第二四七章 彭遠出場
第二四七章 彭遠出場
“幹撥？”
“滋花？”
幾個大廚面對著經理這份菜單丈二的和尚摸不著頭腦。
廚師長拍了拍自己的大肚子問經理，“您怎麼就答應了？我們做川魯粵淮揚沒什麼問題，可是這秦都美食我們沒有經驗啊！”
經理充滿期盼的望著他，“你知道樓上住的那位張一萬將軍是什麼來頭嗎？他的朋友要點菜，別說是泡饃了，你就是把我泡了我也得照做啊！”
“那我真的愛莫能助了，這東西我也只是聽過，真的沒有做過！”廚師長拿出了一個癢癢撓摳著自己的後背。
二廚和三廚對望了一眼，議論了起來。
二廚說，“我原來去過秦南，在那個地方吃過一個羊肉泡饃，其實很簡單的，就是一碗羊肉湯，然後把烙餅掰碎泡進去！”
三廚有不同的意見，“你沒聽那個客人說燴饃嗎？還要收湯。那就說明烙餅是跟著湯一起出鍋的，不是單獨在湯出鍋之後放進去的。”
廚師長用癢癢撓敲了敲桌子，“關鍵是，饃放到湯裡一煮不就軟了，一碗的饃渣渣，那有啥好吃的。所以我覺得秦都的羊肉泡饃絕對沒有我們想象的那麼簡單。”
二廚知道再這麼幹想下去也不是辦法，於是他先發制人，“我覺得這做飯就跟考試做題一樣，我們要先撿著會做的小題來，然後最後再做大題。所有的炒菜我都包了，我現在就給他炒去！”
三廚認同二廚的看法，“有道理，他點了那麼多吃的，還怎麼可能吃的下三個饃呢？咱們先撿著咱們會做的給他上，等到他吃撐了，那這個羊肉泡饃不也就不用給他上了？我給他做大盤雞，扯拉條子，然後給他烤肉去。”三廚也開始忙碌了起來。
經理憂心忡忡，“這要是把張將軍的貴客伺候不好我就完蛋了，你知道嗎大老闆以後還想著在東北開分店呢！”
廚師長有嗜睡症，過幾分鐘不忙，就會打起呼嚕。
經理敲了敲廚師長的桌子，“喂，這個姿勢你也能睡著？”
廚師長揉了揉眼睛，“不好意思，我覺得他們說的有道理，那個人除非長了副豬大腸，否則不可能消化掉這麼多吃的的。”
一個服務員走了過來，他恭敬的對經理說，“經理，來了個應聘的，說是想當學徒工！”
經理擺了擺手，“現在生意不景氣，哪還有功夫收學徒工，趕走，趕走。”
服務員剛走了兩步，又轉過身子，“他說他能吃苦，頭三個月管吃管住就成，不要工錢。等確定用了再給工錢也行。”
“哦，叫進來我看看！”經理一聽有白用的驢，眼神散發著狡詐的光芒。
服務員走到門口，衝著蹲在會所後門臺階上的應聘者喊了一句，“喂，進來試試吧！”
那人挺壯實的，一雙大眼睛雙眼皮，眉毛烏黑睫毛修長，整個五官單就這兩個配置已經異於常人。唯一不足的是他的鼻樑骨不算太高，面部立體感差了不少。但是懂相學的人一定都知道這是個有福之人，因為他的耳垂很厚，而且耳垂跟旁人不同，一般人的耳垂都是下垂的，他的耳垂卻是往上翹的。只可惜，他一身粗布衣，大家才看不出他的富貴之處。
“你叫什麼名字？”服務員一邊走一遍問他。
“我叫彭遠，我的籍貫是。。。”
服務員擺了擺手，“知道你名字就可以了，哪個管你是哪裡人啊？”
彭遠恭順的點了點頭，他的背上背了個大包裹，走起路來顯得有些笨拙。
“我告訴你，經理能見你那是我廢了好大勁兒的，所以你要是被他們錄用了。”服務員把大拇指和其餘四根指頭搓了搓。
彭遠穿的一般，但是對於人情世故卻是非常瞭解，“您放心，我要是驗上了，頭一個月的工錢全都歸您！”
服務員奧了一聲，原地站住了，他伸了伸脖子，扭了扭腰，磨磨蹭蹭的就是不進去。
彭遠笑了，“頭三個月工資都給您怎麼樣？”
服務員有些不好意思，“你看，我就是身子困了，放鬆一下骨頭，你這咋還又加到三個月了，行，三個月就三個月吧！”服務員打開了大門把彭遠帶了進去。
經理看到服務員身邊跟了個大個子，眼神不自然的瞄向了彭遠，這個小夥子長相端莊，雖然面相和善但是眉宇之間有一絲英氣，不，準確來說是一絲莫名的怒氣。這麼一個後生怎麼願意來當雜工呢？
服務員介紹說，“經理，他就是彭遠，來應聘學徒工的。”
彭遠非常禮貌的衝經理作了個揖，“您好，我叫彭。。”
“一號桌客人木須肉，鍋巴肉片，糖醋里脊，東北亂燉，素菜拼盤一份！”二廚師親自拿著托盤把菜送去了吳那邊。
彭遠又一次作揖，“經理您好，我叫。。。”
“一號桌客人烤肉二十串，烤筋兒三十串，雞翅香腸各一個，大盤雞外加拉條子一份。”三廚師又端了一堆吃的衝向了屋外。
彭遠第三次作揖，經理擺了擺手，“不用這麼多禮了？你叫一號桌客人，不不，你叫彭遠對吧？”
彭遠點了點頭，“是的，來到咱們這裡我主要是想多學本事，如果您能給我這個機會，我一定讓您看到我的實力。”
“年輕人有拼勁兒是好事，不過話也不敢說的太滿！”廚師長用癢癢撓戳了一下彭遠的背。“還給你個機會就讓我們看到你的實力，你知道我當學徒了當了多久嗎？你知道我光扒蔥扒了多少根了嗎？就咱們這兒的三廚，我看你也要用至少10年才能當上。”
彭遠並沒有急於反駁，他仔細的望著廚師長油膩的胖臉，“師傅，如我我沒有猜錯的話，你現在是不是感覺身子莫名其妙的癢，嘴巴也特別幹啊？”
廚師長拿過自己的水想喝，但是裡邊已經空了。“你怎麼知道。”廚師長說話的聲音越來越粗，感覺有些喘不上勁兒。
“五四三二一！”彭遠數了三聲，廚師長倒在了地上。