娛樂圈御廚 67| 1017 ///發
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關於從頒獎典禮出來之後去路邊攤擼串什麼的,事後埋單的楊柳表示,當時這個真心是唯一選項。( 棉花糖小說)
跟同行們寒暄完畢,又相互合影、簽名、互留聯絡方式之後,從典禮現場離開的時候就已經十點半左右,然後再跟其他沒能前來的工作人員匯合,就差不多十一點了。
在那個時間點,眾多飲食場所要麼已經關門停止營業,要麼食材庫告罄,根本容不下幾十號人同時進餐,最後也不知誰先提議的,一群人乾脆就承包了一整個串兒攤……
其實論起來,路邊攤雖然有些上不得檯面,可氣氛是真好,而且滋味兒也美。
什麼肥瘦相間的肉塊刷了足足的醬料放在火上烤,時不時的翻動一下,等肥肉的部分變成微微的透明,邊緣甚至都呈現出焦黃的色澤,脂肪粒不斷爆炸開來,大顆大顆的油脂滴落到紅彤彤的炭火上,“嗤啦~!”
隨著濃烈的香氣在空中爆開,做慣了的攤主便會大手一揮,往上面灑些辣椒粉、孜然、胡椒粒等,動作瀟灑,頗有些萬事隨風的寫意和風流。
這些調味料落下去後瞬間就被表面泛出來的油脂包裹,進一步融合,吱吱作響~!
吃多了肉再來幾串表皮微微泛焦的蔬菜解膩,或者乾脆往積了薄薄一層油花的鐵板上打幾顆蛋,蛋層表面便會裹起一層金黃透著潔白的油膜,邊緣極其酥脆,而中間,卻是十足的堅韌……
等額頭微微滲汗,全身暖洋洋的,再來一杯沁涼的啤酒和其他冷飲~!
哇噢噢噢,了不得!這可是高檔餐廳裡所體會不到的酣暢淋漓!
旗開得勝,大家的情緒都比較高漲,有幾個還喝多了,踉踉蹌蹌走不成路,硬是讓同伴提溜回去的。
次日一早,《知味》的導演才慢一步的釋出了正式感謝函,又順帶著表示路邊攤滋味兒真心不錯,並邀約大家一起什麼時候再來一頓……
真的,沒什麼事情是擼串兒解決不了的,如果實在不行,那就兩頓!
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《知味》從黎明電視節凱旋而歸,引發的反響是強烈而積極的:
當晚,網路途徑的點選量就較平時上升了三成半!同時還有無數網民在官網下留言,預定了重播觀看……當然最引人矚目的,還是那個原本默默無名的配樂團隊!
從第二天一大早就不停的有觀眾打進電話來,詢問什麼時候出專輯,並表示不管多貴都會買的。
那幾個年輕的小夥子結結實實體驗了一把什麼叫做一夜成名:天曉得他們一覺醒來,撐著宿醉的腦袋登陸自己的talk賬戶,看到裡面成倍增長的粉絲數量和留言時是何等的震撼和心神激盪!
因為祁凰本來就有這個意向,現在既然外界要求如此強烈,上面也就順應民意,很快給出官方回覆,說已經在籌備了。
不得不說,《知味》的一系列配樂和主題曲都相當出色:
《知味》是一集一段故事的單元劇,相互之間完全獨立,指望能有什麼音樂一勞永逸貫穿始終極其不現實,於是配樂組會跟導演和演員一起研究劇本,然後根據每一集的故事內容量身打造一支獨立曲目,以達到人物、音樂和氛圍渾然一體的效果。
因此雖然是一部電視劇,可每一首插曲都是獨一無二的,溫暖、哀怨、悽婉、唯美……應有盡有。
而其中最為人稱道的還是樂器使用方面,《知味》包括主題曲在內的所有配樂,全部採用華國傳統樂器,小夥子們又在裡面適當融入了現代流行元素,這無疑大大提高了觀眾中年輕群體的接受度……
楊柳自己就特別喜歡裡面的配樂,還主動幫忙宣傳,引得眾粉絲越發心癢難耐。
搞定了《知味》的相關事宜之後,楊柳所要面對的是另一件迫在眉睫的大事要事:
點心鋪子開張!
本來原定在六月底開張的,可前陣子明星運動會的主辦方釋出了馬拉松路線圖,楊柳看過之後直接就亢奮了:
這,這從她家門前路過呀!
明星運動會賽事期間註定了人山人海,各路媒體雲集,而《知味》又如火如荼,不藉此機會趁熱打鐵更待何時?
馬拉松的線路蜿蜒曲折,沿途經過瞭望燕臺市絕大多數國際性著名景點,同樣的,也經過了無數商鋪,其中不乏娛樂圈藝人們經營的第二產業。而現在這些店鋪門前也早就被訊息靈通的明星老闆們掛上了諸如“支援奧運從我做起”“全□□動人人有責”之類的橫幅。路人每每經過都能看見它們在風中獵獵作響,相當引人注目,據說連帶著營業額都上升不少。
可憐楊柳的鋪面雖然也在其中,然而看上去並沒什麼卵用,因為還在裝修……
要是眼睜睜放過這次大好機會,估計楊柳能心疼的幾天幾夜吃不下飯去,於是她毫不手軟的給裝修隊包了大紅包,督促他們夜以繼日的趕工,又二十四小時不間斷的大開門窗通風換氣,總算也能趕在運動會開幕前試營業了。<strong>小說txt下載HtTp://Www.80txt.Com/</strong>
花重金改造之後,店鋪徹底大變身:從光潔細膩的紅木門開始,裡外一色都是復古風,進門抬頭就是兩盞精雕細琢的木架燈籠,兩邊還有繡著精美花樣的屏風。
內部空間充分利用了建築本身的格局,先佈置了大量植被和假山、流水裝置,巧妙的運用了借景、框景、隔景等園林佈置手法,營造出一種置身自然山水之感,中間穿插的桌椅也都根據周圍環境採用了木製和竹製,如此一來,人為商業氣氛就被著力淡化了。
這家美味“有滋有味”的店鋪初期經營點心近百種:
什麼經典的蛋黃酥、蓮蓉酥、綠豆酥,現代的芒果酥、檸檬酥、榴蓮酥;本土的山楂糕、栗子糕、核桃杏仁糕,外來的乳酪糕、藍莓糕等等!
酥皮的,油皮的,粉面兒的,糕體的,甜的、鹹的,傳統的、現代的……
你就挑吧,不怕找不到愛吃的,只怕挑花了眼!
作為主打,楊柳把自己新創的“三合牛頭餅”擺在了最顯眼的位置:小巧的牛頭憨態可掬,內裡包裹著多達三重好滋味,更有椒鹽、五香、原味三種可選。
自從她在網上放出風去,說自己正在籌備一間點心店之後,眾多粉絲就開始苦苦等待,幾個月下來真是望眼欲穿,記性差點兒的估計都忘了有這回事兒了……
好在付出總有回報,運動會開幕在即,“有滋有味”竟然開始試營業了?那還等什麼呀!
名人效應是恐怖的,粉絲的力量是強大的,試營業當天,明明是楊柳跟店鋪經理商量再三後特意多做了三分之一的量,沒想到午後剛過就銷售一空,這還有好些粉絲抱怨說來晚了沒買到!
在欣喜之餘,楊柳又不得不在talk上呼籲大家理性消費,因為銷售記錄顯示,絕大部分顧客根本就是瘋狂採購,商品目錄看都不看。好不容易擠進來了,氣都沒喘勻就衝著前面“這個那個”的亂指一氣,完全不管自己根本就不知道買了什麼的事實,而且還是動輒就十盒八盒的買,正常情況下根本吃不完。
她固然感激大家對自己的支援,可更希望他們是因為真心喜歡才購買。
“有滋有味”裡的點心都是不加防腐劑的,買回去就算放在冰箱裡也擱不了幾天,一旦買得太多,最後的歸宿很可能就是垃圾場。
每一塊點心都是糕點師傅精心製作出來的,承載著被瞭解的喜悅和傳達幸福的念想,如果說被買走註定了就是遭到遺棄的命運,那麼楊柳寧願它們壓根兒就沒被做出來過!
在楊柳的呼籲下,粉絲們也意識到自己這種行為反而讓偶像困擾了,第二天的勢頭就有了明顯的緩和,然後從第三天開始,基本上就再也沒出現過個人盲目大批次購買的情況,偶爾幾份大單子,也是公司為員工分發福利或是活動所需。
雖然只是試營業,可剛好因為運動會的關係,大批藝人云集望燕臺,也有不少平時就跟楊柳關係不錯,或者希望藉此機會跟她打好關係的藝人慕名前去。他們要麼在talk上曬圖,要麼乾脆就在店門口自拍,各種變相宣傳。而在他們本身的名人效應下,其他一些非楊柳的粉絲也抱著支援自家偶像的心態過來嚐嚐看……
這一嘗可了不得,無數人登時就拜倒在了“小牛頭”的蹄下,好些人都上傳了自己跟三合餅的合影,又在下面詳細描述了它是多麼多麼的可口。
“話說,我覺得自己藥丸啊,特麼的竟然被一塊牛頭餅圈粉兒……”
“老實講,一直以來對楊柳都沒什麼特別的好感,就是路人一個,可昨天路過有滋有味,想起來我們家偶像也來過,就順道進去買了盒被鼓吹上天的牛頭餅,打算親自驗證下究竟有何過人之處,然後……嗯,好吧,聽說這款點心是楊柳自己研發的,唔,大概,也許,或者,能做出這麼好吃的點心的人,也壞不到那兒去吧……”
“啊啊啊我的減肥大計!”
“好吃的要命,絕對不騙你們,我一個從來不吃肥肉的人都連吃兩個,等吃到第三個的時候才愕然發現,裡面竟然有肥肉~!”
“噹噹噹當,等了小半年,總算等到了開業,小枝兒沒讓我失望,太好吃啦,每一種都超級好吃。”
“哇嘎嘎,發現新吃法,肉餡兒的牛頭餅配上熱乎乎的山藥粥,簡約不簡單,好一頓晚飯!”
一時之間,“有滋有味”風頭無兩。
運動會前夕,楊柳還跟馮京在店裡小聚一次,後者也是讚不絕口。
馮京這人話不多,可一旦開口了,基本上沒有假話,楊柳不禁喜上眉梢。
“你這話聽了可真教人安心。”店鋪終於開起來,她著實鬆了口氣,肩頭的重擔卸下一半的感覺。
“確實不錯。”說著,馮京又拿起茶杯來啜了一口。
他喜歡喝茶,可現在正經八本的茶室越來越少了,楊柳年紀雖輕,可擺弄起這個來倒有模有樣,很多細節就是一般的設計師都很容易忽視的,她卻都不惜代價佈置完備了,顯然是花了大氣力。
最妙的是隔壁就是點心鋪子,賣的大都是市面上不大流行的老款點心,口味本就不怎麼甜膩,再合著茶水一吃,更是品出了別樣滋味。
跟這些比起來,店裡面小橋流水、修竹雅舍的清幽,反倒不怎麼顯了。
別人不誇讚,楊柳心裡忐忑,可一旦正經面對面誇獎了,她又有點害臊。
“說實在的,”她眼前也擺著茶碗,見狀倒了喝了兩口潤喉,“我對茶也是一知半解,往後你可別跟我討論這個。”
她對烹飪一道確實是才能出眾,屬於老天爺賞飯吃,可對茶道,著實不敢班門弄斧。
倒不是說多麼牛嚼牡丹,細細品味起來,她倒也能指出甘澀不同,但要讓她像品茗大家那樣洋洋灑灑的論一論,是萬萬不能得了。
她說的實在,馮京也不見怪,反而笑起來。
楊柳一怔,也跟著笑了,“還沒見過幾次你笑呢,人生在世,短短几十載,能讓自己自在一點就自在一點唄。”
馮京聞言笑的更深了,又搖頭,左手端著三才碗,右手輕輕用蓋撩撥裡面的茶葉,看著它們上下起浮。
“你也甭太為我操心了,”他輕飄飄的勾了下嘴唇,說,“我還不至於想不開。”
被一句話戳破小心思的楊柳頓時有點尷尬,也有些緊張,生怕反而弄巧成拙。
可又聽馮京說,“你別多想,你跟老賀待我的這份兒心,我都明白。”
楊柳一抬頭,就看見他一雙黑黢黢深不見底的眼睛,愣了下,又忙不迭的別開眼,盯著牆角潺潺流動的小水車看,“嗨,都是朋友,說這麼肉麻可就見外了啊。”
馮京瞅著她微微泛紅的耳根子,無聲笑了笑,算是揭過這個話題了。
他心思細,對周圍人的情緒感知遠比一般人來的敏感的多,尤其是出事之後,誰對自己是真心實意的,誰不過是敷衍的面子情,他雖然口頭不說,可心裡門兒清。
楊柳這姑娘有些小聰明,該有的距離感也有,可跟對脾氣的人相處起來那是忒真,一旦認準了,她可能付出的熱情很容易打動別人。
平心而論,馮京自己都覺得自己挺難相處的,脾氣也怪,又是個悶葫蘆,不要說有代溝的了,就是同齡人也沒幾個合得來。可跟楊柳,哪怕就是兩個人一起幹坐著發呆,竟然也不會尷尬……
偶爾胡思亂想的時候,馮京甚至會生出一些十分荒唐的念頭,譬如說:如果自己在年輕上那麼幾歲,或許就要去追一追了……不過,大概在現代人眼裡,十一二歲的年齡差也不算太大?
可這念頭剛一冒出來,他自己先就覺得好笑,也挺荒唐,人家可是有男朋友的了,自己這麼大年紀了,這是在幹嘛?
等中間那點模模糊糊若有若無的曖昧散去之後,兩人也不知誰先打破沉默,一邊品著茶,一邊有一搭沒一搭的閒聊起來:
“你真不參加運動會了?”
“我都這麼大年紀了,也沒什麼運動神經,就算了吧。”
“那好歹也出來湊湊熱鬧。”
“那是肯定的,”馮京竟然破天荒的衝楊柳挑了挑眉毛,整張俊臉都生動起來,“我跟老賀那是要組拉拉隊的。”
“……噗,咳咳咳!”
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明天就是運動會了,楊柳在汪晟組建的群裡跟馬拉松的隊友們溝通了幾句,然後就開著影片做飯。
那頭林梓淮先就哀嚎出聲,“咱不帶這樣的啊,看得見吃不著,這得是多殘忍的手段呀!”
自從楊柳搬家之後,林梓淮基本上就徹底喪失了蹭飯的機會,這個事實讓江景桐頓時就對肖女士親近起來……
分明在同一座城市,可自己卻時時有種異地戀的恍惚感,偏偏就有那麼些不自覺的混蛋隔三差五跑去蹭飯蹭的不亦樂乎,簡直不能忍!
楊柳把銀魚放到清水裡結凍,衝鏡頭笑眯眯,“我都說讓你們過來吃飯了啊。”
林梓淮撓牆,“過午不食啊!”
最近為了運動會的事兒,他的運動量有明顯增加,連帶著胃口也開啟了,結果……終於趕在所有人之前發現的經紀人直接就哭笑不得了,不得已又監督起了他的飲食。
對吃飯這個事兒,汪晟也是敏感的很,一聽就出離同情了,“啊,不讓吃飯啊?那運動會上你還跑得動嗎?”
林梓淮哼哼,“運動會期間,當天有專案的話可以多吃。”
陳夕遠呵呵笑,“是夠嚴格的,說起來,你們演員的要求比我們嚴格多了。”
石溪照例在抽菸,聞言吞雲吐霧道,“那是你自甘墮落。”
陳夕遠無語,半晌無奈道,“師姐,話不好這麼說,當初還是我先用的面膜,然後才推薦給你的,你一個姑娘家,平時還沒我講究……”
話音未落,石溪就毫不留情的打斷了他,然後乾脆利落的抓了外套,說,“枝兒,還能要人麼?我去你家吃飯。”
她原本是住在酒店裡,不打算麻煩別人的,可眼瞅著陳夕遠一天比一天事兒媽……實在是讓人忍無可忍!
她剛說完,汪晟也快速糾結了幾秒鐘,然後迫不及待的加入到了蹭飯隊伍中去,留下現在從香海航空站候機的陳夕遠乾瞪眼。
眼見著群友的頭像一個接一個暗下去,林梓淮各種挖心撓肺,“啊啊我,我也啊我還是撈不著去……”
汪晟住的最近,也是最先到的,進門的時候手裡還拿著一捧花,配著他的白襯衫,真是貨真價實24k純帥的明日男神。
楊柳毫不客氣的給予了他無比熱情的擁抱,又親自把花擺好,美滋滋的欣賞片刻,末了還用心險惡的拉著他合影留念。
照片發到talk上之後,眾粉絲都表示小心臟受到了驚嚇,同時猛烈喊話江景桐:
“江老闆,你老婆要跟人跑啦!”
“報告江總,我剛發現你女朋友家裡有異性出沒,不如我借給你溫暖的懷抱?”
“我家阿晟真是一天帥過一天,搞得阿姨這顆小心臟真是備受煎熬,總有一天得從嗓子眼兒裡蹦出來。”
“小枝兒,咱這麼光明正大的勾搭小帥哥不大好吧,你有沒有考慮過江總的感受?放下阿晟弟弟讓我來啊,我是如此願意分擔你的痛苦!”
稍後進門的石溪身上還帶著淡淡的薄荷菸草味,不難聞,甚至還有點小性感,可楊柳照例擔心。
“最近你抽菸是不是有點兒兇啊?嗓子受得了嗎?”
最近大家經常在一起訓練,反覆研究交接棒什麼的,彼此關係親近了很多,要放在之前,這些話楊柳是打死都不會說的。
石溪一邊換鞋一邊跟汪晟打招呼,聞言漫不經心道,“最近有點兒缺靈感,你總不能讓我去吸/毒吧?”
楊柳跟汪小弟一起大驚失色,看向她的眼神中充滿警惕和擔憂,石溪反而笑起來,“看你們這樣兒,我又不傻,那玩意兒沾了就是死路一條,做的什麼好吃的,來之前想了一路,更餓了。”
“也沒什麼特別的,”楊柳打發汪晟去廚房拿碗筷,“不過就是些清湯小菜之類的。”
因為江景桐今晚有應酬,她一個人也吃不了太多,就只用針那麼大小的無骨銀魚打了碗湯,裡面細細的攪了蛋絲,盛在青花瓷盆裡。黑色的銀魚眼睛,白白的魚身子,黃色的蛋絲,清新美麗。
後來石溪和汪晟答應過來,剛好還有白天買的新鮮蘿蔔,洗乾淨之後帶皮擦絲,用水、鹽、蛋液和少量麵粉拌了,分成合適大小放在鍋裡攤成一個個手掌心大小的蘿蔔絲餅,正反兩面見到金黃,真真兒的外焦裡嫩!
主食是烙的菜餅,捲心菜切成細絲,只撒一點鹽和五香粉,中間端端正正的打一隻雞蛋,用薄薄的麵皮裹起來。
做好之後從正中間一切兩半,每邊都有半個雞蛋,口味清淡,正適合晚上吃。
再就是楊柳私底下自己用筍乾、菌幹、青豆、芝麻等,摻了麻油、花椒、辣椒等雜拌的下飯菜,表面紅彤彤光溜溜一層油光,老遠就能聞見那股酸辣爽口的味兒,口水止不住的流。
汪晟尤其喜歡蘿蔔絲餅和雜拌下飯菜,就著銀魚湯吃了三個外加大半碟,還是一臉的意猶未盡,嚇得楊柳趕緊喊停。
“大晚上的悠著點兒,等會兒回去還睡不睡啦?”
汪晟略羞澀的嘿嘿一笑,“姐,我可喜歡吃你做的東西啦。”
楊柳聽後,還沒來得及美得心裡冒泡兒呢,就聽他冷不丁的又丟出來一句,“有媽媽的味道~!”
楊柳:“……打死你這個小兔崽子!”
汪晟滋溜從椅子裡躥出來,繞著桌子邊跑邊笑,“騙你啊哈哈哈,我媽才不會做飯呢!”
“現在解釋完了,你給我站住,站住!”
“哎呀姐你別追了,剛吃完飯不能劇烈運動,哎呀!”