花田閒居 第084章 蜜豆香包

第084章 蜜豆香包

文澤留白和恩平、恩康推推搡搡的從屋子裡擠出來，被文清喝去洗臉。

留蘭走進他們的屋子，看到聞徹默默的收拾著四個人的床鋪，叉腰站在門邊大喊：“文澤，留白，恩平，恩康，你們四個都給我過來！”

文澤和恩平、恩康你推我搡的鬧得正歡，根本沒聽到她的聲音，只有留白一個乖乖走了過來，“二姐，幹嘛？”

“去，把他們三個給我叫過來！”留蘭做茶壺狀，“一個個的賴床，還好意思讓大哥幫你們收拾床鋪，都回來自己收拾，誰動作慢了，等著遲到被夫子打手板吧。”

可惜她的威力不夠大，只有留白服從了，另外三個仍然打打鬧鬧，置若罔聞。

“文澤！”文清大喝一聲，中氣十足，“留蘭說話你沒聽到是吧？還天天說自己才是大哥，你倒是有個大哥的樣子，趕緊給我去收拾，恩平恩康也去，哪個最慢，明天給我提前半個時辰起床！”

長姐一發威，果然威力不凡。文澤三個連成串兒進屋去，噼裡啪啦一頓鬧騰，又加了個小尾巴留白出來吃飯，噼裡啪啦又是一頓鬧騰，終於在聞徹的帶領下，揹著各自的書袋出了門，院子裡終於清靜下來虎君最新章節。

留蘭打了水給小狗洗澡，小狗乖乖俯著身子，不動不鬧，感覺像是經常享受這樣的待遇，她更斷定它是哪個有錢人家走失的寵物，他們是在南一街上，靠近鎮上的富人區，它從主人家跑出來，歪打誤撞進了巷子，不知道待了多長時間才碰上小狸，之後被他們發現。

今天還得留意一下有沒有人找狗。聞徹他們進了學堂。家裡的人手少了，說不定會忙不過來，這小傢伙一看就是個嬌生慣養的，不比小狸，溫飽問題能自己解決，在外面瞎晃悠也不怕被人捉去，還知道每天回來一趟讓她安心。鋪子開張之後，每個人都會各司其職，她自己又不肯安分的帶著，留下小狗。只會給文清增加負擔。

李珊夫妻吃過早飯也過來了，李珊抱著劉陽，劉康則把剩下的一些東西都帶了過來。之前便商量好了的，從今日起開始為開張做準備了。

李珊把劉陽抱進了屋交給了白氏，小傢伙吃飽了，正睡得香甜，白氏把他放進床邊的搖籃裡。不無擔心的說：“過幾天開了張，你倆過來的更早了，以後天慢慢也冷了，一早一晚的更冷，這要是近一些也罷了，隔了兩條街。這樣抱來抱去的可不好。”

“這個我跟老爺子都說好了，以後我們過來了，先讓他照看一會兒。只要看著別滾床下就行，醒了再送過來，等著我娘吃過了飯去抱過來也成。”李珊心寬，自己的兒子反而不像白氏那麼擔憂。

白氏嗔她一眼，“你也不能光指望大娘。你二哥家的李欽不也得她照看著，你哥嫂待你再好。她也不能光顧著你這一頭。”

李珊想想也是，現在有李欽，日後李明再有了孩子，孫氏更顧不過來了，讓老太太每天跑來跑去的，她也心疼，可也沒別的法子，“這也不算什麼，他爹小時候東家一口奶，西家一口粥的，不也活到這麼大，既然生在他們老劉家，就不是享福的命。”

白氏抬手要握她的嘴，“你小聲兒點，就不怕劉康聽見不樂意。”

“就他，一干活耳朵就關上了，只有他兒子哭才聽得見。”李珊嗤笑一聲，“先不說這個了，你也別替我操那些心，咱們連明兒是颳風下雨還是出太陽都不知道，多想一些有什麼用，想想，做夢我都沒想到這麼快就在這麼好的地段兒開這麼大的鋪子，我現在是卯足了勁兒準備大幹一場了，誰也攔不住我。”

白氏拿她沒辦法，只好笑笑作罷。之前她跟文氏商量了，易安之雖說也佔了二分利，但也是他應得的房租，這次他算是幫了他們大忙，現在住在鎮子上也方便了，錦繡坊那邊，也該多幫幫忙，而且也已經和賈管事說好了，她的手藝，比鄭繡娘要高出去不少，賈管事當然巴不得她能過去指點一二，以後她少不了要常常去那邊，留念大些了還好說，劉陽這麼小，肯定少不了人照顧，要把他留在家裡，她平日裡只要不去錦繡坊，也能幫忙照看著，可料想李珊也不捨得，才沒有提出來。

哪有事事順心的，現在這樣，已經很不錯了。

留蘭把小狗收拾乾淨了，往街上溜了一圈，也沒聽說有人找狗，有心想問一下，又覺得貿貿然不好開口，只好回家等聞徹他們下學回來再說。

進了前院的廚房，李珊正將浸泡了一整夜的紅豆倒進鍋裡，加水沒過豆子，又加了冰糖，蓋上蓋點火煮了起來。

留蘭湊到李珊身邊，“要煮很長時間嗎？”

“倒不用，熱氣一起來就停火，蓋著蓋子燜涼了就成。煮的過火了，爛乎乎的反而不好看了。”說起與點心相關的，李珊掛著汗珠的臉上更是熠熠生輝。

底下火未燼，上邊蓋著蓋子，天又這樣熱，等著涼了可是要好些工夫，只是簡單的蜜紅豆就這樣的上心，也難怪品香坊的點心受歡迎。

留蘭心裡嘆著，又聽李珊說：“這種天氣也留不住東西，中午給你們蒸蛋香蜜豆包吃，也送一些給左鄰右舍的，先打好關係，日後也好相處仙脈武神。”

留蘭聽說要著手做點心，也躍躍欲試地想要插手，之前品香坊生意紅火，全靠李珊時不時的翻新花樣。她從青州城回來，見識過的點心花樣多，她又是聰慧的，舉一反三也能自己琢磨出一些來，但遲早有用盡的時候，當然需要新的補充。

留蘭一想這些，面色也露出熠熠神色，李珊早已熟悉了她這樣的神色，忍不住戳戳她的額頭，“你這丫頭，又在打什麼主意。”

“沒有呀，沒什麼主意。”留蘭佯裝天真的搖頭，“我只是在想，珊姨你什麼時候試試烤爐呀？”

“喲，你不說我還真忘了。”李珊一拍腦門，正好鍋上起了熱氣，起身拍拍落在衣服上的灰塵，“前幾天我看就乾透了，還真得提前試試能不能用，別到時候耽誤事兒。”

她這樣直爽的性子，正好是留蘭喜歡的，在文氏白氏面前，她這樣的小心思可藏不住，李珊也不是看不出來，只是不知道以前留蘭的性子，反倒是覺得她隨了白氏的心思縝密，又兼備文氏的果斷利落，文氏白氏在她心裡與親姐姐無異，留蘭這樣的聰明，她心裡只有高興與驕傲再沒別的。

留蘭顛顛兒的跟著李珊進了烤房，幫著她把裡裡外外都清理了一遍。烤爐剛砌出來還沒有用過，也費不了多少工夫。清理完了，李珊面上卻又露出些微失落的神色來，“以前師傅也是會做幾樣烤制的點心的，可她那性子，與另一個廚娘合不來，那個廚娘有幾樣拿手的點心都是烤制的，師傅後來便不肯做了，也不肯教我做。我也只見過那幾樣點心烤出來的樣子，也不曉得怎麼做的。”

留蘭曉得定是那個廚娘怕人偷學防著不讓人看到，何況李珊還是對手正式收在名下的徒弟，也不多問，只給出了個主意，“你剛才不是說做蛋香蜜豆包嗎？要不咱不蒸了，烤出來看是什麼樣子的。”

李珊想想也覺得可行，好吃不好吃不知道，但烤熟了至少能吃，也不算浪費東西。她之前琢磨新的點心花樣，也有試驗好多次都不能成的，於是接受了留蘭的建議，著手和麵醒發。

面是用雞蛋和的，還加入了油鹽糖之類的，如果有牛奶，說不定味道會更好一些，但眼下留蘭也只能暫時把牛奶存在心裡，等以後慢慢付諸實施。

將醒發好的麵糰揪成一個個大小勻稱的小麵糰，再把小麵糰壓成圓餅包上蜜紅豆，李珊動作麻利，手法嫻熟，包好的蜜豆包整齊的擺在刷了一層油的烤盤裡，漂亮的不像話，留蘭只有在一邊看著的份兒。

不過她也沒閒著，問李珊討了一小塊麵糰，可惜擀餅杖在她手裡，全然不像在李珊手裡那麼聽話，她只能不斷的扭著身子，費了好大一會兒工夫才把麵糰擀成了一張說不出是什麼形狀的薄餅，只好東拽拽西扯扯，才扯成了一個不規則的圓形。

蜜紅豆鋪了薄餅的一半，另一半對著過來又擀了幾下壓緊了，再刷上一層雞蛋液。除了袖口沾了些雞蛋液，總體來說還是很順利的。

李珊只當她是玩鬧，也沒搭理她，看她摸起了菜刀，才一把搶過來，“你玩歸玩，這刀可不能隨便摸。”

留蘭無語的蹭蹭鼻尖，麵粉粘在了上面也不自知，“那你幫我切成一條一條的，細細的，和指頭這麼粗就行。”豎起指頭看了看，又補了一句，“和你的指頭一般粗就行。”

“切那麼細，像什麼？”李珊看著案板上歪歪扭扭的麵餅，實在想不出留蘭打算做什麼，還真沒見過這麼醜的點心，但還是按著她的說法切了。

行家一出手，便知有沒有，李珊幾刀下去，愣是把麵餅切成了長短、粗細都很均勻的細條。留蘭吐吐舌頭，把細條扭了扭，也擺在了烤盤裡，和蜜豆包一起放進了烤爐，點起了火。

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