位面之蠻荒 30釀酒
30釀酒
想到釀酒後,鄺謙自己就不打算再去摘野菜,他打算偷偷的釀一些酒,不告訴任何人,到時候給大家一個驚喜,當然,作為已經知情的萊德,自然要幫忙掩護和打下手。
鄺謙找美亞買了一本釀果酒的書,細細研究,他一直以為果酒很容易釀,看了書才發現要很多步驟:鮮果→分漾破碎、除梗→果漿→分離取汁→澄清→清汁→發酵→倒桶→貯酒
其中的發酵需要酒母,這東西他不瞭解,也不知道怎麼製作,只好找美亞買了一份,之後就可以正式開始了。
鄺謙打算做紅果酒,他把裡奇他們叫進屋子,以零食為條件讓他們幾個小孩幫忙,把紅果去皮,然後把籽去掉,鄺謙打算做三大缸的酒,所以需要的紅果量大,所以族人們這幾天長看到鄺謙萊德和小朋友們鬼鬼祟祟的躲在屋子裡,小孩們常常捧著很多紅果跑進鄺謙屋子,萊德一打完獵也跑進去,不知在忙碌著什麼。
紅果去皮去籽後,鄺謙把它放陶桶裡,他們部落只有三個大缸,都被鄺謙拿來用來裝酒,其他步驟只好用桶代替,雖然累了點,但也沒辦法。
放進桶裡後,鄺謙拿著根乾淨的木棍,一直不停搗著,直到紅果變成果汁,再去位面買一張紗布,跟萊德一起把果汁過濾幾次,然後留作原汁。
然後把買來的酒母放進原汁裡,蓋好蓋子讓它發酵,由於發酵過程比較久,而凱特和奇等不了那麼久,鄺謙只好找美亞問問有沒有可以加速的東西。
美亞說有是有,但是用了會使酒的味道稍微變差,放少點影響會小很多。於是鄺謙少加了一點,把原本需要差不多十天的發酵期縮短到了三天,這三天他還可以做其他事。
把一缸子發酵液收好,鄺謙給了裡奇他們很多零食,換取他們的保守秘密,然後再去做其他東西。
有了酒就需要下酒菜,烤肉和火鍋大家都吃過了,沒有新鮮感,太複雜的食物鄺謙也做不來,只好想一些簡單的,例如鐵板燒,只要有鐵板就好了。
於是鄺謙讓族人打造幾塊薄點的鐵板,也不告訴族人們什麼用,只說到時候就知道了,勾起了他們強烈的好奇心。
然後鄺謙又跑去處理獵物的地方,就看到此時尼爾正在解剖獸皮,鄺謙走過去。
"尼爾。"
尼爾抬起頭,就看到鄺謙笑著走過來,"鄺謙,你怎麼來了?"
"是這樣的,我想要一些動物的肥肉,還有一些乾淨的獸毛。"說完指著旁邊已經被解剖完的野獸屍體上的肥肉說著。
尼爾拿著小鐵刀,速度很快的把肥肉切下來,邊問:"你要這個幹嘛?很難吃的。"
鄺謙依舊賣者關子,"你到時候就知道了。"
尼爾笑著搖頭,也不勉強,切好肥肉後用樹葉包好,然後又拿出一塊白色的獸皮給鄺謙。
"謝啦尼爾,我先走了,再見。"鄺謙接過東西,和尼爾道別。
"再見。"
鄺謙要肥肉是因為他想要炸油,獸皮則是弄成刷子城市痞王最新章節。他在廚房壘了個灶,拿了些木柴進來,就開始炸油。先把鍋燒熱,然後放入一塊肥肉,就看到白膩膩的肥肉慢慢融化,變成了金黃色的油,還散發出香噴噴的味道,等肥肉炸完就剩下油渣後,就把油倒入乾淨的罐子裡,然後再繼續放入肥肉,再次炸油。等肥肉全部炸完後,鄺謙得到一罐子的油。
把油放好,鄺謙回頭,就看到裡奇他們正趴在廚房門口,好奇的看著他,他奇怪的問道:
"怎麼呢?"
"好香哦,鄺謙哥哥,你在做什麼好吃的?"裡奇問。
鄺謙這才發現由於他炸油,不止屋子裡香氣四溢,還飄到了外面,很多人都好奇的看兩眼,不過都想到鄺謙說的到時候就知道了,也就不跑來問了。
"這個不是好吃的,但是用它可以弄好吃的。"有了油可以做很多東西,煎炒炸等等。
"真的?那我們可以吃麼?"海倫也問,其他小朋友都點頭,期待的看著鄺謙。
"當然,所有人都能吃的。"鄺謙笑著回答。
"好的,謝謝鄺謙哥哥。"
"不用謝,你們跟我出去摘辣椒吧。"鄺謙說完,帶著小朋友們出去摘辣椒了。
鄺謙摘了些辣椒後,把辣椒,大蒜放進碗裡搗碎,然後放進鍋里加油炒熱,最後放水煮,期間不停攪拌,防止糊鍋,然後加鹽調味,等到變成醬狀就可以了。
這次做出來的辣椒醬有辣椒的辣味和大蒜的香味,雖不說頂級好吃,但是也很不錯。
鄺謙做了幾碗辣椒醬,和油一起放在倉庫裡,防止變壞,然後就開始做刷子。
鄺謙之前見過尼爾鞣製獸皮,做出來的獸皮質量很差,又臭又硬,鄺謙打算以後找找方法改善一下,最好可以找到棉花或者麻之類的。不過現在,他有事要先完成。
鄺謙把獸皮上的毛扒下足夠做二十隻刷子的份量,然後煮水把獸毛放進去高溫煮沸殺菌。
此時萊德剛好回來,鄺謙先把消過毒的獸毛分成二十份,然後用細的藤蔓捆好,再讓萊德作出刷子的柄,在木頭上挖個洞,把藤蔓從洞裡穿過去,固定住,再把獸毛弄均勻,就製成了一把刷子。
兩人合作著,很快就把二十把刷子做好。
就這樣過了三天,鄺謙打算開酒,萊德也早早的打完獵,然後跑過來看看和幫忙。
鄺謙小心翼翼地把蓋子開啟,剛開了一條縫,就聞到一陣清香飄出來,鄺謙開啟蓋子,就看到缸裡滿滿的紅色透明的酒液,瞬間水果的清香和酒特有的味道就充斥了怎間房間。
鄺謙拿出一個碗,舀了一碗紅果酒,喝了一口,還不錯,雖然沒有位面賣的那麼好喝,但是也挺不錯,最主要的是酒味稍微更濃了點,想來如果沒有加速,應該更好喝,不過沒辦法,凱特跟奇的儀式就在今天,必須加速不然來不及,反正以後有時間可以再弄的更好喝一些。
鄺謙又舀了一碗給萊德,等著他的評價。
"好喝。"萊德點頭,嘴角微微翹起,顯然很喜歡。
鄺謙先把酒收好,就跟萊德一起去佈置儀式的場地。
鄺謙讓萊德用木頭做了一個臺子,專門讓凱特和奇站在上面舉行儀式,然後在四周圍壘了十幾個灶,可以吃火鍋,還做了幾個高一些的灶,用來做鐵板燒,至於火堆就要晚上的時候再點起來。
鄺謙有些興奮,不僅好朋友要結婚,還有他做出了酒迫不及待想要給族人們驚喜黑道王妃:冷麵王爺也認栽最新章節。
很快,晚上就來了,凱特和奇也要舉行儀式了。
所有族人都坐在臺子四周安靜的看著,鄺謙則站在臺子中間,他需要主持儀式,步驟已經由上一任族長瑞克告訴他了。
鄺謙需要站在凱特和奇的面前,手中拿了個碗,裡面裝了水,凱特和奇輪流用小刀割破一點手指,把血滴進碗裡,然後鄺謙拿著碗,說一句祝福他們生活美滿的話,然後凱特和奇把水喝完就可以了,寓意著兩人以後永遠生死與共。
此時,鄺謙正站在臺上,對面站著凱特和奇,他把碗舉到兩人面前,看著兩人雖然緊張,卻掩飾不了的幸福感覺,真心祝福著他們兩人。
凱特拿起刀輕輕一戳,就流出一滴血,趕緊滴進碗裡,奇也照做著。
"凱特,奇,恭喜你們,祝願你們以後生活幸福,早點擁有自己的小孩。"鄺謙笑著說。
"謝謝你。鄺謙。"
兩人答謝完,拿起碗一人喝了一半,儀式也算是完成了。
等儀式完成後,鄺謙又說到,"我為你們準備了禮物,保管你們喜歡。"
眾人都好奇的看著鄺謙,鄺謙走下臺,眾人隨著他的移動,就看到那裡有三個大缸,萊德正站在旁邊。
"這個東西叫酒,是一種飲料。"說著開啟蓋子,頓時香氣四溢,族人們都伸長了鼻子嗅來嗅去,很是好奇這聞起來香香甜甜的東西喝起來怎麼樣。
"我們讓今天的主角先試試。"鄺謙把凱特和奇叫過來,一人給了一碗,還故意讓兩人以交杯酒的姿勢喝了。
大家都不知道這動作的意思,但都在瞎起鬨。等兩人喝完,都驚喜的看著那些酒,很明顯被它給收服。
鄺謙讓大家都拿著碗上來舀一碗,很快一大缸酒就見底了。大家還意猶未盡,紛紛叫著還要喝,明顯已經在酒精的作用下興奮起來。
"大家別急,我還準備了更好吃的東西。"鄺謙說著走到一個鐵板那裡,拿起早就準備好放在旁邊的油,先把鐵板燒紅,再用刷子塗上一層油,然後再把處理好的肉片放上次,立刻聽到啪茲一聲,鄺謙又再肉片上刷點油,很快肉片就開始熟了,散發出濃鬱的香味,有些族人都被勾的口水氾濫。
看差不多了,鄺謙又拿出辣椒醬,用另一隻乾淨的刷子,在肉片上面刷上辣椒醬。烤肉的香味,辣椒的辣味,和大蒜獨特的味道,都吸引著族人們,鄺謙把熟了的肉片先給凱特和奇,讓他先試。
兩人吃完,都紛紛點頭表示很好吃,眾人更加迫不及待了。
鄺謙又開始做鐵板燒,讓幾個手巧的族人一起學,等下可以做給自己和族人們吃。
"吃這個配著酒更佳美味。"鄺謙說道,又讓族人們每人舀了一碗,配上烤肉火鍋鐵板燒都很好吃。
喝了酒後,大家的興致都提高了,臉都紅紅了,雖然這酒度數不高,但對於從未喝過酒的族人來說也很容易醉。
所以大家都很興奮的笑著,紛紛跑去跟凱特和奇道恭喜,還拉著他們跳舞慶祝,一直弄到很晚,最後有些人直接醉倒睡在地上,鄺謙讓還算清醒的族人把那些醉倒的送回家休息。
而鄺謙則是把醉倒的萊德扛回家,鄺謙由於幾個月沒喝酒了,有點想念所以多喝了一點,加上他原本的酒量就一般,等回到家也開始犯困迷糊,最後把萊德往床上一扔,自己也躺上去,呼呼睡著了。