就行。缺肉喫的時候，有肉喫就行。
現在的人逐漸開始追求精神生活了，國營飯店被淘汰掉，是遲早的。
每天營業額去了開銷，也剩不下多少錢，鳳嬌還一直在招人，李富貴和康桂珍都有點著急了。
直到這天，張鳳嬌說富貴大飯店要加火鍋，還都是銅鍋子，兩口子才明白過來，外甥女憋著大招呢。
東北進入十月份，早晚就已經很冷了，這時候富貴大飯店推出火鍋系列，時間選的剛剛好。
這下富貴大飯店的生意，火爆程度，絕對能和後世那些網紅店比一比了。
飯店這時候已經安裝上了電話，又推出了預約服務，還制定了號牌，有等桌的，聽著喊號就行。
這些在後世很常見的事，在這年月就變成了新鮮事。
據說有些人第一次來，居然就是衝著這個排號的事來的，都覺得有趣不行。
當然有趣了，排號的時候，還有糖果給他們喫，渴了還有茶水。
因為增加的火鍋系列，洗菜的備菜的就得有個專職人員，所以後廚這邊又增加兩個人。
前面也增加兩個，而且這四個人，都是回城的知青。
這是張鳳嬌嚴格要求的，每一代人都有每一代人的難，現在就這些回城的知青，是最難的。
這些人哪個不是在最好的年紀就不讓讀書了，一個個連小苗和草都分不清楚，就被打發去了農村，當起了農民。
想想後世那些動不動就抑鬱的孩子，張鳳嬌肯定是理解不了。
再看這些人，十六七歲，十七八歲，是不是也都是孩子呢？
可他們有的在農村一呆就是十幾年，短的也得幾年，這期間還要勞動，還要面臨喫不飽的問題。
在這個時代，哪有什麼青春期，叛逆期，有的就是自己孤獨一個人，身邊沒有爸媽，沒有任何親人，每天睜開眼就是上工的鈴聲。
現如今可算能回城了，一個個又都老大不小了，有的都結了婚，還有和當地人結婚的。
所以這幾年也是離婚率比較高的一個時期，後僱的這幾個人裡，李小波就是和農民丈夫離了婚的。
張鳳嬌並不在乎這些，你離不離婚，都不影響她聘用你。
李小波長得不錯，人也很高，而且又有高中的底子，只要這幾條符合，就有被聘用的資格。
剩下三人，兩個男同志，周武應該幹不長，聽那意思，他們家好像想把他弄去糖廠。
另一個王少亮七四年才下鄉，現在滿打滿算才二十二歲，這人嘴皮子不錯，如果他能幹長，張鳳嬌還真打算好好培養一下他。
還有一個叫錢淑文的，這位姐姐在村裡一直堅持到二十五歲，今年回城，一回來就閃電嫁人了。
幾個人的境遇很能代表這個時代，都是樂顛顛的回來，可家裡已經沒有他們容身的地方了。
工作更是難找，一個正式工的指標，都已經炒到一千多了。
所以張鳳嬌這時候貼出的招聘廣告，招的還是知青，可想而知，得有多少人來應