第四十九章 鴨蛋深加工
鬱樟看了她一眼,這個女兒很有些心思,他不想潑她冷水,可是……
“青兒,這果子不怎麼好吃,你……”他想說你就別種了吧,卻有點不忍。
“爹,我知道了。”鬱採青微笑著,一臉的憧憬。“可是至少能吃吧。”
是啊,家裡生活雖然改善了些,但也僅限於勉強吃上了飯,如果這些桃樹真的能開花結果,給幾個孩子解解饞也是好的,於是沒有多說什麼,點點頭離開了。
鬱採青沒有把他的話放在心上,因為,她此刻忽然有些犯愁,山上原來那幾棵應該有多年了,卻沒有人引來種,甚至都餓肚子了,也很少有人摘來吃,可見是真的很難吃了。
要上哪兒去找好的品種來嫁接呢?她有些洩氣,不過如今已經有了一絲希望,她就不能放棄,天下之大,無奇不有,既然前世有,這裡應該也有,它可能就在某個地方,只是她不知道罷了。
她給自己打氣,一定要想辦法打探打探,說不定,這事兒還真的就讓她辦成了呢。
桃樹至少要一年之後才能嫁接,現在還不用著急,況且,她目前還有事情做著呢。
顧卓寒四月就要去太平府應試了,這些日子都在家裡溫書,很少出門。那日他幫著種好桃樹,連淑娥提醒了鬱採青幾句。
“青兒,卓寒已經十四歲,若不是他要讀書,早該議親了,你也十一歲了,該知道避避嫌。”母女倆在灶間做飯,一人燒火一人轉灶臺,少不得閒話兩句,連淑娥就開始說起來。
“娘,我知道了。”鬱採青不以為然,不過這個時代倒也是,聽說講究點的女子大門不出二門不邁,偶爾得了機會出門都不能在外露出臉來,好在這裡是鄉野,沒那麼多講究,要不她還不得憋瘋了。
連淑娥又嘆道:“唉,要是當初沒有……”
鬱採青知道她又要後悔當日退了顧家的親,連忙岔開話題:“娘,天氣要熱起來了,這鴨蛋怕是不能存放太久呢。”
“對啊,我差點忘了。上次忙著插秧,沒時間去集市,鴨蛋就壞了幾個。這天氣越來越熱,又要收麥子了,該如何是好啊?”
“娘,我也想著呢,前些日子我在書上偶然看到一個法子,覺得可行。”她把很早就想好的鴨蛋深加工講給連淑娥聽。
“泡鹹蛋?像泡鹹菜一樣嗎?”連淑娥停下手裡的動作,看著女兒。
“嗯,我們在裡面加些香料,做成五香味的,一定好吃,到時候再拿到集市上去賣,會有人買的。”
連淑娥想了想,還是有些猶豫,鬱採青見她有些心動,心知不能急,便沒有再說什麼。
晚飯時,一家人圍著吃飯,鬱採青自然把想法說給鬱樟聽。
“不光是鹹鴨蛋,還可以做成茶葉蛋,皮蛋,聽說皮蛋放置的時間更長,做好了之後,放個幾個月乃至一年都沒有問題呢。”
她何止是聽說,前世住在鄉下的時候,她家隔壁的嬸子就是專門做皮蛋的,晶瑩剔透的蛋清摸上去光滑細膩,還泛著好看的松柏枝的花紋,就是著名的松花皮蛋,有一股淡淡的醇香,她很喜歡吃。
她期待地盯著父親,只要他說好,母親是不會反對的。