第310章 所有人期待吊切鮟鱇魚
漫畫評論區裡原本以為吊切法只是漫畫裡畫出來的樣子。
可沒想到。
竟然現實中有人會吊切法？
“這不可能吧？”
“吊切法？”
群裡的三老鬼有些忍不住蠢蠢欲動了，他是一個非常愛吃的人。
原本看到竟然現實中有這麼一個店做漫畫裡這些菜的時候，心底就有些蠢蠢欲動了。
“去看看？”
“可是淞南市…我也沒去過啊。”
三老鬼住在淞川省的隔壁省，連淞川都隻去了一兩次。
淞南市更是隻聽過名字，這還是因為在他們東甯省陳家非常出名，他們省的人最愛吃的也就是東甯省省會城市東甯市陳家店裡的鍋子和鹵味。
那鹵味的味道，根本不是網上那些教程能做出來的味道。
陳家好像就是從淞南市出來的，要不……去看看？
…
評論區裡。
不少漫畫粉對於許舟的名字並不陌生。
許舟啊！
他們知道！
漫畫群裡好幾個人幾乎都搬到了一舟居酒屋附近了。
如今在聽到許舟竟然連吊切法都會，而且還有今天畫出來的最新菜的時候，他們一下沸騰了。
【有點想看，真的有嗎？你們別騙我！是多久表演一次？】
【我剛剛問了小許老闆，應該是一天表演兩次，一條魚大概是五份的份量，他的這道新菜一天只有十份，你們來了估計也吃不到，不過能看到表演。】
【已經買票了，我現在就去淞南市！聽說把給漫畫家小XU寫的信給許舟，他就能轉達！我已經寫好了一長篇的聲淚俱下讓漫畫家小XU不要太監的信。】
“你這有用嗎？”
宿舍裡。
一個同樣也看食戟之靈的女大學生，看著自己的同宿舍小夥伴，寫了好幾頁紙的信，無語：“你寫這麼多……我記得男生好像不喜歡看小作文啊。”
“你這比小作文還長啊！”
寫信的女生遲疑了一下，然後又不服氣：“我這是粉絲給偶像的，是讀者給漫畫作者的小作文，漫畫家小XU應該會看吧？”
…
許舟看著大家的反應還不錯，看了一會評論就睡了。
一覺睡到了中午。
在中午起來的時候。
一大早就看到了群裡人驚歎的訊息。
【徐凱：好大一條魚！我剛剛看到了！像是真正的深海魚！小許老闆不會是真的用空運送回來的吧！】
【徐凱：@許舟，小許老闆你要不要加點錢，這個我怎麼感覺你會虧？】
這麼大一條魚。
而且看著好像是深海珍稀品種，一條魚就算能做出五份，那價格也不可能便宜的。
底下還有其他群成員拍下來的影片。
許舟點開看了一眼。
竟是專門送貨人員送上門來的貨品，由於鑰匙給了張萬秋一份。
張萬秋此時已經在店裡打掃衛生了，送貨人員也就把貨物給放在了冷藏倉庫裡。
而送貨時的那個艙體雖然別人看著不知道，只是一個簡單的黑色艙體。
可許舟在看第一眼就認出來了。
這是之前在商城裡看到過的高壓艙啊！
找了一下，果然。
【普通高壓艙：1祈願值】
【注：沒什麼太多科技含量，不鏽鋼材質，容積八十升，可調節零到三十個大氣壓，內建溫控和增氧顯示屏…】
…
洗漱完之後，進了備餐間裡把今天的菜備了一下。
除了準備現做已經送到店裡的食材之外，又購買了班尼迪克蛋、兩種蔬菜凍、法式捲心菜卷、以及紅點鮭魚炸什錦、集訓牛排套餐的食材。
而夏裡亞賓套餐和鮟鱇魚火鍋的食材已經送過去了。
其他的菜都是能在空間裡提前把部分步驟準備好的。
“怎麼感覺現在準備起來一點都不費勁？”
許舟一邊在備餐間做菜，卻絲毫感覺不到時間流逝，整個人也一點都不會覺得時間疲憊。
哪怕把菜都準備好，出了備餐間的時候，甚至還覺得神清氣爽。
“小舟，你要去店裡嗎？”
許舟一開啟門，手裡就被老爸和老媽塞過來一個雞蛋和一杯豆漿。
“我跟你爸今天看到你店裡人特別多，準備過去看看。”
兩人如今每天做飯團做得十分積極，只是平日裡幾乎都是下午做。
這次還是許舟第一次見到他們這麼早出門。
“算了。”
“一起過去吧。”
想到已經送過去的魚，自然想著還是越新鮮的越好吃。
…
等許舟到了店門口的時候，盡管心底已經知道今天人很多，可到了現場，才人比自己想象中的還要多。
不少人坐在店裡等，外邊還排著長長的隊伍。
不少因為預選賽過來的食客，大部分都選擇了先買夏裡亞賓牛排套餐和濃湯拉麵嘗嘗鮮。
人群裡。
三老鬼只是一來就看到了那邊的熱血老王一群人。
他們幾乎是早早的就來了。
正在興奮的期待著吊切法。
“小許老闆今天展示吊切法啊！你說我們能吃上新菜嗎？”
“應該能！”
“我們排的是前五！”
熱血老王話一頓，扭頭盯著大可：“要是我沒買到的話…”
“沒買到我的那份給你吃。”大可算了一下他們排在前五，不出意外，排在第五的熱血老王是肯定能買到的。
因此說這句話的時候，也就毫不猶豫。
反正也能買得到。
熱血老王呲牙：“這還差不多！”
…
李森和張萬秋已經在招呼食客了。
“我們小許老闆馬上就來。”
“新菜沒有了。”
“幾十的菜？只有濃湯拉麵和夏裡亞賓牛排兩樣。”
李森已經把許舟會做的菜和價格都做成了一個豎在桌子上的大的選單。
十分清晰的能看到每一道菜的價格。
不少第一次來的新食客被這個價格給驚到了。
“除了這兩道菜之外，最便宜都要一兩百？”
“七種蔬菜法式凍要一千六百四十？”
“咖哩雞肉都得七百八十九？”
“濃湯拉麵完整版那得多少錢啊？鮟鱇魚火鍋一千七百八，我吃不起啊…”
大家忍不住哀嚎。
不少來吃飯的人盡管很想掏出錢買單，可是錢包不允許啊！
旁邊有老顧客建議：“你可以點窮鬼套餐，一碗四十五的濃湯拉麵，一碗四十五的夏裡亞賓牛排，再加一個兩百八十塊錢的紅點鮭魚炸什錦。”
“一個人能吃三百七十九能吃得很飽還很爽。”
新顧客：“……”
窮鬼套餐都要三百八十九！
三百八十九雖然能掏得出來。
可是每天吃三百八十九也遭不住啊！
總不能把一個月工資全花在吃上吧？
…
許舟開著車，把在備餐間的食材放在保溫桶裡，堆在後備箱。
在到了店裡的時候，剛下車，就立馬被店裡翹首以盼的食客給發現了。
他們眼睛都放光。
“小許老闆來了！”
“哪呢？”
“哈哈在那啊！那車裡下來那個！”
“是不是等會就要展示吊切法了，我好期待啊！那個魚那麼大一條，這切下來會不會很腥？”
自然是有食客想到了腥這個問題，可這話一說出來就被店裡其他人反問：“那你看不看？”
“我當然要看！”
“這可是小許老闆當眾表演吊切啊！能錄影嗎？我想錄下來！”
問的食客顯然是一個新食客，之前沒來過許舟店裡，只是因為看了預選賽直播才終於下定決心準備來吃的西城區人。
如今許舟的店在幾個城區裡，東城區幾乎人盡皆知，每個人已經把許舟店裡的這夏裡亞賓牛排和飯團，以及濃湯拉麵當成了完美的工作餐。
平時只要是中午都會坐地鐵，騎車走路過來吃。
而西城區的知名度比東城區低，但是比其他城區高。
其他城區大部分都是因為這一次預選賽才開始知道許舟的店。
…
許舟進店了之後，把準備好的專門用來吊切魚肉的廚師服手套，以及一系列新的刀具拿了出來。
換上新廚師服，然後才把整個吊好的魚推了出來。
整個魚非常大的一條。
光是看著，都能感覺到魚肉上有一層厚厚的粘液，整個魚的頭也非常大，反而尾巴很細。
哪怕是擺在廚師臺裡邊，也並沒有讓人感覺到有什麼腥味，反而能聞到一種獨屬於深海的海洋海浪鹹味。
“這就是鮟鱇魚。”
許舟拿起刀，隨口解釋了一句：“是黃鮟鱇魚，一條大概在十公斤左右，所以一份魚火鍋能做出五份。”
“今天會現場給大家解剖出兩條魚。”
說完，看到那邊又想拍，但是又怕自己介意，舉起手機又放下的食客，許舟笑了笑：“你們拍吧，我不介意。”
“真的？”
那個食客眼睛一下亮了，立馬掏出手機：“小許老闆，我保證把你等會解剖的帥氣樣子全部拍下來！”
其他人也全都拿起了手機，眼神裡都是期待。
…
就連漫畫群裡特地趕過來的大波浪都在群裡發了條訊息。
【大波浪：今天來現場了，等會我把小許老闆吊切法的畫面拍下來發群裡。】
【大波浪：今天人真的超級多，我今天以為我來得夠早了，但是還有人六點半就來了，我真服了他們，他們那幾個漫畫作者不用畫畫的嗎？】
【熱血老王：老子在群裡。】
【熱血老王：我請假了，畫漫畫哪裡有吃魚肉火鍋重要？】
其他群裡的漫畫粉絲一聽到他們都在現場看許舟的吊切法，全都心底癢癢，各種嚷嚷著要看。
【11愛漫畫：啊啊啊我今天沒空來，我氣死了，你們等會影片拍清楚點！】
【松子：今天要上課，好煩，我現在翹課過來能看得到嗎？】
【熱血老王：準備開始了，你馬上過來就能看到。】
…
在不少人期待和他們對準的鏡頭裡，許舟終於開始了。
盡管面對著一整條魚。
可動作卻依舊非常麻利。
灌水。
在把水灌了之後，感受到魚肉的魚皮和肌肉之間有了張力，才開始一隻手扶著魚身，一隻手用刀尖開始剝皮。
剝皮的刀顯然是專用的刀。
而許舟的手法更是專業極了，拿著刀緊貼魚鰭根部下刀，先切斷鰭骨與肌肉連線。
鮟鱇魚鰭是有富含膠質，可以完整保留，後續和魚肉魚皮一起用於熬製高湯。
嘶拉……
整個魚皮被鋒利小刀劃破的那一瞬間，看著許舟那淡定平靜的表情，又看著那條滑不溜秋的魚在他手裡的聽話程度。
讓他們看得目不轉睛。
這是真會啊！
盡管大家沒見過真正的現場剝皮，可許舟眼神裡的自信，下刀之精準，以及刀法之淩厲。
都讓整個過程顯得格外賞心悅目。
大雪和大米他們幾乎都過來趕熱點，一進門鏡頭一對過去的時候，恰好許舟拿著刀冷漠一刀精準的刮開皮，嚇得大雪差點尖叫出聲。
“我……唔……”
旁邊的唐麗精準捂住她的嘴：“別打擾小許老闆！趕緊拍！熱點！”
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