第1章 美味的午餐
第1章 美味的午餐
何秋好笑的道:“天哥哥,上電視不還是照樣要吃飯喝水,人會有三急嗎?有什麼好說的!要是按照你說的,那麼多膚淺啊!”
何秋卻是想到了一句話:沒有什麼,炫耀什麼。
劉天想想也覺得是,遂不再言語了,王鶴跟王磊兄弟倆對視一眼,覺得這三兄妹果然是不一般,如果是自己,大概也會把這個當成事蹟,到處跟人講吧,雖然這樣等於間接承認了自己是有些膚淺,但是,對於這種事,想要淡定,還真的是不容易啊!
就是黃石也覺得三兄妹實在是太讓人佩服了,一下子在這個團體裡的地位又提高了不少。
這時,已經臨近中午了,猶豫了一下,何秋道:“要不,我們買些菜,去天哥哥家裡吃飯好不好?”
劉天道:“就在外面吃了,還要回去做,該多麻煩啊!”
黃石也道:“何秋小妹妹別擔心,我來出錢!夠我們吃一頓的。”
何春跟何夏卻贊同何秋的決定,何春是顧忌劉天的面子沒有直接說出原因,何夏卻是沒有想那麼多,直接道:“不是因為錢的問題,我們請你們都可以,可是,如果我們不回小天家吃飯,舅公怎麼辦?舅公豈不是要孤孤單單的一個人吃午飯嗎?那多可憐啊!”
說的劉天訕訕的:“這個,應該沒關係吧?”劉天還真沒有習慣這種時候回家裡吃飯。
何夏張了張嘴,最後沒有說話,何秋笑著道:“大家肯定沒有自己做過飯吧?其實做飯可有意思了。如果你們實在是不想的話,我們在外面吃也行。”
王鶴道:“要不,我們去小天家好了,說來,我們還這麼沒有做過飯呢!小秋,記得你提議的,那麼你會做飯嗎?”
“我不會,但是我會指揮,我哥哥會做飯哦!”何秋答道。
黃石跟王磊想了想也同意了,不過事先聲明的說道:“要是不好吃,我們可不吃啊!”
何夏這回又得意了,笑著道:“哎呀,我哥做的飯,可好吃了,你們就等著連舌頭都吃下去吧。”
於是,幾人奔向了劉天家附近的菜市場,何秋指揮著大家,買茄子,買黃瓜,買白蘿蔔,買排骨,買花蛤,買豆腐,還有買上大塊的五花肉,還買了蘑菇,這個時候的蘑菇可比後世貴多了,不過,也比後世的好吃就是了,因為都是野生的蘑菇。
剛開始,劉天還不服氣的道:“為什麼小秋妹妹叫買什麼,我們就要買什麼啊!我們不能隨便買嗎?”
何夏一句話噎的劉天沒了聲,何夏道:“可以,但是那你會配菜譜嗎?我妹妹會配菜譜!買的菜都要用來做好吃的,你要是也會的話,那就買吧。”
王磊、王鶴、黃石站在邊上有些不知所措,還是何秋道:“你們別沾手了,這些東西都不乾淨。”
後面,何秋又買了一條魚,因為王磊三人包括劉天四人感覺自己出不上力,就乾脆出錢,四人輪流掏錢。
買的東西多了,三兄妹自然也是出了錢,怎麼好意思蹭人家那麼點錢呢,更何況對於他們來說,自己都掙錢了,花起來,自然是比他們這些學生更大方的。
買了東西,一人拿一部分去了劉天家,舅公來開門,見外面有這麼多的孩子過來,很高興的問道:“怎麼回來了?你們都吃午飯了嗎?沒有的話,我去煮!”
劉天道:“爺爺,我們中午就在這裡吃飯,不用你煮了,我們要自己動手!”要不,去外面吃不是也一樣嗎!
劉天幾人是第一次幹這個還挺有意思的,唯一一點不好的是洗的速度又慢,經過他們洗的菜不是缺胳膊就是少腿兒,賣相十分的不好看,但是他們卻還是看的異常的順眼。vp
何秋和何春就負責做飯,何夏負責教會劉天幾人如何洗菜,何秋跟何春動手先把魚洗乾淨了,然後讓何春先用油把魚兩面都煎好了,然後再加入水跟鹽,豆腐的話,何秋可怕被這些孩子洗壞了,親自動手,清洗乾淨了以後,用刀小心的切開,再加入到湯裡。
排骨被何秋指揮何春用油鹽醬醋糖加上些麵粉給醃了,肉呢被切出了一小塊的瘦肉,切成肉絲,剩下的切塊,先是用煎鍋把這些肉用糖翻炒上色,然後再倒入高壓鍋,加入醬油,料酒,鹽蓋上蓋子,燉上了。
花蛤何秋本來是要煮湯的,但是既然魚已經煮湯了,花蛤就用來炒豆腐吧,也不失為一道不錯的菜。
然後,何秋又把茄子切成一塊塊長條的,用砂鍋,倒上油等等的東西,放在砂鍋裡煲上,沒錯,何秋就是打算做茄子煲!
涼菜就是拍黃瓜,清炒白蘿蔔,解膩,感覺魚湯煮的差不多了,何秋又往裡滴了兩滴醋,再燉上一會兒,就讓何春端起來,轉而放上煎鍋,把醃好的排骨先用油炸過,然後調上酸汁澆在上面,這就是一道咕嚕排骨了。
看著高壓鍋燉肉的時間已經夠長的了,何秋就讓何春把高壓鍋拿起來,接著開始蘑菇炒肉絲,接著,就是炒花蛤豆腐,接著是炒蘿蔔絲,最後,何秋親自動手,把黃瓜一根根的拍碎切段,放在盤子裡往裡面倒上醋醬油,再加上鹽跟味精,滴上兩滴麻油,一股香味飄散開來,十分的誘人。
這時的茄子煲已經完全的好了,何秋要上手拿的時候,何春趕緊制止了,自己拿了布端著兩個耳朵在,這才送上了桌。
米飯,之前早就做好了,劉天幾人就坐在客廳的桌子上等著開飯呢,這些飯做的有半個小時以上了,再加上一陣陣的香味傳過來,本來就肚子餓,弄的幾人很是焦急的等待,肚子咕嚕嚕的叫,不住的咽口水。
等到所有的菜都上齊了,黃石、王磊、王鶴、劉天也顧不得什麼斯文了,只想著要把這些美味的,自己親手動手洗的菜都嚐嚐,聞著就好像的感覺啊!
何秋坐在舅公的邊上,給舅公盛了一碗魚湯道:“舅公,你嚐嚐,這個湯可鮮了。”
舅公笑眯眯的道:“好啊,好啊,小秋也吃,也吃!”看著面前這麼多孩子,這麼熱熱鬧鬧的,光是看著,他就很高興,胃口大開,三兩口的就把湯喝完了。
吃飯的時候,何秋給舅公夾了些白蘿蔔,和蘑菇,不是何秋小氣,不給舅公吃別的,特別是那茄子煲,那麼香,主要是老人牙口不好,也比較適合吃清淡一些的,像咕嚕排骨就是重口味的,舅公吃了不好,倒是燉肉可以吃一些,那些肉被何春頓的酥香軟爛,輕輕一咬,就開了,也很好吃,入味的很。
劉天四個人許是因為餓壞了,又或者是因為這些菜都有他們的一部分功勞,吃的那叫一個香啊!
最後,四人是腆著個肚子癱坐在椅子上的,那嘴巴也終於空閒出來了,誇張的道:“哇,沒有想得到何春你這麼會做飯,做的這麼好吃!天啊!”這話自然是黃石說的了。
劉天更是一臉的崇拜,覺得三兄妹太厲害了,好像幹什麼什麼都會做似的,就是神仙也不一定能這樣吧!
何春很謙虛的抿嘴笑:“你們太過了,其實,不過是因為你們餓了,加上這些菜有你們的功勞,才會這麼想的呢!”
何春這麼一說,四人也覺得有道理,道:“我就說,怎麼今天的菜那麼香,你說的也對,有我的功勞,這洗出來的菜能一樣嗎?肯定是更加的好吃的。”
何秋看著興高采烈的在那裡討論著自己剛才是怎麼洗菜的,不禁在心裡腹誹:是啊,那菜經過你們的手一洗確實是變得不一樣了,削個皮,整個白蘿蔔剩下的有沒有三分之一的重量,都是另外說的,更不用說茄子被幾人一洗,那是斷成了n截都有,何秋就奇怪了,明明都是洗東西,你只要仔仔細細的洗乾淨了,這東西怎麼會斷成那麼多截呢?
茄子還好說,最讓人不敢相信的就是那兩根黃瓜了,讓何秋真是無語,真是死無全屍啊!
幸好,花蛤豆腐沒有讓他們清洗,否則何秋懷疑,這豆腐還能剩下一點嗎?估計連渣渣都沒有吧!不是何秋不給面子啊,實在是這些人的動手能力,實在是讓人汗顏。
其實,不光是何秋,就是何春跟何夏都沒有好意思說話,不一會兒,何春找到事情了,動手收拾盤子之類的,老人的年紀大了,牙口不好,吃東西就有些慢,這會兒大家都在,舅公吃的又比平常多,這速度就可想而知了,而且,這些飯菜,確實是挺合舅公的意的。
吃罷午飯,大家都要休息,這麼多人,自然是不能都睡在劉天家了,更何況也沒有這麼個習慣,所以,大家就都散了,各回各家,各找各媽。
何春跟何夏以為就這麼回去了,哪裡知道,卻被何秋拖著到剛才貼著出售房屋字樣的店鋪那裡詢問:“請問你們這裡店鋪是要賣嗎?”