一百四十五 杭州菜
一百四十五 杭州菜
大官人 見宋嫂生得可人 就想據為己有 於是設計打死其夫 宋弟向官府告狀 卻被亂棒打出 為防趙大官人趕盡殺絕 宋嫂勸小叔子連夜趕緊外逃 並用糖醋燒製了一條西湖裡的鯤魚為他餞行 ”
說到這裡 孫如林用筷子夾了一口醋魚放入口中品味其中的酸甜比例
仝鳳兒開始還有一句無一句地聽著 主要還是在心裡惦記著姬龍峰的安危 到後來卻也不知不覺地就被孫如林講述的故事吸引了
她聽到這裡 見孫如林停了下來 就不禁好奇地問道：“後來呢 ”
“後來小叔子考取了功名 併為兄報了冤仇 但宋嫂此時卻已不知下落 直到有一天 在一次偶然的機會小叔子竟然又吃到了甜中帶酸的醋魚 才終於找到了隱姓埋名的宋嫂 ”
仝鳳兒聽完之後 淡淡地說了一句：“你這也定是從書上看來的 ”
孫如林笑著說道：“正是 讓小姐見笑了 ”
他一見得到了仝鳳兒的回應 更加抖擻精神來了勁兒 於是就接著賣弄道： “這‘西湖醋魚’卻是以西湖邊的【樓外樓】做得最為地道 西湖鯤魚在烹製之前要餓養兩天 以洩盡其腹中濁物和泥土氣 這樣才能魚肉嫩美 並且有蟹肉的味道 ”
仝鳳兒卻沒搭他的腔 而是心中忽然想道：“我說為什麼要做成糖醋的 這甜和酸的味道呀 總是在一塊兒的 ”
她想起了衛秋繩給了她的醋意 還有自己和姬龍峰單獨在一起的時候心裡和身上的那種甜滋滋的感覺
而當這兩種味道在心裡攪和在一塊兒的時候 就給了她一種異樣的感受 一種她從未體驗過的感覺
雖然仝鳳兒也知道和姬龍峰之間只是自己的單相思 但卻是始終難以放下心頭 而此時姬龍峰和衛秋繩雙雙失蹤 生死未卜
想到這裡 仝鳳兒不覺垂下了淚來
孫如林一見 嚇得連忙轉移話題道：“仝小姐你看這道菜 喚作‘叫花童雞’ 雖然我是第一次吃 但也是知道其中的掌故 ”
仝鳳兒猛自警醒 用手輕拂掉飄出的幾滴眼淚 一邊用筷子夾菜吃好做掩飾 一邊也盡力去聽孫如林的話
她自幼喜怒不形於色 很少有落淚的時候 剛才心有所感 暫時忘我 此時自會本能調神 她之所以去聽孫如林的話 也是為了轉移一下注意力
“這‘叫花雞’以【天香樓】的最為著稱 相傳‘叫花子’偷了雞之後 在野地裡也沒有炊具 就將雞連身子帶毛都用泥巴糊成一團 然後在地上挖個坑 揀來柴火去燒 等燒好後 取出就地一摔 從崩裂的泥團裡取出已經脫了毛的嫩雞 十分地香噴噴 來 你快嚐嚐 看到底香不香 ”
仝鳳兒本來聽得名字不雅 但也不好拂他的善意 於是就用筷子輕輕地取了一小塊 放入嘴中 只覺得異香滿嘴 心道：“果然好吃 真是名不虛傳”
孫如林看得她又吃了一些東西 不禁滿心歡喜 又添了一些花雕敬過仝鳳兒 心裡自是暢快 心想：“還是在外面好 沒有了仝全那個老狗的阻撓 只是仝小姐此時心不在我身上 卻又奈何 ”
這頓飯說是五個人吃 但張家兄弟和小祁子都不怎麼說話 這樣一來就等於是孫如林和仝鳳兒的二人餐了
酒過三巡 食過五味 桌上的菜都沒怎麼吃 仝鳳兒看大家吃得拘謹 就說到：“你們不用招呼我 都放開吃吧 ”
孫如林一聽也忙說道：“正是正是 各位不要客氣 趕緊快吃呀 ”
本來他還想再講講“清蒸鰣魚”的講究 此時卻一下子被幾個人翻得沒了品相 孫如林也就沒了說下去的興頭
但是他又想在仝鳳兒面前賣弄 於是就不說具體的菜了：“這杭州菜分為‘湖上’和‘城廂’兩大派 自晚宋時喚作‘臨安’的杭州做了都城時發展起來的 唉 說起來現在的情形和那時很像啊 只怕還不如那時 ”
張二卻是老成 在一旁用胳膊肘點了點孫如林 意思是提醒他莫談國事
仝鳳兒作為一個女孩家是不怎麼關心時事的 不過畢竟是生在官宦人家 而且也受到了仝全的心學影響 眼界自是不凡
就聽她嬌唇微啟 開口說道：“成王敗寇 只要你勝利了 以前的任何毛病都將不再是問題 而如果失敗了 就算做得對的也會被人罵 ”
孫如林沒想到仝小姐竟然有這樣的宏論 不由得更是崇拜她了
飯後 眾人就各回房洗漱休息不提
第二天天剛矇矇亮 孫如林就聽得仝鳳兒那邊有了動靜 他連忙收拾齊整 開門出來時 正遇著仝鳳兒往外走去
他連忙上前施禮問道：“仝小姐早 這是要上哪裡去呢 ”
仝鳳兒一邊往外走一邊答道：“我去城裡轉轉 看能不能找到一些線索 ”
其實她也知道這無異於大海撈針 但要她不去找 卻是不可能的
孫如林一聽 連忙說道：“我和你一起去 ”說著就跟著往外走
二人在街上漫無目的地走著 四處張望觀瞧 並沒有發現什麼可疑的人物 倒是漸漸地被這杭州勝景所吸引 不由得觀賞起了風物人情
清晨的陽光照在石砌的街道上 露水的反光是人覺得很清爽
他們所住的客棧離西湖不遠 沒走了幾個街巷 就看到了一片碧潭 十分闊大 有許多遊人在湖邊走來走去
孫如林說道：“想來這就是西湖了 ”
仝鳳兒放眼望去 覺得這西湖是挺開闊 不過好像沒有柳葉湖大
此時正是“暖風燻得遊人醉”的情形 雖然是清晨 但空氣裡卻早已飄蕩著一種溫暖的氣息 讓人很是舒服
仝鳳兒在眺望湖面 微風吹來 輕輕擾動了她耳鬢邊的一絲柔發 孫如林清晰地看到了她面部細緻的皮膚上的毛孔和細絨毛 是那麼地可愛 卻又那麼地高不可攀
孫如林又是一陣自慚形穢
仝鳳兒早已察覺到了他的舉動和眼神 被看得有些不好意思 就扭頭問他道：“你總看著我幹嘛 ”
她轉過來的臉龐在朝陽的映襯下十分好看 面白唇紅 黑白分明的大眼睛十分靈動且有英氣 頓時就把個孫如林給看傻了
孫如林忘情地說道：“你真的是仙女啊 ”
仝鳳兒雖然定力非凡 但面對一個青年男子這麼直白的讚美 面上還是微微一紅 緊接著心中就又想到了姬龍峰
“也不知他現在在哪兒呢 ”她心中暗自呼喊
仝鳳兒有時候甚至都覺得姬龍峰都沒把她當女人 她的美貌、身份、情感 在他的眼裡都似乎顯得毫無意義 也許只有她的武功才是姬龍峰的關注點
“唉 可惜 就算是論武功 我這點兒東西也入不得人家的法眼 ”
她在這兒獨自個兒顧影自憐 渾然把旁邊的孫如林給暫時遺忘了
孫如林看得仝小姐神色忽然變得慘淡 花容失色 不由得十分心痛 就想伸手去握住她的纖手 好安慰其一下
誰知就在他忘情地剛一接觸到仝鳳兒手部的肌膚時 就被仝鳳兒反手給扣住了手腕 她本能第一擰轉 就想將他擒到地上