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我的一九八五 “大哥,給你飯!”

作者:解剖老師

“劉叔,李伯,你們聊!”

十二歲的妹妹孫圓抱著一大碗熱乎乎飯菜下樓,母親又把飯菜熱了一下,飯裡有辣椒炒肉的香味,還有一大塊焦黃的鍋巴,這是孫健最喜歡吃的飯菜!

前世夢過幾次,醒來想起母親已經走了,再也吃不到這種可口的飯菜了,淚水忍不住打溼枕巾。

圓圓一直喊大哥,覺得喊柺子匪裡匪氣,孫順小時候喊哥,大點後喜歡喊柺子,有氣勢。

“圓圓,作業做完冇?”

孫健三兄妹在日常說話中,普通話、江城話和湘省話摻雜其中,但以普通話為主,這跟劉悅三姊妹差不多,他(她)們都羞於說在鋼城這一帶流行的被江口人恥笑的彎管子普通話。

這個時代,國家處於大建設時期,鋼材是皇帝的姑娘不愁嫁,一年一個價,想買到計劃鋼材需要國家計劃,普通人能買到計劃內鋼材的,都是有“本事”的。

當好江鋼的領導不需要動太多的腦筋。

江鋼的生意紅火,工人收入高,上下班都穿著工作服,享受路人投過來羨慕的目光,在鋼城一帶,年輕人說彎管子普通話有優越感,但前世江鋼被滬鋼兼併後,大集體被算斷工齡,國企職工被下崗分流,在任何場合都羞於說這種夾生的普通話了。

圓圓學習不錯,現在江城三小讀五年級(這個時代,小學只讀五年),與劉悅的妹妹劉欣一個班,九月份就一起上江城五中了,不需要父母操心,後來初三進了尖子班,也跟隨他大哥讀了中專,上了公安學校,當上了一名英姿颯爽的人民公安。

畢業後在劉家棚派出所當了一名戶籍民警,找了一個同事結婚,有個兒子,夫唱婦隨,妹夫還當上了所長,但天有不測風雲,妹夫在追趕一名持槍歹徒中,衝鋒在前,不幸中彈,最後歹徒被抓住,等孫健和畢曉雲趕到江城S醫院外科手術室,聽見走廊內傳來圓圓撕心裂肺的痛哭聲……

孫健的心也碎了!

妹妹也是他帶著長大的!

妹夫成了烈士,圓圓和外甥成了烈士家屬,單位分了一套三居室的房子(原來的一居室退回),嘉獎五千元,但圓圓有三、四年沒有開心的笑過,悶頭做事,當上了派出所指導員,後來與江城S醫院的一位離婚的內科醫生結了婚,對方帶著一個女孩,有孫健夫妻這二位醫學專家關照,二人過得還不錯。

幸福的家庭都是相似的,但不幸的家庭各有各的不幸!

孫父孫母期望自己的三個孩子健康順利圓滿,除了大兒子,小兒子和姑娘都成了父母的操心和牽掛,九泉之下的孫母沒有想到,就是大兒子最後也是英年早逝,白髮人送黑髮人,成為最大的不孝!

“大哥,冇做完!”

“今天做完,明天大哥帶你出去轉轉,看你想買些什麼東西?自己想好!”

對於這個妹妹,孫健也覺得自己這個大哥前世關心不夠,重生之後,中專就不讀了,上高中,考大學,起點高點,然後再找個稱心如意的丈夫,平靜安逸的度過一生。

有他這個大哥在,房子車子是不愁的,工作也不需要發愁,孫圓的一生也不會過得普普通通,但感情上能否幸福?生活能否快樂?只能靠她自己了!

“好的大哥!”

孫圓興高采烈地走了。

“健健,長大了,知道關心弟弟妹妹了!”

“劉叔過獎了,”

孫健從小跟母親學習煮飯,透過一個星期的摸索,就成了這方面的高手,從此,再也沒有燒糊過一鍋飯。

煮飯還有一種方法,將米煮成八成熟,過濾米湯,鋼精鍋內加適量水,放上蒸盤,將八成熟的米飯放在上面,用竹筷多插幾個氣眼,旺火,米飯的香氣飄起,一鍋軟硬適宜的蒸飯橫空出世!

家裡來客時,人多,就用這種方法煮飯。

米湯也喝掉,不能浪費糧食!