第315章授人以漁
# 第315章授人以漁
祝寧聽他這樣問，就反問他：「那你如果幫她，會如何？」
江許卿毫不猶豫：「給她些錢，或是家裡的舊衣這些。糧食也行。」
他是見過家裡施捨窮人的。
所以也知道什麼東西對他們來說最實用。
結果祝寧聽了就笑了：「那你覺得，給多少錢，才能讓她這一生都衣食無憂，過得高興快樂？」
江許卿被問住了，然後皺眉思考。不過，最後，他不解道：「我為何要管他們一生呢？幫著他們度過一時的難關就行了。」
「你可知，有的時候，人窮，也是有原因的？」祝寧幽幽地問江許卿。
江許卿還真沒聽過這樣的話，茫然搖頭。
祝寧笑了一聲：「有的人窮，是因為倒黴。有的人窮，卻是因為懶。前者可以幫，後者……幫了也是白幫。」
她聽過一個真實的事情。
扶貧的人給貧困戶送去了小豬仔和雞崽，這樣養大了這些豬仔和雞崽，貧苦戶家裡也就有了進項，能改善貧窮的狀況。
可是兩個月後扶貧的人再去送飼料，卻根本看不到豬仔和雞崽。
一問就說生病死了。
可扶貧的人一出去打聽，才知道豬仔和雞崽都被吃掉了。
貧困戶既懶得幹活養豬，又嘴巴饞想吃肉。
這樣的人，窮不是應該嗎？幫他做什麼？
江許卿仍舊一臉茫然。
祝寧一面往前走繼續逛菜市場，一面繼續道：「剛才那個小女娃，最多不過十一歲。但她這一天走了許多路，起了大早去挖了野菜，就為了來賣這幾個錢。」
「也許，她還有弟弟妹妹，跟著她一起，才能挖這麼多菜回來。」
「而且，為了好看，她把菜都洗過了一遍。」
淘洗乾淨的菜，看著綠油油的，水靈靈的。很吸引人。
「她用了這麼多心思，幹了這麼多活兒，你說，如果旁人能拉她一把，給她一點機會，她會不會過上更好的日子？」
祝寧看到有賣蒜薹的，於是又買一把。
一轉頭，就看江許卿一臉的好像開竅了的樣子。
江許卿凝重點頭：「老師，我好像明白了。這種本身就肯努力，願意吃苦的人，更值得幫。但您直接給她錢，不是更好？」
「我為什麼要直接給她錢？」祝寧反問：「像養個小寵物那樣嗎？可是如果她能憑自己本事吃上飯，掙上錢，那將來我就算不幫她了，她也不會餓死，不好嗎？」
她喜歡小寵物。
但不喜歡拿人當小寵物。
江許卿又思考了片刻：「授人以魚不如授人以漁？」
「對嘍！」祝寧欣慰點頭：「好了，你看看，這菜市場多熱鬧！」
江許卿以前還真沒逛過這樣的地方，這會兒提著籃子，看著來來往往的人，由衷點頭：「是挺熱鬧的。」
「走，買豬肉去。」祝寧樂呵呵拉著他去買豬肉。
買完了豬肉，祝寧讓賣肉的給那豬皮上劃了些口子，甚至還直接讓他用手撕開一些一口子——撕裂傷最不好縫啦！
賣肉的人都是懵的：賣了這麼多年的肉，就沒見過買肉的有這樣的要求！
祝寧讓江許卿把肉收好，一會兒跟自己回去縫，等縫好了，過關了，再走。
買完了豬肉，祝寧又去乾貨店買了一點蝦皮，又去買了一隻雞。
今天，她打算包薺菜小餛飩，煎榆錢蛋餅。
春日嘛，就該吃點春日才有的鮮貨！
薺菜小餛飩還是要放肉餡的。
但剛經歷了這個案子，祝寧自己都不想吃肉，所以乾脆一會兒就把雞胸肉剁了調餡，雞骨架可以回頭熬湯。
到了家，江許卿乖乖坐在那兒縫豬皮。
祝寧則開始帶著大家開始忙活。
殺雞的事情交給陶三。
洗菜切菜的事情交給張廚娘和羅妙珠。
然後，祝寧帶著月兒和萍萍兩個一起揉面。
面多了加水，水多了加面——玩得不亦樂乎。
揉面的過程其實也是很解壓的。
這種重複的，簡單的，又耗費體力的動作，最容易讓人放空自己。
等面揉好了，祝寧趁著醒面的時候歇了一會兒，順帶檢查了一下江許卿的作業。
看著那慘不忍睹的縫合痕跡，祝寧真誠地問了江許卿一個問題：「石奴啊——如果你是死者，身上有傷，仵作這麼給你縫上，你心裡能接受嗎？」
江許卿看了一眼那七扭八歪的縫合痕跡，一時之間無言以對。
然後，他默默地去把那些都拆了。重新縫。
祝寧看他態度端正，沒有繼續噴他。
面醒好了之後，祝寧又把面揉了揉，揉成光滑的麵團後，就可以開始擀皮了。
擀餛飩皮和擀餃子皮不一樣的是，擀餛飩皮是擀一張大麵皮，一面擀皮一面撒粉，直到擀得薄薄的，能透過皮子看到手才算成，然後用刀切成方形，再來包。
餃子皮呢，得一張張地擀皮。一個餃子一張皮。
說不上來哪個更費工夫，但都挺好玩的。
至少在小孩子看來是這樣。
萍萍笑聲就沒斷過。
角落裡的江許卿偶爾抬頭看一眼那邊，臉上的心酸幾乎是要化成實質。
祝寧只當沒看見：熬得住寂寞的仵作，才能做個好廚子！
等柴晏清回來的時候，換過衣裳，直奔廚房，然後就看到了這麼樸實溫馨的一幕——祝寧帶著一大幫的人在包餛飩。江許卿捏著針線在皮子上來回縫……
不知怎麼的，柴晏清忽然感覺心頭就是一松，整個人都輕快了幾分。莫名想起從前看到的一幕：妻子在做飯，孩子在玩耍，幹完農活的農夫推門進來，放下鋤頭。一家子都是笑容滿面。
祝寧一抬頭看見柴晏清：「回來了？快洗手，過來幫忙包。光吃不幹活可不行——」
柴晏清展眉一笑：「來了。」
路過江許卿時候腳步微微一頓：「石奴在玩什麼？」
江許卿看著柴晏清那溫和的笑容，面上露出狐疑之色來：總覺得他沒安好心！
柴晏清笑容不改：「慢慢玩，我去包餛飩。」
說完，他邁著步子悠悠往祝寧那邊去了，腳步要多輕快就多輕快。
江許卿盯著柴晏清的背影，悄悄嘀咕：「從前恨不得扎在大理寺，現在倒天天不想去了—