點蒼 第一百一十二章 金陵莫愁

第一百一十二章 金陵莫愁

更新時間：2011-01-14

江南佳麗地，金陵帝王州。

逶迤帶綠水，迢遞起朱樓。

飛甍夾馳道，垂楊蔭御溝。

凝笳翼高蓋，疊鼓送華輈。

獻納雲臺表，功名良可收。

南京，又稱冶城、越城、石頭城、秣陵、金陵、建業、建鄴、建康、應天、江寧……乃吳、東晉、宋、齊、梁、陳六朝古都。襟江帶河，依山傍水，鐘山龍蟠，石頭虎踞，山川秀美，古蹟眾多。

南京既是金粉之州，卻也是一座憂傷之城。

文人騷客寫到南京，多書懷古悼亡之情。

繁華之下，別有傷情。

馬車行至南京城外城，眾人下車，跟隨沈府管家程三，由姚坊門而入。

至正二十五年（公元1365年），洪武帝朱元璋攻佔了元朝統治下的建康（今南京），改名為應天府。次年，他在此建都，便開始大規模的建設，歷時二十年完工。此“應天府城”周長九十六里，共有城門十三道。為了鞏固城內防衛，洪武二十三年（公元1390年）朱元璋又下令修築外城，它的周長達一百二十里，是利用都城外圍的土堆丘陵，依勢而築，只有城門和部分城牆用磚砌成，兩頭止於江邊，共有城門十八道。此即是所謂的“內十三，外十八”，其氣勢雄偉可見一斑。

京師城門高大氣派，令點蒼派的弟子都歎為觀止，嘖嘖稱讚。

程三忽道：“諸位可知道這南京城有一半是我家老爺築造的？”

眾人聽了，不由得發出驚疑之聲。

彭淑真道：“略有所聞，只道是個傳說，不料卻是真的？”

程三笑了笑，說道：“話說當年皇上想擴建應天府城，但由於戰事頻繁，開支浩大，餘額不足。於是皇上便找到我家老爺，和他打賭，說一人建一半看誰建的快。天命難違，不敢不從啊。我家老爺便答應了下來，延請了一流的營造匠師，還親自到工地上督促進度，檢查質量。結果，竟比皇家修築的城牆提前三天完成。皇帝為了嘉獎我家老爺，便將內城十三門其中的一道，定名為‘聚寶門’，因為世人都說我家老爺有個‘聚寶盆’嘛，並允許他自由出入南京城。”

彭淑真道：“原來如此，沈老爺富可敵國，果真是名不虛傳吶。”

胡尋弈面上雖也陪著訝異歎服，心裡卻有些不以為然，思忖道：“俗話說‘財不外露’。沈老爺雖然有錢，但卻在皇帝面前炫富擺闊，還打賭贏了皇帝，駁了皇帝的面子。皇帝就算不怪罪，心裡必也已經惦記上了。而且沈老爺御下不嚴管教無方，一個管家卻也沒口子地到處吹噓。如此不低調，沈老爺遲早必有大禍呀。”

不出胡尋弈所料。有一次沈萬三向朱元璋開玩笑似地提出，打算以自己的百萬兩黃金，代替皇帝犒賞三軍。終於觸怒洪武皇帝龍顏。於是他被籍沒家產，發配充軍雲南邊陲。當然這都是後話了。

卻說程三帶著點蒼派一行人，來到秦淮河西，莫愁湖畔，登上‘紫玉生煙樓’。

三樓臨水的兩張大桌已被程三包下，眾人上得樓來，按賓主長幼落座。

程三顯然是這裡的熟客了，從跑堂到管事都對他畢恭畢敬，酒菜也已準備好了，只吩咐一聲，便流水價般送上。

這一桌南京特色菜，色香俱全，令人望聞生津。

南京菜，又叫京蘇大菜，或金陵菜。口味平和，鮮香酥嫩。菜品細緻精美，格調高雅。其風格兼取四方之美，適應八方之需。

一邊上菜，程三一邊介紹道：“這是金陵菜的四大名菜，松鼠魚、蛋燒賣、美人肝、鳳尾蝦。”

“這是清燉甲魚、雨花蝦仁、金陵一對老鴛鴦。”

“這是‘旱八鮮’，這是‘水八仙’，都是野菜。‘旱八鮮’有薺菜、馬齒莧、鵝兒腸、香椿頭、菊花腦、蘆蒿、馬蘭頭、枸杞頭。‘水八鮮’有菱、藕、茭瓜、茭兒菜、茨菰、芡實、荸薺、水芹。”

“最後這一道菜，最是正點，桂花鹽水鴨！滋五臟之陰，清虛勞之熱，健脾養胃，補血生津，好得很呢。諸位嚐嚐。”

點蒼派弟子看著聽著，早就大吞饞涎，終得東家言令開動，立時紛紛爭先恐後去搶，不免你推到我的胳膊，我打掉了你的筷子，罵罵咧咧，好不熱鬧。

彭淑真、馬全、胡尋弈、程三，以及五位點蒼派代表隊先發隊員，林園美、張伶俐、劉俊峰、蘇毅、趙寒山，坐一桌。

看著另一桌熱火朝天的情景，彭淑真、馬全二人臉上實在有些掛不住了。彭淑真使勁兒咳嗽幾聲提醒，卻是無用，沒有人搭理。

程三有些尷尬地笑了笑，說道：“孩子們都餓了……彭先生、馬先生，還有各位，也都請用吧，不要客氣。”

眾人坐在臨湖的位置，品嚐美饌，賞玩風物，極是愜意。

放眼花窗外即見莫愁湖碧光粼粼，煙波嫋嫋，其上有長廊、水榭、露臺、湖心亭等，花木掩映，繁華似錦，遊人往來如織，從高樓俯瞰別有情趣。

胡尋弈吃了幾箸菜，覺得還算可口，只是太清淡了些，有點不合胃口，便停筷呷茶觀景。

“胡公子，你怎麼不吃了？莫不是菜品不合口味？”程三顯然很在意他。

“哦……不急，品佳餚賞美景，乃人間至樂啊，須得細細享受。”胡尋弈笑道。

“哦……呵呵，胡公子真雅人也。”程三立時拍馬道。

“程總管，我觀這湖如女子一般清麗動人，不知可有什麼說頭？”胡尋弈轉而道。

“好眼光！”程三豎起大拇指道。

呷了口茶水潤潤嗓子，程三開始又開始介紹了。

“這莫愁湖古稱橫塘，因其依石頭城，故又稱石城湖。為六朝勝蹟，自古有‘江南第一名湖’、‘金陵第一名勝’、‘金陵四十八景之首’等美譽。

“相傳南齊時，有洛陽少女莫愁，幼年喪母，與父親相依為命。她性文靜，聰敏好學，採桑、養蠶、紡織、刺繡樣樣拿手。鄰居家的小孩唸書，她聽著記著，不但識的些字，連詩文也能吟詠幾句，莫愁還和父親學了一手採藥治病的本領。十五歲那年，父親在採藥途中不幸墜崖身亡，莫愁因家境貧寒，只得賣身葬父。當時建康的盧員外在洛陽做生意，見莫愁純樸美麗，很同情她，便幫助莫愁料理了爹爹後事，帶她來到建康，從此，莫愁嫁進盧家，成了員外的兒媳。莫愁婚後和丈夫恩恩愛愛，第二年生下了一個白白胖胖的兒子，取名阿候。雖然生活富裕，可莫愁時常想念家鄉，懷念父親，只有幫助窮苦老百姓治病時才感覺到欣慰喜樂。窮人們時常說‘見了莫愁，便無憂愁’。長此以往，莫愁女的名字就傳開了。”