356 年飯
356 年飯
倆外甥講德文和英文的, 廣東話也是磕磕巴巴, 曾今今看他們就跟看戰友似的，有時候英文交流起來倒更溜。於是，超乎先前預想的，就發生了廣東話、普通話和英文亂竄的場面, 大家都是相互遷就，也不單只為了曾今今一個，因而讓她少了許多不自在。
不過話題總是有意無意地繞著曾今今轉，畢竟是第一次上門的客人。莫易久的家人會問問她的事業, 尤其是舞蹈事業。他們說今年也看了大陸的春晚，不過沒有在電視上見到她跳舞，覺得很可惜，當然, 陳由的獨舞也是很驚豔的。曾今今也謙虛，說春晚舞臺太高，去年能得到表演機會是託陳由這位中國舞蹈界大拿的福, 其實這也是事實。可莫易久嫌她這話說得不好, 又幫她解釋說其實是她年底在山裡拍戲，沒時間排練節目的。
下午五點, 莫媽媽準備做飯了。可莫易久突發奇想, 提議每人做兩道菜，拼一席出來。
莫媽媽眉頭一皺, 不信這個懶鬼一年不見能轉性。
莫爸爸眉頭一皺, 想起小女兒的黑暗料理不禁有點膽顫。
莫易清眉頭一皺, 奇怪妹妹又要搞什麼花樣？
姐夫眉頭一皺，心說我哪懂煮飯啊！
俞美如眉頭一皺，埋怨怎麼來做客還要下廚的？
曾今今眉頭一皺，覺得女朋友的意圖並不簡單。
莫易久強迫他們統統答應，抽了七張紙巾開始擰籤條，長短不一的，好定個先來後到。拿到最長的籤，就先進廚房做兩道菜，食材就那麼多，當然是先做的比較有選擇的餘地，至於最後能做出一桌什麼東西，就全看默契了。
莫媽媽是很不想答應的，嫌她事多，怕弄個不三不四的場面出來不好收拾，可見兩外孫大感興趣，也就不反駁什麼了。
七人抽籤，莫易清抽到第一個下廚，接下去，依次是俞美如、莫媽媽、曾今今、姐夫、莫易久和莫爸爸。
莫爸爸笑自己運氣差，讓莫易久到時候手下留情，留點兒能放一個鍋裡煮的菜給她，說完才反應過來莫易久能做出什麼來，是不可控的，於是隻能聽天由命地坐角落裡彈鋼琴。
客廳裡音樂飄飄，廚房裡熱氣騰騰。莫易清這手藝是沒什麼大問題的，當了十幾年的家庭煮婦，兩道菜當然不在話下，沒過多久，就挑好了食材煮上了，讓下一位直接進廚房去。
俞美如，曾今今從沒嘗過她的手藝，莫易久這時候才說，她也是料理的一把好手，畢竟在香港一直是獨居，以前沒有出名的時候也是自己做飯，有一陣交了男朋友，還經常給男朋友送愛心便當，只不過那個男人很快把這種事當作理所當然，後來開始百般挑剔千般要求，俞美如向來珍視自由，她認為愛一個人、對一個人好也應該是自由的，然而那位前男友的挑剔和要求讓她覺得自己的自由意志受到了侵害，於是就不再願意對他好，也不再願意愛他了。
曾今今也說不出來她這脾氣對不對，她問自己，要是莫易久也這麼“好心當作驢肝肺”，她會像俞美如一眼灑脫地放手嗎？怎麼想……自己追來的女朋友，哭著也得伺候不是嗎？
莫易清做完了菜端出來，擺桌子上，用罩子罩著，怕跑了熱氣，也讓人看不出來做的到底是什麼。換了莫媽媽進廚房，曾今今又向莫易久問起來：“你這一出什麼意思？不止好玩兒這麼簡單吧？”
莫易久湊她耳朵邊上小聲說：“讓你展現廚藝的，對了，我爸媽不吃辣的。”
“哦……”曾今今了悟地點頭，又說：“不該啊，怎麼生了你這麼個女兒？”
莫易久氣哼哼地齜著牙：“我小時候啊，我媽和我姐經常騙我說我是垃圾桶裡撿的，都是惡女來的。”
莫易清正好聽了一耳朵，怪莫易久說她壞話，還說莫易久從小調皮搗蛋，確實不像他們家的。
曾今今捂著嘴笑，想想莫易久還有這樣壞小孩的時候，實在忍不住多打聽些她小時候的英雄事蹟。
說起這個，要是時間充足，莫易清能滔滔不絕地講兩個鐘頭，她一邊揭妹妹的短一邊還說童年真美好，可莫易久是真不覺得美好了。幸虧廚房那邊讓曾今今進去了，俞美如出來的時候，還給她遞眼色讓她好好表現。
曾今今深呼吸，廚房裡就丈母孃一個了，是表現的時機。不管三七二十一，先誇為敬：“好香啊aunty。”莫媽媽正在煮盆菜，滿滿的一鍋，蘿蔔、冬菇、大蝦、鮑魚、雞肉、瑤柱、蠔豉、魚球、炆豬肉……各色食材一層一層碼放地整整齊齊，豐富得不得了。
“曾小姐啊，你煮菜行不行的啊？”莫媽媽一開口居然問這個。
曾今今愣了愣，只答：“我會做的。”
莫媽媽鬆了口氣：“那太好了，你看看還有什麼挑好的做，不要留太多給他們。”
曾今今一邊點頭一邊尋思丈母孃為什麼這麼說，隨即又立即反應過來，難道後面那三位，是一水兒的黑暗料理家？所以莫媽媽這麼操心地做了道大盆菜，把值錢的食材一鍋燉了，就怕打她之後個個都是糟蹋東西的手殘廚子。
還真是用心良苦啊……
曾今今打量著剩下的食材，其實也不剩什麼了，容易做的留給他們，反正炒個青菜莫易久還是會的。她剛才就有了決定，如果條件允許，必須做一回糖醋排骨，也不止是她擅長做這個，主要是其中的紀念意義，她煮給莫易久吃的第一道菜，如果也能成為煮給莫易久家人吃的第一道菜，那多完美。
正好，檯面上還有些豬小排，各種香料也是一應俱全的，曾氏糖醋排骨才得以實現。至於另一道菜，翹著肉菜只剩一隻鴨子和蝦蟹貝類，海鮮總是簡單的，再不濟，白灼就能入口，也不必費什麼心思，索性把鴨子煮了。
考慮到時間和配料，曾今今決定做一道啤酒鴨，陳皮八角蔥薑蒜，生抽啤酒青紅椒，都是廚房有的，正好。
莫媽媽做好了盆菜，把灶臺讓給她，也不急著出去，倒是留下來觀摩了一會兒她做糖醋排骨，見她手法熟練，還用廣東話誇了幾句，曾今今雖然也沒聽明白，就知道是誇她呢，心裡還挺高興，越發有炫技的架勢。
莫媽媽心滿意足，估計是覺得今天這頓能交代了，後面莫易久他們弄出什麼鬼樣子也無所謂了。
將做好的兩道菜端了出去，又把莫易久的姐夫叫了進來。
姐夫愁眉苦臉地站在灶臺前，左右想不好做什麼菜。曾今今也不好讓空氣冷著，就建議他做兩個素菜，也不能說你手藝差就整簡單點兒，用的是她和莫媽媽做得都特別肉的由頭。
姐夫笑著說這個建議不錯，做個青菜炒香菇吧，也不能太素了，再來個油炒蛤蜊。於是青菜一洗一切，鍋裡倒了點兒油，青菜和幹香菇往裡一丟就開炒。
曾今今嚇了一跳，這真是個“十指不沾陽春水”的大爺啊，好歹你香菇得泡開吧！曾今今不能看著他“彌足深陷”，不然顯得自己多不厚道，於是趕緊指正。
她也看出來了，姐夫這人真的是相當好面子的，立即改口說是要做香菇青菜湯的，直接往鍋里加了兩碗水，還說一會兒香菇也會煮軟的，不用提前泡。
emmm……好吧。
曾今今還是不多說什麼了，是非之地不宜久留，繼續下啤酒鴨的料，調成小火，蓋上鍋蓋，得煮上二十分鐘，於是先把糖醋排骨端出去了，又趕緊讓莫易久進去換班。
莫易清看著妹妹信心滿滿地蹦進廚房，只覺得毛骨悚然。曾今今倒不怎麼緊張，她計算過，剩下那些菜還能做什麼？簡單點兒的，白灼蝦水煮蟹，熟了就行根本沒難度，其他小炒什麼的，摻合到一塊兒放點鹽也成了，應該是出不了岔子的。 166閱讀網