22芝麻涼團好吃
22芝麻涼團好吃
午飯過後喜兒回到自己的房間,把做繡活的籃子拿出來做到床上,依舊拿出裡面的紅線開始搓起來。自己做的中國結,也許是新奇的緣故吧盡然還賣的不錯,所以喜兒想抽時間再做幾個。當然了自己所住的鎮子本就不大,如果還打和上次一樣的中國結,那必定銷售不會很好了。
所以喜兒想了想還是把它改良一下,在中國結的邊繩上穿幾個珠子為好,便從月娘那裡拿了幾個樣式挺別緻的小珠子,準備一會把它穿上,看看效果怎麼樣。(你一天就閒著沒事窮折騰吧!)
嗚嗚。。。可不是就是閒的慌麼。
正在忙活地不亦樂乎地喜兒,突然聽到房門碰的一聲被撞開了,喜兒抬頭一看便見是自家爹爹,只是到底是為了何事這麼慌張?
鄭虎進門後看見坐在桌邊的喜兒,來不及歇一歇就喘著粗氣說道“喜兒,快去前廳,你外婆昨個夜裡突然去世了,你娘聽見這個訊息在前廳暈倒了,你先過去看看你娘寬慰她幾句,我這就去你哥哥的學堂把他找回來。”
喜兒聽了鄭虎這一大串的話,再聽到自己外婆去世的訊息時,也不經楞住了說不出話來,只是呆呆的坐在桌前睜著一雙大眼看著鄭虎。鄭虎看見喜兒沒有反應的坐在那裡,一急用吼的聲音對喜兒喊道“你到時快去啊,這個時候還楞什麼!”
鄭虎從來沒有對喜兒大聲說話過,更別提吼了。所以嚇了一跳的喜兒也回過神來了,一想到月娘顧不上別的站起來應了聲就往出走,鄭虎說完聽見喜兒應了後也急匆匆地去學堂找榮哥兒去了。
喜兒邊加快步伐往前狂奔著,一邊心裡也很難過。想想自己姥姥滿月的時候送自己的銀鐲子,自己現在都珍愛萬分,想想從小到大姥姥對自己的好,那是打心眼裡的疼自個。
沒一會兒喜兒也跑到了前廳進去就看見月娘坐在椅子上,臉色說不上的蒼白緊咬著已經發紫的嘴唇,舅舅也再一旁神情悲傷地皺著眉頭不說話,曾經臉上溫和地笑容也不負存在了。
喜兒鼻子一酸就紅的眼眶,帶著哭腔跑到月娘身邊抱住月娘的身子大聲交換道“娘。。娘。。”
月娘聽見自己女兒的哭腔,好不容易才從自我悲傷中醒來,低頭看著自己女兒紅紅的眼眶,忍不住眼淚珠子又掉了下來。抱起喜兒月娘把頭埋在喜兒胸前,緊緊地摟著自己的寶貝,這一刻彷彿喜兒就是月娘全部的支撐。
喜兒也伸出自己的手把月娘的頭抱住,帶著哭腔抽啼地安慰著自己的母親。希望月娘不要太過悲傷再次暈倒傷了自己的身子。
最為喜兒的舅舅從小也是非常寵愛喜兒的,看著喜兒這個才滿十歲的小孩,輕身安慰著自己的母親,在心中也不免欣慰,這小丫頭小小年紀就這麼沉穩,在這一時刻沒有嚇的大哭而是安慰自己的孃親,是鄭家的福氣啊!
沒過一會,鄭虎和榮哥兒也趕了回來,榮哥兒聽到自己的姥姥在一夜之間就這麼沒了,心裡也是說不出的難過。現在一進門就看見喜兒紅著眼睛安慰著自己的母親,也不禁對自己加油鼓起,自己也要振作起來,看著傷懷的母親榮哥兒更覺得自己已經長大了,不能跟著哭泣。要像個男子漢一樣,心裡想著便挺起胸膛,擦乾溼潤的眼眶走上前去,和喜兒一樣安慰起母親來。
鄭虎這陣也顧不得悲傷,看見人都到齊了,便讓榮哥兒和喜兒趕快去收拾下東西,準備出發。
匆忙的帶了幾件衣服,大家就一起乘李龍來時的馬車,向李家驅車前進。沒一會兒就進了村子來到門前,這時很多的鄉親們都知道了這個不幸的訊息,因為李家人平時待人不錯,尤其是老太太在這村裡生活了一輩子,人緣非常的好。
所以大家再聽到這個噩耗都圍在李家的門前,想看看有什麼能幫忙的,自己好歹出一分力。
只是此時的鄭虎他們顧不上這些了,下了馬車月娘就急忙向裡屋奔去,喜兒和榮哥兒也急忙地跟在後頭。只留下鄭虎一人和鄉親們說著話,好歹先勸著鄉親們回去再說。
月娘一進門就看見自己的母親安詳地躺在炕上,就像睡著了一樣。李龍的婆娘也守在一旁站著,月娘一下撲到李氏身上大聲哭了起來,不停的樓緊已經有些僵硬地身體。
大傢伙看到眼前的一幕,誰也沒有說什麼,喜兒和榮哥兒一旁看著也並沒有再次上去安慰月娘,也是和月娘一樣站在月娘身後大聲的哭了起來。
在外面好不容易勸走鄉親們的鄭虎他們,也開始分頭行動了起來。鄭虎拿著家裡備好的壽衣向自己岳母的房間走去,李龍也趕忙去村口看看訂的棺材是否送來了。
想起這麼些年,雖然剛開始的時候李家不同意把月娘嫁給自己,當時自己可以說是一無所有,李氏害怕自己唯一的女兒嫁過來吃苦所以不願意,想給月娘在從新尋一門好親事,這可是可以理解的。
雖然月娘最後還是堅持嫁給了他,李氏也就沒了別的心思,對自己也很好。在平時也總是照顧著自己的這個家,所以在鄭虎心裡也早是把李氏當做了自己的親孃,這麼多年下來建立了很深厚地感情。
想到那麼一個慈祥的老人就突然的這麼沒了,別說月娘了就是自己和這些孩子都萬分難過。不過唯一值得慶幸的是老人家是夜裡睡夢中走的,並沒有受什麼苦,走的時候也很安詳。
想著想著便進了裡屋,看見月娘和孩子們怕在床邊哭泣,心裡也更家難受。只是男兒有淚不輕彈,所以鄭虎努力逼回差點溢位眼眶的淚水,這個家還得撐著呢!
緩解了會自己情緒的鄭虎把壽衣交到一旁的大嫂手裡,走到月娘的身邊輕聲勸道“月娘,別哭了,哭壞了眼睛娘在天上看著也會心疼的,娘走的很安詳並沒有受罪,你也趕快振作起來幫娘換衣吧!”
月娘聽了鄭虎的話輕輕地點了點頭,讓鄭虎扶著站了起來準備親自給李氏換衣。鄭虎看見月娘站了起來也不在說什麼,帶著倆個孩子退了出去。
接下來的日子裡大傢伙都忙著準備老人的下葬儀式等,著實忙活了一陣子,在下葬的時候月娘也忍不住又哭倒了。
過了十幾天,好不容易忙活完李氏的喪事,月娘回去也就病倒了。喜兒這陣子也清瘦了不少,以往帶點嬰兒肥的臉也消瘦了下來。
家裡的生意停了這麼多天,可是誰也沒有心情開啟門做生意,鄭虎更是全身心的撲到月娘身上,衣不解帶的照顧著。家裡沒了往日的歡笑,連喜兒這個小開心果也沒了心思。
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離李氏過去已經快小半個月了,月娘的病經過鄭虎的細心照顧,和喜兒每日的陪伴寬解也變的好了很多,每日必喝的中藥也挺了,只是鄭虎心疼老婆愣是不讓她插手店裡的事情,好好的在後院修養。
次日一大早的,剛吃完早飯就聽鄭虎說道今天吳氏要來拜訪,聽見老夫人的噩耗本早想過來看看的,可是一時生意忙走不開,二是聽說月娘病了不便探訪,這才耽擱了下來。
最近聽月娘身體好些了才想過來看看,月娘聽了也沒有說什麼,點點頭表示知道了。
吃完飯喜兒聽見吳氏今天要來的訊息,沒說什麼吃完飯就儘自收拾了起來,自從月娘病了以來,喜兒便把家裡做早飯和紫菜包飯的活計都攬到了自己頭上。
月娘剛開始是怎麼也不肯答應,但是拗不過喜兒和鄭虎,無奈下答應了。但也只是答應讓喜兒做相對於簡單的早飯。
今天感覺自己好些了的月娘也到廚房來,拿過喜兒手中的碗要洗,喜兒不願意但是看到孃親最近確實好了很多,也就不在說什麼了,讓娘做點事分散下注意力也是好的。
自己也去準備今天買紫菜包飯的材料了,這陣子紫菜包飯的量不需要做那麼多了,並不像以前那麼瘋狂,一天要做很多還不一定夠的情況,一天也就是做幾卷就夠了。
喜兒現在也沒有開發新品的心思,只能先放放到後面再說吧。麻利地一會會就做好了今天要用的紫菜包飯,喜兒特意比前幾天多做了一卷,準備等會招待客人用。
月娘在一旁洗完碗又打了清水放在缸裡,便站在一旁看著喜兒的動作,並沒有出聲也沒有上前幫忙,只是默默地在一旁看著自己的女兒,細心地做著點心。汗珠從額頭上流了下來也顧不得擦,月娘看著又紅了眼眶,這陣子自己總是沉浸在自己營造的悲傷之中,讓喜兒和榮哥兒這段時間受苦了,這孩子一聲不吭的攔下了這麼多活,還時常安慰自己陪自己說話解悶。
看著自己的女兒,月娘真是疼在心裡,女兒長大了許多這段時間,也受了不少苦。
做完紫菜包飯的喜兒把它們都裝進食盒準備提走交給鄭虎,一轉頭便看見月娘站在一旁紅著眼圈看著自己。知道月娘是心疼自己了,忙把東西放下上前拉住月娘的手輕輕搖晃著撒嬌道“娘,你這是怎麼了額?怎麼好好的又哭了?”
月娘看著自己的小女兒一臉撒嬌的表情,收起了眼淚跟著笑了起來“娘沒事,咱們的喜兒長大了,娘看了很高興,”
喜兒抱著月娘的胳膊撒了會嬌就提著食盒準備給鄭虎送去,月娘也一起跟著去了,有一陣子沒有去店裡看看了也不知道鄭虎一個人能不能忙的過來。
送完點心月娘拉著喜兒的小手往自己的房間走去,喜兒忙解釋道讓月娘自個先回去休息,月娘疑惑地看著喜兒“怎麼了?今早的事情不是都忙完了嗎?你這火急火燎地是要幹什麼去?”喜兒回答“娘你先回去歇一會兒,我想去下廚房,昨天晚上吃飯的時候突然想到了個點心,喜兒想自己試著做下,如果好吃也好給母親嚐嚐鮮。”
月娘聽了心裡一緊,聽她又說去要忙活,怕她累壞了身子。剛準備阻止就見喜兒笑嘻嘻地在月娘身後推著她前進“好啦,娘你就別嚇操心了,喜兒知道不會讓自己累著的,您就先回去休息吧!今天不是吳嬸要過來麼。”
月娘看見喜兒淘氣的動作也不在說什麼,囑咐了下喜兒要注意休息就轉身離開了。
喜兒走到廚房想到這陣月娘的胃口很不好,除了吃飯吃藥從前很喜歡的點心,也不怎麼吃了。想了想還是決定做道點心給月娘嚐嚐,正好下午吳嬸要來也可以用來待客的。
喜兒想了想就做芝麻涼團吧,現在天熱,正好涼團比較清淡下火些,大概想了想步驟便開始動手做了起來。先拿出櫃子裡的盆子來倒入前倆天剛進回來的糯米粉,再把清水倒進盆中漫過糯米粉
放在一旁準備讓水侵一下它。
再從櫃子裡拿出芝麻和綠豆粉、紅豆沙,因著早上才做完早飯火還沒有滅,只是那灰沫子先蓋了起來,喜兒拿燒火棍搗了下火就重新旺了起來,先把芝麻放在鍋中用小火微微翻炒,等把芝麻炒得差不多了就趕忙盛了出來,把芝麻放在乾淨的方巾中蓋好,拿出擀麵杖在上方碾壓。因為喜兒才10歲和案板差不多高,無奈之下只能把一旁的小凳子拿過來踩上,所以做起有有些吃力,就怕不小心摔一跤。
等把芝麻捻的微碎的時候拿出白糖攪拌起來放在一旁,再把剛剛的糯米粉盆子拿過來,把糯米粉潷去漿水,放入蒸桶內,入鍋用旺火蒸了約20分鐘,等糯米粉完全熟了以後拿出來。把熱水拿過來對著桶子裡的糯米粉就倒,邊倒水邊攪拌均勻。
等喜兒看的攪拌的差不多了,又把糯米粉倒入小盆中放在今早打的冷水裡涼涼。做完這些的喜兒總算是可以稍微歇歇了,拿著小板凳坐在廚房門口小口的喝著溫水。想著等會吳嬸過來會不會吳軍也跟著過來?自己到時好長時間沒有見到他了,也不知道他最近過的怎麼。
想到這喜兒臉紅了下,真是的,自己難不成是情竇初開地小姑娘,這還沒什麼呢自己怎麼就先惦記上了,甩了甩頭不在想這些有的沒的,站起來整理了下衣服又再次進了廚房。
糯米粉已經差不多溫了,把盆子拿出來放在案板上,先取出一些糯米粉拿在手裡揉搓成團,再在中間按一個坑把紅豆沙和炒好的芝麻放進去,包上搓圓,最後在粘上綠豆粉一個好看的芝麻涼團就算做好了。
把做好的放在一個大盤子裡擺好,在繼續做下一個。喜兒一口氣做了二十個小芝麻涼團,看著一個個白白胖胖的跟小包子似的涼團,別提喜兒多高興了。
把案板上的東西收了下,準備要是不夠在拿出來包幾個。然後拿出一個小盤子盛了幾個放在食盒中提著向月娘的房間走去。