第1006章 烏筍燒肉

官窺·逢辰·3,324·2026/3/23

第1006章 烏筍燒肉 無酒不成宴,雖然閔老年紀大了,但還是給他倒了一杯臺茅。不過,無論誰敬酒,閔老都只是舉杯示意一下,並不往嘴裡喝。 眾人也都理解,所以無論閔老喝不喝,敬酒的人都要杯乾。 閔老吃飯的時候一直都很高興,寧景行和常聚雲等人除了敬酒,當然也要捧著閔老說一些話。 說句直白的話,今天眾人就是在糊弄閔老高興,把老頭子弄高興了,送出雲湖省了,所有人的任務也就算完成了。 話雖然直白、有些不好聽,但不代表雲湖省的幹部對閔老不尊重。其實對待任何一個老人家都是要糊弄他們高興,讓老人高高興興的,這也是對他的一種尊重。 於是,寧景行在飯桌上道:“閔老,雲湖省留下了您很多足跡,也給我們留下了許多寶貴的財富……我們現在都是站在您的肩膀上在摘桃子。” 寧景行的話雖然肉麻,但也不是不對。如果不是先烈們給我們創造出了環境,我們也不可能有現在的生活。 常聚雲也道:“前兩年市委專門整理過一批老舊檔案,我還看到了閔老當時在南滄任職期間,對工作所進行的一些批示。我在過年過節走訪老幹部的時候,也常聽到他們提起閔老當年的一些事。對閔老一絲不苟的工作作風,我是深表佩服的。” 閔老聽後,說道:“我和南滄的感情確實很深啊。” 常聚雲沒明白閔老的深意,以為只是說他在南滄工作的時間很長。於是接口道:“是啊,閔老對南滄的感情我們都是知道的。” 閔老點點頭,這時上了一道菜。閔老眼前一亮,夾了一筷子嚐了一口,然後又夾了一筷子嚐了一口。 整桌菜很多,但閔老連續夾了兩筷子的,也只有這盤烏筍燒肉了。 這盤菜其實並不高檔,之所以上這菜,主要是因為這道菜在松慶市本地很有名。算是一道本地菜。 萬繼增見閔老連夾兩筷子,便以為閔老是喜歡吃這菜,便道:“閔老。這道菜是咱們松慶市的本地菜,以前在外地恐怕吃不到。現在雖然也傳了出去,但怕是任何地方都不如咱們松慶做的正宗。” 閔老點頭笑道:“是啊,這菜還是在松慶吃著最有口感。而且這菜。和我淵源很深啊。你們誰知道?” 閔老說完,便露出一副深思狀。 寧景行、常聚雲和萬繼增等人互相對視一眼,都不敢接話。因為他們不知道這菜和閔老有什麼淵源。萬一說的不對了,那可不好收場了。 一時間,包間顯得有些沉默,而這時閔老收回深思,再次夾了一口烏筍燒肉,問道:“怎麼。都不知道嗎?” 常聚雲看向萬繼增,心說你是松慶的書記。你知道不知道? 萬繼增眼神中流露出為難之色,一道菜和閔老的淵源,他這個市委書記怎麼知道。去問問老輩的廚子可能知道吧。 見沒人答腔,閔老輕嘆了口氣。也不知他這口氣嘆的是何緣故,反正萬繼增、常聚雲等人都有點鬱悶,不知道這口嘆氣會不會影響閔老的心情。 這時,只聽一直沒怎麼說話的徐巖峰道:“這道烏筍燒肉和閔老的淵源確實很深。” 閔老聽聞,奇道:“你這小夥子知道?” 徐巖峰點頭道:“知道一些。” 這話一出,眾人皆怔,心說徐巖峰這個初到松慶的市長難道知道這菜和閔老有什麼淵源? 可不要為了出風頭瞎掰一通,到時沒說對,閔老肯定更生氣。 閔老聽徐巖峰說知道一些,顯然很興奮,問道:“那你說說。” 徐巖峰已經利用餐桌從閔老心中窺探到了,於是說道:“當初閔老您在松慶當書記期間,經常下鄉走訪。有一次走訪的時候到了飯點,就在村中一戶農家吃飯。該戶人家知您是書記,便要去鄰家借點肉來炒。” “雖然您不同意,但還是拗不過對方。不過,您到下面吃飯,都會拿補貼結賬。所以,您也就不再攔阻對方。對方去借肉的時候,您便留在家中輔導那家小男孩做功課。由於沒人看火,不小心把那家放在灶邊的鮮筍給燻了。主家借肉回來,本想做筍炒肉,但沒想到鮮筍燻黑了,於是有點著急。” “您怕浪費,便拿起燻黑的筍和肉炒了一盤菜。本以為用燻黑的筍炒,味道不會太好。可沒想到嘗過後,味道竟然比鮮筍炒的更佳。由於鮮筍難以保藏,而燻筍易存放。那家農戶見燻筍炒肉味道也這麼好吃,便傳播開了。村中眾人便將筍都先燻好,保存起來。以後炒肉便全是以燻筍來炒。” “後來您又去了那個村中走訪,得知人人都開始以燻筍炒肉,您就幫這道菜取了個名字烏筍燒肉。於是這道菜便因此得名,開始在松慶市傳播開來。” 閔老聽完,大笑不止,說道:“小夥子,你說的沒錯,這件事你是怎麼知道的?” 沒想到徐巖峰還真說對了?在座的其他人全都忍不住驚訝。 當初閔老在松慶當書記應該是上世紀五十年代,時間這麼久遠,又是一道菜這種小事,怕是很多人都忘記了。 可徐巖峰這個新來的市長怎麼可能知道,還說的閔老這麼高興。這也難怪,老小孩嘛,年紀越老,心態越‘幼稚’,這是自然定律,和級別沒有關係。 閔老這把年紀,忽然有個人這麼瞭解他的往事,他不自覺的開心起來也不意外。 徐巖峰笑道:“我也只是偶爾聽人提起的。” 眾人聽到此話,都忍不住感嘆徐巖峰運氣好。他來松慶做市長才幾天啊。偶爾聽人說起的事能有多少?肯定不會有幾件。 可就這麼幾件事中,就有涉及閔老的,正好還在今天用上了。這需要多大的運氣才能趕的這麼巧啊。 不管有多巧。反正徐巖峰讓閔老很高興,這才是最重要的。 萬繼增對徐巖峰點了點頭,如果不是徐巖峰解圍,松慶市方面答不出松慶的地方菜和閔老的淵源,萬一搞的閔老不太高興了,那常聚雲弄不好會怪松慶方面。 現在徐巖峰把閔老說的這麼高興,自然是幫松慶爭了臉面。 閔老高興了一陣後。又和人喝了幾杯酒,問道:“下午我想去百水灣看一看,沒問題吧?” 百水灣不屬於松慶。是在南滄市西部,屬於市區的範圍。所以,萬繼增聽了,心中長出一口氣。知道下午他們就解放了。 既然是南滄市區的地盤。常聚雲就要說話了。於是他說道:“沒問題,我們已經安排好了。” 閔老之前已經告訴雲湖省,今天上午去胸徑山,下午去百水灣,所以常聚雲早已做好了安排。 “現在百水灣的情況如何?”閔老問道。 常聚雲知道,百水灣雖然叫百水,其實只是一個水灣罷了。為什麼叫百水,這是以前傳下來的。常聚雲也不清楚。 而百水灣在解放前的時候,水面飄著許多淤積。解放後,閔老在南滄任職期間,對百水灣治理過,水面上的淤積全部都被清走了。 不過,八九十年代的時候,由於自然環境破壞嚴重,百水灣斷了水。但南滄政府在新世紀初再次進行了治理,現在百水灣的水又恢復到了五六十年代。 而閔老之所以去看百水灣,常聚雲估計這水灣曾被閔老治理過,所以他才想去看一看。 “百水灣八九十年代的時候斷過水,但新世紀後重新進行了治理,現在水質非常好。”常聚雲笑道。 閔老點點頭,笑問道:“剛才你說,我對南滄的感情你們都知道,那我問問你,我和百水灣的感情你知道嗎?” 這個問題常聚雲還是有自信回答的,於是只聽他道:“當初閔老在南滄任職期間,曾和百姓一起對百水灣進行了清淤工作。” 這是常聚雲得知閔老要看百水灣後,找人瞭解到的。他這個市委書記總要知道閔老看百水灣的目的,才好做些相應的準備。 常聚雲答完,閔老微笑點頭說著不錯,但讓常聚雲沒想到的是,閔老又問了一句:“還有呢?” 這話可把常聚雲問傻了,閔老和百水灣還有另一段感情? 那是什麼感情? 常聚雲馬上反映過來,如果只是因為閔老和百姓一起治理過百水灣,那閔老沒必要這次過來非要看看百水灣。 因為閔老在南滄任職期間,做的治理不止百水灣一處。為什麼不去看其他的,而只是單看百水灣。 原因肯定不是他親自治理過,而是有其他的原因。 可到底是什麼原因啊,常聚雲不清楚。這個原因寧景行不需要回答,他是省委書記;萬繼增也不需要回答,他是松慶的書記。 所以,這個問題只能由南滄方面回答。可常聚雲根本不清楚、副書記秦奎胺也不知道,秘書長宋塔同樣不知道。 常聚雲剛才可把牛吹出去了,閔老對南滄的感情他是知道的。可現在卻不知道閔老和百水灣的感情。 這百水灣和閔老的感情肯定很深,所以閔老才點名去看。要是常聚雲不知道原因,那尼瑪的可有點自打臉了。 常聚雲後背稍微有點冒汗,如果他承認不知道,其實對他的官位也沒什麼大影響。閔老不可能因為這種事就發火生氣,去找人免掉常聚雲的省委常委、南滄市委書記。 但是,官場中人注重臉面,能盡善盡美的誰都想盡善盡美。之前常聚雲隨口把牛吹了,現在卻說不知道,臉面可是要不太好看了。 要是萬一再引得閔老不高興了,他回到京城隨口嘟囔了幾句常聚雲的壞話,那對常聚雲會有一些不好的影響也說不定。

第1006章 烏筍燒肉

無酒不成宴,雖然閔老年紀大了,但還是給他倒了一杯臺茅。不過,無論誰敬酒,閔老都只是舉杯示意一下,並不往嘴裡喝。

眾人也都理解,所以無論閔老喝不喝,敬酒的人都要杯乾。

閔老吃飯的時候一直都很高興,寧景行和常聚雲等人除了敬酒,當然也要捧著閔老說一些話。

說句直白的話,今天眾人就是在糊弄閔老高興,把老頭子弄高興了,送出雲湖省了,所有人的任務也就算完成了。

話雖然直白、有些不好聽,但不代表雲湖省的幹部對閔老不尊重。其實對待任何一個老人家都是要糊弄他們高興,讓老人高高興興的,這也是對他的一種尊重。

於是,寧景行在飯桌上道:“閔老,雲湖省留下了您很多足跡,也給我們留下了許多寶貴的財富……我們現在都是站在您的肩膀上在摘桃子。”

寧景行的話雖然肉麻,但也不是不對。如果不是先烈們給我們創造出了環境,我們也不可能有現在的生活。

常聚雲也道:“前兩年市委專門整理過一批老舊檔案,我還看到了閔老當時在南滄任職期間,對工作所進行的一些批示。我在過年過節走訪老幹部的時候,也常聽到他們提起閔老當年的一些事。對閔老一絲不苟的工作作風,我是深表佩服的。”

閔老聽後,說道:“我和南滄的感情確實很深啊。”

常聚雲沒明白閔老的深意,以為只是說他在南滄工作的時間很長。於是接口道:“是啊,閔老對南滄的感情我們都是知道的。”

閔老點點頭,這時上了一道菜。閔老眼前一亮,夾了一筷子嚐了一口,然後又夾了一筷子嚐了一口。

整桌菜很多,但閔老連續夾了兩筷子的,也只有這盤烏筍燒肉了。

這盤菜其實並不高檔,之所以上這菜,主要是因為這道菜在松慶市本地很有名。算是一道本地菜。

萬繼增見閔老連夾兩筷子,便以為閔老是喜歡吃這菜,便道:“閔老。這道菜是咱們松慶市的本地菜,以前在外地恐怕吃不到。現在雖然也傳了出去,但怕是任何地方都不如咱們松慶做的正宗。”

閔老點頭笑道:“是啊,這菜還是在松慶吃著最有口感。而且這菜。和我淵源很深啊。你們誰知道?”

閔老說完,便露出一副深思狀。

寧景行、常聚雲和萬繼增等人互相對視一眼,都不敢接話。因為他們不知道這菜和閔老有什麼淵源。萬一說的不對了,那可不好收場了。

一時間,包間顯得有些沉默,而這時閔老收回深思,再次夾了一口烏筍燒肉,問道:“怎麼。都不知道嗎?”

常聚雲看向萬繼增,心說你是松慶的書記。你知道不知道?

萬繼增眼神中流露出為難之色,一道菜和閔老的淵源,他這個市委書記怎麼知道。去問問老輩的廚子可能知道吧。

見沒人答腔,閔老輕嘆了口氣。也不知他這口氣嘆的是何緣故,反正萬繼增、常聚雲等人都有點鬱悶,不知道這口嘆氣會不會影響閔老的心情。

這時,只聽一直沒怎麼說話的徐巖峰道:“這道烏筍燒肉和閔老的淵源確實很深。”

閔老聽聞,奇道:“你這小夥子知道?”

徐巖峰點頭道:“知道一些。”

這話一出,眾人皆怔,心說徐巖峰這個初到松慶的市長難道知道這菜和閔老有什麼淵源?

可不要為了出風頭瞎掰一通,到時沒說對,閔老肯定更生氣。

閔老聽徐巖峰說知道一些,顯然很興奮,問道:“那你說說。”

徐巖峰已經利用餐桌從閔老心中窺探到了,於是說道:“當初閔老您在松慶當書記期間,經常下鄉走訪。有一次走訪的時候到了飯點,就在村中一戶農家吃飯。該戶人家知您是書記,便要去鄰家借點肉來炒。”

“雖然您不同意,但還是拗不過對方。不過,您到下面吃飯,都會拿補貼結賬。所以,您也就不再攔阻對方。對方去借肉的時候,您便留在家中輔導那家小男孩做功課。由於沒人看火,不小心把那家放在灶邊的鮮筍給燻了。主家借肉回來,本想做筍炒肉,但沒想到鮮筍燻黑了,於是有點著急。”

“您怕浪費,便拿起燻黑的筍和肉炒了一盤菜。本以為用燻黑的筍炒,味道不會太好。可沒想到嘗過後,味道竟然比鮮筍炒的更佳。由於鮮筍難以保藏,而燻筍易存放。那家農戶見燻筍炒肉味道也這麼好吃,便傳播開了。村中眾人便將筍都先燻好,保存起來。以後炒肉便全是以燻筍來炒。”

“後來您又去了那個村中走訪,得知人人都開始以燻筍炒肉,您就幫這道菜取了個名字烏筍燒肉。於是這道菜便因此得名,開始在松慶市傳播開來。”

閔老聽完,大笑不止,說道:“小夥子,你說的沒錯,這件事你是怎麼知道的?”

沒想到徐巖峰還真說對了?在座的其他人全都忍不住驚訝。

當初閔老在松慶當書記應該是上世紀五十年代,時間這麼久遠,又是一道菜這種小事,怕是很多人都忘記了。

可徐巖峰這個新來的市長怎麼可能知道,還說的閔老這麼高興。這也難怪,老小孩嘛,年紀越老,心態越‘幼稚’,這是自然定律,和級別沒有關係。

閔老這把年紀,忽然有個人這麼瞭解他的往事,他不自覺的開心起來也不意外。

徐巖峰笑道:“我也只是偶爾聽人提起的。”

眾人聽到此話,都忍不住感嘆徐巖峰運氣好。他來松慶做市長才幾天啊。偶爾聽人說起的事能有多少?肯定不會有幾件。

可就這麼幾件事中,就有涉及閔老的,正好還在今天用上了。這需要多大的運氣才能趕的這麼巧啊。

不管有多巧。反正徐巖峰讓閔老很高興,這才是最重要的。

萬繼增對徐巖峰點了點頭,如果不是徐巖峰解圍,松慶市方面答不出松慶的地方菜和閔老的淵源,萬一搞的閔老不太高興了,那常聚雲弄不好會怪松慶方面。

現在徐巖峰把閔老說的這麼高興,自然是幫松慶爭了臉面。

閔老高興了一陣後。又和人喝了幾杯酒,問道:“下午我想去百水灣看一看,沒問題吧?”

百水灣不屬於松慶。是在南滄市西部,屬於市區的範圍。所以,萬繼增聽了,心中長出一口氣。知道下午他們就解放了。

既然是南滄市區的地盤。常聚雲就要說話了。於是他說道:“沒問題,我們已經安排好了。”

閔老之前已經告訴雲湖省,今天上午去胸徑山,下午去百水灣,所以常聚雲早已做好了安排。

“現在百水灣的情況如何?”閔老問道。

常聚雲知道,百水灣雖然叫百水,其實只是一個水灣罷了。為什麼叫百水,這是以前傳下來的。常聚雲也不清楚。

而百水灣在解放前的時候,水面飄著許多淤積。解放後,閔老在南滄任職期間,對百水灣治理過,水面上的淤積全部都被清走了。

不過,八九十年代的時候,由於自然環境破壞嚴重,百水灣斷了水。但南滄政府在新世紀初再次進行了治理,現在百水灣的水又恢復到了五六十年代。

而閔老之所以去看百水灣,常聚雲估計這水灣曾被閔老治理過,所以他才想去看一看。

“百水灣八九十年代的時候斷過水,但新世紀後重新進行了治理,現在水質非常好。”常聚雲笑道。

閔老點點頭,笑問道:“剛才你說,我對南滄的感情你們都知道,那我問問你,我和百水灣的感情你知道嗎?”

這個問題常聚雲還是有自信回答的,於是只聽他道:“當初閔老在南滄任職期間,曾和百姓一起對百水灣進行了清淤工作。”

這是常聚雲得知閔老要看百水灣後,找人瞭解到的。他這個市委書記總要知道閔老看百水灣的目的,才好做些相應的準備。

常聚雲答完,閔老微笑點頭說著不錯,但讓常聚雲沒想到的是,閔老又問了一句:“還有呢?”

這話可把常聚雲問傻了,閔老和百水灣還有另一段感情?

那是什麼感情?

常聚雲馬上反映過來,如果只是因為閔老和百姓一起治理過百水灣,那閔老沒必要這次過來非要看看百水灣。

因為閔老在南滄任職期間,做的治理不止百水灣一處。為什麼不去看其他的,而只是單看百水灣。

原因肯定不是他親自治理過,而是有其他的原因。

可到底是什麼原因啊,常聚雲不清楚。這個原因寧景行不需要回答,他是省委書記;萬繼增也不需要回答,他是松慶的書記。

所以,這個問題只能由南滄方面回答。可常聚雲根本不清楚、副書記秦奎胺也不知道,秘書長宋塔同樣不知道。

常聚雲剛才可把牛吹出去了,閔老對南滄的感情他是知道的。可現在卻不知道閔老和百水灣的感情。

這百水灣和閔老的感情肯定很深,所以閔老才點名去看。要是常聚雲不知道原因,那尼瑪的可有點自打臉了。

常聚雲後背稍微有點冒汗,如果他承認不知道,其實對他的官位也沒什麼大影響。閔老不可能因為這種事就發火生氣,去找人免掉常聚雲的省委常委、南滄市委書記。

但是,官場中人注重臉面,能盡善盡美的誰都想盡善盡美。之前常聚雲隨口把牛吹了,現在卻說不知道,臉面可是要不太好看了。

要是萬一再引得閔老不高興了,他回到京城隨口嘟囔了幾句常聚雲的壞話,那對常聚雲會有一些不好的影響也說不定。

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