第三百九十三節 元宵佳節
第三百九十三節 元宵佳節
ps：
晚安吧，親愛的們！有人等我明天早上去梧桐山，只好早點歇息了！再見！
“人的胃口總是會變的嘛，沒人笑你！”柳兒淡淡地應到，並沒有想什麼，而在邊上的楊嬤嬤卻愣了一下，然後意味不明的盯著忠王妃的肚子發了一下呆！難不成？也……
天馬行空的兩人並沒有給她發呆的機會，楊嬤嬤馬上又聽著兩人扯到了，這準備做燒烤，慶祝元宵佳節！燒烤，楊嬤嬤是領教過的，什麼叫化雞啥的，不過，現在這排場，怎麼聽著越聽越不明白了！
“程姐姐，這燒烤真的是不衛生、不環保、不……”
“可我真心想吃啊！我要吃那種最正宗的，也只有你有辦法搞定這些！用銀絲碳烤！東西要全啊！”程嘉穎並不把某人的反抗放在心上！徑直說著自己的要求，朋友間，處真掉了就沒辦法了！
“我不願意！我不想，你自己去安排吧！”
“好妹妹，這可難得，姐姐我求你了，好不好！僅此一次！”
“這樣的話，你說了多少次，你還最正宗，你知不知道，做吃食很麻煩的，很麻煩的！”
“行了，你也穿越回去了吧！這兒，不要你餐前洗菜、不要你餐後洗碗！你就動動嘴巴唄！這也難？”
“動嘴巴更難好吧！”柳兒悻悻地！
“好啦，好啦，也不僅僅是我享受你的美食，這不還有這麼多娃嘛，別的不說。這石榴花你得管吧，再說了，這鵬兒對你可比對我好！”
“停！少扯這些，我做行了吧！你自己哪裡涼快哪裡請吧！你說你。這吃得也不少了，讓你動嘴也動不了的！”
“呵呵，術業有專功嘛！”程嘉穎拌萌狀！
“敢情，為了你們的肚子。我還得了個吃貨的美名！”
柳兒起身，要做這些食物，自然得去把秦嫂子叫來！再說了，老師處也問下，願不願意與民同樂！你說，這前前後後，略有一點不周到，可以嗎？
大師果然願意，只吃點素菜！過來。也就權當烤火了！
秦嫂子跟了過來。便按照柳兒的吩咐。開始準備食材！各種菜，按照柳兒的單子，便準備起來了。韭菜也要？秦嫂子心裡竊喜，看來。又能學到新菜式了！
為了要肥腸！阿陽捏著鼻子，充做了一次屠夫！親自去殺了一頭豬！還有鹿子！好在秦嫂子是個節約的人，便把不要的部分，全用鹽給醃漬起來茶色生香！鹿血也接了放好！這可是大補的好東西啊！怎麼可以浪費了！
小青對吃的也是很有激情的，帶著一個粗使婆子，便去選碳！大小均勻，入手很輕的，這便是好碳！小青是知道的！
羊肉、牛肉因為是要烤來吃，這便要新鮮的，所以也只有一個字，殺，兩個字，現殺！
孩子們跟猴子的仗，說不清誰勝誰敗，不過，看到《非回居》外面，好像有了新動靜！便聚了過來！聽說是做燒烤，雖不明白提什麼吃食，可不妨礙他們對這個吃食的期待及好奇！
在眾目睽睽的期待中，柳兒的燒烤還沒有登場，柳兒便聽到了空間外面有了動靜，簡單些，便是周莊裡有人按了門鈴了！
什麼叫吃客，什麼叫吃福，來人便是鐵師傅！
他手裡提著一隻竹狸！
“小丫頭，怎麼回事，這不一直開著門的嗎？”鐵師傅覺得，自己還要按了機關才進來，真的是沒有名聲！
“是大叔讓我關的，他說沒有他的話，不許開！”
“喲，這可怎麼辦！你把我給放進來了！”鐵師傅的話裡話外，並沒有一絲的擔心！有著說不出的感覺，隱隱有點興災樂禍的開心！
“這有什麼，鐵師傅你老人家要來，當然是例外，便是大叔在此，也一定是倒履相迎的！柳兒巴結地！
“小丫頭，你家大叔不地道啊，知道嗎，哪火雷，我是做了多久，真的是，這也太不客氣了，全給我搬空了！什麼個意思！還有，上次，你給我的哪黑油，就是你說的石油，也給我全搬空了！這麼禍害東西，真的是敗家子！”
一邊說，一邊把自己手裡的東西在柳兒面前搖了一下，準備著柳兒問他的時候，便來賣弄一翻！
鐵師傅失算了，原來，他以為，這個大叔搬東西，柳兒肯定是知道的，卻不料，柳兒真的是一點資訊也沒有！自然有點發呆，怎麼能看到他手裡提著的東西！而且色彩也不出眾，不吸引眼球！
“全搬走了？”
“是呀，你不知道？”鐵師傅不知道這事柳兒不知道，這個， 有點懸啊，會不會是挑撥人家夫妻關係呀！坐在了一個小寶座上！有點無趣地晃著手裡的竹狸！
“對了，鐵師傅，他搬他的唄，難不成他還能吃了喝了！我今兒正有興趣做一場燒烤宴，恰好你來了，正是再巧也沒有了！”
“燒烤？你又折騰了什麼豬還是？”
“不是，正真的燒烤宴，要不，我帶你去看看，另外啊，我以前跟你說過一種酒，麥酒，度數比較低的！還記得不？”
“記得，可真不感興趣！這酒便要度數高，度數低了，不如喝醋還來得好些！”鐵師傅一點也不感冒！
“好了，你手裡拿著啥，給楊嬤嬤拿下去吧，我帶你去酒窯去！”
“不給，知不知道啊，這東西可難逮了！我追了好久才捉到的！”
“什麼啊”柳兒這才發覺他有點異樣！一副顯擺不成的樣子，有點悶悶不樂的，真是個老小孩子，馬上便裝出十分有興趣的樣子來！
看著這個毛毛的動物，柳兒真心沒有見過！不過，空間裡面，好像上次移竹林時，帶著進來過這種動物，柳兒本著原生態的意思，並沒有去刻意管它，這個還是好東西？很好吃嗎？
在鐵師傅手裡的，非鐵類東西，肯定就是吃的，而且一定是好吃的，否則，他才不會動動貴手，去拿著這個東西呢重生家和萬事興！
“竹狸！”
鐵師傅終於笑起來了！把自己手裡胖乎乎的的灰色的小東西，在柳兒面前晃了晃！柳兒細細看了看他手裡的兩隻動物，便知道了，這便是竹鼠，具有較高的營養價值和藥用價值，《本草綱目》記載：竹鼠“肉味甘，微溫，無毒。補中益氣，滋陰壯陽，固本生津，消腫毒。治小兒破傷風，膽汁滴治聾。”竹鼠肉味鮮美，可與果子狸媲美，被視為山珍上品，是很受歡迎的美食！
“鐵師傅啊，這是老鼠啊，你也是的，好像我林子裡也有！”不過，這個東西吃竹鞭的，哪不是把自己的竹林子給吃沒了！等下得記得打掉幾個！
“什麼老鼠，說得這麼噁心!小丫頭，我知道你是個有主意的，你說，這個怎麼吃法？”
“實在是噁心！不過，你一定要吃，我便幫你出個主意吧!”
“快說來，老夫我參詳參詳！”一臉的鄭重！
“這個東西，是吃竹鞭草根果子為食，倒也是難得的，我覺得，這用來燜了，是不錯的！你聽啊，我想這樣做！用點蘿蔔跟著燜，用上這些材料：大白蘿蔔、老母雞湯、姜、黑椒、料酒、上好的火腿肉幾片，冰糖、加上我自已做的秘製醬油。先把竹狸開膛洗淨血水。用銀絲碳把皮烤至金黃溢香。再洗刮乾淨，帶著皮剁塊，去掉頭尾手腳，再放入加入料酒的開水中焯掉血水。豬油燒滾爆炒至七成熟，倒入熱砂鍋裡，加入姜、料酒、火腿肉、冰糖、雞湯以淹蓋竹狸肉為止，加大火煮刻鐘，再加入蘿蔔、黑椒、醬油、用中火半小時！你覺得這樣怎麼樣？
鐵師傅光聽她說，便有點口水止不住了，聽得問，便道：“就這樣定了！聽得就好吃！”
楊嬤嬤早把柳兒說的過程記了個大概，然後再細問了問，便接過東西，準備下去做！
“鐵師傅，烤皮子這一道工序，還得你親自上手的好，不要烤得不勻，難吃，關鍵是要烤得好，刮出皮來，要金黃的才香！”
“這個自然！你今兒做什麼燒烤宴？”
“番國的一種吃法！”柳兒把自己現代留存的許多知識全推成番國來的，倒也理所當然！
“便是這所有的東西都烤著來吃！”柳兒一時也說不清楚有些什麼食材，看著時間也差不多了，便請他一起去看！
秦嫂子正在醃漬、串扦！
“秦嫂子，這個孜然，現在不要放，等燒到七成熟了再放！”
“小丫頭，老夫我，便是這時便放了的！”鐵師傅持不同意見！
“信我，這完全是兩種味，這個最後放才提味，鐵師傅要是不信的話，便做來試試，秦嫂子，你便把料分一下，一樣一半吧！”
“是姑娘，是鐵老爺！”秦嫂子笑著便命小丫頭搬過兩種盆子來，分別放料！
柳兒帶著鐵師傅去了自己的酒窯！
“鐵師傅，這還是你了，便是大叔我也沒有帶他來過！”
“哪是自然，咱們是一國的，那小子一介武夫，懂什麼啊，這世上，論起吃的，除了哪老和尚，便是你還知道其中三分滋味！”
鐵師傅十分認為這是理所當然的！
柳兒拿出自己釀好的啤酒，用橡木桶裝著的，這個小桶，足有五十斤，鐵師傅見她的意思是要搬出去，便一把提起吊環，拿出酒窯去了！