第十三章 慶寶齋徐師傅
第十三章 慶寶齋徐師傅
徐師傅今天心情本來很不好,幾乎小夜城所有的人都知道他一天只做一次點心,而通常預定的人都排到了幾個月以後,只有遇到特別的客人他才會再次出手臨時給客人做點心,只是這樣的情況一來是少數,二來這特別的客人無不是顯貴至極。可是今天竟然有個腦滿腸肥的富商仗著自己有那麼一點小錢,到慶寶齋來大鬧,非要自己給他做一次點心,那個一直看不慣自己的大掌櫃竟然也幫著那個富商來欺壓自己。
所以他才會一氣之下來這嘈雜的小吃街閒逛,在這條小吃街上有一家的混沌特別好吃,他一般心情不好的時候都會來吃一碗,今天也不例外。可是令他驚喜的是剛走到小吃街就碰到了一個外地來的小貨商,在他的手中自己買到了品質非常好的五仁材料,自己最擅長的就是調製五仁,現在遇到這麼好的材料自己的點心一定會再提高一個層次。
最後留下了那個小貨商的聯絡方式並且交代他一個月到慶寶齋送一次貨後他高高興興的準備坐馬車返回了,混沌也不用去吃了。
“買一包,饒一包……大爺吃了會撂跤……大麻花,碎排叉……一大一包的炸排叉。”坐在馬車裡等車伕駕車,徐師傅抱著小貨商給他的那些五仁愛不釋手,就在這個時候一陣清脆的童聲傳進了耳朵裡,聽著甚是有趣。
“喂!哪有你這樣的啊,打翻人家東西不道歉就罷了,怎麼還汙衊人呢!”還沒待他仔細去聽剛剛還在唱童謠的童聲發出一陣憤怒的喊叫。
君兒伸手阻止豆蔻發怒,對著婦人淡淡的一笑:“小丫頭不懂事,大娘你又不是小肚雞腸的人就別和她一般計較了。”
說著自己蹲下身撿起小篩子,並找出先前的包排叉的那個油紙包將地上的薑汁排叉全部撿起來包好,再遞給豆蔻:“去丟掉。”
君兒的語氣淡淡的聽不出喜怒,豆蔻有心想在說什麼,只是在君兒淡淡的目光注視下怎麼也說不出來,最後只有不甘願的去丟手中的油紙包了。
君兒取出帕子就將小篩子擦淨然後再次取出一包薑汁排叉開啟倒在裡面,在做這些的時候君兒的表情一直沒變,淡淡的看不出情緒,剛才的事情其實很簡單,就是一個小孩子聽了她們的童謠覺得有趣就圍了過來,君兒趁機讓小孩子嚐嚐,結果小孩的手剛拿到一塊排叉就被身後伸過來的一隻手打落了,同時落到地上的還有豆蔻手中的小篩子。
“什麼東西你都敢吃,不要命了!”婦人一點沒有為打落豆蔻的小篩子而尷尬,反而是已有所指的在君兒兩人面前教訓自己的孩子。
豆蔻氣不過才吼了那麼一句,轉眼就被君兒攔下了,君兒不是不想理論,只是覺得這樣在人多的大街上和一個婦人理論實在是有失自己的品味,不能站在大街上就要罵街啊。
不過君兒也不是忍氣吞聲的人,她剛才那句話雖然說得淡淡的,不過因為婦人的年紀也不過二十幾歲還不到三十,君兒一聲大娘這是嘲諷她年紀大呢,又一句不是堵了她的最讓她不能再怪罪豆蔻,不然就是小肚雞腸了。
周圍許多看戲的人都聽出了君兒的意思,不由得面色古怪,有的直接大笑出來,婦人就算一開始不明白現在看到大家的反應也知道自己被君兒坑了,可是她還真不能反駁什麼,不然還真成了小肚雞腸的人了,就算她是她也不會當著人的面承認自己小肚雞腸。
“我還要做生意,大娘請便。”君兒依舊含笑趕婦人離開,如果是遠處的人一定認為君兒和婦人相談甚歡,這笑面虎的能力是現代人必備的武器,古代的這些養在深閨中見識淺薄的婦人又怎麼能和現代在社會中歷練給過的女人相比。
“你賣的是什麼?”一道低沉的中年男子聲音從旁邊插了進來。
君兒保持著微笑回頭看向聲音來源,見是一個身穿藏青色萬字不到頭錦緞圓領衫的中年男人,他腰間佩了一個五福紋路的圓形玉佩,右手大拇指上戴了一個碧綠的翡翠扳指,頭上是一根同品種的翡翠髮簪,站在那裡雖一臉微笑卻骨子裡他透出了一股傲氣,這種傲氣君兒也有,這是一個對自己某一方面很有自信的人。
君兒淺笑道:“是薑汁排叉,老爺您嚐嚐。”
中年人似乎很感興趣,君兒的小篩子伸過去他直接拿起了一塊喂進嘴裡,並且閉上眼仔細的咀嚼著:“嗯,雖然只是簡單的炸面片,不過薑汁和麵粉的比列以及其他配料都搭配得很好,最後的過蜜也是掌握得剛好,桂花的清香以及飴糖的甜度適中,香、酥、甜三味完全體現了出來。不錯,想法也很有新意。”
聽到他的評價君兒立刻收起了淡然的態度,恭敬的看著眼前的中年人,能做出這樣的評價想來不是同行的前輩就是專業的鑑賞師了,無論是哪種人君兒都表現出應有的尊敬。
“多謝前輩的誇獎,這個送給您嚐嚐吧。”君兒拿起兩個油紙包鄭重的遞給了中年人,這算是孝敬給前輩的。
中年人沒有拒絕,想來他也知道君兒的意思,不過他也沒有馬上離開,而是站在原地和君兒聊了起來。
“這是小姑娘你做的?學了多久?”
“前輩,我叫於君兒,您叫我君兒就好。這是我做的,我從七……從小就開始學習糕點了。”本來君兒差點脫口而出七年的,不過及時改口了,自己現在十二歲,要是七年前就開始學製作糕點豈不是五歲就開始學,那時候麵粉都揉不動吧。
中年人沒有在意,反而問到其他的問題上去了:“你怎麼一個人在這裡販賣,你的爹孃呢?”
“啊?”君兒一下子沒有反應過來中年人突然轉移話題,看到中年人輕微的蹙了蹙眉頭君兒連忙答道:“我沒有爹,娘前不久去世了,家裡已經沒人了。”
中年人一下子恍然,隨即又覺得有點尷尬,君兒穿的孝服他看到了,只是一時沒有反應過來:“小、君兒,不如你明天到慶寶齋來吧。”
“啊?”君兒這一次是真的沒有反應過來,看著中年人愣愣的不說話。
中年人更為尷尬,他也不知道自己怎麼一時情急說出了這樣的話來,不過以他的身份當著這麼多人的面也不好再將話收回,只好丟下一句:“明天來吧。”就離開了。
看著中年人急急離開的背影君兒更加的疑惑了,明天去慶寶齋幹嘛?