第0029章新灶開張，麻煩也到
太陽剛從“刀魚小灶”的屋簷上爬上來，巴刀魚就聽見酸菜湯在後院嚷嚷：“主廚！主廚！你快來看！”
巴刀魚係著圍裙走出來，就見酸菜湯舉著個鐵盆，盆裡是剛和好的麵團，白胖胖的，像塊剛出爐的豆腐。“咋了？”他問。
酸菜湯指著麵團：“這玩意兒……好像活了！”
巴刀魚湊過去，看見麵團上有個小凸起，正一鼓一鼓的，像顆跳動的心髒。“啥玩意兒？”他伸手戳了戳，麵團軟乎乎的，帶著股麥香。
“我也不知道！”酸菜湯撓頭，“我剛和好麵，就去喂雞了。迴來一看，這玩意兒就鼓起來了！”
娃娃魚蹲在井臺邊，指尖蘸著井水畫星圖。她抬頭看了眼麵團，輕聲說：“是‘生氣’。灶底的光，把麵團喂活了。”
巴刀魚笑了：“啥‘生氣’，不就是發麵嘛！”
他把麵團放進盆裡，蓋上濕布：“行了，讓它發著。今天咱們開張，得準備食材。”
酸菜湯應了聲，轉身去菜市場買菜。娃娃魚蹲在灶臺邊，看著鎮灶裡的火苗。火苗跳動著，照得她的臉暖烘烘的。“主廚，”她輕聲說，“今天的星圖，亮堂堂的。”
巴刀魚擦著灶臺，點頭：“是啊，火種燎原了。”
---
上午十點，“刀魚小灶”的門板剛卸下來，門口就排起了長隊。
“巴師傅！來碗雜醬麵！”
“巴師傅！我要份土豆燉牛肉！”
“巴師傅！給我來個糖醋排骨！”
巴刀魚係著圍裙，在灶臺前忙得團團轉。酸菜湯端著託盤，在桌椅間穿梭。娃娃魚蹲在灶臺邊，看著火苗，時不時用井水畫個符，往鍋裡撒一把。
“巴師傅！”一個胖男人端著碗雜醬麵，吃得滿頭大汗，“你這麵，比我媽做的還好吃！”
巴刀魚笑著擦汗：“好吃就多吃點。”
“巴師傅！”一個瘦女人端著碗土豆燉牛肉，眼裡泛著淚花，“我男人以前最愛吃這個……他說，隻要能吃上這道菜，就不是苦日子……”
巴刀魚輕聲說：“是啊，隻要有人願意為你做飯，就不是苦日子。”
門口的隊伍越來越長，有人是來吃飯的，有人是來看熱鬧的，還有人是來拜師的。
“巴師傅！”一個少年擠到灶臺前，手裡拿著把菜刀，“我想跟你學廚！”
巴刀魚看著他：“為啥想學廚？”
少年撓頭：“我……我想給我娘做頓飯。她以前說，隻要能吃上我做的飯，就不是苦日子……”
巴刀魚笑了：“行，明天早上來報道。”
---
中午十二點，店裡坐滿了人。酸菜湯端著託盤，穿梭在桌椅間，嘴裡喊著：“小心燙！”
“巴師傅！”一個老頭端著碗粥，顫巍巍地走到灶臺前，“我……我能不能借點鹽？”
巴刀魚接過碗，往裡麵撒了把鹽：“拿去用。”
老頭笑著說：“謝謝。我老婆以前說，要幫幫走路的人。”
“巴師傅！”一個女人抱著孩子，站在門口，“我……我能不能在這兒煮點米湯？我孩子餓了……”
巴刀魚點頭：“行，用那邊的灶。”
女人抱著孩子，走到灶臺邊，開始煮米湯。娃娃魚蹲在旁邊，看著火苗，輕聲說：“火不能滅。”
女人笑著說：“我知道。我男人以前說，隻要能燒火，就不是冷天。”
---
下午兩點，客人漸漸散了。酸菜湯坐在長椅上，啃著個冷饅頭：“主廚，今天真累！”
巴刀魚擦著灶臺，笑著說：“累是累，但值。”
娃娃魚蹲在井臺邊，指尖蘸著井水畫星圖。井水裡的星圖上，城裡的每個角落，都有星火在跳動。那些星火，連成一片，像張發光的網，罩著整個城市。
“星軌在變，”她輕聲說，“灶底的光，已經成了火種。隻要有人願意點，就能燎原。”
巴刀魚看著灶膛裡的火苗，輕聲說：“是啊，隻要有人願意點，火就不會滅。”
---
傍晚五點，店裡的燈剛亮起來，門口又來了個不速之客。
“巴師傅！”一個穿黑袍的***在門口，手裡拿著張紙，“我是‘美食協會’的，來檢查你們的衛生許可證！”
巴刀魚愣了下：“衛生許可證？我們有啊。”
他從抽屜裡拿出張紙，遞給黑袍男人。男人接過，看了看，皺眉：“過期了！得罰款！”
酸菜湯衝過來：“過期了？不可能！我們上個月剛辦的！”
男人冷笑：“我說過期就過期！趕緊交罰款，不然封了你們的店！”
巴刀魚盯著他：“你是‘食魘教’的人？”
男人愣了下：“什麼‘食魘教’？我是‘美食協會’的！”
巴刀魚從圍裙口袋裡掏出塊焦炭，扔過去：“你們知道這是什麼嗎？”
男人躲過，焦炭掉在地上，火星濺到他的腳上。“哎喲！”他叫了聲，“這是啥？”
“灶底的火，”巴刀魚說，“是廢工廠裡，少年們用廢鐵拚成的灶眼裡燒出來的火。他們說，隻要能燒飯，就不是垃圾。”
男人盯著他，突然蹲在地上，哭出聲來：“我想起來了……我妹妹昨天走了……我昨天吃了怨氣菇，忘了給她燒飯……”
巴刀魚輕聲說：“灶底的光，不在多旺，不在多亮。在，有人願意為你點。”
男人擦了擦眼淚，站起來：“巴師傅，我……我不是來罰款的。我是‘食魘教’的，他們逼我來的……”
巴刀魚點頭：“我知道。去吧，把‘怨氣菇’全燒了。”
男人接過巴刀魚遞來的抹布，擦了擦臉，轉身跑了。
---
夜幕降臨，“刀魚小灶”裡的燈亮堂堂的。巴刀魚坐在灶膛前，看著鎮灶裡的火苗。火苗跳動著，照得他的臉暖烘烘的。
酸菜湯躺在長椅上，腳翹在灶臺上：“主廚，明天去哪兒？”
巴刀魚沒說話，從圍裙口袋裡掏出塊焦炭。焦炭裡的火星還沒滅透，一粒一粒，像群睡著的螢火蟲。
“哪兒有黑窟窿，咱們就去哪兒。”他說。
娃娃魚蹲在井臺邊，指尖蘸著井水畫星圖。井水裡的星圖上，城市的每個角落，都有星火在跳動。那些星火，連成一片，像張發光的網，罩著整個城市。網中央，“刀魚小灶”的鎮灶發出最亮的光，像顆源星，照亮整個夜空。
她輕聲說：“星軌在變。灶底的光，已經成了火種。隻要有人願意點，就能燎原。”
巴刀魚看著灶膛裡的火苗，輕聲說：“是啊，隻要有人願意點，火就不會滅。”
夜風從窗外吹進來，帶著飯菜的香氣。灶膛裡的光，跳動得更旺了。