第191章 滾蛋湯
第191章 滾蛋湯
坐在船頭，喻只初將那泥人拿出來打量了幾回，一個勁的問芙蓉，葫蘆會不會喜歡。
這泥人很是精緻，城裡的能工巧匠實在是太多了，看那荷花層層疊疊，讓芙蓉覺得何仙姑都多添了一分仙味。想來葫蘆這小孩，又沒給他買過泥人，他應該很喜歡。
因楊康家的宅子小，丈母孃柳氏還有媳婦何秀花不待見劉會生小孩，給孩子擺的宴席，就在王嬸子家門前舉行。這時候已經擺了四五張桌子，桌子上放著些南瓜子，幾個零零散散的客人坐那磕著瓜子，聊著閒話，另有幾個小孩子圍著桌子躲貓貓，笑聲像清脆的銅鈴。
劉會因為產子的緣故，不能受風，孩子也太小，只包在襁褓裡，放在劉會的床前。所以劉會並不在酒席上出現。
王嬸子家的院子裡挖了個坑，上面架著一口大鐵鍋，這鍋芙蓉倒是見過，以前過年宰羊時，曾經用它燒過熱水，給羊褪毛。
沿著院牆，碼著一溜菜，冬瓜，海帶，韭菜，三黃雞，活生生的魚，都極新鮮，那魚甚至還在盆子裡吐著泡泡。上翻下滾的，很是調皮。冷不丁的，還能濺人一臉水星。
石米鎮為孩子做酒席，要做好幾桌飯菜招待親友，若是自家人忙不過來，周圍的鄰居，幾個婦人，便會來幫忙，或是切菜，或是洗菜，配菜打下手，圖的是鄰里互助，也沾一沾喜氣。
這會功夫，早有兩個婦人蹲在牆角擇洗那些大蔥，又有倆人在殺雞，王嬸子家的案板也被抬到了院子裡，預備著一會兒好切菜。
各種小碟子，小碗。盤子碼了兩箱，放在長條桌的下面，這都是從鎮上租借來的，不管是辦白事還是紅事，專門有人往外租借這些東西。
看來準備工作是差不多了，卻不見廚子，做這樣的席面，分工細緻，最為重要的，當然就是廚子了。這個廚子得冷菜熱菜都會做，湯湯水水的也會打理，算是個全能型選手。抬頭看看天。半晌午了，是時候準備著了。
王嬸子忙著招呼客人，來的客或是提著兩封果子，或是提著一籃子雞蛋，或是拿二斤紅糖。算是賀禮，不一會兒，這賀禮就堆了一桌子，見芙蓉回來了，王嬸子便笑著道：“這不，楊波在屋裡呢洪荒之凡女修仙最新章節。一會兒他做飯。”
原來楊波是今兒的主廚。以前只聽說他在酒樓裡學廚，也偶爾吃過他做的菜，這麼大的席面。不知道他能不能應付的下來呢？
楊老爺子躺在屋裡一直咳嗽，楊波坐在床前，聽著他的嘮叨：“買那麼些魚啊雞的做什麼？你瞧瞧那些親戚，不過拿來二斤紅糖什麼的，就來蹭頓飯。你大哥到底沒錢，這酒席還是咱出的錢。應該省著點，弄點素菜配兩個饅頭給他們吃吃散了就行了。”
“爹，大哥有了兒子，這是喜慶的事，再說了，你瞧瞧鎮上，誰家辦酒席不弄幾個葷菜？沒的讓人家笑話。”
楊老爺子急的不行，四處找東西要砸楊波，找來找去，只找到半截子蠟燭，便拿起那蠟燭抽了楊波幾下：“吃的燈草灰，放的輕巧屁，你看看，為了給你大哥的兒子辦酒席，羊都被賣了兩隻，我就不應該生那個大兒子，一文錢好處撈不著他的，還淨給我添事。”
楊波被他爹說的直吐舌頭。
“楊大叔，你就別小氣了，如今你有大孫子了，應該高興。”芙蓉笑他。
楊老爺子不理她，卻看著喻只初道：“喻少爺來了，快坐吧，家裡亂，別嫌棄。”
“今天來，就是想看看石米鎮給小孩子辦酒席是個什麼樣兒，楊大叔允許我來湊熱鬧吧？”楊老爺子趕緊笑著道：“讓，讓，你能來就好。”
見芙蓉站著不走，楊老爺子便咳嗽了幾聲，直咳的淚花子都出來了：“我說芙蓉，你傻站著做什麼？一會兒你坐不坐席？”
“坐啊。”
“那你還不回家拿點像樣的東西來，或是果子，或是布匹，或是雞鴨鵝的，你想白吃啊？”楊老爺子一直咳嗽，還不忘拔他的小算盤。
“爹，芙蓉天天來咱家幫忙，我娘還說，她常常給你捎東西吃呢，你別這樣說話，拿不拿那一點賀禮又能怎樣？”楊波趕緊打圓場。
楊老爺子卻不願意了：“親兄弟明算帳，賀禮的事不能含糊。”
芙蓉回到家，裝了一籃子雞蛋，準備提過去當賀禮，聽說，月子裡的婦人，吃雞蛋是很好的。
喻只初一臉歡快的逗著葫蘆：“你猜我給你帶什麼東西了？”
葫蘆搖搖頭。
喻只初笑道：“你猜猜，你姐說了，肯定是你喜歡的。”
葫蘆眼睛一亮：“豬八戒糖人。”
喻只初搖搖頭，從袖裡掏出那個泥人，在葫蘆面前晃了晃道：“怎麼樣？好看吧？喜歡嗎？”
葫蘆瞪著眼睛一瞅，這泥人雖比豬八戒長的好看，到底是不能吃的，喻只初又硬要塞給他，葫蘆便接了過來，撇撇嘴道：“我才不要這個，不能吃，也不甜。”
喻只初碰了釘子，臉上通紅。還好茶茶見了這泥人，喜歡的不得了，才算解了他的尷尬。
王嬸子說什麼也不願意接芙蓉提過來的雞蛋，芙蓉的家底，她是知道的，橫豎不過是那幾只老母雞，下的雞蛋平時還要炒給葫蘆，茶茶吃，這麼一籃子，夠倆孩子吃一個月的了。只是芙蓉堅持，也只得收下。
土坑裡被塞上大木頭，有一個婦人蹲在草甸上看著火。
楊波繫著個圍裙，將那些油鹽醬醋，蔥花，薑絲，紅辣椒等調料分別放置在碗裡，大鍋添油，倒入半鍋油，將洗剝乾淨的魚一條條的扔進油鍋裡炸，炸好後，在小鍋裡匯了些湯分別淋在這些魚上，然後放上籠屜蒸，這便是一道菜了，一鍋能做六份，除了外面的五桌一桌一份，院子裡另擺了一桌，算是至親，專門給劉會的孃家人坐著吃飯重生契約婚姻。
楊老爺子從床上起來，因一直咳嗽，他兩邊腰疼，身子站不直，便扶著門叫喻只初坐席，見芙蓉也在桌子邊坐，便大聲吆喝：“芙蓉，你給賀禮了沒有？”
這會兒楊老爺子還惦記著賀禮呢，芙蓉故意氣他：“沒給。”
楊波老爺子便當著眾人的面道：“吃完飯別忘了把賀禮補上。”
這真是個財迷。
最後一道菜，是石米鎮的特色菜，也是必上的一道菜，名字很奇怪，叫滾蛋湯。
這滾蛋湯無論是紅事，還是白事，都少不了它。
滾蛋湯，顧名思義，有兩個意思，一，指吃完這道菜可以走了。二，它就是一碗另類的蛋花湯。
雖看上去灰不溜秋的，但材料豐富，味道酸辣，給開水裡加些木耳，銀耳，黃花菜，倒入澱粉攪拌成糊，然後把蛋花攪進去，另外放一些小塊的豬肥腸。加入辣椒，醋，這道湯便成了。
喻只初拿起勺子想嘗一下，便聽到有人叫他的名字，順著芙蓉努嘴的方向，喻只初認出，那是他舅舅陳九年，陳九年在人群裡好一頓找，直到看見喻只初，才高興的笑了起來。
見面的第一句話便是：“你還在這吃喜酒呢，你爹都快不行了。”
眾親友：“噗――”
原來，縣太爺早飯吃的少，審完了案子，回到府裡，見早飯還沒收，便把那紅燒魷魚給吃了，然後又啃了一個豬蹄才算完，沒想到紅燒魷魚是被下了巴豆的，一個時辰不到，書房的縣太爺就鬧起了肚子，一開始是跑茅廁，跑著跑著全力乏力，眼睛直冒火星子，出冷汗，路都走不成了。
喻夫人這才慌了神，害人終害已，為了給老爺治病，只得把事情的原委講了出來。
陳九年也急的很，一面喝湯一面埋怨：“你爹的嘴也真是饞，你娘唉，我這個妹妹，讓我怎麼說她。”
“那我爹現在怎麼樣了？”
“還好城裡的大夫手藝好，又知道為什麼拉肚子，現在止住了，你爹在床上休息呢，你得趕緊回去看看。”陳九年道：“跑這一路，我都餓了。”
眼見桌子上放了一碗湯，便拿過勺子喝了幾口，直誇味道好，說是多年沒喝過這麼好喝的湯了，對楊波更是佩服的五體投地。
楊老爺子見他們喜歡喝，便覺得十分榮耀，大搖大擺的從廚房裡摸出來個食盒，去鍋裡單獨盛出來一食盒的湯，讓陳九年帶回去喝。
這湯還冒著熱氣，光是聞著味兒，都讓陳九年流口水，坐在馬車上，卻又不忘交待喻只初：“一會兒回去了，你聽你孃的話，你爹也好了，不礙事了，你娘也不是故意的。”
“我娘就是故意的，她就是想整芙蓉，人家芙蓉不過做點小買賣，我娘為什麼要那麼小心眼呢。還好沒整到芙蓉，整著我爹了。害我爹直拉肚子。”喻只初說完，又覺得不妥，便改口道：“我娘就不應該在菜裡下手。”
陳九年搖搖頭道：“唉，有些事，你小孩子不知道，這也怪不得你娘。”
“什麼事？”喻只初不禁好奇起來。
“你娘不讓說，我可不能告訴你。”陳九年故意賣關子。