五百三十六

農女有田有點閒·飯糰開花·2,045·2026/5/11

女人們在灶下忙活,說些閒話。 孩子們也找到了樂趣,兩個豬尿泡被灌滿了水,紮緊了口,帶到院子外,踢來踢去,吸引力一堆的孩子。 男人們有酒有菜,冷了就喊女人們把菜熱了再吃,一直吃到了下半晌,才算盡興了。 送走殺豬師傅和來幫忙的,王家男人們從上次酬勞宴席,一個個喝得醉醺醺的,什麼事情都丟給家裡的女人後,被王永珠找著機會說了一頓。 今兒個雖然酒極好,也都不敢貪杯,只陪著喝。 客人們都喝夠了,王老柱也喝多了,其他兄弟幾個,一個個都還清醒的很。 等送走了客人,自然的就被張婆子和王永珠喊過來幫忙。 有了男人們幫忙,雖然不能做那些細緻的活,可要力氣活正好讓他們幹。 張婆子和江氏抽空出來,忙著灌香腸,切得均勻的碎肉塊,放了姜和蒜末,又放入豆漿,一點點的白酒,攪和均勻,然後拿著調羹往豬腸子裡面灌肉。 灌香腸用的豬腸子,要小腸,正反都要搓洗乾淨,沒有異味,薄而透明。 一頭用線繫住,然後灌入肉有,用手往下面慢慢的擠,手勁要輕柔,不然用力過大,腸子破了就不能用了。 灌好一節後,用線繫住,然後用針在灌好的香腸上扎幾個孔,將裡面的氣放出來。 一節節的香腸要在案板上擺放整齊,吹一夜的風,第二天就可以掛到院子裡晾曬了。 等晾曬的差不多了,就可以薰制了,薰制後的香腸才算大功告成。 想吃的時候,取出一節來,洗乾淨後,放到飯鍋裡一起煮熟,飯熟,香腸也熟了,撈出來切成片擺盤。 或者也能配上蒜苗什麼的炒來吃,也香得不行。 一直忙到了天黑,才勉強差不多了,一個個就著中午的剩菜隨便吃了點,腰痠背痛的歇下了。 到了暖屋這日,先已經將鍋碗瓢盆和絕大部分的東西都搬到新屋子這邊了,老屋這邊只意思意思的,人人拎著一個小包裹,裡面抱著一兩件衣服,和貴重的東西。 輕輕鬆鬆的出了家門,回頭將王家老宅院的門鎖上,大家都有種說不出來的感覺。 老屋子跟新屋子比,雖然破舊了些,可一家子在這裡住了幾十年,真要搬走,還有幾分捨不得。 還是王永貴提醒:“行了,快點去新屋子吧,一會客人都該上門了!再說了,這老屋又不會跑,什麼時候都可以回來看,不是還有一些東西還沒搬完麼,有得是回來的時候。” 這話一說,將那一點難捨的氣氛衝散得一乾二淨。 孩子們沒有這種感覺,好不容易看大人要走了,歡呼雀躍的直奔著新房子去了。 吳掌櫃前幾天就有宋重錦和王永珠親自來接,早早就預備了暖屋的禮物。 還有吳中寶和鏢局的陸管事也提前一天來打過招呼,到時候三人一起去。 一大早,陸管事駕著馬車,三個人就往王家趕。 到了村口,早就有金壺在這裡等候著,上了馬車,將三人帶到了新屋子這邊。 三人這是第一次到新屋子,倒是饒有興致。 遠遠的就看到了一座宅院,高高的石頭牆,屋頂上青色的瓦,兩扇木質的門。 到了門口,金壺請三人下了馬車,他將馬車趕到後院倉庫那邊去,早就準備好了草料。 門口,宋重錦已經恭候多時了,將三人迎進門,先是一座青石影壁,繞過影壁,就是個四四方方的院子,上面三間廂房,院子裡,用碎石頭鋪出小路來,下雨也不怕腳上沾上泥巴了。 院內已經來了不少客人,都是本村的人,還有孩子在院子裡尖叫著跑來跑去。 宋重錦見熱鬧的太過了,開口道:“不若先到我那院子裡坐坐?” 吳掌櫃幾人自然沒意見,開口道:“那正好,也讓我們看看你的新宅子是什麼樣的。” 三人出了王家,繞到一邊,就看到一座小巧的四合院。 走進去一看,院子裡收拾的乾乾淨淨的,進了上房的西隔間,就一陣暖意。 這屋子裡從昨晚就燒著炕,自然暖和。 請三人坐了,又從隔壁屋裡提出一壺燒開的水,給三人上茶。 四人圍著桌子,一邊喝茶一邊閒聊。 吳掌櫃打量了一下屋子,雖然傢俱木料一般,也沒有雕刻花紋,可看上去也清爽大方。 窗戶是普通的木稜格子,糊著白紙。 窗戶前擺著一張書桌,上面有文房四寶,還有幾本書,還擺著一把算盤,算盤珠子油光發亮,一看就是經常使用的。 看得出來這是書房。 只不過還太簡陋些。 “你這書房太簡單了,改日我寫兩幅字畫送你。”吳中寶大大咧咧的開口。 宋重錦只看了他一眼,就抬起茶杯:“喝茶——” 吳中寶臉色一抽抽:“姓宋的,你什麼意思,我送你字畫,你就端茶送客?好歹也今兒也是你的客人,給你暖屋子來了,你居然連飯都不招待一頓?我真是錯看你了,沒想到你居然是這樣的人——” 話音還沒落,就聽到院子外,有人笑眯眯的介面:“沒想到他是哪樣的人?” [奇^書 ^網] [3] [q i] [s h u] .[c o m ] “他居然是這樣收了我的暖屋禮就翻臉不認賬的人!”吳中寶順嘴就道。 說完,才一愣,推開窗戶朝著院子裡看去,王永珠穿著一身新做的粉紅小襖,領口和袖口都鑲了一圈白絨絨的狐狸毛,襯得她臉色粉嫩,頭髮鴉黑髮亮,眼神澄清如水。 頭髮上插著一支鎏金蜻蜓簪子,站在院子裡,讓院子都多了幾分光彩。 “王姑娘!”三人都起身。 宋重錦早在聽到聲音後,就迎了出去,看王永珠穿得單薄,就去握她的手:“冷不冷?快進屋吧!” 兩人牽著手進了屋,互相見禮打過招呼,又坐下。 宋重錦給王永珠重新沏了一杯茶,讓她拿著暖手。 吳中寶打量了一下兩人,衝宋重錦擠擠眼睛:“這急急忙忙的起新屋子,可是好事將近?” 宋重錦直接眼角都沒給看他一下。

女人們在灶下忙活,說些閒話。

孩子們也找到了樂趣,兩個豬尿泡被灌滿了水,紮緊了口,帶到院子外,踢來踢去,吸引力一堆的孩子。

男人們有酒有菜,冷了就喊女人們把菜熱了再吃,一直吃到了下半晌,才算盡興了。

送走殺豬師傅和來幫忙的,王家男人們從上次酬勞宴席,一個個喝得醉醺醺的,什麼事情都丟給家裡的女人後,被王永珠找著機會說了一頓。

今兒個雖然酒極好,也都不敢貪杯,只陪著喝。

客人們都喝夠了,王老柱也喝多了,其他兄弟幾個,一個個都還清醒的很。

等送走了客人,自然的就被張婆子和王永珠喊過來幫忙。

有了男人們幫忙,雖然不能做那些細緻的活,可要力氣活正好讓他們幹。

張婆子和江氏抽空出來,忙著灌香腸,切得均勻的碎肉塊,放了姜和蒜末,又放入豆漿,一點點的白酒,攪和均勻,然後拿著調羹往豬腸子裡面灌肉。

灌香腸用的豬腸子,要小腸,正反都要搓洗乾淨,沒有異味,薄而透明。

一頭用線繫住,然後灌入肉有,用手往下面慢慢的擠,手勁要輕柔,不然用力過大,腸子破了就不能用了。

灌好一節後,用線繫住,然後用針在灌好的香腸上扎幾個孔,將裡面的氣放出來。

一節節的香腸要在案板上擺放整齊,吹一夜的風,第二天就可以掛到院子裡晾曬了。

等晾曬的差不多了,就可以薰制了,薰制後的香腸才算大功告成。

想吃的時候,取出一節來,洗乾淨後,放到飯鍋裡一起煮熟,飯熟,香腸也熟了,撈出來切成片擺盤。

或者也能配上蒜苗什麼的炒來吃,也香得不行。

一直忙到了天黑,才勉強差不多了,一個個就著中午的剩菜隨便吃了點,腰痠背痛的歇下了。

到了暖屋這日,先已經將鍋碗瓢盆和絕大部分的東西都搬到新屋子這邊了,老屋這邊只意思意思的,人人拎著一個小包裹,裡面抱著一兩件衣服,和貴重的東西。

輕輕鬆鬆的出了家門,回頭將王家老宅院的門鎖上,大家都有種說不出來的感覺。

老屋子跟新屋子比,雖然破舊了些,可一家子在這裡住了幾十年,真要搬走,還有幾分捨不得。

還是王永貴提醒:“行了,快點去新屋子吧,一會客人都該上門了!再說了,這老屋又不會跑,什麼時候都可以回來看,不是還有一些東西還沒搬完麼,有得是回來的時候。”

這話一說,將那一點難捨的氣氛衝散得一乾二淨。

孩子們沒有這種感覺,好不容易看大人要走了,歡呼雀躍的直奔著新房子去了。

吳掌櫃前幾天就有宋重錦和王永珠親自來接,早早就預備了暖屋的禮物。

還有吳中寶和鏢局的陸管事也提前一天來打過招呼,到時候三人一起去。

一大早,陸管事駕著馬車,三個人就往王家趕。

到了村口,早就有金壺在這裡等候著,上了馬車,將三人帶到了新屋子這邊。

三人這是第一次到新屋子,倒是饒有興致。

遠遠的就看到了一座宅院,高高的石頭牆,屋頂上青色的瓦,兩扇木質的門。

到了門口,金壺請三人下了馬車,他將馬車趕到後院倉庫那邊去,早就準備好了草料。

門口,宋重錦已經恭候多時了,將三人迎進門,先是一座青石影壁,繞過影壁,就是個四四方方的院子,上面三間廂房,院子裡,用碎石頭鋪出小路來,下雨也不怕腳上沾上泥巴了。

院內已經來了不少客人,都是本村的人,還有孩子在院子裡尖叫著跑來跑去。

宋重錦見熱鬧的太過了,開口道:“不若先到我那院子裡坐坐?”

吳掌櫃幾人自然沒意見,開口道:“那正好,也讓我們看看你的新宅子是什麼樣的。”

三人出了王家,繞到一邊,就看到一座小巧的四合院。

走進去一看,院子裡收拾的乾乾淨淨的,進了上房的西隔間,就一陣暖意。

這屋子裡從昨晚就燒著炕,自然暖和。

請三人坐了,又從隔壁屋裡提出一壺燒開的水,給三人上茶。

四人圍著桌子,一邊喝茶一邊閒聊。

吳掌櫃打量了一下屋子,雖然傢俱木料一般,也沒有雕刻花紋,可看上去也清爽大方。

窗戶是普通的木稜格子,糊著白紙。

窗戶前擺著一張書桌,上面有文房四寶,還有幾本書,還擺著一把算盤,算盤珠子油光發亮,一看就是經常使用的。

看得出來這是書房。

只不過還太簡陋些。

“你這書房太簡單了,改日我寫兩幅字畫送你。”吳中寶大大咧咧的開口。

宋重錦只看了他一眼,就抬起茶杯:“喝茶——”

吳中寶臉色一抽抽:“姓宋的,你什麼意思,我送你字畫,你就端茶送客?好歹也今兒也是你的客人,給你暖屋子來了,你居然連飯都不招待一頓?我真是錯看你了,沒想到你居然是這樣的人——”

話音還沒落,就聽到院子外,有人笑眯眯的介面:“沒想到他是哪樣的人?”

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“他居然是這樣收了我的暖屋禮就翻臉不認賬的人!”吳中寶順嘴就道。

說完,才一愣,推開窗戶朝著院子裡看去,王永珠穿著一身新做的粉紅小襖,領口和袖口都鑲了一圈白絨絨的狐狸毛,襯得她臉色粉嫩,頭髮鴉黑髮亮,眼神澄清如水。

頭髮上插著一支鎏金蜻蜓簪子,站在院子裡,讓院子都多了幾分光彩。

“王姑娘!”三人都起身。

宋重錦早在聽到聲音後,就迎了出去,看王永珠穿得單薄,就去握她的手:“冷不冷?快進屋吧!”

兩人牽著手進了屋,互相見禮打過招呼,又坐下。

宋重錦給王永珠重新沏了一杯茶,讓她拿著暖手。

吳中寶打量了一下兩人,衝宋重錦擠擠眼睛:“這急急忙忙的起新屋子,可是好事將近?”

宋重錦直接眼角都沒給看他一下。

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