第138章海鮮面
# 第138章海鮮面
好累，感覺身體被掏空……
蓮夜剛睜開眼睛，就感覺到身體非常疲憊。
對此他倒沒有多想，認為是在戰場上待久了，引起的身體不適。
畢竟在戰場上待了三個月，身體出現疲憊很正常。
洗漱完後離開了房間。
只見千手扉間正好從房間出來。
蓮夜看到對方頂著熊貓眼，一副睡不醒的樣子，忍不住問道：
「大叔，你昨晚該不會是失眠了吧？」
千手扉間沒有說話，只是點了點頭。
他這哪裡是失眠，那是根本沒有睡。
至於為什麼沒有睡，這就涉及到了個人隱私問題……
「小子，快去做早飯，我馬上就要走了。」
千手扉間擔心蓮夜詢問他失眠的原因，連忙轉移了話題。
「大叔，你早飯想要什麼菜？」蓮夜詢問道。
「米飯、烤魚、味增湯。」千手扉間熟練的報上菜名。
「沒問題。」蓮夜進入廚房，系上圍裙開始做早飯。
「味增湯要加海帶芽。」千手扉間的聲音從外面傳來，「還有，魚別煎太老。」
「知道了，大叔。」蓮夜大聲回應。
昨天晚上千手扉間不僅買了牛奶，還買了今天早飯所需的食材。
看來這老小子是早有預謀……
這樣的早飯偏向於傳統日式，吃得比較油膩。
米飯是核心，常搭配紅豆或者雜糧。
味增湯裡面含有豆腐、海鮮等。
作為「一汁」，提供蛋白質和暖胃效果。
這一次千手扉間點名要放海帶芽，所以就不需要放豆腐或者海鮮了。
主菜則是烤魚，一般選擇鮭魚或者鯛魚。
蓮夜拿出千手扉間買來的食材，看了眼是鯛魚。
確定好食材以後，開始準備做早飯。
打開米缸，舀出兩杯米倒進砂鍋，接水淘洗兩遍過後放在灶上。
銅壺裡的水燒開時，他把昆布放入鍋中煮軟，接著取出解凍後的秋刀魚。
秋刀魚在買了之前就被處理乾淨了。
不需要蓮夜在花費時間處理……
用廚紙吸乾水分，放入熱油鍋裡煎至兩面金黃。
另一邊，他將菠菜焯水切段，拌上芝麻，又從罐子裡取出醃好的黃蘿蔔放在小碟子裡面。
醃菜非常開胃，適合用來下飯。
尤其是在早上沒有胃口的時候。
味增用溫水化開，倒入煮昆布的壺中攪勻，再撒上一把蔥花。
最後把煎好的秋刀魚裝盤，擺上黃蘿蔔醃菜和菠菜。
將熱氣騰騰的味增湯盛到碗裡，放在託盤上。
就這樣，一份簡單的傳統日式早餐就做好了。
蓮夜接著給自己做早飯，「隨便吃點吧。」
他將千手扉間昨晚買來的食材全部倒出，只剩甜蝦和蛤蜊了。
看著眼前的兩種食材，蓮夜眼前一亮，「就做海鮮面吧！」
他往砂鍋中倒水，丟入昆布煮出湯底，同時把蛤蜊泡在鹽水裡吐沙。
砧板上，甜蝦去殼挑線，海苔切成細條，乾貝用溫水泡發。
水沸後撈出昆布，放入麵條至浮起，過冷水瀝乾。
麵條過冷水不僅可以使麵條溫度降到適合食用的溫度，還可以讓麵條內部纖維急劇收縮。
通俗來講，就是讓麵條口感更加勁道彈牙。
另起一鍋倒油，用蔥姜蒜爆香，倒入蛤蜊翻炒到開口，加入煮麵條的湯，乾貝和甜蝦，煮開後關火。
瓷碗裡先放入味增調開，再舀入海鮮湯，碼上麵條。
最後撒海苔絲和蔥花，溏心蛋對半切擺在碗邊。
升騰的蒸汽裡透著昆布和海鮮的鮮味。
就這樣，一份簡單的海鮮麵條就做好了。
蓮夜準備先將千手扉間的早飯端出去。
耽誤了這麼長時間，這老小子該等著急了。
「大叔，你的早飯做好了。」
千手扉間接過託盤，下意識地問道：
「怎麼只做了一份？」
蓮夜沒好氣地白了他一眼，「你只買了一份鯛魚，我怎麼做兩份？」
聽到這話，千手扉間這才想起來這件事。
「抱歉，昨天買的時候就只剩一份了。」
他將託盤遞給蓮夜，「這一份你給你吃吧。」
很顯然，他是想把烤魚留給蓮夜吃。
「算了，大叔。」蓮夜沒有接過託盤，解釋道：「我的早飯已經做好了。」
說著，他轉身進入廚房。
千手扉間看著蓮夜離開的身影，不由好奇他的早飯是什麼？
當蓮夜端著一份海鮮面走出來時，千手扉間愣住了。
看了看自己的早餐，又看了看蓮夜的早餐。
他的早飯是煎鯛魚、味增湯和醃菜，蓮夜的早飯是海鮮面，裡面有蛤蜊、甜蝦和溏心蛋。
海鮮面的蒸汽在兩人之間縈繞。
海鮮面的鮮味飄進千手扉間的鼻子裡，讓他不由自主的咽了咽口水。
「你做海鮮面為什麼不告訴我？」
蓮夜用筷子戳開溏心蛋，金黃的蛋液順著麵條滑進湯底。
「你不是說要吃米飯和烤魚嗎？我還專門問過你……」蓮夜嗦了口麵條，含糊不清道：「給你做好早飯，我才開始煮麵條的。」
「吸溜吸溜——」
千手扉間看著蓮夜吃麵條的樣子，突然覺得手裡的烤鯛魚不香了。
早知道會這樣，就不應該點菜。
現在總不可能讓蓮夜給他做一份海鮮面吧？
想到這，千手扉間一臉懊悔之色。
以後再也不點菜了，這小子做什麼他就吃什麼！
事已至此，只能將就著吃了。
「吸溜吸溜——」
千手扉間用筷子夾起鯛魚，魚皮脆的發出聲響。
只不過聲音被嗦麵條的動靜掩蓋了……
他把鯛魚的魚刺剔除，魚肉碎末混著味增湯拌進米飯。
「吸溜吸溜——」
千手扉間額頭青筋暴起，假裝沒有聽到這聲音，開始享用「豐盛」的早餐。
他吃飯的速度很快，沒一會就吃完了。
「吸溜吸溜——」
蓮夜嗦麵條的聲音依舊持續。
千手扉間臉色陰沉的看向蓮夜，冷聲道：
「小子，我中午也要吃海鮮面！」
「知道了，大叔。」蓮夜一邊嗦麵條，一邊回應。
聽到蓮夜答應，千手扉間這才心滿意足的離開。
哼哼，不就是海鮮面嗎？
中午就能吃到了！
ps：餓死了，我也要去吃海鮮面