第四百三十三章 準備出發
第四百三十三章 準備出發
“呃……事情就是這樣的。”劉芒一邊說，一邊從一個瓦煲舀出一碗熱氣騰騰的雞湯，送到李若男手中。
茯苓當歸雞，這是《醫食心經》上一道補氣養血的藥膳。最近劉芒見李若男臉色有些發白，估計是熬夜多了氣血不足，於是這幾天都在做這道藥膳，幫她補補。
這道湯劉芒選用了空間飼養的烏骨雞，配上茯苓、當歸、老參用慢火煲制七八個小時，絕對湯香味美，飽含著濃濃的情意。
李若男抿了一口雞湯，鮮得直咂嘴：“剛好我和瓊斯有一個合作要談，古維先生那邊也需要去看看，我們可以起一去。”
“沒辦法，我現在戴著廚神這頂帽子，必然也要承擔相應的責任。這趟美國之行是非去不可，家裡的事情只有讓小五多盯著了。”
“對了，如果讓你做這次申遺的領頭人，其它人沒什麼意見吧？”李若男又問道。
“譚會長說意見不大，主要是這次去美國的廚師們，很多都是我們的老熟人。”
“老熟人？”李若男一愣，隨即明白過來：“你是指這些廚師們，都參加過這次的廚神大賽吧？”
“嗯，沒錯。這也是譚會長特意安排的。”
“譚石安排的？”李若男‘吃吃’笑了起來：“看來他也是隻老狐狸啊，這些人大多都見識過你的廚藝，有些人還曾敗在你手裡。相比那些自命不凡的人，他們應該會更服氣才對。”
“其實這些都不是問題，最大的問題是這次的申遺，我們應該採取什麼樣的方式？”劉芒撓了撓腦袋：“一想到這，我就頭疼啊，中國菜系實在太龐雜了，反而不知道拿什麼去申請了。”
“放輕鬆點，不要給自己太大的壓力。”李若男放下湯碗，走過來幫劉芒捏著肩膀：“反正以往也沒成功過，你就當是為後來人積累經驗好了。”
“若男，中國美食申遺的難度真的很大嗎？除了我們自身的原因外，還有沒有別的難點？”
“有啊，最大的難點就在於影響力。”
“影響力？中國美食在世界上的影響力還可以吧，至少遠遠要比韓國的泡菜要強啊？連他們都能申請成功，我們為什麼不可以？”
“你知道韓國為了給泡菜申遺？當年是怎麼辦的嗎？”
“怎麼辦的？”
“韓國有關方面首先把這種泡菜改名為“KIMCHI”，為的是讓那些外國人念起來更順口。接著花了三個月拍攝了專門的推廣片，並花費重金在《紐約時報》、《洛杉磯時報》等媒體上大張旗鼓刊登廣告。韓國泡菜的兩位代言人，一位是大學教授，一位是韓國著名演員，據說著名演員金坤珍代言時，一分錢代言費也沒收。”
“這不就是炒作嘛。”劉芒也些不屑。
“就是炒作啊！有時候炒作也是達到目地的一種方式嘛。中國餐飲在國外之所以比不上東瀛的‘和食’和法國的法餐，很大原因也是缺乏炒作和宣傳。這次譚石會長想在聯合國總部展示中國美食，其實也是宣傳的一種。”
“我大概明白一點了，酒香也怕巷子深啊。”
“我有一個想法。”李若男轉過身來，站到劉芒面前：“剛好這次古維先生拜託我們解決亞洲鯉魚的問題，如果我們能拿出解決方案，中餐一定會名聲大振。再去申遺，肯定會事半功倍，比什麼宣傳都有用。”
“這倒是個辦法。”劉芒點點頭，表示認同：“亞洲鯉魚和中餐申遺兩件事情，其實可以一起辦。”
一個星期後，魔都一家國際酒店的包廂內……
“劉芒師傅，好久不見了！”一個面容和善的老者衝劉芒打招呼。
“於洋師傅，你也來啦。”劉芒很是驚喜。
這個於洋的實力可不俗，上次在廚神大賽上和劉芒比拼過製作河鮮。還因為劉芒將河豚肝臟和眼珠入菜，罵了劉芒一頓。
“是啊！是啊！上次劉芒師傅做的‘紅燒河豚’，到現在還讓我念念不忘。”
“於洋師傅想吃的話，我馬上去做一道。就是不知道這個酒店的後廚，有沒有合適的食材。”
“哈哈，不急！不急！”
“你好，劉師傅。”一個身穿中山裝，留著一縷長鬚的中年人走了過來。
“你好，孔師傅。”
這個人叫孔瑞祥，是孔府家菜的傳人，也是廚神大賽的四強之一。
上次雖然敗於羅霸道之手，但他的那道‘一孵雙鳳’著實讓人驚豔，令劉芒印象深刻。
“劉師傅，你在東瀛大發神威，橫掃東瀛料理界，真是大漲我們中國人的志氣啊！”孔瑞祥有些小激動：“這次能和你一起去美國，給那些洋鬼子們做菜，我可是大出血才換來的噢。”
“狗屁的大出血！”一旁的譚石聽到了他們的對話，一臉不忿：“老孔，不就是兩壇‘醉春風’嗎？你們孔家都開酒廠了，難道還在乎這兩壇酒？”
“老譚，那可不是普通的‘醉春風’，而是足足八十多年的陳釀啊！就算是我們孔家，也只有那麼……那麼一些。”
“拉倒吧！別以為我不知道，一些是多少？怕是還有幾百壇吧？才送兩壇你就心疼得不行？也忒小氣了。”
譚石和孔瑞祥倆人的關係明顯不錯，相互笑罵道。
“對了，譚會長，賀東臨師傅這次沒有來嗎？”劉芒往包廂裡看了看，並沒有看到賀東臨，便問道。
賀東臨在劉芒眼裡，是這屆廚神大賽上除了林蕭外，實力最強的選手。他的刀功，還有烹飪的技巧，都是劉芒所佩服的。
“賀師傅我請了，可他現在已經隱退，連人都找不到，就只有作罷了。”
“噢。”劉芒心裡有些小失望。
本次準備去往美國的廚師一共有30多人，來自魯、川、粵、閩、蘇、浙、湘、徽八大菜系，同時還有兩位麵點師傅，專門負責製作中式點心。
李若男和林蕭這次準備同去美國。本來劉芒還想叫上不語和韓少白的，但那兩個老頭子只扔下一句話――相信你！你肯定行！就接著四處遊歷去了。
“大家今天先在這裡休息一天，明天一早我們就登機出發。”譚石宣佈道。