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良婿 082茶藝的魅力

作者:冰彬兒

082茶藝的魅力

何心心帶著滿心的疑問陪著笑,這一餐吃得她無比的痛苦,看著眼前的烤鴨,被一片片的分解開來。舒榒駑襻何心心就感同身受。糾結著巴掌大的小臉,痛苦的低著頭。

“丫頭,你楊爺爺楊奶奶可不是隨便哪個人都請的,你這一頓飯怎麼吃得這麼難受,好像我們虐待了你一樣。”畢爺爺那如若洪鐘的聲音在耳邊響起。

“呃,不是的爺爺,我……”何心心不知道該怎麼說,難道直接告訴爺爺她是在同情這隻鴨子嘛。垮著小臉,看向自己的老公。這到了關鍵時刻,她也就不由自主的當自己的男人為天神了。

“爺爺,楊爺爺,楊奶奶,您幾位老人可別多心,她這並不是不高興,是有點不舒服。她頭一次坐飛機嘛,從開始到現在,就被嚇得一直都呆呆的,這小眉頭也一直的夾著,我估摸這會兒,應該是還沒恢復過來呢。”畢啟勝無奈的只能瞎拜著理由。沒想到卻得到了何心心大力的支援,小腦袋瓜點得像雞蝕米一般的快。

“天呀,要不要再呆點。聽著就得了,還配合個毛呀!”畢啟勝也不禁的苦著臉,他就不明白了,明明很精明的孩子,咋總是做傻事呢。

楊爺爺和楊奶奶倒是真的沒有太多的介意,現進用愛憐眼光看著她,楊奶奶更是帶著此許的心疼口吻:“這第一次做飛機都是這樣,一時半會兒都過不來這個勁。丫頭,別怕!其實它很安全的。想當年呀,我第一做飛機,吐了整整小一天的時間。把你楊爺爺氣得都快瘋了。恨不得把我就地正罰了省得帶哪都麻煩。”

何心心聽了也隨著眾人“噗哧!”一聲的大笑了出來。她知道這是人家怕自己太過於窘迫而故意說的。所以好心的衝楊奶奶露出燦爛的一笑,表示感激。

誰知,對面的二老,看到她的笑容後,同時驚訝的把掉落了手中的杯。對視了一眼,喃喃的自語。“太像了,太像了,這不可能,怎麼會這麼像呢。?”

這倒是讓畢賀鵬一家三口全部陷入迷惑之中,第一時間把目光調向了畢老爺子,滿屋只有他一人,面不改色,慢頭斯尾的,卷著自己手中的薄餅,合過手中的杯子,輕呷一口熱茶,現味的目光掃光眾人的目光。

“老楊,這失態的喲。你們可是答應過我什麼都不問的。”畢爺爺貌似不經意的提醒了身邊的夫妻一句。

就看這兩位老人,原本帶著明亮光線的臉,一下子晦暗了下去。可卻仍舊不死心的一眼一眼的描著何心心。

小手從桌子下方伸了過去。成功的把自己塞進那雙安全的大手裡面。她內心的恐懼在漸漸的擴大。雖然不知道為什麼,可是她就是知道這肯定與她有關。而且有著不小的關聯。

但是她卻不知道這咱關聯,將在這軍政兩界的元老家庭中,掀起了多大的血雨腥風。

午餐終於結束了,一行人前後回到的大院。

當何心心滿腹疑慮的走進了這別緻的院落中,即刻被這純樸的氣息所吸引。初次面對畢老太太時,並沒有被她一身精銳之氣所嚇倒。她只是淡淡而有禮給她躬身問了好。便落落大方的走到她的面前。任憑老奶奶帶審度的目光評估著自己,而沒有一絲的不快。

在她和心裡,並沒人好人壞人的區分,只有家人和陌生人的區別。不管怎麼樣,這是首長的奶奶,那麼也就是她何心心的奶奶。只要她沒有公開的不承認,何心心都會拿她當自己的家人一樣對待。

當她的眼睛瞄到老太太身後的茶道桌,惠心的一笑,走了過去,看見旁邊有著蓄水的小桶,輕輕詢著畢啟勝:“首長?這是泉水嗎?”

畢啟勝驚訝的看向老婆,驚問:“你怎麼知道?”何心心抿嘴一樂,並沒有回答。只蓄滿了水,開啟的加熱的開關。

畢奶奶的眼裡有著明顯的讚賞,本來她是沒有抱太大的希望,在她的心目中,並沒有給何心心太高的分數,她一心認為,這個迷惑了自己孫子的女孩,可能是個虛有其表的人。所以,在見到何心心的時候,她心裡大感驚訝,她的容貌也只能說是中上等級,但是那嫻雅的氣質給她整體加大了數,是那種“靜如處子動如脫兔”的女子。

如果拿她比黛玉,她勝在朝氣,拿她比寶釵,她卻勝在淡雅。這樣一個可圈可點的女孩,應在此一刻,便博得了畢老太的龍心。

何心心淡然一笑,手上忙活著,嘴上也水停的講解著。

“在茶道中,有一種烹茶技法,叫做功夫茶,也就是小壺泡茶法。泡功夫茶,對於水質、水溫、茶葉多少、茶具的選擇等因素是有要求的。通常是選擇清新幹淨的軟水,也就是水中的礦物質含量比較少的,千萬不要使用硬水的;不同的茶葉在沖泡的時候對於水溫的要求也是有不同的,大多數茶葉都可需要用一百攝氏度的水來沖泡最好,而綠茶以及部分發酵程度較輕的茶則不能用太高的水溫,最好不要超過九十攝氏度;茶葉多少也需要根據不同的茶種來區分,從整個茶壺的1/4到3/4都有。在茶壺內泡大概1分鐘就可以倒出來飲用,而再次沖泡的時間則需要根據茶葉的不同來相對延長”

眾人的目光不約而同的被她的動作語言吸引。那語音仿似淙淙的流中,清晰而溫潤。

“茶道是一種以茶為媒的生活禮儀,也被認為是修身養性的一種方式,它透過沏茶、賞茶、飲茶,增進友誼,美心修德、學習禮法,是很益的一種和美儀式。茶道最早起源於中國。不過有人認為是日本。這是真的不對的喲。不是恨日情節!其實中國曆代社會名流、文人騷客、商賈官吏、佛道人士都以崇茶為榮,特別喜好在品茗中,吟詩議事、調琴歌唱、弈棋作畫,以追求高雅的享受。”

“行了,別玩了。趕緊的過來。奶奶可是內行人,到時丟了臉,別找我。”畢啟勝好心的警告,引來了眾人的怒視,畢奶奶則是一隻大掌生氣拍過去,嘴上大喝:“臭小子,閉嘴!”

畢啟勝撇了撇嘴,躲到一邊。恨恨的望著自家的罪魁禍首。

何心心卻是不好意思的一笑,“我就不換衣服了,爺爺奶奶,爸您們將就一點,我沒有那些個旗袍服飾。大家只需要專心品荼,不用看我。”。

伸的關上了開關。繼續說道;“普通的喝茶:只是將茶當飲料解渴。而這品茶:注重茶的色香味,講究水質,講究茶具,喝的時候又能細細品味。

這茶藝:更是講究環境、氣氛、音樂、沖泡技巧及人際關係等。不過,這些個我也只是懂得一些個皮毛,今天我本就應該給各位長輩奉茶,正好看到這個,我就借花獻佛了,希望奶奶不要介意喲。”俏皮話的一番話說出,也同時堵上了那些個悠悠之口。

畢奶奶看著眼前這冰雪聰明,又識大體的女孩,漸漸的露出讚歎的笑容。

“這茶藝表演也根據茶的品種,而有不同的方式演繹。我看到,奶奶這裡是普洱茶,所以我也就給大家表演個普洱茶的茶藝。這個是心心剛學不久,要是哪裡不對,請多包涵。”

悄悄的掃了一眼大家的面色,何心心拿出了自己的“p4”調出了《贊佛曲》﹑《心經》﹑《戒定真香》﹑《三皈依》等梵樂或梵唱,讓幽雅莊嚴﹑平和的佛樂聲,像一隻溫柔的手,把我們的心牽引到虛無縹緲的境界,這一刻,在座的每一位,煩躁不寧的心平靜下來。

何心心如若幽蘭的聲音響起:“禪茶屬於宗教茶藝。自古有”茶禪一味“之說,禪茶中有禪機,禪茶的每道程式都源自佛典﹑啟迪佛性,昭示佛理。禪茶茶藝還是最適合用於修身養性,強身健體的茶藝,我們這套禪茶茶藝共十八道程式,希望大家能放下世俗的煩惱,拋棄功利之心,以平和虛靜之心,來領略”茶禪一味“的真諦。

雖然沒有焚香,但是我們也尊重一下達摩祖師。跟我學,達摩面壁,這達摩面壁是指禪宗初祖菩提達摩在嵩山少林寺面壁坐禪的故事。面壁時助手可伴隨著佛樂,有節奏的敲打木魚和磬,進一步營造祥和和肅穆的氣氛。

我們只要以佛門七支坐最好。

所謂七支坐法,就是指在靜坐時肢體應注意七個要點:

其一,雙足跏趺也稱為雙盤足。如果不能雙盤亦可用單盤。左足放在右足上面,叫做如意坐。右足放在左足上面叫做金剛坐,開始習坐時,有人連單盤也做不了,也可以把雙腿交叉架住。

其二,脊樑直豎,使背脊每一個骨節都如算盤珠子疊豎在一起樣,使肌肉放鬆。

其三,左右兩手環結在丹田下面,平放在胯骨部份。兩手手心向上,把右手背平放在左手心上面,兩個大拇指輕輕相抵。這叫”結手印“也叫做”三昧印“或”定印“。

其四,左右雙肩稍微張開,使其平整適度,不可沉肩彎背。

其五,頭正,後腦稍微向後收放,前顎內收而不低頭。

其六,雙目似閉還開,視若無睹,目光可定在座前七﹑八公尺處。

其七,舌頭輕微舔抵上顎,面部微帶笑容,全身神經與肌肉都自然放鬆。

放鬆,放鬆目空一切……。j”所有的人都聽話的閉上眼睛,靜坐在椅子上。

何心心利用十五鍾,重新煮沸泉水。這在茶藝上叫做:丹霞燒佛

我接下來操作的呢,就是煮沸水,這就是我們常聽到的‘丹霞燒佛’

丹霞燒佛典出於《祖堂集》卷四。據記載丹霞天然禪師於惠林寺遇到天寒,就把佛像劈了燒火取暖。寺中主人譏諷他,禪師說:“我焚佛屍尋求舍利子。(即佛骨)”主人說:“這是木頭的,哪有什麼舍利子。”禪師說:“既然是這樣,我燒的是木頭,為什麼還要責怪我呢﹖”於是寺主無言以對。

“丹霞燒佛”時要注意觀察火相,從燃燒的火焰中去感悟人生的短促以及生命的輝煌。“

講的人生動,做得人認真,很快的,十五分鐘已經過去。何心心叫大家都睜開雙目。這茶藝也進行到了候湯這一步。

”這步呢,是法海聽潮。佛教認為“一粒粟中藏世界,半升鐺內煮山川。”從小中可以見大,從煮水候湯聽水的初沸﹑鼎沸聲中,我們會有“法海潮音,隨機普應”的感悟。“

接下來就是我們真正的茶道了:

洗杯:法輪常轉。

法輪常轉典出於《五燈會元》卷二十。徑山寶印禪師雲:”世尊初成正覺於鹿野苑中,轉四諦法輪,陳如比丘最初悟道。“法輪喻指佛法,而佛法就日常平凡的生活瑣事之中。洗杯時眼前轉的是杯子,心中動的是佛法,洗杯的目的是使茶杯潔淨無塵;禮佛修身的目的是使心中潔淨無塵。在轉動杯子的手法洗杯時,或許可看到杯轉而心動悟道。

燙壺:香湯浴佛

佛教最大的節日有兩天:一是四月初八的佛誕日,二是七月十五的自恣日,這兩天都叫”佛歡喜日“。佛誕日要舉行”浴佛法會“,僧侶及信徒們要用香湯沐浴太子象(即釋迦牟尼佛像)。我們用開水燙洗茶壺稱之為”香湯浴佛“,表示佛無處不在,亦表明”即心即佛“。

賞茶:佛祖拈花

佛祖拈花微笑典出於《五燈會元》卷一。據載:世尊在靈山會上,拈花示眾,是時眾皆默然,唯迦葉尊者破顏微笑。世尊曰:”吾有正法眼藏,涅盤妙心,實相無相,微妙法門,不立文字,教外別傳,付囑摩柯迦葉“。我們藉助”佛祖拈花“這道程式,向客人展示茶葉。

投茶:菩薩入獄

地藏王是佛教四大菩薩之一。據佛典記載,為了救度眾生,救度鬼魂,地藏王菩薩表示:”我不下地獄,誰下地獄﹖“”地獄中只要有一個鬼,我永不成佛。“投茶入壺,如菩薩入獄,赴湯蹈火,泡出的茶水可振萬民精神,如菩薩救度眾生,在這裡茶性與佛理是相通的。

沖水:漫天法雨

佛法無邊,潤澤眾生,泡茶沖水如漫天法雨普降,使人如”醍醐灌頂“,由迷達悟。壺中升起的熱氣如慈雲氤氳,使人如沐浴春風,心萌善念。

洗茶:萬流歸宗

謝茶:五臺山著名的金閣寺有一副對聯:

一塵不染清靜地,

萬善同歸般若門。

茶本潔淨仍然要洗,追求的是一塵不染。佛教傳到中國後,一花開五葉,千佛萬神各門各派追求的都是大悟大徹,”萬流歸宗“,歸的都是般若之門。般若是梵語音譯詞,即無量智慧,具此智慧便可成佛。

泡茶:涵蓋乾坤

涵蓋乾坤典出於《五燈會元》卷十八。惠泉禪師曰:”昔日雲門有三句,謂涵蓋乾坤句,截斷眾流句,隨波逐流句“。這三句是雲門宗的三要義,涵蓋乾坤意謂真如佛性處處存在,包容一切,萬事萬物無不是真如妙體,在小小的茶壺中也蘊藏著博大精深的佛理和禪機。

分茶:偃溪水聲

”偃溪水聲“典出於《景德傳燈錄》卷十八。據載有人問師備禪:”學人初入禪林,請大師指點門徑。“師備禪師說:”你聽到偃溪水聲了﹖“來人答:”聽到。“師備便告訴他:”這就是你悟道的入門途徑。“禪茶茶藝講究:壺中盡是三千功德水,分茶細聽偃溪水聲。斟茶之聲亦如偃溪水聲可啟人心智,警醒心性,助人悟道。”

何心心突然起身,拿著小小的託盤,挨個奉著茶。卻是隻忽略畢啟勝一人。生動的話語更是連綿不斷。

畢啟勝悄眼看向自己的爺爺奶奶。卻發現,除他之外的人全部陶醉在這茶藝之中。

“這是敬茶,原意普渡眾生。可是今天,在我這裡卻不是這個意思。這是心心作為新媳婦給長輩的祈社福。接下來的步驟就是:

聞香:五氣朝元

”三花聚頂,五氣朝元“是佛教修身養性的最高境界,五氣朝元即做深呼吸,儘量多吸入茶的香氣,並使茶香直達顱門,反覆數次,這樣有益於健康。

觀色:曹溪觀水

曹溪是地名,在廣東曲江縣雙峰山下,唐儀鳳二年,六祖慧能住持曹溪寶林寺,此後曹溪被歷代禪者視為禪宗祖庭。曹溪水喻指禪法。《密庵語錄》載:”憑聽一滴曹溪水,散作皇都內苑春。“觀賞茶湯色澤稱之為”曹溪觀水“,暗喻要從深層次去看是色是空;同時也提示:”曹溪一滴,源深流長“

品茶:隨波<B>①3&#56;看&#26360;網</B>

”隨波<B>①3&#56;看&#26360;網</B>“典出於《五燈會元》卷十五。是”雲門三句“中的第三句。雲門宗接引學人的一個原則,即隨緣接物,去自由自在地體悟茶中百味,對苦澀不厭憎,對甘爽不偏愛,只有這樣品茶才能心性閒適,曠達灑脫,才能從茶水中平悟出禪機佛禮。

回味:圓通妙覺

圓通妙覺即大悟大徹,即圓滿之靈覺。品了茶後,對前邊的十六道程式,再細細回味,便會:”有感即通,千杯茶映千杯月;圓通妙覺,萬裡雲託萬裡天。“乾隆皇帝登上五臺山菩薩頂時,曾寫過一聯:”性相真如華海水,圓通妙覺法輪鈴。“這是他登山的體會,我們稍做改動:”性相真如杯中水;圓通妙覺烹茶聲。“即是品禪茶的絕妙感受。佛法佛理就在日常最平凡的生活瑣事之中,佛性真如就在我們自身的心底。

最後,就是謝茶了。這步可以省略喲。這一般是許多人在茶舍的習慣,不過大家要是有興趣,心心可以隨時為您準備的。”

停身而立的何心心,得到眾人的掌聲。

“老婆子,怎麼樣?”畢老爺子微笑的看向自己的老伴。“你說呢?”這畢奶奶天性就是這樣,並不是有意的駁大家的面子。畢老爺子摸摸自己的鼻子,尷尬一笑。

“心心,名字好,性情好,奶奶滿意。過來,到奶奶這兒來,以後啟勝欺負跟奶奶說。奶奶替你好好收拾他。”畢奶奶溫柔的拉起何心心的手,扯到自己的身邊。眼裡不自覺的露出疼寵的目光。

這來自長輩的疼愛,親人的呵護,讓何心心紅了眼圈。只得微微的點了一下頭,身子也不由自主的靠在了老人的懷裡。心中更是對畢啟勝升起了無限的感激。這是他帶給自己從未體驗過的溫情。一切皆緣於他…。

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明天彬兒給你點好吃,送給親們。你懂的。哈。

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彬兒通通都撲倒。