八十三
“第一個就是, 紅豆冰綠豆餅原料比較簡單,放時間長了也不容易壞;第二個是,成品相對來說也比較容易儲存, 家裡的烤爐一次就可以烤不少, 你可以不用那麼累;第三個則是,這類吃食一年四季都合適, 不愁賣出去, 而且還能跟現在店裡都是油炸類有一個區分, 不至於都是油炸的,可以讓大家有更多選擇。”
馮志誠不急不緩的說出了自己的考量。
張曉曉聽完他這一席話,看了看紙上其他的炸薯條、炸雞米花、炸雞排之類的, 綠豆紅豆餅確實要好操作,受眾面也更廣泛, 老人也可以吃, 還能當主食,確實是不錯的選擇。
“好,那我們下一個就加上綠豆紅豆餅。”有了充分的理由, 她心裡剛剛的糾結已經不見了。
馮志誠看她定下了,轉而說起自己的打算:“曉曉, 過兩天我想去南邊一趟,看看那邊的發展。”
春市和老家東昇鎮的雜貨鋪已經成熟,現在基本上不用他自己時時盯著, 他想給家人更好的生活,就想著不能一直守著做熟的這一畝三分地兒。
聽虎子和老楊說南邊發展的很好,他一直想親自去看看,沒準有適合自己乾的。
但是之前孩子還小,曉曉身體也沒恢復好, 他不放心,一直就沒提這茬兒。
等過兩天幫曉曉穩定新品之後,這個時機正好。
“好呀,要不是栗子還太小,我都想跟你一起去看看了。”張曉曉完全沒有猶豫的支援他。
她一直知道他是一個很有頭腦的人,現在國家政策越來越好,他肯定不會錯過這麼好的時機的。
而她自己也是一個愛‘折騰’的,很樂於看見他不斷地開拓新的生意。
馮志誠牽起張曉曉的手,低沉好聽的聲音傳了出來,“曉曉,等栗子再大一點,下次我們一起去。”
孩子現在還是太小,不能離開 曉曉太久,不然他也很樂意跟曉曉一起出門的。
“你這次打算去多久?”張曉曉也知道實際情況不允許自己也出那麼遠的門,也不在這上面多做糾結。
“還不確定,短的話半個月左右,多的話一個月左右。”馮志誠思考著說,想了想又加了一句:“你放心,我會經快趕回來的。”
兩個人說好了這些事,轉而就把精力放在了紅豆綠豆餅上面了。
原料在鄉下收就可以了,加上張曉曉還可以在公寓裡面渡出來一部分,很快家裡小倉房就存了紅豆綠豆各一百來斤,完全夠她用一段時間的。
家裡的自制烤爐一次可以烤五十個小餅,張曉曉打算一開始一天只烤一盤,每種口味各二十五個,每天售完即止。
如果後期大家反應好的話,會考慮加到一天烤兩盤,每種口味一盤,同樣的每天售完即止。
就有點像她之前世界的一種營銷手段,可以說是飢餓營銷也就是限量發售。
為了保證口感,張曉曉把豆子帶的皮都要搓掉,這是一個比較麻煩的活。
提前把豆子用水浸泡一定的時間,用手搓掉外皮就可以了。
馮志誠直接趁著自己在家這兩天,幫忙給她搓出來好多,瀝乾水分之後分裝凍在冰櫃裡,方便之後的取用。
張曉曉就教葛嬸子和麵和包餡料,王奶奶在小栗子睡著的時候也會跟著一起做。
第一天做得一烤盤,除了自家這幾個人嚐了鮮,其他的張曉曉作主給每個來買炸雞和洋蔥圈的顧客一人免費送了一個,當是給新品做宣傳了。
第二天的效果果然不錯,一烤盤的量,將近中午就早早的賣完了,來晚的人葛小翠只能好好跟大家說:“您明天早一點過來買。”。
看著新品生意進展的很好,馮志誠終於放心的訂了去往南邊的車票。
“這張存摺你拿著,到時候在外面遇見可心的不至於拿不出錢來。”張曉曉在晚上哄睡栗子之後,拿出了家裡其中的一個存摺,給馮志誠。
馮志誠在東昇鎮開了雜貨鋪之後,家裡增加了一個存摺專門放利潤,來春市之後張曉曉又單獨給‘忘不了’開了一個存摺專門放利潤。
雖然之前在春市買房花了不少錢,但是用的大多數都是開雜貨鋪之前兩個人的共同財產,這次拿出來的存摺是東昇鎮兩個雜貨鋪的利潤存摺,這幾年裡面已經存了好幾萬了。
“嗯。”馮志誠沒有多說什麼,接過了存摺。
都說‘窮家富路’,不是沒有道理的,更何況,這次出門他還想給曉曉一個驚喜,更是少不了錢。
這次出門如同每一次一樣,張曉曉也給他準備了各種吃的,方便他在火車上填飽肚子的同時小小的滿足一下口腹之慾。
走的那天早上, 因為趕早班車,小栗子還在炕上呼呼大睡,馮志誠看了兒子好幾眼,最後才不捨得的跟著張曉曉出門去。
“誠子,你出門在外自己一個人要注意安全啊!”王奶奶也早早的等在外屋,不放心的叮囑道。
“奶奶,你放心,我以前經常出遠門,沒事的。”
“以前是以前,現在你都是又媳婦和孩子的了,能一樣嗎。”王奶奶難得嚴肅了面容,不贊同的看著他。
“奶奶,他心裡有數著呢,咱們就在家哄好小栗子就行了。”張曉曉出聲幫著打圓場。
一說到可愛乖巧的小重孫兒,王奶奶瞬間緩和了表情,露出了慈愛的笑容,“行了,你們趕緊去趕車吧,我去看著小栗子去。”
看著王奶奶進她們裡屋的背影,兩個人相視一笑。
張曉曉這次買了站臺票,一直送馮志誠到火車上,才戀戀不捨的回來。
馮志誠已經很久沒有出過遠門了,這次一走,張曉曉心裡一開始還真是不適應。
往常屋裡總是有一個關心著自己的他,但是現在屋裡大多數時候只有她和小栗子。
小栗子還是個不會說話的小寶寶。
新品綠豆紅豆餅已經穩定了,她只需要每天烤一盤就好,和麵包餡料還有葛嬸子幫忙,根本不用她費什麼事兒。
之前一段時間有點忽視了小栗子,她打算這段時間好好照顧小栗子,也讓王奶奶歇一歇。
雖然老人家很喜歡這個重孫兒,但是到底年紀大了,還是要注意著的。
馮志誠不在,她現在每天就負責烤一盤綠豆紅豆餅,抽空視察一下隔壁的雜貨鋪,至於炸雞和洋蔥圈的老活兒,沈小海已經完全不需要她操心了。