第53章建議店裡招人
羅子羣說道:「是啊,我倆為了節約時間,多買了很多碗筷,
喫飯高峯期根本沒時間洗碗,都是等喫飯時間過了,我們纔有空洗碗的,
或者碗不夠用了,白光抽空過來洗幾個碗先用上。」
羅子君說道:「你們這樣不好的,小店也要搞好衛生,
急慌急忙的洗碗,假如沒洗乾淨,顧客喫壞肚子就要有麻煩的,
還有你倆忙成這樣,精神高度緊張,時間長了脾氣會暴躁的,
假如對客人態度差了,生意也會變差的。」
羅子羣邊翻炒鍋裡的菜,邊聽她給得建議,點頭道:「姐,我知道了。」
這時白光進來問道:「現在店裡沒啥人了,我收拾出一張桌子,準備喫飯了哦。」
羅子羣答到:「嗯,菜炒的差不多了,你把燉在竈上的醃篤鮮,豬肚雞,先端出去,小心別燙著。」
羅子君端著竈臺上擺放的糖醋排骨,幹煎帶魚跟著出去了。
白光又跑了一趟,和羅子羣一起端著剩餘的幾個菜出來。
一共八個菜,滿滿的一大桌,色香味俱全。
這時喫飯的人也都走了,白光索性把玻璃門關上了。
掛上牌子不再營業,這樣他們可以喫個清淨飯。
白光開了一瓶紅酒給她們挨個倒上,然後說道:「因為姐姐的幫忙,
她給我們出本錢,又教我們怎麼做生意,所以麵館開起來沒多久就賺錢了,
我發自內心的感謝姐姐,沒有你就沒有我們的今天,
我先敬姐姐一杯,」說完,他仰頭就喝下去一杯酒。
羅子君今天在店裡幫忙,看到白光改變了很多。
她心裡為子羣感到高興,夫妻倆都齊心協力,這樣才能把日子過的好呀。
薛甄珠在旁笑道:「就該這樣,一家人和和睦睦的纔好呢。」
羅子君笑眯眯的把酒喝了,一家人邊喫邊聊好不開心。
白光說道:「姐,按照現在的生意發展來看,估計只要半年時間,
我們就能把你的本錢給還了,你相信嗎?」
羅子君說道:「我相信,只要你們堅持口味,品質如一,做出口碑了,生意會越來越好的。」
白光說道:「這個肯定會的,姐,你今天來店裡,發現出什麼需要改進的地方嗎?」
羅子君說道:「我剛才還在後廚裡和子羣說呢,
就你們兩個人開店,這也太忙太累了,我建議你們還是請個打雜的過來,
以後子羣就負責竈上這一塊,洗碗掃地洗菜這些活,就你跟打雜的一起做了,
假如生意更好時,你們就多請一個打雜的員工,
不要捨不得付這點工資,你店裡的大廚就是子羣,食客們都是衝她的手藝來喫的,
所以她要一直保持著飽滿的精神狀態,才能保證菜品口味始終如一,
還能有空研究出更好喫的口味,現在她除了竈上忙活,
還要洗碗打掃衛生什麼的,一個人的精力是有限的,
顧了這裡就顧不上那裡,知道嗎?」
羅子羣感動道:「還是姐心疼我,這段時間生意一天比一天好,我也是越來越累了,是該請個人了。」
白光點點頭道:「姐說的對,說幹就幹,明天我就去職業介紹所招個人過來。」
羅子君繼續說道:「現在你們住的地方離這裡有點遠,
每天晚上收工回家,還要去媽那裡接弟弟回家,這樣多累啊,
媽媽長期看孩子,她身體也受不了的,而且也沒時間出去逛街了,
所以我有個想法,不知道你們願意不。」
薛甄珠,羅子羣,白光都看向她問道:「你有什麼想法啊?」
羅子君說道:「媽媽乾脆先搬到我家來住吧,
我請個白天的住家阿姨,幫忙做家務看孩子,這樣媽媽也能輕鬆點,
不過費用方面你們要平攤一半,這個也是權宜之計,
媽媽一直帶孩子,她就沒有自由的時間了,弟弟這麼小,也不適合放在店裡照顧,
只能先這樣了,等他大一點,你們錢也賺得多了,就接回去自己帶吧。」
薛甄珠在旁連連點頭,她這一個多月來在家看孩子都沒空出門了。
雖然現在她跳舞少了,但也不至於一次都不跳啊。
假如白天有人幫忙,她下午還有空出來見見老姐妹,跳跳舞。
羅子羣,白光聽完後,考慮了一會說道:「姐,你的提議也不是不行,
但這樣開銷就大了,估計我們半年還不清你的本錢了。」
羅子君說道:「半年還不了,那就八個月,一年還掉好了,
只要你們有錢還有心還就可以,現在你們主要的問題就是把生意做好,
把孩子安置好,熬過一年孩子大了就都好了。」
「哦,對了,」羅子君繼續說道:「媽,你要是搬來我家住了,
你那個20平的房子太舊了,要麼重新裝修一下吧,
這樣不管你是出租還是自己住都可以的。」
薛甄珠問道:「君君啊,那這裝修要多少錢啊?」
羅子君說道:「媽,你這房間面積小,也不用搞什麼豪華裝修,
只要明亮溫馨就可以了,大概幾萬塊錢就可以,
媽,你出一半的錢,剩餘的一半算我孝敬你的。」
薛甄珠眼睛溼潤地開心道:「那感情好,君君啊,媽真是沒有白養你啊。」
她現在住的地方還是幾十年前的樣子,牆皮脫落,地板掉漆,破舊的很。
說實話,假如哪天她交個男朋友,她都不好意思請人來家裡,又小又舊的太寒磣了。
這些年她用盡全力養大兩個女兒,哪有多餘的錢來裝修它呢?
等她們都畢業工作了,手頭上寬裕了些,但她也捨不得花錢裝修。
因為裝修不僅要花錢,還要出去租房子住,這樣代價就大了。
而且她好不容易纔攢了一點養老金,她也捨不得花啊。
但是現在住到子君家裡,她還出一半的錢幫她裝修,薛甄珠狠狠的動心了。
多數女人最渴望的不就是有個屬於自己的溫馨小窩嗎?
羅子羣看著薛甄珠高興的模樣,心裡也有點酸楚。
媽媽住了幾十年的又小又舊的房子,她這些年過得也很苦的。
她說道:「姐,要不那一半裝修費算我的吧,我也盡一份孝心。」
羅子君拒絕道:「你們現在事業剛起步,手裡沒幾個錢,就不讓你出錢了,
等以後你們錢賺多了時,再盡孝心也是一樣的,
你倆好好做生意,不要亂花錢,攢上幾年錢,就算買不起大房子,
先買個5-60平的房子也很好啊,起碼有自己的家了,知道嗎?」
羅子羣重重點頭道:「姐,我和白光會努力的