明吏 第二十一章 京都新報(2)

第二十一章 京都新報(2)

第二十一章 京都新報（2）

“沒了，今日的菜賣完了，希望各位客官諒解，明日再來。”一名夥計在門口磨破嘴皮子說著。

眾食客不依不饒，“你們是不是做買賣的，就備這點料也想開飯館。”“是啊，是啊，憑什麼不讓我們進去。”

夥計沒法只得道：“魚生還有，我們已經有夥計去買魚了，可是蜜汁叉燒和瓊脂甘『露』卻真的沒了。各位客官如果想去吃魚生倒可以繼續等位子。”

一個老倌鼻子一番，哼了一聲：“那不行，吃完魚生總得吃兩個熱菜，酒足飯飽如果沒有瓊脂甘『露』漱漱口，那怎麼能吃得舒坦。”“對，對！”身後已經有人跟著抗議起來，不過有兩人已經一閃身鑽進飯館，嘟囔著，“唉，能有魚生吃就不錯了，還挑三揀四。”

看著“張生記”門口熙熙攘攘鬧成一團，李琙眉頭一皺計上心來，喚過老闆老張生。老頭現在對李琙簡直奉若神明，已經將他當成送財童子，連忙屁顛屁顛跑上樓來。李琙問：“你們家一日可以最多做多少斤叉燒？”李琙琢磨著這買賣的大小，魚生是現宰現賣，只要有魚就行，但這叉燒工序繁瑣，可不能先做現賣。

老張生想了想道：“可以做五十斤。”李琙點點頭將他召到跟前，在他耳朵邊嘀咕了一陣，老張生半信半疑地看著李琙，李琙點點頭：“照我說的去做吧，保準成。”

不一會，在門口豎起一個牌子：“魚生每日五十條，叉燒五十盤，瓊脂甘『露』二百碗，售完即止。”張生記上下兩層堂吃，雅間總共二十張桌子不到。這個數目也就是算上中晚各一輪的用量。

這個牌子一豎起來，立刻引起更多議論，門口群情洶湧，老張生連忙解釋著：“客官，客官，聽我講啊，本店人手吾夠，整吾到甘多。多多包涵，多多包涵。”食客們又是一陣擾攘，“你說的什麼鳥語啊，聽不明白……”不過，今日好歹吃不上了，大家才戀戀不捨逐漸散去。

趙衡之嘿嘿一笑：“好毒的計策，如此一來，老張生的菜餚不就洛陽紙貴了嗎？是不是過一段等買賣穩定下來了。這個牌子可以揭走？”

李琙舉杯同樣狡詰一笑：“什麼都逃不過大舅哥的眼睛，不過小弟倒不認為牌子要揭走，日後買賣好了，可以增加限量，但這個可以作為一種特『色』。讓所有食客都惦記著每天就這麼點嚼裹，肯定爭先恐後來吃。”

當初李琙說要辦報紙地時候，趙衡之並不看好，不過人家妹夫終歸是外人。也不好攔著。後來李琙提出了做廣告的概念，趙衡之甚至恥笑於他，李琙於是跟他打了個賭，說報紙發行之後，張生記生意會好起來，如果趙衡之輸了就把他那套雙馬拉的四輪馬車輸給李琙，如果李琙輸了，就要把皇帝御賜的玉佩給姐夫。結果趙衡之非常痛快地講馬車輸給了李琙。其實趙衡之早就想著把馬車給妹妹，她身懷六甲出入不方便。李琙還以為自己撿了個大便宜。

倒是程爵笑口常開，本來他對做什麼無所謂，關鍵是和誰一起做事，程爵信任李琙，所以問都不問就加入了報紙。現在效果立竿見影，他高興得不行。特地命印刷坊多印了五十份送朋友去了。

第二期報紙，也就是七天之後。李琙又是一篇應天的美食行記。介紹的是一家福建來的專門做江鮮的館子。這天一大早，報童們就等在印坊門外。一千份報紙被一分而光。接下來就是各個酒樓茶館裡地客官們，大家眼巴巴看著門外，那些揹著布袋手中揮揚著報紙的孩童一出現，大家立刻蜂擁而上。不過李琙給報童定了規矩，必須得認字的人才發，不然發給一個文盲，最多作為開屁股紙，不會起到任何作用。

“河蝦炒韭菜，帶皮河蝦油炸至金黃，下鍋爆炒，加入韭菜，料酒、佐料，入口味道鮮美，是下酒的極品……佛跳牆，聽說在莆田少林寺，羅漢聞到這道菜也會跳牆而出……”東角門內皇宮之中，一名小太監正給坐在龍床之上的朱遵錫讀著報紙。對於街面上的新鮮事物，遊手好閒的皇帝總是十分樂於接受。他閉著眼睛聽得搖頭晃腦，津津有味。雖然旁邊兩名酥胸半『露』的宮女不時剝開個葡萄送到他地嘴裡，可是朱遵錫依然不時吞兩口唾沫。

當聽到“裡面放了鮑魚、海參、雞、鴨、羊肉、豬肚、鴿蛋等若干材料，煨燒兩個時辰以上……”朱遵錫突然起身對下面道：“快，換便服。”

晚飯時分，一名富家公子帶著一個小廝，在四名彪形大漢的簇擁下出現在“聚福館”，門前早就排著一堆食客，不少人手裡揮舞著“京都新報”，富家公子看看排得很長的人群，不禁皺皺眉頭。手下大漢一看公子神情，立刻揮揮手擠到前面，一名夥計伸手攔著：“大家都在排隊，你往裡面擠什麼？”

為首大漢剛要發作，後面公子伸手攔著，滿臉堆笑對夥計道：“怎麼今天人那麼多啊。”

夥計看了一眼小廝手中拿著的報紙，努了努嘴：“喏，你們不也是看了這個來的嗎？客官要不到後頭排隊吧。”公子笑笑，揮揮手帶著隨從朝後面排隊過去。

第二期報紙面世後，李琙同樣坐在二樓檢查“聚福館”地效果，他一眼從幾個人中認出了皇帝朱遵錫，乖乖不得了啊，連皇帝老兒都微服出行了。他趕緊想找館子老闆來，可是突然又看到排隊之中有兩人對皇帝指手畫腳。李琙按下念頭，繼續觀察。

兩個中年人交頭接耳了一陣，其中一個走到朱遵錫跟前，作揖行禮，說了兩句什麼，然後把朱遵錫引到自己的位置上，朱遵錫對著那人微笑示意。李琙一把拉過魏星，跟他點了點皇帝：“你不是會畫畫嗎？趕緊將這個情形畫下來。”魏星叫過夥計，拿來筆墨紙硯，那個時候，飯店裡時常有些『騷』人墨客一時興起題詩賦畫，夥計很快送了上來。魏星對著樓下模樣描了起來，李琙特地讓他將朱遵錫的模樣描得大些清晰些。排隊的食客中又有人彷彿認識皇帝，又為他讓了個位置。就這麼讓著，讓著，皇帝很快進了酒樓。

朱遵錫看了報紙來“聚福館”微服吃飯地訊息很快傳遍京城，連皇帝老兒都出來吃館子。普通市民中對“京都新報”又有了一份期盼，做到第三期的時候，好事者甚至開始琢磨，下一個館子是哪裡，在第二期到第三期之間的七天，城中酒樓茶館最令人關注的話題就是下一間美食紀行是哪家。

結果當第三期報紙準備面世的時候，門口除了原來二十個報童，還有十數名特別饞的食客一同等在“新報坊”門外，報紙一出街，頓時被一搶而空，當知道等到以西北菜為主的“陽關故人”出現在報紙之上的時候，全城竟然一傳十十傳百，一時洛陽紙貴。“陽關故人”地酒旗下聚集了上百人，而且此時不過是辰時，飯館還不到開門的時候。

而且最具轟動效應的是，標題下的題圖“貴不可言也來品嚐”，講得是上一期報紙發行之後，“貴不可言”也一起排隊等候嘗試，那麼“貴不可言”是誰，大家都知道！

李琙微笑著坐在雅間裡，他相信經過三期美食的調動，大家對“京都新報”也會產生了深刻的印像。

張曜十分不明白為什麼李琙盤下作坊竟然是為了出什麼報紙，每期報紙算上紙張油墨，工人的工錢，鋪子的租金，需要十個重寶，一個月得四期，就是四十個重寶，一年下來就得五百個重寶。這樣耗下去，東家有多少本錢耗得起啊？！

張曜愁眉苦臉地去“萬通行”進印刷紙。一想起這個張曜最為頭疼，紙啊紙，才是最貴地東西，因為這些報紙要給大家拿在手裡看，所以紙張質量不能太差，要求儘量白皙。張曜當初找了三天才在“萬通行”找到了一種產自江西地贛紙，這種紙比一般宣紙要厚，一般是給大戶商人做賬本用的。價格自然不菲，一千張要五個重寶，乖乖，每期一千張就出去了，上次一次訂下地四千張眼看就用完了，他手裡拿著五十個重寶，還要去進，這次東家讓他進一萬張，說是多進一些可以要個更低的價格。

“萬通行”的李掌櫃招呼著人給他點紙裝車，看著張曜愁眉苦臉的樣子，李掌櫃拍拍他：“小張哥，有什麼心事啊？”

張曜人雖小，但心思細密，聽李掌櫃這麼一說，立刻展顏一笑：“沒什麼，就是鋪子裡沒那麼多地方放，正琢磨著怎麼辦呢。”

李掌櫃一聽立刻道：“這還不容易，沒地方先放我這，你什麼時候要，『『138看書網』』一聲，立馬給你送過去就行。”

張曜連忙致謝，李掌櫃眼珠一轉又道：“小張哥，有個事不知道能否幫個忙？”