第二六一九章 穩紮穩打才好
第二六一九章 穩紮穩打才好
5600萬的營業額自然是讓人歡喜,有了一個好彩頭!
不過仙‘女’食堂點心鋪的規則就是,寧願早點賣完,也不要賣到最後有剩下的。
所以在開業的第二天,每家點心鋪的供應糕點飲料數量,就直接下降了一半,達到了和蓉城同樣的水準。
但這樣一來,就讓很多人不滿意了。
因為隨著好口碑的發酵,這第二天前來購買的人更多,這下子‘弄’到下午兩點鐘就完全賣光了,比昨天早得多。
“搞什麼啊?做生意還不準備多一點?”
“就是!你們覺得我們是購買能力不行嗎?怎麼這麼少?”
“你們不是吧,我請假早點下班,準備買回去給我‘女’兒吃的啊!再給我問問,哪家店還有榴蓮‘奶’香包?”
“要不要這麼誇張?你們回去給蕭奇反應一下,這麼十幾個人,下午三四點就準備下班了,這不是‘浪’費人力物-,m.力嗎?趕緊的,再增加一些製作產量!再怎麼也得賣到晚上九點才對啊!”
“你們這是把生意往外面推,是吧?真是過分!”
“……”
一群不滿意的顧客們,不僅僅在店裡不滿吵鬧了一陣子,回家後還直接發到了網上。
“靠,你們不知道,那些上午排隊的人多誇張!你說買一點吃吃就算了,怎麼全都大包小包的拿?昨天還沒有買夠嗎?現在好了,我5點不到就跑了五家仙‘女’食堂點心鋪,結果全都乾乾淨淨的,就跟被洗劫了一樣!”
“5點?我3點過去就沒有了!而且聽說是全城都賣光了!我問既然生意這麼好,怎麼不多做一些?比如下午都可以現做啊!可他們告訴我。每天早上五點左右,那些糕點師就開始工作了,一直要在中午12點鐘才停下來,然後就下班回家休息了。因此每天最後補貨的時間是中午,如果賣得好的話,那就當然兩三點就賣光囉!”
“哈哈哈。我能告訴你們,我中午休息的時候,就去掃‘蕩’了500多塊錢的糕點嗎?嘖嘖,那菠蘿包、黑森林蛋糕、芝士蛋糕真是不提了,我三五兩下就吃掉了一半,然後才想起我居然吃掉了300塊錢的糕點,真是奢侈啊!”
“切,你們不知道吧?我表姐就在點心鋪工作。她告訴我,昨天因為是新開業,所以準備了雙倍的分量,今天就主動的減少到了一半了,也就是平日裡蓉城的店面賣的分量。所以說,今天比昨天早賣光是很正常的事情!”
“不會吧?我們粵州的消費能力,是蓉城能比的?就算是兩倍。也應該到晚上**點也剩不下什麼吧?”
“這也說不定,去蜀川的遊客很多的。聽說他們也是購買仙‘女’食堂點心鋪糕點的主力軍,那些人的消費能力可不低。”
“來咱們粵東旅遊、工作的人少了麼?還有香港人也經常來我們這邊啊!我們的消費能力旺盛得很!”
“對!我們要提出意見,第一要求那些早早排隊的傢伙,不要買那麼多;第二是要求提高一些製作數量,好歹你賣到晚上七八點鐘再賣光吧?不然那些只有下班才有時間的人,怎麼能買到呢?”
“同意!”
“……”
他們的意見。很快就反應到了楊娜那裡。
作為自己第一個做出的成績,楊娜前天晚上就到了粵州,昨天看著一鼓作氣的全部賣光之後,才心滿意足的回了蓉城。
聽到了這些意見,楊娜讓手下的幾個經理們探討一下。自己先不發表意見,畢竟倉促決定的事情,通常都不那麼的完美。
然後她就到了蕭奇的辦公室,把這事兒給說了一遍,並且擺出一副“快來誇獎你老婆”的姿態。
蕭奇自然是從善如流,笑著誇獎了她一番,然後問道:“你準備怎麼辦?是立刻加大生產量,然後增加店鋪的數量嗎?”
“我決定暫時不要改變。”楊娜回答道,“畢竟才兩天,通常人們的新鮮勁兒還沒有過。從昨天和今天的數量、時間對比就知道,其實今天的購買力是弱於昨天的,說不定再等幾天,這邊的銷售量就會慢慢的回落,和蓉城一樣,在晚上七八點鐘才賣完。”
“這倒用不著擔心,粵州的購買能力比蓉城強一些。”蕭奇淡淡的道。
“購買能力強,不代表著我們的仙‘女’食堂點心鋪就穩當的勝利啊。畢竟蓉城這邊是我們的主場,大家都願意捧場。”楊娜道,“而粵州我們是客場,大家都沒有什麼認同感的,所以具體怎麼樣,需要更多的時間去檢驗,然後才能決定能不能增加店面。”
“你心裡有主意就好。”蕭奇笑道。
“不過從昨天和今天的實際情況來看,還是有很多可以完善的地方。”楊娜說道,“比如在運送方面的搭配上面,按照各個店面的位置和消費能力不同來分配上面,我們都可以改善做得更好。”
看著小美‘女’一本正經的樣子,蕭奇微微的點頭。
任何人都要經歷過努力,才會成長起來。
楊娜雖然剛剛才執掌仙‘女’食堂點心鋪,但她本身就對點心鋪有著極大的興趣,所以一心的就鑽研起來,從策劃到籌備,從籌備到正式開業,各個方面的細節都認真的在打磨。
別人只看到仙‘女’食堂點心鋪是開‘門’紅的成功,卻沒看到楊娜一天到晚都在開會討論,都在琢磨怎麼‘弄’好點心鋪。
也只有這樣的努力,才會讓仙‘女’食堂點心鋪在粵州成功。
而且楊娜厲害的是,她並沒有被開始幾天的成就‘迷’‘花’了眼,而是很清醒的看待著成功,想要靠著慢慢的打磨和一步步推進,來讓仙‘女’食堂點心鋪更加的穩當前行。
一時的成功其實比較容易,但是如果你想要長期的保持成功,甚至是從不成功走向成功,那麼才是真正的厲害。
就比如說馬耘,他剛剛開始做事業的時候,許多華國的網路新貴比馬耘成功耀眼多了,但你看看十年之後,誰還能成為馬耘的對手?他們加在一起都不行!
所以成功並不是趕早,而是要穩當和踏實。
只要基礎建立得踏實了,那麼成功才會越踏實長久。
也只有楊小娜同學有著這樣的心態,在仙‘女’食堂點心鋪鍛鍊幾年之後,蕭奇才放心她以後一個人去掌管那麼龐大的仙‘女’體育集團。
在蕭奇的老婆裡面,有許多不喜歡自己經營公司的,比如宮本優香、比如李真曦、比如小泰勒,也有喜歡自己經營的,比如皇甫彩、唐明香、喬果兒等等,楊娜也是屬於喜歡自己親歷親為的。
未來的仙‘女’體育集團,雖然規模不是最大的,但從複雜程度來說,卻是在蕭奇老婆們的‘私’房財產之中,最為複雜的之一。
仙‘女’足球、籃球、排球、羽‘毛’球……等等,可能以後都會涉及到。
除開競技方面來說,還有迪斯尼、環球影城、酒店商業設施等等方面,都需要楊娜去打理。
雖然是有許多副總等專業人才去幫忙,但具體怎麼做,大方向怎麼去規劃,可必須要老闆娘親自把關才好。
在華國這個地方,你把最大的權力‘交’出去了,無疑就是對自己財富的不負責。
即使是有律師事務所和會計師事務所在聯合監督,但身為一家集團公司的老闆娘,該懂的一定要懂。
蕭奇讓楊娜去執掌仙‘女’食堂點心鋪,一來是鍛鍊她的能力,二來也是讓楊娜去多發現人才,然後納入她的仙‘女’體育集團之中。
當然也不限於是仙‘女’食堂點心鋪,楊娜還可以在更大範圍內去考察人才,包括了仙‘女’公司內部,只要有合適的,又願意跟她去仙‘女’體育集團打拼的,自然可以去。
說起來,仙‘女’體育城的專案,現在最主要的就是仙‘女’體育場了。
經過了最終的定稿,工程隊已經正式的入場開始建設,瑞士那邊的設計師們,帶著一群歐洲專業的監理人員,也入駐施工現場。
語言雖然不是那麼的通,但只要是建設場館,那他們就不會陌生。
不過這些外國佬對於華國工人的勤勞和吃苦耐勞也很驚訝,本來他們預計也要三年才能修好仙‘女’體育場,但看到工程隊伍的效率,據說他們覺得兩年時間就能修建完畢。
算算時間也合適。
兩年之後,仙‘女’足球隊已經進入了正軌,迪斯尼樂園和環球影城也該修建得差不多了,周邊的商業建築也是如此。
想著鍛鍊兩年的楊小娜同學,正式執掌仙‘女’體育集團,對她來說,一定也是更大的考驗了吧!;