第5章 合作（2）
第5章 合作（2）
何秋的字從來都是很難看的，所以不予考慮，但是光何春跟何夏根本就寫不了多少字，最後，知道黃石他們幾人的字也不錯，就又都被抓來當壯丁了，對於這樣的做法很新鮮，他們也沒有什麼不願意的。
終於，這一天，準備就緒了，要開業了，傳單也在前一天就發了，貌似反響不錯的樣子。七個孩子興致高昂的從家裡出發，先興致勃勃的殺向了遠處的菜市場，買了八斤肉，兩斤排骨，五斤茄子，五斤空心菜，五斤青椒，五斤包菜，五斤黃瓜，還有，一大根白蘿蔔等等的菜。
因為不知道今天來的人多不多，何秋這些東西沒敢準備太多，不過每樣都是五斤，也已經不少了。
回到食為天裡，大家都忙活開了，何秋把白蘿蔔，茄子，黃瓜交給劉天黃石几人清洗，青椒包菜，還有空心菜則由何春跟何夏洗，這可是做生意，何秋三兄妹也怕這幾個孩子再像以前那樣，一個一斤的菜洗完後，就剩下二兩了，這些可都是錢啊！
今天中午的菜譜就是蘿蔔排骨湯，三個葷菜是青椒炒肉絲，蒜薹炒肉絲，黃瓜炒雞蛋，素菜就是蒜蓉空心菜，茄子煲。
一到店裡，何秋就自己動手先把排骨給清洗乾淨了，這個排骨被何秋要求賣家給切的一小塊一小塊的，何秋只要清洗乾淨就可以下鍋了，當時賣家還不樂意，後來，何秋說自己要開店，如果他每次都服務周到的話，自己說不定會長久來這裡買。
這個倒是實在的，何秋還真是這麼想的，何秋就想著，以後穩定了以後，就每天晚上的時候向那些菜販子訂貨，第二天讓他們直接送過來就可以了。
然後，何秋就指揮著何春先把排骨用高壓鍋燉上，裡面放上兩滴醋，用火慢慢的熬著，這樣的排骨才會入味。
這會兒時間也不早了，已經九點多了，中學是十一點放學，所以，他們要抓緊幹活。
接著，何秋又在他們洗菜的功夫把茄子都給切好了，也一道也是個比較麻煩的菜，要弄的比較久，拿出個砂鍋來，做上了茄子煲，這才開始切肉。
要把五斤的肉都切成肉絲，可不是一個小工程，何秋的力氣又沒有何春的大，因此，切了沒一會兒，就跟何春換了個位置。
何秋坐在那裡洗菜擇菜，本來空心菜是要切開的，但是這樣炒出來的空心菜實在是不好吃，何秋想了想，還是快手快腳的摘了起來，這樣的空心菜炒出來才好吃。
菜都洗好了以後，何春的肉絲也全部都切好了，被何秋加上澱粉拌上了，這時，何秋盤算著時間，又讓何春去淘米做飯，何夏去把該切的菜都給切好，這一項，可不敢讓幾個小祖宗動手。
何秋見他們閒著，看看時間，十點十五分了。就讓他們去搬柴火過來，自己要生火，準備開始炒菜了。
何秋先在鍋裡倒入很多油，把所有的肉絲都炸好了，再盛起來，把多餘的油也裝起來，何秋炒的第一個才是黃瓜炒雞蛋，鍋太大了，何春把飯做好了，過來接手何秋手上的活計，何春一接手，看鍋裡的油已經很熱了，就把打好的雞蛋倒進去，刺啦的一陣響聲，雞蛋開始冒泡，成形，何春快速的翻炒。
這時，何秋就把切好的黃瓜遞上去，等到何春把雞蛋都盛好了，再把黃瓜倒進去翻炒，這時的火不能太大，否則容易糊了，然後又加上鹽跟味精，嚐了嚐，嗯，味道剛剛好，再把雞蛋倒下去，翻炒兩下，這一道菜就成了。
接著，又炒蒜薹炒肉絲，最後炒的是青椒肉絲，沒辦法，誰讓青椒放久了，不成形不說，也不好吃啊！
弄好了這一些，就聽見外面敲響了鐘聲，頓時大家都有些急了，不過，這會兒也就剩下青椒肉絲沒有端上去，蒜蓉空心菜很容易炒的，何春鎮定的沒有受到鐘聲的影響，很快就把菜炒熟了。
何秋指揮著兩個人過來把飯放在木桶裡，抬到前面去，說是木桶特別的小巧，裡面能放大概二十個人的飯量的飯，如果不夠了，再來大灶這裡盛，這樣飯就不會涼了。
這時，外面也響起了叫喊聲，劉天幾人一陣興奮的跑出去，又更加興奮的跑回來，喊道：“哎呀，快點，快點，有人來吃飯了！”
何秋一聽，忙走出來，站在那個櫃檯上，上面放著幾個木盆，都是用東西罩著，看著很乾淨，沒有一點髒的地方，蒼蠅也飛不到這裡去。
更何況，何秋為了這個，還在底下點了一截蚊香呢，雙重保障，這要是還有蒼蠅，她也沒有辦法了。暖才文學網
何秋站在椅子上，脆生生的問道：“你好，請問你們是要a套餐，還是b套餐，還是單買？”
對方是兩個學生，剛剛上體育課，體育課一般都會提前五分鐘到十分鐘下課，所以倆人來的挺早的，聽說外面新開了一家店，有些菜都沒聽過是什麼名字，價格也不算特別貴，就想著來嚐嚐。
一看到這麼小的妹妹站在那裡，頓時都笑了，其中一個到：“我們都要b套餐！”所謂b套餐就是兩葷一素的。
何秋道：“兩個哥哥好，你們能站在這裡嗎？你們要什麼菜，要跟我說一下，我才知道怎麼給你們弄啊！”
兩個學生這才走過來，頓時眼睛一亮，還是第一回見到這樣的做法呢，這時還沒有流行快餐，所以對於他們來說，很新鮮。
何秋就問道：“兩個哥哥，你們都分別要什麼菜啊？這兩個是素菜，這三個是肉菜！”
對方依言指了指，何秋就點點頭，表示知道了。
何秋就開始給對方盛飯，看對方的年紀應該是高中生了，所以盛的多一些，怕他們吃不飽，作為第一個到來的顧客，何秋可是給弄的多一些，然後又盛了兩碗湯，放在鐵盤子上面，對方第一次吃到這一種，感到很新奇，而且這上菜的速度非常的快，裡面的菜色也很不錯，吃著味道也可以，跟家裡的菜差不多，不過，對於茄子煲，倆人以前顯然是沒有吃過的，從來沒有吃過這麼香的茄子，實在是太好吃了。
一塊四拿在手上，何秋笑眯了眼，這可是第一筆生意呢，然後，何秋就把位置讓給了已經做好了準備的何春跟何夏舀菜，何秋又指揮劉天在一邊收錢，黃石幫忙添飯，王鶴幫著盛湯，王磊幫著遞盤子，或者看飯沒了，要趕緊去把裡面的那桶再搬出來，這桶拿回去再添飯，這樣子，當然，這個順序不是一直都這樣的，而是輪流著來。
不一會兒，就陸陸續續的從外面走進來幾個學生，何秋忙過去招呼，然後又讓大家一個個的排好隊，分成兩排，然後又過去把已經吃完的了盤子收拾好。
因為人手足，何春跟何夏的動作也挺快的，不一會兒，店鋪就擠滿了人了，當時何秋考慮到自己要做中檔的路線，又要儘可能的利用空間，就採用的是拼桌似的，兩邊都可以坐人吃飯。
還有不少的學生過來要吃飯，好在之前有陸續吃完走人的，何秋忙把地方收拾出來，騰給新來的學生，但是也有等不及就走了的人。
沒有想到，中午的菜竟然全部都給賣光了，飯也沒有剩下多少，何秋都沒有想到這個時代的消費能力這麼強？
當然，也不是所有的人都點了b套餐，有些囊中羞澀的就點了a套餐，就是一葷一素一湯，一飯的。
不過，吃過的人都評價這裡的飯菜挺不錯的，而且不像一些飯店那麼貴，價格公道，還不用等。
等到結束了，何秋幾人也累癱了，沒有考慮到這樣的情況，幾人都餓扁了，癟癟嘴，不得已，何秋一溜煙的跑去外面買了別家的幾份小吃拿回來，何秋決定，下一次自己幾人一定要先吃一下飯菜。
等吃飽了肚子，劉天幾人就叫喊著趕緊算算賬，今天掙了多少，最後算了算，掙了差不多三十塊錢，扣掉今天買菜的八塊錢，淨掙了二十塊錢。
何秋卻道：“你們算錯了，今天買的才不光是中午的，還有晚上的，所以，還要把晚上的算上才是。”
看著這筆錢，王鶴、王磊、黃石、劉天非常的興奮，這可是人生中掙的第一筆錢啊，不錯卻被何秋三兄妹潑了冷水：“高興也沒有用，現在還不能發錢。”
這個消息卻一點都沒有打擊到他們的熱情，很是熱切的要過去洗菜，何秋道：“菜早上不都是洗好了嗎？現在，我們的任務就是都回家睡午覺去。”
何秋也大概估摸了一下時間，下午的時間就掐的剛剛好，也不知道是不是因為中午有人回去宣傳了的原因，晚上湧過來的學生更多了，食為天的飯跟菜徹底賣光了，留下的幾分是何秋他們自己要吃的。
何秋確實是沒有想錯，來食為天吃飯的人確實是回去宣傳了，只因食為天的經營模式太先進了，在加上店家竟然是七八個孩子，這都讓他們有津津樂道的話題，當然，不錯的飯菜，公道的價格也深受中等家境的學生的喜愛。