第403章 酒名軟玉
第403章 酒名軟玉
“小圓子，你到底好了沒啊，不是就剩下最後一個菜了嘛，趕緊的，大家都等著你呢。”抱著自己的乖孫子和外孫女親了又親的劉英，看著還空著的那個位置，不由衝著廚房那邊喊道。
“別急別急，馬上上就好，劉姨，你們再先開動吧，我這邊一會兒就能好了。”剛把螃蟹給蒸上的寧致遠，正站在翻滾著乳白色湯水的紫砂鍋前發愣的寧致遠，連忙回應了一聲。
拿起大湯勺盛了點湯水放到嘴前吹了吹，然後小心翼翼地吸進嘴裡品嚐了一下後，滿意地點了點頭的寧致遠，這才拿起一旁的擰乾的溼抹布，將炭爐上的砂鍋給端了下來。
“呼……算啦，車到山前必有路，船到橋頭自然直，想那麼多幹嘛。”聽著從窗戶外飄進來的歡聲笑語，心中暖暖的寧致遠，長長地吐了一口氣，然後很賴皮地下了定論。
在將土灶裡的火力調到中等之後，寧致遠端著砂鍋就往外走去，嘴上還不忘大呼小叫著：“注意燙！注意燙！正宗的什錦山珍鮮魚湯來嘍！！”
等寧致遠進了別墅一樓的超大號的飯廳時，就看到滿滿當當的一大桌子老老小小，正不約而同地看向自己，或者確切地說，是看向自己手中的那鍋湯。
隨著氤氳之氣的飄散，一股子沁人心脾的鮮香很快就壓過桌上已經擺好的那些菜香，浮動在所有人的鼻前，讓大家不約而同地翕動起著鼻翼，下意識地吞嚥著快速分泌的口水。
因為是家宴，所以，在場的都沒有外人，除了寧致遠、趙秀珍、侯耀華、孫海濤、姚勁松和孔萱是獨自一個人外，劉英一家兩代八口，大妞家的三口，拼起來的桌子足足坐了十七個人。
雖然只有一桌，但人一多氣氛自然就熱鬧。等寧致遠把手上的湯放到桌子的正中間之後，趙秀珍他們三個長輩還好，而胡彥斌他們則不顧形象地在那裡猛吸著鼻子。
沒辦法，誰讓這鍋湯不但香的勾人，而且用的材料也不便宜，除了常見的幾種食用菌之外，牛肝菌、羊肚菌，甚至是松茸，可都放了不少，放到外面想吃，代價可是不會小。
當然，考慮到這是自己回來之後的第一頓團圓宴，寧致遠自然不會只准備這點東西，除去這一大砂鍋什錦山珍鮮魚湯之外，這桌子上可以說是山珍海味都齊活了。
沒錯，除了內陸的河鮮之外，連大海里出產的海鮮桌子上也擺了不少，上到份屬山珍海味之列的鮑參翅肚，下到相對比較普通一點的，海蟹、鰻魚，三文魚等等。
這段時間出門在外，寧致遠可不只是光顧著玩兒的，除了為民除害捎帶手賺點“外快”之外，可是沒有忘記在品嚐當地的美食同時，也學些自己喜歡的菜式。
沒辦法，天底下的美食實在多的數不勝數，而且又是眾口難調，再加上精力有限，寧致遠自然不可能什麼菜式都學，可就算是這樣，桌上也擺了足足二十八道菜。
雖然這些菜裡也包含了一些滷味之類的冷盤，甚至還有些小點心，但就算是這樣，桌子上那一盤盤、一碗碗的熱菜依舊也有近二十道。而且，這些菜的份量也是一個比一個足。
別說就眼下這十七個人，就是把外加重新歸隊的悟空和這段時間勞苦功高的湯姆與安妮，以及重新迴歸單身生活的八戒都算上，這麼些菜也不見得能吃得完。
要換成是平時，這麼一大桌子的菜肯定會被趙秀珍、劉英她們嘮叨兩句太鋪張浪費，可一段時間沒見，難得大家團聚一堂，自然也會不在這上面掃大家的興。
“來來來，今天大家都到齊了，我呢，只想感謝一下自己不在的這段時間，全靠大家頂力相助，把公司和家裡都弄得順順利利、平平安安，啥也不說了，敬大家一杯先！”
在圍裙上擦了擦手的寧致遠，拿起面前的酒杯站起身笑著說完，衝著桌上的一眾人等舉杯示意了一下，然後二話沒話，直接一仰脖子就把杯中之酒，幹了個淨光。
“好！”
“幹！”
“哈哈！”
“這孩子……”
“叔叔好帥！”
“叔叔酷斃了！”
“慢點喝，小心嗆到……”
看著寧致遠一口就把手中的酒給幹掉，酒桌上的眾人頓時紛紛響應，就連多多和囡囡這兩個有段時間沒見到的小傢伙，也跟著在那裡拍著巴掌起鬨。
“大家別客氣啊，都是自己人，就一句話，吃好喝好，來來來，都動起手來！”將手中的杯下底朝天地示意了一下的寧致遠，笑著張羅道，因為沒有外人，場面很快就熱鬧了起來。
看著這一桌子其樂融融的場面，自從女兒嫁出國門，老伴又去世之後，很久都沒能享受到這種感覺的趙秀珍，慈愛地看著身邊的還在那裡顯擺著酒杯裡沒酒的傢伙，眼中不由溼潤了起來。
“院長媽媽，這酒是我特意給您和劉姨泡的，多喝一點，保管不會傷身體，而且還會很有好處地。”感受著身邊這位長輩的情緒波動，寧致遠嬉皮笑臉地指了指對方手裡的酒杯說道。
“這孩子，我喝，我喝還不行嘛。”看著原本調皮搗蛋的小蘿蔔頭，彷彿一轉眼的功夫就成了一位能撐起一片天空的男子漢，習慣性地揉了揉對方的頭髮，趙秀珍笑著說道。
“老姐姐，這酒可真不錯，一點都不辣口，喝到肚子裡涼涼的，還有點淡淡地甜味，真得很不錯，你快喝喝看。”同樣感受到自己老姐姐情緒波動的劉英，也笑著說道。
“好好好，我喝。”知道兩人這是在勸解自己開心點的趙秀珍，悄悄地抹了一下眼角，然後把酒檔湊到嘴邊，很豪氣地一口就將杯中淡綠色的酒液給喝了下去。
而不得不說得是，趙秀珍當兒童福利院院長這麼多年下來，為了拉贊助、拉補貼，也鍛煉出了一份不弱的酒量，喝過的紅酒、白酒、啤酒等等酒水，更是多得很。
可等趙秀珍把這種在吃飯前才拿出來，同樣是裝在葫蘆裡的名叫軟玉的酒喝下去之後，雖然喝得比較豪氣，但那很快就在口中盪漾開的滋味卻讓也算是酒精考驗的她不由一愣。
酒如其名，確實是一點都不辣，入口非常的柔順，而味道方面雖然醇香但並不厚重，反而是透著一股子溫潤輕靈的意思，到是與玉的品質很是相似。
而酒水入喉之後也不會像普通白酒那樣火燒火撩的，而是彷彿一道冰線，落入胃中之後則化作一團清涼，很快在四肢百骸散去，那感覺是相當的提醒和舒服。
就在趙秀珍細細回味著口中殘留的滋味，還有胃口中那讓自己很舒坦的清涼之意時，一股子雖然很淡，但卻凝而不散的甘甜卻在口腔中瀰漫開來。
“怎麼樣，院長媽媽，這種專門為你們女性同胞釀製的軟玉酒，確實很不錯吧。”看著自己這位長輩眼中一閃而過的驚訝之色，以及隨後的歡喜，坐在一旁的寧致遠討巧賣乖地笑道。
“不錯不錯，真的很不錯，算你這孩子有心，還知道跟我們釀這種酒出來。”扔了個誇讚地眼神過去之後，確實喜歡上這種酒的趙秀珍。下意識地就想給自己再來上一杯。
而坐在一旁的寧致遠自然不可能讓長輩來做這事兒，於是一把搶過葫蘆，很貼心地給自己的院長媽媽還有劉姨各倒上了一杯軟玉，順手還夾了塊雞蛋大小的鮑魚。
這玩意兒還是寧致遠專門在水產批發市場上買回來的，挑的都是那些還活著的新鮮貨，甚至於，為了養殖這玩意兒，寧致遠還不得不人工地造了一個海水池。
為了這個海水池更天然，也更適合自己採購來的鮑魚、海參生長，寧致遠為此還特意花了一天時間，跑了趟珠海市，然後驅使著海東青，跑到比較遠的海域里弄了不少純淨的海水。
其實海水這東西，在當地的海產市場裡就有的賣，可寧致遠嫌這些海水，不是用海鹽和其它一些添加劑人工勾兌出來的，就是取水的地方近海，不夠純淨。
只可惜，隨著捕漁業的肆意捕撈，別說近海了，就是遠海的地方也已經很少能遇上什麼海味，好在，做為一個沿海城市，想買的活蹦亂跳的海味並不是件難事。
再加上，寧致遠也花了不少的心思，將弄來的海水又淨化了一遍，並勾兌了一定份量的來泉，所以，別看這鮑魚個頭不大，但質量甚至比純正的野生鮑魚還要好。
而鮑魚這種食材想要弄得好吃，這準備工作自然要花不少的時間，光是燉煮高湯就是個極花功夫的活兒，不過，對於有著一大批傀儡的寧致遠來說，這根本不是問題。
至於廚藝方面的問題，做為一個吃貨，不對，應該說是一個喜歡美食的人，寧致遠自然不會任由洞天裡的那些傀儡閒得蛋疼，閒來無事就讓這幫傢伙好好的學習廚藝。
還別說，在心無旁騖的情況下，這幫傢伙居然學得還有模有樣。甚至於，其中幾個對吃本來就比較喜歡，同時也挺天天賦的傢伙，還很快就掌握了不弱的手藝。
其中，就屬佟雪軍的那個情人兼左膀右臂的於江紅最為突出，從一人之下幾百上千人之上的冷豔女老闆，轉眼間變得了素手做羹湯的良家女子，不得不說這命運果然很神奇。
而有了這些幫手，類似這次的聚餐一樣，寧致遠只需要下個指令，自然會有人把食材的準備工作，以及類似熬製高湯這種花費時間的事情給處理的妥妥當當。
不然，為了能讓這次的團圓聚餐足夠豐盛，這麼多的菜，其中也不乏一些諸如鮑魚這種很耗時間的菜式，想只是半天的功夫就能全部準備好，那純粹是扯蛋的事情。
等寧致遠把身邊的院長媽媽全安撫好之後，也沒再閒著，端起面前的酒杯就開始從長輩開始，一個一個地單獨地敬了下去，不但大妞和小寶都有份，而且就連多多和囡囡也沒落下。
至於姚勁松和孔萱，寧致遠自然更不會因為兩人的未來完全掌控在自己手上就忽視。雖然相對於其它人來說，這兩位還挺陌生，但依舊還是很快就融入到了這個大家庭當中。
特別是孔萱，本身就因為自己特殊的體質，在經過陽氣不斷的滋潤後就長得很漂亮，成為符兵徹底解決了這個先天性缺陷後，氣質越發的出眾起來。
再加上原本從事的生意本就是最要揣摩人心的工作，所以，在恰到好處的語言與一些培養感情的小手段下，很快就被大家所接受，連帶著姚勁松也沾了光，省了不少的事兒。
而對於趙秀珍他們來說，雖然很驚訝寧致遠居然把這兩位也給帶到桌上，但也知道其中肯定是有什麼原因，所以，在私底下大概地問了一下情況之後，自然很是熱情地給予接納。
等酒桌上的眾人，隨著氣氛越來越熱烈，也都漸漸放開了手腳，在享受美食的同時，也不忘開始各自捉對用酒“拼殺”，讓整個木製田園別墅裡，都充滿了溫馨的歡聲笑語。