第三百一十章 直擊心靈的炒飯
第三百一十章 直擊心靈的炒飯
“我的先祖曾是大內的御前侍衛，也是最早下南洋的一批華人，所以知道宮廷中的許多秘聞。”兔子先生解釋起來。
“難怪！”劉芒點點頭。
“老大，原來這道炒飯還大有來頭啊，給我講講唄。”五眼一臉好奇。
不止是五眼，周圍的其它人也都豎起了耳朵，想聽聽這道‘皇帝炒飯’的來歷。
這道‘皇帝炒飯’是昨天前幾天劉芒特意花了5000多萬情緒值從空間換取的，為了就是應付平川亂的‘心靈料理’。
“好吧，這道皇帝炒飯之所以著名，不在於材料，也不在於技巧，而是和炒制的人有關。”
“和炒制的人有關？難道不是誰都能做的嗎？”五眼詫異道。
“據說以前宮中能炒制這碗飯的人，一不用男御廚，二不用女廚娘，只選以前服待過皇帝，性格內向的年長公公擔綱掌勺。他們炒出來的‘皇帝炒飯’色兒特別的黃，微微有些慍羝的味道，前勁衝口，後勁綿長，令吃過的人無不傷感，有時竟不覺流下淚來。”
“有那麼神奇？”在場的人都有些不相信。
“當然是誇張了一點，但這碗‘皇帝炒飯’當年只能由太監來炒，這是沒錯的。”
“為什麼啊？難道正常人就炒不出來嗎？”
“可能是因為他們心裡，有欲言還休的曖昧和力不能達的慾望，還有無以為計空餘恨的愛恨纏綿吧。”劉芒想了想，接著又說道。
“只有用熱鍋中小火煎熬，陰柔力道下滾來滾去的炒飯，才暗合了舊宮人內心煎熬的寫照，有著黯然銷魂的味道吧。”
“可是老大，現在你也做出來了啊，難道你……”五眼一臉驚駭。
“滾犢子，你想哪去了？我可是正常人！”劉芒一把呼在五眼腦後：“所以這碗‘皇帝炒飯’我做了改動，加入了小蔥、洋蔥、蕎頭、生薑榨出的汁液做為調味。”
“難怪！”兔子先生恍若大悟：“原來那種讓人鼻頭髮酸，想讓人流淚的感覺來源於此啊！”
碟子中的飯並不多，兔子先生說完，幾口就將剩下的米飯扒拉乾淨，臉上露出意猶未盡的感覺。
這道炒飯的奧義不在飯，而在於它對於味道的調和，已經到了一個登峰造極的地步。
米飯、雞蛋、海鮮等各種配料完美糅合，而特意添加進去的小蔥、洋蔥等輔料又能從人的喉管直上鼻頭，營造出讓人難忘的氣味，真是高明啊！
“真是好！能用普通的食材，做出震撼人心的料理，這才是美食的奧義啊！”其它評委也感慨道。
“這道料理讓我想起了我曾經的戀人，那種淡淡的感傷，實在令人惆悵啊！”
“沒錯，我從沒想過，一道菜品也能像繪畫音樂一樣，直擊人的心靈，這才是真正的‘心靈料理’吧！”
……
“什麼？”聽到評委們對劉芒‘蛋炒飯’的點評，平川亂的臉色陰沉下去。
“不可能的，我做了無數次試驗，費盡心思才研究出來的料理，怎麼會可能輸給一道普普通通的‘蛋炒飯’？”
“好了，各位評委們都已經品嚐完畢，現在可以開始投票了。”約翰拿起話筒說道。
大廳裡響起一陣竊竊私語的聲音。
“看情況很不妙啊，那些米其林評委們對那個中國人的菜品評價很高啊！”
“平川亂的壽司，裡面可是放了能讓人致幻的食材啊，難道還比不過一道簡單的炒飯？也未免也太不可思議了吧？”
“難道這世上還真有讓人感動的料理？我也有點不太相信。”
“看評委們怎麼投票吧，我覺得還是平川閣下的贏面要大一點。”
……
評委們站起身來，依次將手裡的小木牌放到劉芒面前的桌子上。
一塊！五塊！十塊！二十塊！……劉芒居然獲得了全部的票數！
“這怎麼可能？”村屋二雄的胸口如遭雷擊，他‘蹭蹭’的往後退了幾步，一臉不敢置信。
“各位評委們！你們是不是搞錯了！為什麼平川閣下一票都沒有！”
“簡直荒繆！你們是什麼狗屁評委！”平川亂暴怒起來，準備衝上前想和評委們理論一番。
“不要衝動！平川閣下，這對你沒好處！”山野八郎連忙一把抱住他。
“能告訴我原因嗎？”村屋二雄壓抑住心中的怒火，問道。
“請不要懷疑我們的專業水準，村屋先生。”約翰走了過來：“我們的評委們都是世界知名的美食家，有很多人甚至還是非常有名的廚師。要是他們露出真面目，我相信你肯定會大吃一驚的。”
“這個我相信。”村屋二雄點點頭：“可是平川閣下的‘鯛魚握壽司’，總不至於一票也拿不到吧？”
“問題就出在這了！正因為我們的評委們夠挑剔，這才會最出公正的判斷！”約翰笑了起來：“兩份同樣的料理，只要另一份稍稍出色的話，那麼所有評委都會將票投給其中一人。話說回來，你嘗過劉芒先生的炒飯了嗎？”
“炒飯？”村屋二雄不由自主的走到劉芒這邊，端起桌上最後剩下的一份炒飯：“劉芒君，我可以嚐嚐嗎？”
“請便吧！”劉芒無所謂的聳聳肩。
村屋二雄端起炒飯，拿勺子舀了一勺看了看，然後送入嘴中。
當雞蛋、米飯、海鮮的味道在口中綻放，小蔥、洋蔥、蕎頭等佐料散發微微的氣味往鼻腔裡一衝，村屋二雄的鼻頭忍不住一酸，差點就落下淚來。
多麼熟悉的味道，我自己以前吃過嗎？對了，是父親！當年父親第一次用生魚片蘸上山葵，塞入自己口中的味道也是這般吧。
原來這道‘蛋炒飯’真能直擊人的心靈啊！它的味道並沒有定型，甚至每個人吃在口中都不一樣。相同的是，它的味道能勾起人的記憶，讓人忍不住回想起心底最溫暖的事情。
“這局我們認輸！”村屋二雄有些頹廢的拍了拍平川亂的肩膀：“開始準備下一輪的菜品吧，平川閣下！”