第1443章 做菜,送禮,請客
上午十一點，方言家四合院。
從外邊回來的路上，方言還順便在菜市場去買了一些菜。
這次去山西那邊，票沒用掉，錢也沒用掉。
不光是帶身上的票和錢沒用，甚至回來後還多了不一些。
都是之前蕭漢璽給的。
所以剛才路過菜市場的時候，方言乾脆就去採購了一番。
回到家裡趁著沒事兒，他打算露一手。
自從小姨子到人民大學繼續上學後，現在中午午飯這段時間，家裡的的伙食基本上都是老胡在安排。
燕京飯店愣是被方言家裡吃出了食堂的感覺。
今天中午方言回來，算是方家廚房這段時間中午首次開火。
彭春夏雖然是派過來的生活助理，但是方言一直都要求她專心照顧的朱霖就行了，其他方面不用操心，最多就是關注一下院子裡的安全。
主要是之前彭春夏做過一次飯，當時大家吃過之後，感覺只是一般，主要是家裡最近剛這一年時間能夠接觸到的廚師都是頂尖水平的，哪怕就是一個最簡單的炒白菜，換不同的廚師都能吃出很大的差別。
現在家裡就算是大姐的廚藝都在彭春夏之上。
所以做飯這種事兒也就輪不到她了。
今天方言回到家裡，開始做飯的時候，彭春夏看到後來幫忙，結果沒想到方言這邊手腳麻利的程度像是在真正大廚的手下訓練過似的，完全就不用她插手，就能做的相當的好。
甚至彭春夏都感覺自己跟不上方言的速度了。
切配的時候，彭春夏看到一把刀在方言手裡都快玩出殘影了，廚房裡“哆哆哆”的聲音就沒停過。
看著方言這手速，彭春夏驚嘆道：
“方主任這廚藝是什麼時候學的？”
方言一邊幹活一邊說道：
“個人愛好，以前在四川插隊的時候，自己研究的。”
說話間他就已經切好一個土豆，手裡的動作沒有停息，簡直熟練的像是專門做這個的。
要不是知道方言是做什麼的，誰都會認為他是個從小學廚的。
彭春夏說道：
“真是厲害，您這就像是在大廚手下訓練過似的，實在是讓人有些沒想到啊……”
方言笑著說道：
“沒想到我一個中醫居然還會這一手是吧？”
彭春夏說道：
“嗯，沒錯，一般來說一個人在一件事情上優秀就已經很了不起了，畢竟人的精力是有限的，學多了東西就會分散精力，但您和普通人不一樣，中醫厲害沒想到廚藝也這麼厲害。”
方言開玩笑的說道：
“我都還沒做菜出來呢，沒準我就是準備工作厲害，到了真的需要做菜的時候就不行了呢？”
彭春夏搖搖頭說道：
“那不會！我相信您肯定做菜也好吃。”
一旁的索菲亞說道：
“師父做的飯菜比燕京飯店的都好吃！”
和方言相處的時間久了過後，她和安東已經知道方言在各方面都相當厲害，不光是做飯，甚至連寫的毛筆字，都是能夠得到專業人員肯定的，上次方言寫的字在她家裡被一個專門寫字的書法家看到後，就說過這隻字寫的實在太好了。
除此之外，還有功夫，駕車，痕跡學，甚至射擊，都是頂尖的。
所以索菲亞感覺方言簡直無所不能。
聽到徒弟的話，方言笑著說道：
“哈哈，行了，別拍我馬屁了。”
“廚房裡有我和安東就行了，你們去外邊吧。”
剛說完，院子裡的狗就叫了起來，一聽就是門口有人來了。
方言對著索菲亞說道：
“去看看是誰？”
索菲亞點頭，然後和彭春夏就一起出去了。
她們兩人出去後，很快又回來了，背後還跟著回來的老胡，和提著個包的保鏢老崔。
老胡來到廚房裡，對著方言招呼道：
“喲，今天中午親自下廚呢？”
方言說道：
“這不是好久都沒做飯了，正好今天中午有空。”
看了一眼保鏢老崔手裡提著的包，他又問：
“你這是去了什麼地方？”
老胡說道：
“哦，去了一趟友誼商店買了點東西。”
方言皺眉問道：
“家裡還有什麼東西沒有？”
老胡湊近一些，壓低聲音說道：
“送給那兩個護士和彭春夏的，送點小東西人家照顧的時候也更用心不是？”
“市面上的東西都太普通了，我就友誼商店買了。”
方言聽到這裡恍然大悟，對著他誇獎道：
“還是你有心。”
老胡擺擺手：
“嗐，我也就會這些了，做生意的嘛，人情世故……”
方言笑了笑，一邊把切好的土豆過水泡去澱粉，一邊說道：
“對了，這幾天有空，我看咱們就把孩子認幹親的事兒辦了吧，後面的時間忙起來，可能就沒啥時間了，而且也越來越冷了，人家也沒那麼喜歡大冬天的出門跑一趟。”
老胡一聽這事兒，當即說道：
“行，那你選個時間吧？”
方言一邊準備新菜墩和菜刀切肉，一邊說道：
“我看了下時間，明天就正好，也是週末，咱們這會兒捋一捋看看請哪些人過來，下午就去請。”
老胡看著方言操作，他點點頭說道：
“嗯，我建議就請一些近一些的，稍微遠點或者是平日裡就沒什麼空的就別請了，主要是現在慧婕也在坐月子，孩子也不好抱出來，後面我隔壁房子裝修出來後，再請他們過來，順便就公佈一下，而且一般請人都要提前一週的，咱們這提前一天請客，要是不怎麼親近的人認為咱們太隨便不講究。”
方言想了想說道：
“好，就按照你說的來，下午的時候我就去請。”
“你想想你要請誰過來吧。”
老胡說道：
“我大概就請廖主任，李副部長，還有崔長壽和李傳武的家裡人，其他人就你去請吧。”
他在這裡能夠信任的人不多。
方言點頭說道：
“行，待會兒吃飯的時候，再問問家裡人。”
這時候一旁的安東說道：
“師父，也請下我爸他們吧，正好他週末要回來！”
方言一聽老毛子還有空，倒是也可以請過來，他點頭說道：
“是嘛，那就把你們家也請過來。”
安東聽到後，立馬笑著點頭：
“嘿嘿，好！”
午飯的時候，家裡人又吃到了方言做的飯菜，相較於的燕京飯店的伙食，方言這一頓天南海北的風味搭配，又是另外一種感受了。
加上他對家裡人口味的瞭解，都是做了微調的，所以大家心裡，方言做的菜總是會更好吃一些。
就連月子餐，方言做的都比燕京飯店的更得朱霖和黃慧婕的心。
兩人的口味都被方言摸透了。
目前還沒有暴露口味的人，大概就是照顧朱霖的彭春夏和照顧黃慧婕的兩個護士了。
不過她們在飯桌上也是一個勁的框框吃，什麼話都不用說了，就是這個吃相就知道，她們對方言廚藝的肯定了。
都到都吃的快撐了的時候，她們才開始對著方言的廚藝贊嘆起來。
來到方言家裡，她們算是飽口福了。
大部分的時間裡吃的都是燕京飯店國宴大廚做的飯菜，現在還能吃到方言下廚做的飯菜，甚至感覺一點不輸國宴大廚的水平，就連擺盤都是相當的講究，現在她們感覺這個工作簡直是太好了。
至少伙食這塊兒就已經是天花板了。
等到吃過飯後，還有更大的驚喜等著她們呢。
老胡讓老崔把帆布包擱在八仙桌上，拉鏈一拉，裡面的東西挨個露出來，頓時讓兩個護士眼睛都亮了。
1978年的友誼商店，可不是普通老百姓能進的地方，裡面的東西要麼是進口貨，要麼是特供款，件件都是市面上難尋的稀罕物。
老胡上來就直接給她們每個人一塊兒手錶，雖然不是送方言那種大金勞，但也都是百來塊的表。
除此之外，每個人還有一條圍巾，一雙她們尺寸的皮鞋，以及冬天用的進口潤膚乳。
手錶可是“三大件”之一，尋常人家攢大半年工資都未必能買到，更別說還是百來塊的款式，加上進口潤膚乳、皮鞋和圍巾，這哪是“小東西”，簡直是實打實的厚禮。
“胡先生，這……這也太貴重了，我們不能收！”年紀稍大的護士連忙擺手，臉都紅了，“我們就是做分內工作，哪能要這麼貴的東西。”
另一個護士也跟著點頭，盯著那幾塊鋥亮的手錶，眼神裡滿是動容，卻還是硬著頭皮說：“是啊，手錶太值錢了，我們平時上班也用不上這麼好的，您還是收回去吧。”
彭春夏是見過大世面的，但是面對送到面前東西還是有些不好意思。
雖然上面沒明確說不能收禮，但這年頭大家對收如此大禮還真是有點心理壓力。
老胡笑著往她們手裡塞，語氣爽朗：“嗐，這有啥貴重的？就是點心意！你們照顧兩個大人兩個小傢伙，日夜操勞的，比我們這些當家人還上心，這點東西算啥？”
他拿起一塊銀色表盤的手錶，遞給年紀稍大的護士：“王護士，你平時值夜班多，有塊表看時間也方便。這表走時準，戴著也輕巧。”
又拿起一塊金色表盤的遞給另一個護士：“李護士，你年輕，戴這塊好看，配衣服也百搭。”
最後拿起一塊帶細花紋的遞給彭春夏：“小彭，你更是辛苦，幫著帶孩子，還有負責咱們這裡安全，這塊表你拿著，平時看看也方便。”
接著又把圍巾和皮鞋分下去，進口潤膚乳的瓶子是透明的，能看到裡面乳白色的膏體，還帶著淡淡的清香，比市面上的蛤蜊油高階多了。
“這些皮鞋都是按你們的尺寸買的，肯定合腳。”
“圍巾是純羊毛的，冬天戴著暖和，進口潤膚乳抹手抹臉都成，你們照顧人費手，可得好好保養。”
方言坐在一旁幫腔：“你們就收下吧，老胡一片心意，而且這些東西確實實用。你們盡心盡力照顧家裡人，我們都看在眼裡，這是你們該得的。”
最後家裡其他人也七嘴八舌的幫腔，三個姑娘被說得實在推脫不過，看著眼前的禮物，心裡又感動又惶恐，畢竟這些玩意兒是真不便宜。
王護士顫抖著接過手錶，戴在手腕上，她上班這麼多年，還從沒戴過這麼好的手錶。
李護士拿著皮鞋，翻來覆去地看，黑色的鞋面油光鋥亮，做工精緻，進口品牌，比她這會兒的鞋好看多了。
彭春夏捧著圍巾，手指摸著柔軟的羊毛，她是個大個子姑娘，看起來很壯碩，這圍巾搭配起來，稍微有了點女人味。
三人隨後對著老胡感謝道。
“謝啥，都是應該的。”老胡擺擺手，“以後好好幹活，把兩個小傢伙和兩位產婦照顧好就行。”
“您放心！我們肯定更用心！”三個姑娘連忙保證，臉上的笑容藏都藏不住。
都說僑商大方，現在算是遇到了。
不過她們也算是看出來了，老胡和方言簡直就像是一家人似的，壓根沒有照顧黃慧婕的彭春夏在老胡這裡也是一視同仁。
可見兩家人的關系是多近了。
當然了，能夠在方言這四合院裡住，就已經能夠說明關繫了。
下午的時候，方言就去請人去了，協和醫院這邊的崔靜怡院長，還有老孃頂頭上司婦科的胡主任，以及之前老院長現在的司長老董同志，方言都請了。
另外去研究所那邊，把賀普仁和曾路泉，還有孟濟民都叫上了。
最後還有陶家父子倆，老範，袁青山，趙錫武副院長，程老，嶽美中，王玉川，方藥中，劉渡舟，還有他們B股的大股東楚喬南，還有自己家裡那幾個師兄，以及小李，還有明天正好休假的陳大導兩口子，以及在學校讀書的馬文茵也叫上了。
最後方言還去邀請了街道辦的馮主任。
這樣就算是齊活兒了。
光是這些人，就夠方言他們明天一頓忙活了。
而請這些人，方言也不光是為了找他們吃頓飯，告訴大家認幹親這事兒，更主要是還要讓這裡面的一些人，幫他出一些關於擴大協和中醫科的意見。
這次選人，可不亞於研究生班的考試。