第257章玉米面
# 第257章玉米面
趙牛牛憨厚地笑了笑:「缺,咋不缺呢!等掙了下個月的工錢,俺還得給丫頭贖身哩。」
可不是嘛,當初說好的:若是他們手藝合格,能把正陽村的活兒接下來,江清竹就允他們用三兩銀子把趙大丫贖回去;若是手藝不成,就得再等兩年才能贖人。
如今兩人在這兒幹得順手,江清竹開的工錢又高,他們巴不得能一直做下去。
「成,那就好好幹,什麼都會有的。另外,想想你們需要什麼,我進城時告訴大丫娘,可以讓她一併捎來。」
「哎哎,謝謝小東家!我們晚上就琢磨琢磨,等您進城路過時,我再告訴您。」趙牛牛激動地說。
「行,那沒什麼事,我就先回去了。」
江清竹說完,便一個人溜溜達達往回走。
……
「江叔,你們咋摘這麼多葡萄回來?」吳二壯見狀湊過去問,順手拎起一串,擦了擦就往嘴裡塞。
「清竹說要和魏家那邊合夥弄什麼果酒,咱也不懂。」江豐收笑呵呵地說。
「啊?弄果酒?這事兒咋沒跟村裡人說?要弄大夥一起弄唄!」趙梅花不知什麼時候湊了過來。
旁邊忙碌的魏家人聽了,有些尷尬,不知該說什麼好。
「大貴媳婦,你眼皮子咋就那麼淺?清竹跟魏家合夥,你在這兒攪和啥?」老村長媳婦劉氏拄著拐棍路過,聽見便開口訓人。
「老嬸子,我就問問,又沒說啥別的……」趙梅花還是有些怕劉氏,悻悻地嘟囔。
劉氏可不慣著她:「你又不幫忙,有啥好問的?」
「我……」趙梅花被訓了一頓,灰溜溜地走了。
「大嫂子,你是來找我的?」江豐收背後的竹筐被大兒子接過去,他問劉氏。
劉氏笑呵呵地擺擺手:「我找清竹那丫頭。」
「哦。」江豐收應了一聲,目光在魏家人這邊掃了一圈,沒見江清竹身影,便說,「那你去家裡找,她應該在家。」
一旁的王景秀開口了:「清竹姑娘還沒回來呢。」
「對對,她應該還在後頭,我們回來時,她好像正和趙牛牛他們說話。」吳二壯這時想起來,插嘴道。
說完,眼神不自覺地朝王景秀瞟了一眼,又急忙收回。
再開口時,這個活生生的大男人竟扭捏起來:「江叔啊,我現在閒著沒事,有啥我能幫忙的不?」
「沒啥事,這兒已經忙活好了。」江豐收可不知道他的心思。
吳二壯見沒事,只好「哦」了一聲,人卻沒離開,轉身找江明山去了。
不過片刻,村裡就都聽說江家和魏家要弄什麼果酒,也有人提出要幫忙,只不過都被魏家女眷客氣地拒絕了。
……
江清竹回來時,一見那麼多葡萄,瞬間笑眯了眼。結果還不等她跑過去,就被劉氏攔了下來。
「丫頭,來來。」
「劉奶奶。」江清竹不知對方喊她做什麼,人卻已走到跟前。
「丫頭啊,前幾天我讓你阿寶叔掰了些金玉米回來,這幾天早就曬乾了,想問問你怎麼吃?你啥時候去莫州城,給承文他們捎點去金玉米面去。」劉氏說。
江清竹早知道她家前幾天掰了個玉米棒子,這會兒見她問起,心裡又惦記著魏家那邊。
一番小糾結後,她說:「劉奶奶,我先跟您去家裡。」
說著,江清竹跟著對方去了她住的窯洞外。家裡其他人也在,她教她們怎麼快速把玉米粒從棒子上弄下來。
「把籽裡的雜質揀乾淨,晚點就能磨麵了。」接著她又指著玉米芯說,「這個留著,冬天可以用來燒炕。」
在山谷裡唯一算不上好壞的特點就是:只要一家做什麼,別家馬上就知道。
這不,村裡有人見老村長家已在剝金玉米粒,也趕忙回家拿出曬乾的金玉米,加入剝粒行列……
江清竹見大夥一上手就會,乾脆說道:「我去那邊看一眼,等你們弄好就可以把磨盤裝起來。」
「丫頭,這磨法是不是跟磨高粱、小麥一樣?」老村長問。
「對對!」江清竹應道。
「哈哈,行,你去忙你的吧。」老村長也在搓玉米粒。
江清竹丟下一句「我先走啦」,人就跑沒影了。
到魏家那邊,魏家所有女眷和她大舅母都在忙,連魏老夫人也沒閒著。
有人去溪邊把洗好的葡萄拎回來,有人拿著剪刀把葡萄剪下來,放在竹篾上晾乾水分。
「清竹回來啦。」
「大舅母!」
「你看看我這樣教大夥對不對?」王景秀笑著招呼江清竹。
江清竹知道事關要緊,也不含糊,認真地檢查竹篾上的葡萄。
讓她驚訝的是,竟沒發現一個壞的。
她笑著說:「對!就是這樣,只要沒有破皮的就行。」
宋巧蓮一邊幹活一邊問:「現在日頭還大,要是趕在太陽落山前晾乾,是不是就能做了?」
江清竹笑著點頭。
「我看你外公摘回來不少,說那邊還有。咱家只有這幾口缸,怕是不夠用。」宋巧蓮又說。
江清竹不在意地說:「不礙事,明天讓小舅舅去縣城再買幾口回來,正好把要用的東西一併捎回來。」
人多幹活快,一個時辰後,所有野葡萄都收拾妥了。
好的晾曬起來,有些稍微破皮的,魏老夫人讓羨英、羨元幾個孩子用竹筐拎著,送給村裡其他孩子吃了。
江清竹見這邊事已辦妥,回頭一看——好傢夥,村裡人已經裝好磨盤,有人已經開始磨了。
她想去看磨玉米,跟王景秀嘀咕兩句,意思是等葡萄曬乾了去喊她,便又跑了。
……
等她跑到磨盤那邊,正在磨的是老村長家的玉米。
「怎麼樣?怎麼樣?」她心急地問。
老村長在一邊笑呵呵地說:「瞧著不賴。」
他大媳婦——也就是承文娘——端著磨出來的粉給她看。
江清竹見粉裡還帶著顆粒,說道:「不夠細啊!」
「哈哈,你這傻孩子,哪能一遍就成?待會篩篩再磨哩。」
顯然,在磨麵這事上,村裡人可比江清竹熟絡多了。
當天晚上,整個山谷都是玉米煮熟後,特有的香味在空中彌