第四百七十九章 比賽開始、見到趙大廚

第四百七十九章 比賽開始、見到趙大廚

工人俱樂部禮堂中，烹飪大賽即將開幕。

只見一男一女兩位手持話筒的主持人分兩邊登上舞臺，聚光燈打到他們身上，音樂聲也驟然間進入高潮。

「尊敬的各位領導，各位來賓，大家下午好。」

「經過激烈的角逐，我們美食烹飪大賽已經進入了八強賽，大浪淘沙，現在剩下的選手都是精英中的精英……預祝他們取得優異的成績…..」

「下面介紹四位選手…」

主持人分別將參賽選手介紹給觀眾，各位大廚帶領助手一起向觀眾揮手致敬。會場掌聲四起，氣氛也漸漸熱烈起來。

由於已經是賽程的後期，所以開場的程式還算比較簡潔。要是擱在開、閉幕式，別的不說，光是各位領導的講話沒有兩個鐘頭就拿不下來。

接下來，主持人宣佈今天比賽內容，一共兩個專案，一道冷拼和一道熱菜。

冷拼為全素，由選手自選五至八種食材進行現場製作；熱菜以蝦為主題，其它內容自由發揮。但注意不得使用國家明令保護的動植物原料，不得使用違規新增劑。

比賽時間為一個半鐘頭，若超時未完成則自動判負。

隨著主持人一聲令下，每位大廚及其助手都立即按照事先的分工合作，緊張地忙碌起來。

這才是江逸晨最感興趣的內容，他將兩肘支在座椅扶手上，聚精會神地觀瞧。

所謂外行瞧熱鬧，內行看門道兒。臺上這些選手果然都是專業級的大廚，刀工嫻熟精湛，手法又快又準，對於各種食材的理解也是非同一般。明顯是多年苦功的結果。

相比較之下，鼎香園廚房以及雲沙島上的老竇等人。確實差了不止兩個檔次，只能算是業餘水平。

製作過程相當精彩，一個多小時的時間在不知不覺間就過去了，居然沒有讓他感到有絲毫的睏乏。

四組選手均按時完成了作品，由評委進行品嚐、點評，主持人公佈得分。最後在觀眾們的喝彩與掌聲中，選手們鞠躬退場。

主持人宣佈中場休息。半個小時後將由後面四組選手繼續進行比賽。

觀眾們紛紛從座位上站起來，離場到外面去買飲料或者上衛生間。

「哎。瞧著挺美，聞著也香，就是沒口福啊。」馬得韜起身伸伸懶腰，發表觀戰感言。

「等你以後有資格做評委了，那會兒別人都得上趕著求著你吃。」肚子圓笑道。

須臾，他似乎想起了什麼，轉頭對江逸晨說道：

「哦，對了，跟我到後臺去。介紹一個人給你認識。」

「誰啊？」江逸晨納悶兒地問。

「到那兒你就知道了。」肚子圓擠擠眯縫眼兒，賣個關子。離開座位來到通道，回頭衝江逸晨二人招招手，隨後自顧自往朝舞臺側面走去。

「搞啥啊，神神叨叨的。」馬得韜頗為不滿。

「走吧，一塊兒去瞧瞧。」江逸晨感覺肚子圓並不像是開玩笑，於是跟了上去。

由肚子圓領頭兒。三人沿著舞臺一側的通道前行。

「連個保安都沒有，這安全工作真夠鬆懈，要是萬一鑽出來個暴恐分子啥的可就熱鬧嘍。」馬得韜一邊走一邊左顧右盼。

「瞧你瞎琢磨的，暴恐分子能對做菜比賽感興趣？要是當紅大猩猩的演唱會還差不離。」肚子圓反駁道。

再前行幾步，就進入了後臺休息大廳。

休息大廳內的人不少，其中部分是身穿白色工作服的廚師。人們或坐或立。或三三兩兩地湊在一起聊天。

肚子圓眯起眼睛在廳中掃視，不一會兒便發現了目標。

「趙師傅，趙師傅。」他打著招呼，向左邊牆角處一位端坐在椅子上閉目養神的男子走去。

這是一位寬面大耳的中年人，面龐發紅，帶著油光。手腳粗大，體型稍有些發福。看上去應該四十來歲的年紀。

聽見有人打招呼，男子睜開雙目，目光平和。

「哦，是杜先生啊，怎麼到這兒來了？」他站起身，正對著肚子圓。

「嗨，啥杜先生，聽著多生分，叫我小杜就得了。聽說你闖進了八強，好厲害啊。」肚子圓大大咧咧地說道。

「運氣不錯而已。」趙師傅微微一笑。

「我今天可是專程趕過來給你加油助威的，還帶了朋友。呵呵。」

肚子圓說著，同時身體往側面移開一步，將身後的江逸晨和馬得韜顯露出來。

接下來，他給雙方做了引薦。

趙師傅本名趙鴻生，正牌特三級烹飪技師，目前在本市金江漁港酒樓擔任廚師長。

本次美食烹飪大賽中，一路過關斬將，殺入八強。今天做為下半場的選手，準備徵戰八進四的比賽。

「趙師傅，我這位兄弟家是開漁場的，現在想弄個海鮮酒樓，自產自銷。就是缺像樣兒的人手哪，要是有廚師朋友能幫著給介紹幾位成不？」肚子圓低聲說道。

趙師傅聽罷，只是說回頭兒自己可以留意一下，看看有沒有合適的。