第67章 明天的主題
第一天投票時間開啟了。
蘇氏禦膳坊都開始有穿著白色廚師服的幫廚在旁邊拉票。
“大家已經可以開始投票了，投票結束拿著投票的票根來我們這兌換返現福利！”
“還可領取一道個人分量的菜品券！”
一菜一飯的人也開始在旁邊拉票。
“大家可以憑票根兌換一菜一飯的一餐暢吃券！福利加碼！”
原本在許舟這圍著的顧客一聽，瞬間就心動了。
但是想到許舟這剛剛秒極的味道，扭頭看向許舟，帶著期待。
“小老闆，咱們這除了菜品預留券之外，還有別的福利嗎？”
“什麼別的福利？”許舟愣了一下。
“比如一日暢吃券之類的。”
“不可能。”
許舟語氣堅定，立馬反對：“這預留券的福利已經很不錯了，暢吃券是不可能的。”
那老子不得血虧啊！
還暢吃一天？
就在這個食客有些失望，準備扭頭去投票的時候，旁邊的徐凱忽然靠近，壓低了聲音。
“我收票。”
“小老闆這裡的菜品預留券，每一次的次數我都花一百塊錢收。”
“一次一百？”
食客愣了一下：“我在這消費過，去投票的話憑著消費的票根能夠兌換三次……也就是能賣三百？”
“對，你還猶豫什麼？”
徐凱看到食客心動了，笑了笑：“返現跟現金差別多大，你不明白嗎？”
“返現是你花完了之後返回來一部分，那跟獲得現金能一樣嗎？”
一下子就說服了這個食客，他立馬興沖沖：“好，你等我！”
“嗯，我無限收，你別急。”
“你確定不後悔嗷！”
“後悔？”徐凱嘴角一抽：“這話應該我對你說，你賣了之後還想花一百一次贖回來的話是不可能了的。”
贖回來？
食客愣了一下，你開什麼玩笑？我怎麼可能會後悔？
雖然這家店好吃。
但是在眼前這個食客眼裡，不就是菜品預留券嘛…
自己每天去早一點，也是一樣能吃到。
…
其他的事傳播得不廣。
可這能薅現金的事，哪怕徐凱他們沒宣傳，只是站在許舟的攤位前花錢收票根，也依舊被美食節所有人都知道了。
除了工作人員附近，隨便哪個地方都能聽到大家的議論聲。
“薅羊毛去啊！”
“什麼？”
“他們有食客花錢收那攤位的福利券，一次次數一百塊錢！我們只要花點錢去點那個鰆魚茶泡飯，吃完在投票，不僅能掙回來茶泡飯的一百二十一，還能多拿到一百七十九的現金。”
“這不就等於百分百返現還能多掙一百來塊錢嗎！”
這麼一算帳，大家一下悟了。
別的事不積極。
薅羊毛的事自己還能不積極？
那必去的啊！
沒消費過的紛紛都來許舟這排隊。
一下子，他整個攤位都被圍得水洩不通。
…
鰆魚茶泡飯之前大家沒買多少，大部分都買的鮭魚茶泡飯，因此此時還有一百份。
現場立馬又開始喊了起來。
“極限薅羊毛排隊！一等一！”
“極限操作拚一個茶泡飯再去投票，有沒有人？”
“我！我！”
來薅羊毛的人一算帳，花六十一吃半道菜，投完票回來賣了票根掙三百！
血賺啊！
就算茶泡飯沒了，十個人拚一份仿製烤肉料理，拚完去投票也還是掙啊！
一下子。
張英紅和許毅兩個人都忙不過來了，許舟只能也同樣開始製作鰆魚茶泡飯。
“一份鰆魚茶泡飯。”
“兩份小份鰆魚茶泡飯好了！”
來薅羊毛的食客原本只是抱著薅點錢的心思消費最便宜的半份茶泡飯。
但是當看到許舟手握著茶壺把，淡定的用碧綠色的精緻小茶壺把滾燙得霧氣騰騰的鹽海帶玄米茶倒進碗裡的時候…
不知道為何。
大家瞬間安靜了。
夜色路燈下，喧鬧的夜市裡，眼前青年提著碧綠茶壺倒茶湯的這一幕，竟顯得十分的有氛圍。
碧綠色的茶壺並不是什麼紫砂壺，也不名貴，但是就是莫名被許舟用出了一種貴氣。
淺淡的茶湯沒過米飯。
茶湯冒著熱氣，白色的霧氣後邊許舟的眼神十分淡然。
看到大家目光呆呆的看著自己，他認真的說：“這個茶泡飯其實是我們國家古代時就有的吃法。”
“比如以前提到的“飧”這個字，指的就是水泡飯，可以看作是茶泡飯最早的雛形，這都是有文獻記載的。”
一邊製作，還一邊解釋了幾句茶泡飯來源。
原本就淺淡的茶湯泡飯，此時竟然多了幾絲古韻和文化氣韻加持，看著更誘人了。
…
好奇的食客輕輕喝了口湯。
淺淡的茶湯裡不僅有海帶高湯的甜味，還有一絲絲的麥香氣，餘韻悠長，清淡卻又好喝。
把肉和湯一起混在嘴裡吃的時候，用生煎手法煎的魚肉魚皮每一寸都是勻稱的顔色。
一口咬下去。
焦香的魚皮底下的魚肉滑嫩得幾乎化在了湯汁裡。
湯汁混著肉，味道瞬間濃鬱了，在疊加上吸滿了湯汁的米飯，一口下肚，整個身體都暖了。
“這跟鮭魚茶泡飯完全不同！”
吃過鮭魚茶泡飯的食客一臉驚喜：“鮭魚茶泡飯的表面有魚油，而且很濃鬱，而這道……雖然魚肉，茶湯都很清淡，但是當米飯，湯，肉一起吃的時候，結合在一起的滋味就彷彿在嘴裡融為一體…”
這是無法形容的味道。
就像是分則各自為王，合則天下歸一，是一加一大於三的味道。
不少原本只是為了薅羊毛的食客吃完後一下就猶豫了。
這券要不自己留著吧？
這家店味道也太好了，以後自己去吃的時候能提前預定其實也不錯。
…
投票的地方有公證人員守著。
來投票的食客逐漸增多。
每一個投票的人他們都十分認真的檢查。
“嗯，每個店都是一票…”
“蘇氏禦膳坊一票。”
“一菜一飯一票。”
“薑味坊一票。”
“這些都是老店了，咦……一舟居酒屋，這家店好像是新店啊。”
公證人員一邊檢視票，一邊撕下了他們寫好票的票根，投到了公正完的投票箱裡。
一開始看到許舟的店名的時候，他們還沒當回事。
可隨著每一個人的票上基本上都有許舟店的時候，他們表情一下就變了。
公證人員有些不敢相信。
這是怎麼回事！
就算這家店好吃，可這個新店的得票率是不是也太高了！
甚至趕超了老店！
百分九十八啊！
這是從來沒有過新店達到的資料！
怎麼可能新店在第一天能獲得百分之九十八這種恐怖的票數？
當下次遇到人過來投票的時候。
公證處人員開始詢問。
食客聽到他們的質疑，卻是毫不猶豫的回答：“這店超好吃。”
“就這麼說吧，他們店裡的鮭魚茶泡飯裡的鮭魚用的是帝王鮭。”
“你知道帝王鮭是什麼概念嗎？而且他那道鮭魚茶泡飯隻賣一百二十一。”
“這要放在蘇氏禦膳坊，不得賣上個兩千八？”
“他們店很多菜品種是限量的，所以食客自發願意花錢收購那個福利券，三百的價格在你們福利範圍內，不違規吧？”
顧客一臉緊張。
公證員十分無奈：“不違規。”
確實不違規。
福利在一定範圍內就可以。
第一天只看店鋪的綜合能力，包括人氣，菜品，等多項能力。
第二天才是主題菜品的水平。
評分也會綜合兩天。
既能考察人氣，又從福利方面側面展現店鋪一定的經濟實力，又能在第二天展現出店鋪主廚的水準。
許舟自然是不怕第二天的評分的。
…
在投票進行的火熱的時候，第二天的主題才終於出來了。
許舟手機嗡了一下。
收到了一條淞南大學美食節主辦方發過來的簡訊。
【恭喜各位店主們，明天的美食節將會是主題模式，主題：廉價美食。
廉價方便的速食美食大部分雖然不起眼，但如果在廉價的美食中讓大家更有幸福感，是大家需要研究的課題。
明天的分數會從多方面的維度來判斷，會有淞南大學料理系老師們的評分。主要看菜品的出餐水準。
廉價而更方便讓人更容易攜帶的美食將會是明天的獲勝者。】
“廉價美食？”
許舟看到這條訊息的時候，思考了一下：“如果用速食漢堡肉套餐的話，雖然是廉價美食，但是卻並不是方便攜帶。”
“不過，有道菜可以。”
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嘿嘿~
茶泡飯的價格我改了一下。
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