第一千一百八十三章 宴席開始

大唐:從種土豆開始·十四橋·2,185·2026/3/27

“這下又能吃到海鮮了!” 老貨們的嘴都咧到耳朵根了。 “駙馬運回來的種類還真不少,龍蝦、扇貝、螃蟹、海參等等,應有盡有,跟在幽州的時候一樣!” 長孫無忌翻看了一遍各種竹筐以後,笑著說道。 “可不,這下咱們能吃過癮了!” 程咬金連連點頭。 “看完就趕緊下來,換我們上去看看吧!” 戴胄等人在下面等的心急火燎的,可長孫無忌等人竟然在上面聊起天,這可將他們急壞了。 “急什麼,我們還沒看完呢!” 程咬金朝他們翻了個白眼,根本沒有下車的意思。 “行了,咱們還是下去吧,換玄成他們上來瞧瞧!” 最後還是李二開口,他們這才下去。 “幾位叔伯不必著急,若是想念海鮮,待會可以幫忙處理這些海鮮,剛好廚房的人手不夠!” 趙寅不懷好意的笑著說道。 這些老貨不是爭著搶著要看嗎?那就讓他們看個夠! “額……不……不必了!” 長孫無忌等人連連擺手。 當初在幽州的時候他們幫忙處理是因為身邊沒有下人,現在身在長安,每家下人都不少,根本不必他們親自處理海鮮。 “駙馬府上若是人手不夠,俺可以到府上調一些過來!” 程咬金十分大方的說道。 “也好,既然幾位叔伯都不願意幫忙,那就將家中的廚子派過來幾名吧,這次的海鮮實在太多,想要在下午吃露天燒烤,我府上的這些廚子肯定忙不過來!” 趙寅也不客氣,直接點了點頭。 “沒問題!” 老貨們紛紛給家中打電話,讓家人將廚子派過來,並叫家中的夫人下午來吃燒烤。 “可要宮中的御廚過來?” 李二倒也熱心。 “不必了,幾位叔伯的府邸離的比較近,來去也方便,皇宮離這至少要半個時辰,還是算了吧!” 趙寅擺擺手。 當所有人都看過冷藏車,感受過裡面的溫度後,他便開始安排人手搬運海鮮。 這些海鮮現在還處於冷凍狀態,必須先解凍才行,而有些食材他又不準備下水焯,所以便直接放在了廚房前的院子內,以自然的溫度來解凍。 等下人將所有海鮮都搬到院子裡,老貨們的喉結不斷的上下滾動,恨不得現在就上去啃一口。 “駙馬,能不能先給俺老程烤兩隻?” 程咬金經不住誘惑,率先開口詢問。 “你這老貨真不要臉,太上皇還沒說話呢,你竟然厚著臉皮想要先吃!” 尉遲恭立馬白了他一眼。 “皇宮裡都是山珍海味,陛下那是不屑於吃,可俺老程可是想念了很久!” 程咬金一直盯著主款內的大螃蟹,甚至連還嘴都沒看尉遲恭一眼。 李二聽了這話後也是白了一眼。 誰說他不想吃了? 宮裡雖說有山珍海味,但都是中看不中用,味道也就是一般般,只是看著唬人罷了! 要說好吃,還是這小子做的飯菜最好吃,尤其是在幽州的海鮮燒烤,味道又鮮又美,好吃極了! “程伯伯還是等等吧,等大家到齊以後一起吃!” 趙寅並沒有答應。 這樣的頭就不能開,不然的話這個也要先吃,那個來了也要先吃,他的露天燒烤也就不用開了,直接改成流水席就行了! “那……好吧!” 程咬金皺了皺眉,十分失望,只能眼睜睜的看著一筐筐的海鮮被放到院子裡。 這些海鮮都是下了船以後便直接放到冷藏車內冷凍,保留了海鮮原有的新鮮,解凍之後與新鮮的無異! 趙寅這次開的露天燒烤與以往的宴請不同,不用桌椅,賓客們就像後世開酒會一樣,喜歡吃什麼就到哪位廚子那裡去拿食物,吃多少拿多少,可以在全場隨意走動。 酒水也是按照種類分裝好,想要喝什麼自己選! 不過男女區還是要分開的,畢竟這個時代還是有些保守,不是一家人的話,通常都會男女分食。 好不容易熬到了下午,食材也都處理好,趙寅找的賓客也都到來,烤爐上也擺滿了食材,香氣撲鼻的味道四散開來! “這……?這怎麼沒有桌椅?朕應該坐哪?” 趙寅帶領眾人來到露天燒烤的場地後,李二頓時一臉懵逼。 草地周圍站滿了正在忙碌的廚師,可就是沒看到用餐的桌椅! “是啊,我們總不能站著吃吧?” 不僅李二懵逼,老貨們也是如此。 “為什麼不能站著吃?大家想吃什麼自己到廚師面前的盤子中取,想要喝酒的話有酒水區,實在累了可以到對面的椅子上休息!” 趙寅理所當然的說道。 “還真是新鮮!” 經過他這麼一解釋,老貨們頓時覺得有點意思,便入場用餐。 第一個跑進去的肯定是程咬金,他一手拿著清蒸大螃蟹,一手拿著烤魷魚,竟然不知道先吃哪個好。 海鮮的製作方法都是趙寅教的,就連老貨們家中的廚子也一併教了,以後無論老貨們要自己購買冷藏車運海鮮,還是在他這購買,都不必來煩他,廚子都會處理和製作! “海鮮果然名不虛傳,味道確實鮮美!” 李承乾捧著螃蟹,學著李二的樣子,有滋有味的啃了起來。 上次李二回宮以後,跟他們講了幽州的事情,當講到海鮮的時候,似乎回味無窮,現在他才明白,跟海鮮比起來,那些河鮮當真是弱爆了,虧得之前他還覺得小龍蝦與河豚是最美味的東西! “嗯,太好吃了!” 李泰和李恪也連連點頭,多餘的話一句都沒有,完全沉浸在這種美味當中。 “還真別說,偶爾站著用餐感覺也不錯!” 李二拿著烤扇貝,一口吃了下去,眼尖的嚇人趕緊端著託盤走了過來,讓他將貝殼扔到盤子內。 “可不,大家聊天也方便多了,不會受桌子的限制!” 長孫無忌贊同的點點頭。 之前的宴席都是按照身份地位來安排席位,官位比較低的就很難與官位高的進行溝通,總不能跳到別的桌子上。 可這樣就完全不會,只要碰面就可以打招呼聊天,比之前要方便的多! “駙馬果然奇思妙想,別具一格!” 魏徵也開口誇讚。 “這個多腿的東西是什麼?” “不知道啊,我也沒見過!” “還有那個貌似狼牙棒的東西,長的好奇怪啊!” “可不,海里的蝦竟然能長那麼大個兒,我也是頭一次見!” “不過味道是真的好吃,我這輩子都沒吃過這麼鮮美的東西,真是沾了駙馬的光!” …… 一些沒見過海鮮的官員,圍在一起嘀咕起來。

“這下又能吃到海鮮了!”

老貨們的嘴都咧到耳朵根了。

“駙馬運回來的種類還真不少,龍蝦、扇貝、螃蟹、海參等等,應有盡有,跟在幽州的時候一樣!”

長孫無忌翻看了一遍各種竹筐以後,笑著說道。

“可不,這下咱們能吃過癮了!”

程咬金連連點頭。

“看完就趕緊下來,換我們上去看看吧!”

戴胄等人在下面等的心急火燎的,可長孫無忌等人竟然在上面聊起天,這可將他們急壞了。

“急什麼,我們還沒看完呢!”

程咬金朝他們翻了個白眼,根本沒有下車的意思。

“行了,咱們還是下去吧,換玄成他們上來瞧瞧!”

最後還是李二開口,他們這才下去。

“幾位叔伯不必著急,若是想念海鮮,待會可以幫忙處理這些海鮮,剛好廚房的人手不夠!”

趙寅不懷好意的笑著說道。

這些老貨不是爭著搶著要看嗎?那就讓他們看個夠!

“額……不……不必了!”

長孫無忌等人連連擺手。

當初在幽州的時候他們幫忙處理是因為身邊沒有下人,現在身在長安,每家下人都不少,根本不必他們親自處理海鮮。

“駙馬府上若是人手不夠,俺可以到府上調一些過來!”

程咬金十分大方的說道。

“也好,既然幾位叔伯都不願意幫忙,那就將家中的廚子派過來幾名吧,這次的海鮮實在太多,想要在下午吃露天燒烤,我府上的這些廚子肯定忙不過來!”

趙寅也不客氣,直接點了點頭。

“沒問題!”

老貨們紛紛給家中打電話,讓家人將廚子派過來,並叫家中的夫人下午來吃燒烤。

“可要宮中的御廚過來?”

李二倒也熱心。

“不必了,幾位叔伯的府邸離的比較近,來去也方便,皇宮離這至少要半個時辰,還是算了吧!”

趙寅擺擺手。

當所有人都看過冷藏車,感受過裡面的溫度後,他便開始安排人手搬運海鮮。

這些海鮮現在還處於冷凍狀態,必須先解凍才行,而有些食材他又不準備下水焯,所以便直接放在了廚房前的院子內,以自然的溫度來解凍。

等下人將所有海鮮都搬到院子裡,老貨們的喉結不斷的上下滾動,恨不得現在就上去啃一口。

“駙馬,能不能先給俺老程烤兩隻?”

程咬金經不住誘惑,率先開口詢問。

“你這老貨真不要臉,太上皇還沒說話呢,你竟然厚著臉皮想要先吃!”

尉遲恭立馬白了他一眼。

“皇宮裡都是山珍海味,陛下那是不屑於吃,可俺老程可是想念了很久!”

程咬金一直盯著主款內的大螃蟹,甚至連還嘴都沒看尉遲恭一眼。

李二聽了這話後也是白了一眼。

誰說他不想吃了?

宮裡雖說有山珍海味,但都是中看不中用,味道也就是一般般,只是看著唬人罷了!

要說好吃,還是這小子做的飯菜最好吃,尤其是在幽州的海鮮燒烤,味道又鮮又美,好吃極了!

“程伯伯還是等等吧,等大家到齊以後一起吃!”

趙寅並沒有答應。

這樣的頭就不能開,不然的話這個也要先吃,那個來了也要先吃,他的露天燒烤也就不用開了,直接改成流水席就行了!

“那……好吧!”

程咬金皺了皺眉,十分失望,只能眼睜睜的看著一筐筐的海鮮被放到院子裡。

這些海鮮都是下了船以後便直接放到冷藏車內冷凍,保留了海鮮原有的新鮮,解凍之後與新鮮的無異!

趙寅這次開的露天燒烤與以往的宴請不同,不用桌椅,賓客們就像後世開酒會一樣,喜歡吃什麼就到哪位廚子那裡去拿食物,吃多少拿多少,可以在全場隨意走動。

酒水也是按照種類分裝好,想要喝什麼自己選!

不過男女區還是要分開的,畢竟這個時代還是有些保守,不是一家人的話,通常都會男女分食。

好不容易熬到了下午,食材也都處理好,趙寅找的賓客也都到來,烤爐上也擺滿了食材,香氣撲鼻的味道四散開來!

“這……?這怎麼沒有桌椅?朕應該坐哪?”

趙寅帶領眾人來到露天燒烤的場地後,李二頓時一臉懵逼。

草地周圍站滿了正在忙碌的廚師,可就是沒看到用餐的桌椅!

“是啊,我們總不能站著吃吧?”

不僅李二懵逼,老貨們也是如此。

“為什麼不能站著吃?大家想吃什麼自己到廚師面前的盤子中取,想要喝酒的話有酒水區,實在累了可以到對面的椅子上休息!”

趙寅理所當然的說道。

“還真是新鮮!”

經過他這麼一解釋,老貨們頓時覺得有點意思,便入場用餐。

第一個跑進去的肯定是程咬金,他一手拿著清蒸大螃蟹,一手拿著烤魷魚,竟然不知道先吃哪個好。

海鮮的製作方法都是趙寅教的,就連老貨們家中的廚子也一併教了,以後無論老貨們要自己購買冷藏車運海鮮,還是在他這購買,都不必來煩他,廚子都會處理和製作!

“海鮮果然名不虛傳,味道確實鮮美!”

李承乾捧著螃蟹,學著李二的樣子,有滋有味的啃了起來。

上次李二回宮以後,跟他們講了幽州的事情,當講到海鮮的時候,似乎回味無窮,現在他才明白,跟海鮮比起來,那些河鮮當真是弱爆了,虧得之前他還覺得小龍蝦與河豚是最美味的東西!

“嗯,太好吃了!”

李泰和李恪也連連點頭,多餘的話一句都沒有,完全沉浸在這種美味當中。

“還真別說,偶爾站著用餐感覺也不錯!”

李二拿著烤扇貝,一口吃了下去,眼尖的嚇人趕緊端著託盤走了過來,讓他將貝殼扔到盤子內。

“可不,大家聊天也方便多了,不會受桌子的限制!”

長孫無忌贊同的點點頭。

之前的宴席都是按照身份地位來安排席位,官位比較低的就很難與官位高的進行溝通,總不能跳到別的桌子上。

可這樣就完全不會,只要碰面就可以打招呼聊天,比之前要方便的多!

“駙馬果然奇思妙想,別具一格!”

魏徵也開口誇讚。

“這個多腿的東西是什麼?”

“不知道啊,我也沒見過!”

“還有那個貌似狼牙棒的東西,長的好奇怪啊!”

“可不,海里的蝦竟然能長那麼大個兒,我也是頭一次見!”

“不過味道是真的好吃,我這輩子都沒吃過這麼鮮美的東西,真是沾了駙馬的光!”

……

一些沒見過海鮮的官員,圍在一起嘀咕起來。

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