第298章 許舟的學生大殺四方2
許舟沒想到自己只是隨口說的一句話，卻被這個學生這麼認真的記在心底。
在那邊的徐承文吃了一口面，在嘗到面的口味時，倒是有些意外。
整個甜鹹的口感搭配得極好。
一口下去，整個人的身體都暖了。
黃芪當歸湯汁帶著草本藥香，不僅不沖鼻，反而多了絲溫潤感，喝下喉嚨就能感覺到那處理得極好的甜味。
黃芪的藥味偏淡，裹在牛肉的肉香裡幾乎不突兀。
當歸的香氣稍明顯些，卻被紅棗的清甜中和了，隻留下一絲若有若無的草本香，混著薑片極淡的辛暖。
“這個湯很不錯，牛肉處理的也很好，整個口感非常溫和。”
“當歸黃芪的量把控得很好，藥材溫潤的甜味並不會突兀，反而很有特色。”
“在家裡經常做？”
那邊的王平點了點頭，有些不好意思：“我媽經常疲憊氣血不足，所以在家裡的時候我經常燉這道湯。”
經常喝的話，自然是對這道菜十分熟能生巧。
…
旁邊的蘇苗喝了一口後，點了點頭，神色緩和。
“黃芪補氣，當歸補血，倒是的確契合了主題，最難得的是，你把它當成了一碗麵在做，而沒有當成藥膳，這整個一碗麵的口感很統一，草本味並不突兀。”
張遠山樂呵呵的：“再吃口面條，他這個面條粗細配得正好，應該是學過的。”
配的是手工拉的麵筋道卻不硬，牙齒咬下去能感覺到麥香柔軟的面條。
整個吃下來，肉香、草本香、麥香混合得極好。
沒有厚重的油膩感，反而越吃越舒服。
吃完後身體還會慢慢透出一股暖意，不是辣出來的燥意，是那種從胃裡散到全身的溫和舒適感。
“我覺得能過關。”
張遠山給出了PASS卡，眼神裡帶著贊許：“我能感覺出來你的用心，這兩樣食材以及拉麵你都處理得很好。”
蘇苗也給出了透過：“我的意見也是透過。”
徐承文點頭：“恭喜你晉級，我也認為你的這道菜很難得的非常切題，在這個題目下，是一個合格作品。”
今天A組第一個透過！
果然是從小許老師的學生中出來的！
大家忍不住歡呼。
一部分看直播老食客們非常嘚瑟。
【沒辦法，小許老闆就是這樣權威！】
【小許老闆應該是參加完這個比賽就升二星了吧？】
【九十九號連學生都這麼牛嗎？雖然這個學生看起來沒多少自信，但是他這個面確實跟前邊那些完全不在一個等級的。】
…
王平在收到了透過的通知之後，一下激動得差點跳起來。
沒丟人！
他沒給小許老闆丟人！
雖然他是A組第一個！
但是也是第一個過預選賽的！
“謝謝小許老師！”
“我會努力不拖班級後腿的！”
說完之後，他有些飄忽的走下了臺，眼眶還有些濕潤。
“老師。”
許舟看到他回到選手區，經過自己面前時，拍了拍他的肩膀：“走得很穩，我看到了。”
王平激動極了，心底想說的話一大堆，可此刻竟然一句也說不出來，只能幹巴巴眼眶紅紅的說了一句：“老師，我會加油的。”
“嗯。”
許舟笑了笑：“回去坐吧。”
等到王平回去坐好，就被他宿舍的幾個朋友拍了一下肩膀。
“不錯啊！”
“竟然還是第一個透過的，沒給咱們小許老師丟人！”
“回去請客吃食堂！”
“好！”王平攥著拳頭，心底生出了一絲期盼。
要是他再加油努力一點，能不能有一天成為小許老闆店裡的幫廚？
…
在王平之後，大家原本以為這只是一個好的開始。
可接下來。
直播間的人驚愕的發現，預選賽許舟的學生透過率百分之百！
“你這個面做得很不錯，雖然只是加了一點山藥元素，但是不突兀。”
“面條下了功夫，至少我能從你的這個面條裡感受到你應該是學了很多跟面條相關的知識和手法的。”
“傳統炸醬素面？這個味道確實比趙家的炸醬面好吃啊。”
徐承文在看到眼前康怡製作的傳統炸醬素面的時候，看著裡邊她竟然還放了豌豆，麵筋以及豆腐時，有些驚訝。
“你的這個炸醬面用的是全素醬？”
“嗯。”
康怡十分自信的介紹她改良過的版本：“這裡邊我加了一些豆腐，蘑菇，香菇，還有面筋，以及豌豆。”
“讓整個素面炸醬面吃起來非常有肉感，但是卻又不油膩，裡邊的炸醬裡我放了一些山藥泥。”
許舟聽到山藥泥的時候，嘴角抽了一下：“……”
萬能山藥泥是吧？
你們也不能因為我店裡的湯汁裡放過山藥泥，抽到這個題目就個個放山藥泥啊！
…
徐承文在吃到這碗素炸醬面的時候，忍不住對康怡的改動十分驚喜。
整個炸醬面味道非常濃鬱但是卻不厚重，吃起來有些清爽。
豆腐和麵筋混在炸醬裡，幾乎跟肉粒沒有區別。
整個肉香濃鬱，香菇和蘑菇也很鮮，嘗起來十分完美。
“很不錯。”
“透過。”
徐承文話一頓，還是忍不住問：“這也是你們老師教你們的嗎？”
康怡一聽到關於許舟的問題，臉上都帶著幾絲自豪和驕傲：“我們的老師是全世界最好的老師！他教會我們的並不是死闆的菜譜，而是思考！”
“雖然每週老師的考核題目都很難，我們嘴上說著好難，可是大家心底對於小許老師都是很尊敬的。”
徐承文點了點頭：“不錯，未來學習出來，就算不開店的話，未來應該也會有不少的店想聘請你的。思考能力，手法，以及個人能力都很突出。”
他話還沒說完。
康怡立馬擺手：“不用不用。我沒興趣去其他店。”
“我在這鄭重宣告，我這輩子最大的願望就是當小許老闆店裡的幫廚。”
說到這裡，她還補充了一句：“當然，我說的幫廚，是跟著小許老闆的幫廚！”
…
這麼直白的話讓許承文心底有些錯愕。
抬眼看去時，卻看到康怡的眼神裡滿是認真，能感受到她說出這句話是絕對經過考慮的。
忽然在這個時候，他對於許舟的好奇一下就提升了。
這個老師有點厲害啊。
學生平均水準都這麼高了，老師本人做出來的菜得多厲害啊？
當許舟的A組的學生陸續一個個透過時，直播間的人忍不住有些躁動了。
【小許老闆這麼厲害嗎？他那個課程多少錢啊？】
【我有點想幫我們家孩子報名了，誰知道這位老師的課程報名方式？求。】
【同求，看這些學生我就能感覺到她們是真的學到東西了，而且最關鍵的是她們遇到的是這種臨時的考題，都能有這麼高的透過率！這老師水準得多逆天？】
這可不是提前準備好的考題。
這是臨時的啊！
當有人開始質疑是不是因為標準變鬆了時，其他人的高淘汰率瞬間給大家潑了盆冷水。
並不是標準變鬆了，而是許舟的學生水準高！
…
A組的最後兩個學生是李森和李樂樂。
李森很簡單的就透過了考核，而李樂樂卻呈現上來了一道糖醋牛柳拌麵。
在看到這個糖醋牛柳的時候，幾個評論眉頭都皺得緊緊的。
牛柳被裹上了一層糖醋的外殼，咬到嘴裡的時候，外殼帶著一些果酸和水果的甜味，裡邊的肉非常軟嫩多汁。
只是一口下去。
那酸甜的味道一嘗就能感覺到專業，面條也恰到好處。
不僅有麥香味，牛肉的脂香，更是讓炒麵看起來油潤又柔軟，卻又把控得極好，根根分明。
確實很好吃。
甜而不膩，油潤生香。
只是…
徐承文忍不住皺眉：“是不是跑題了？你的這個糖醋牛柳炒麵雖然是麵食，但是跟養生和健康沒關系啊。”
“如果從味道和處理手法上，我可以給出高分。”
“可如單從這個題目來看，只能淘汰了。”
跑題這兩個字一說出來，旁邊的兩個評委也都點點頭。
可惜了。
如果不是因為跑題的話，其實這道面還是很不錯的。
特別是張遠山本身也愛吃甜的，甚至吃了一口後，還忍不住吃了兩口。
“味道很不錯啊。”
“這個甜味並不是齁嗓子的甜，而是帶著一股果香的清甜，非常獨特。”
張遠山話頓了頓：“說實話，如果我是食客的話，我願意為這道菜付費。”
…
許舟看著臺上李樂樂的糖醋牛柳，無奈極了。
真是執著於推廣她最愛的甜食啊。
這倒也算是一種執著。
旁邊的學生忍不住小聲嘀咕。
“李樂樂真就不擔心被淘汰啊？”
“你擔心她幹什麼？有這空多擔心擔心自己吧。”
如果是別的學生，大概此時就已經慌張無措了。
可站在臺上的是李樂樂。
她抬了抬眼鏡，站在那竟然是沉穩冷靜，不緊不慢的補充：“老師，我這道糖醋牛柳的糖是自己熬製的，是山楂和蘋果熬製的果糖。”
“……”
“老師，山楂消食健胃降，還能活血化瘀，我認為是能養生的。”
人才啊。
許舟怎麼也沒想到還有學生這麼獨闢蹊徑的用上山楂。
可仔細一想，卻又覺得沒什麼問題。
山楂助消化啊，誰說助消化就不算養生了？而蘋果對身體多好啊！
幾個評委原本淘汰的話都在嘴邊了，可聽到“山楂”這兩個字，表情瞬間有些繃不住了。
就連直播間的網友都忍不住一串哈哈哈。
【牛逼。】
【我發現小許老闆的學生都很有想法啊，之前那個豌豆炸醬素面，還有這個甜口的牛柳炒麵，都有說法的！】
【那肯定是小許老闆教得好，因為我就是淞南大學的，以前料理系可弱了。】
在被許舟教導的料理系，跟以前的料理系，那簡直不可同日而語。
就在此時。
似乎是感受到了幾個評委的猶豫，李樂樂補充了一句：“另外，我除了用了山楂和蘋果熬製的糖，我認為甜食可以讓大腦釋放一定量的多巴胺，而眾所周知，胃是情緒器官。”
“吃甜食心情能變得更好，而這個甜食的糖度以及健康程度都有一定保證的情況下，我認為這道心靈養生的甜食，應該也屬於養生範疇。”
她站在臺上，眼神自信，小小一隻看著像個戴眼鏡的理工科女生。
但是此刻。
幾個評委都被她反駁得說不出話來。
胃是情緒器官？
甜食能讓人心情好。
所以甜食等於心理養生？
這也沒毛病啊…
可這怎麼心底總覺得有點哪不對勁呢？
已經更新了4章保底一萬五。
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12月更新時間：
晚上12點20：更新1-2章。
中午12點20：更新1-2章。
晚上18點20：加更1-2章。
保底依舊四章。
偶爾更新晚了就是卡文了。到點能更肯定更，少更了會在其他時間補上。
今天已經11月最後一天了。
這個月戰績：49.5萬字！
下個月繼續！
希望過了零點，大家能多投投月票！
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