第877章 鮮味燜鍋(一)

異界小廚仙·素年堇時·2,088·2026/3/26

第877章 鮮味燜鍋(一) 其實時玉也有些蒙圈,只能說這小白龍求生欲太強了些。 “怎麼好端端的就孵了?”素年摸過這蛋,之前壓根沒這跡象啊,“你剛才做了什麼?” “大概是因為玉瓣仙蓮的原因吧。”她琢磨著龍蛋珍貴,就想著用玉瓣仙蓮一起做個不一樣的,結果仙蓮拿出來就被這蛋給吃了。 “仙蓮?”三胖雲獸火麒麟全都看了過來。 “那小白龍呢?”素年問,“飛了?” “這不在殼裡嗎?”時玉手裡還拿著那蛋殼呢,隨著她話音落下,眾人再往裡一看,一隻通體銀白身長不過一指頭的小白龍慢慢探出了頭來,然後對著蛋殼就是一陣“咔嚓咔嚓”。 “……” 還是素年先反應過來,對著小白龍就是一抓:“老孃今天有口福了,我還沒吃過龍肉呢。” “不行!”“不能吃!”一桌子人,七手八腳的,一半連忙保護小白龍,一半連忙去拉素年。 “這可是龍啊!這麼可愛的小龍你也下的了口。” “人家剛死裡逃生,你老人家就放過它吧。” 小白龍被所有人護著,這時候還不知道危險的從指縫處伸出了個腦袋,嘴裡依舊嚼著蛋殼“咔嚓咔嚓”,兩隻眼睛眨巴著,天真無邪。 時玉也有些哭笑不得,“素年你正經點。” “我很正經啊。”素年無辜的攤手,“龍族不喜歡和人族有交集,對於任何親近人族的龍,它們見了,都會痛下殺手。你們別不是還想養著它吧,別做夢了。” 眾人沉默了一下,他們還真的有這念頭。 “就算不養,但是這小傢伙才剛出生,你忍心動手嗎?”第二可憐兮兮道。 小少年雖然還沒徹底張開,但是顏值也是妥妥的。素年向來遭不住美少年的請求,更何況她也沒存心一定要吃了這小白龍。 “那你們說怎麼辦,反正我是警告一句,這龍養不得。”誰養誰就成了最扎眼的那個,以一人之力拉整個籠罩的仇恨,這酸爽可想而知。 小白龍還不知道周圍的大個子們的心思,它依舊啃著蛋殼啃得很香。 咔嚓咔嚓。 莫名的,大家都看餓了。 “要不先吃東西,吃完了再考慮這問題?” 其實大傢伙這會兒也有些鬱悶,龍啊鳳啊,可是頂尖的瑞獸,誰不想弄來當獸寵坐騎?現在難得遇到了只幼生的小龍,還沒來得及高興呢,就被告知這東西是馬蜂窩,不能碰,一碰就倒黴。 這落差大的讓眾人想先吃三碗飯再說。 最後還是是玉拍板:“那就先吃東西吧。” 一桌大大小小也有七八個人,時玉也就不一一做菜了,乾脆今晚上大家一起吃燜鍋。 剛才她就在準備食材,現在把還在啃蛋殼的小白龍往臉龍帶殼往旁邊一提,把桌子中間挖了個洞,鍋子往上一架,就差不多可以開始了。 “這是要做什麼吃的?”每次見到時玉不同往常一樣做菜,他們就知道應該有新的吃法。 “一種味道特別好的燜鍋。”時玉把火靈往桌子底下一塞,然後就開始往鍋子裡放東西。 她當初離開第八重天時,隨身帶了不少食材和調料。現在調料還剩一小半,可以再用一段時間。 燜鍋的主要做法是燜,一燜到底,中途不炒不翻,用的時間少不說,食材本身還不會半點走味。而其中,味道的精髓除了食材本身,剩下就是醬汁的功勞了。 就和火鍋湯底奠定火鍋的味道一樣,燜鍋最主要的則是醬汁。 時玉放了牛油後,下面鋪了一層用醬料醃製過的蔬菜,然後就蓋上了蓋子。 “就只吃素不吃肉嗎?” “你們想吃什麼海味,可以自己去隔壁撈。”時玉道。 燜鍋燜底料的時間還有一會兒,這時候去弄點海鮮回來,時間應該來得及。 “那沒問題。” 終歸海里最多的是什麼,不就是海味。三胖二話不說,就帶著火麒麟他們去了。 素年和玄音青塵倒是沒去湊這熱鬧,不過都很有默契的沒有提這小白龍怎麼處理的事。 一刻鐘後,三胖他們回來了,手裡拎著各種海味。時玉挑選了比較容易清理的螺肉、螃蟹、蝦子和無骨魚,處理好了後,和雞翅、雞爪、妖獸肉一起放進了燜鍋裡繼續燜。 “這黑乎乎的是什麼?”素年看著時玉碗裡攪拌著一團黑乎乎的東西,顏色像是醬汁,但是卻濃稠的像是麵糊。 “是燜鍋的精髓。” 等到裡麵食物的香氣開始冒出,鍋子上的蓋子被熱氣給頂的一震一震的。這會兒,連旁邊專心吃著蛋殼的小白龍都不由看了過來,淡金色的瞳孔裡帶著一絲好奇。 時玉見也差不多了,揭開蓋子,將麵糊一樣的醬料均勻地鋪在食材上,然後徐重新蓋上蓋子,問他們:“你們吃不吃辣?”突然又想起,這些人跟著自己相處久了,似乎也無辣不歡,“你們等著,我給你們弄點辣椒麵去。” 她喜歡吃辣,做的菜對於辣也比較拿手。從開始到現在,除了溫珩對她的辣椒敬而遠之,其餘的基本上被她給同化了。 而辣椒麵裡放一點碾碎的芝麻碎,就是最好的調料。她一人分了一小碟,這時候將中間的鍋蓋一揭,“可以開始了。” 燜鍋裡面被醬料給染透的食材,這會兒色澤都像是添了一層光。紅豔豔的蝦、青綠綠的蔬菜、半黑白的螺肉、黃燦燦的雞翅等,都被整齊的擺在鍋裡,顏色涇渭分明。 時玉率先將所有食材攪拌了一下,等到上面的醬料均勻地暈開後,這才率先夾了一塊螺肉。 她很喜歡這種和朋友一起吃飯的感覺,一大鍋的美味,大家可以一邊喝著小酒一邊聊天。似乎美妙的食物,就是為了相聚的這一刻。 “這魚是什麼魚?好嫩,還沒有刺。”很久沒有接受投餵的第二不怕燙的一邊吃一邊問。 “海邊岩石縫隙裡的小魚。”三胖道。 燜菜就是這種,保留了食材的柔嫩口感,相對於煎炸炒之類,就少了一份焦脆感。

第877章 鮮味燜鍋(一)

其實時玉也有些蒙圈,只能說這小白龍求生欲太強了些。

“怎麼好端端的就孵了?”素年摸過這蛋,之前壓根沒這跡象啊,“你剛才做了什麼?”

“大概是因為玉瓣仙蓮的原因吧。”她琢磨著龍蛋珍貴,就想著用玉瓣仙蓮一起做個不一樣的,結果仙蓮拿出來就被這蛋給吃了。

“仙蓮?”三胖雲獸火麒麟全都看了過來。

“那小白龍呢?”素年問,“飛了?”

“這不在殼裡嗎?”時玉手裡還拿著那蛋殼呢,隨著她話音落下,眾人再往裡一看,一隻通體銀白身長不過一指頭的小白龍慢慢探出了頭來,然後對著蛋殼就是一陣“咔嚓咔嚓”。

“……”

還是素年先反應過來,對著小白龍就是一抓:“老孃今天有口福了,我還沒吃過龍肉呢。”

“不行!”“不能吃!”一桌子人,七手八腳的,一半連忙保護小白龍,一半連忙去拉素年。

“這可是龍啊!這麼可愛的小龍你也下的了口。”

“人家剛死裡逃生,你老人家就放過它吧。”

小白龍被所有人護著,這時候還不知道危險的從指縫處伸出了個腦袋,嘴裡依舊嚼著蛋殼“咔嚓咔嚓”,兩隻眼睛眨巴著,天真無邪。

時玉也有些哭笑不得,“素年你正經點。”

“我很正經啊。”素年無辜的攤手,“龍族不喜歡和人族有交集,對於任何親近人族的龍,它們見了,都會痛下殺手。你們別不是還想養著它吧,別做夢了。”

眾人沉默了一下,他們還真的有這念頭。

“就算不養,但是這小傢伙才剛出生,你忍心動手嗎?”第二可憐兮兮道。

小少年雖然還沒徹底張開,但是顏值也是妥妥的。素年向來遭不住美少年的請求,更何況她也沒存心一定要吃了這小白龍。

“那你們說怎麼辦,反正我是警告一句,這龍養不得。”誰養誰就成了最扎眼的那個,以一人之力拉整個籠罩的仇恨,這酸爽可想而知。

小白龍還不知道周圍的大個子們的心思,它依舊啃著蛋殼啃得很香。

咔嚓咔嚓。

莫名的,大家都看餓了。

“要不先吃東西,吃完了再考慮這問題?”

其實大傢伙這會兒也有些鬱悶,龍啊鳳啊,可是頂尖的瑞獸,誰不想弄來當獸寵坐騎?現在難得遇到了只幼生的小龍,還沒來得及高興呢,就被告知這東西是馬蜂窩,不能碰,一碰就倒黴。

這落差大的讓眾人想先吃三碗飯再說。

最後還是是玉拍板:“那就先吃東西吧。”

一桌大大小小也有七八個人,時玉也就不一一做菜了,乾脆今晚上大家一起吃燜鍋。

剛才她就在準備食材,現在把還在啃蛋殼的小白龍往臉龍帶殼往旁邊一提,把桌子中間挖了個洞,鍋子往上一架,就差不多可以開始了。

“這是要做什麼吃的?”每次見到時玉不同往常一樣做菜,他們就知道應該有新的吃法。

“一種味道特別好的燜鍋。”時玉把火靈往桌子底下一塞,然後就開始往鍋子裡放東西。

她當初離開第八重天時,隨身帶了不少食材和調料。現在調料還剩一小半,可以再用一段時間。

燜鍋的主要做法是燜,一燜到底,中途不炒不翻,用的時間少不說,食材本身還不會半點走味。而其中,味道的精髓除了食材本身,剩下就是醬汁的功勞了。

就和火鍋湯底奠定火鍋的味道一樣,燜鍋最主要的則是醬汁。

時玉放了牛油後,下面鋪了一層用醬料醃製過的蔬菜,然後就蓋上了蓋子。

“就只吃素不吃肉嗎?”

“你們想吃什麼海味,可以自己去隔壁撈。”時玉道。

燜鍋燜底料的時間還有一會兒,這時候去弄點海鮮回來,時間應該來得及。

“那沒問題。”

終歸海里最多的是什麼,不就是海味。三胖二話不說,就帶著火麒麟他們去了。

素年和玄音青塵倒是沒去湊這熱鬧,不過都很有默契的沒有提這小白龍怎麼處理的事。

一刻鐘後,三胖他們回來了,手裡拎著各種海味。時玉挑選了比較容易清理的螺肉、螃蟹、蝦子和無骨魚,處理好了後,和雞翅、雞爪、妖獸肉一起放進了燜鍋裡繼續燜。

“這黑乎乎的是什麼?”素年看著時玉碗裡攪拌著一團黑乎乎的東西,顏色像是醬汁,但是卻濃稠的像是麵糊。

“是燜鍋的精髓。”

等到裡麵食物的香氣開始冒出,鍋子上的蓋子被熱氣給頂的一震一震的。這會兒,連旁邊專心吃著蛋殼的小白龍都不由看了過來,淡金色的瞳孔裡帶著一絲好奇。

時玉見也差不多了,揭開蓋子,將麵糊一樣的醬料均勻地鋪在食材上,然後徐重新蓋上蓋子,問他們:“你們吃不吃辣?”突然又想起,這些人跟著自己相處久了,似乎也無辣不歡,“你們等著,我給你們弄點辣椒麵去。”

她喜歡吃辣,做的菜對於辣也比較拿手。從開始到現在,除了溫珩對她的辣椒敬而遠之,其餘的基本上被她給同化了。

而辣椒麵裡放一點碾碎的芝麻碎,就是最好的調料。她一人分了一小碟,這時候將中間的鍋蓋一揭,“可以開始了。”

燜鍋裡面被醬料給染透的食材,這會兒色澤都像是添了一層光。紅豔豔的蝦、青綠綠的蔬菜、半黑白的螺肉、黃燦燦的雞翅等,都被整齊的擺在鍋裡,顏色涇渭分明。

時玉率先將所有食材攪拌了一下,等到上面的醬料均勻地暈開後,這才率先夾了一塊螺肉。

她很喜歡這種和朋友一起吃飯的感覺,一大鍋的美味,大家可以一邊喝著小酒一邊聊天。似乎美妙的食物,就是為了相聚的這一刻。

“這魚是什麼魚?好嫩,還沒有刺。”很久沒有接受投餵的第二不怕燙的一邊吃一邊問。

“海邊岩石縫隙裡的小魚。”三胖道。

燜菜就是這種,保留了食材的柔嫩口感,相對於煎炸炒之類,就少了一份焦脆感。

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