第1750章 農家樂和冷吃兔

蓋新房的用地在村子裡獲得透過，其實就可以開始建造了。 按道理接下來還要去鄉鎮打申請，辦理審批手續，不過村裡到現在為止還沒一家的房子有合法的證件，這屬於遺留問題。 而正在蓋新房的那幾家同樣沒有申請建房許可，真要走正規程式，可能房子就蓋不成了，所以沒人傻到去自找麻煩，只要把房子先蓋起來，將來大不了補辦手續就行了。 其他地方也都是這麼幹的，畢竟是偏僻的山溝，又不是寸土寸金的城中村，不可能會有人因沒手續而過來拆房子。 因此外婆在村委辦完手續就踏實了下來，不過對村長讓她蓋房子多搞些房間的建議有點不太理解，外孫帶學生來家裡吃住畫畫，怎麼就能讓她發財了？ 聽了外婆的疑問，周林只能說村長倒是有點見識，知道有些風景不錯的山區農戶，透過招待寫生的畫家，確實能賺些錢。 就比如鹿笙兒她們國畫系的學生每年進山寫生，一去就是好幾個班上百人，在農家住上大半個月，一個人包吃住一天收一百多，半個月下來就是小二十萬，去掉成本至少能賺一半以上。 如果自己也能經常帶一幫子學生來村裡畫畫，家住不下了自然需要往別家安排一些人，讓同村的人獲得收入。 時間久了，可能來寫生的人越來越多，到時候村裡房子多條件好的人家都會因此得利，說不定過兩年家家戶戶都要蓋新房了。 村子幾乎沒有平整的耕地，各家的收入來源依靠的基本上就是山上的茶葉和竹林，這兩樣不會佔用村民太多時間，所以若是能利用外來畫畫的人獲取一筆額外收入，沒人會有意見。 只可惜村長打錯了如意算盤，周林給外婆造新房，可不是為了招待什麼亂七八糟的人。 他自己也確實有房子建好後經常來住一住的想法，一來算是陪伴外婆，二來相當於閉關畫畫，可以大量減少外間的打擾，專心完成欠的訂單，若是來一批寫生的學生住家裡，亂糟糟的，他哪裡還靜得下心。 所以，給外婆蓋的房子是不可能對外營業的。 其實就算他按村長的想法招人過來寫生，自己也不認識幾個畫畫的學生，目前為止也就鹿笙兒和楚千芊，另外再加一個顧亞楠。 這仨人就算過來，也沒辦法收錢，那豈不虧本。 不過呢，反過來再想，外婆肯定願意賺這個錢，她本來就精力旺盛閒不住，自己又不可能天天過來陪她，若是偶爾來上幾個畫家花錢住些日子，外婆不但有事可做，還能順手賺點零花錢，她必然非常樂意。 於是周林產生了一個想法，先不考慮經營的事情，把自住的房子蓋起來再說。 如果外婆真願意搞個寫生住宿的農家樂，大不了再找村裡買塊山坡，重新蓋一個便是，到時僱幾個村裡閒著的婦人幫著打理，也免得外婆一個人操持著太累。 實在不行找魏奇顏派幾個低階女修過來幫忙，自己用靈力支付她們的勞動報酬。 把想法跟外婆簡單聊了一下，老太太聽說能掙錢確實非常感興趣，只是聽說還要買地專門蓋一個農家樂，就感覺沒必要。 只是外孫不願意讓陌生人住家裡，她也是認同的。 畢竟外孫若是經常來住，他不在的時候外人動了他的東西怎麼辦，自己又不可能防賊一樣的盯著別人，最好的辦法就是不讓外人住進來。 一時間老太太沒了主意，只能將此事先擱置下來，趕緊收拾大黑捉來的野兔。 不收拾不行了，眼瞅著大黑一趟一趟往院子裡跑，每次回來嘴上都叼著一兩隻，前後間隔不會超過兩分鐘，就好像山上的野兔排著隊讓它逮一樣。 還沒多大會兒，院子裡就堆了一大堆，目測有四五十隻。 大黑這是瘋了？ 好在外孫也開始搭把手，減輕不少負擔。 不知他從哪摸出一支色澤黢黑刀刃極短的小匕首，輕輕一劃就將一隻兔子開膛破肚，左右一拉便剝下一張完整的兔皮。 然後一刀斬下兔頭，單獨放入一個盆內，再將內臟掏出，隨手扔給搖尾等待投餵的大黃和大白。 男孩子力氣大，手腳也麻利，剝皮的速度比老太太快得多。 於是老太太就將剝皮的事情交給外孫，自己則用粗鹽粒搓揉剛剝好的兔子，醃上後掛起來風乾。 兩個人一直忙活到將近中午，院子裡沒剝的兔子卻越來越多，眼瞅著大黑還一趟趟往回送，外婆便道：“別讓它捉了，數量太多，這些弄完咱院子都掛不下了。” 周林道：“沒事，多的咱帶回去掛到江邊，那兒風大，幾天就吹乾了。” 外婆道：“今天又不走，這麼多沒地方放，等回去都放臭了。” 周林晃晃手腕，“怕什麼，我有空間手錶，這可是最厲害的科技，再多也裝得下。” 外婆早就見過徐麗戴的空間手錶，知道這神奇的玩意兒能裝東西，而且東西放進去還不會壞，於是便放了心。 既然孫子愛吃，那還說什麼，有多少做多少便是，免得外孫在學校吃不好。 忙碌間聽到樓上有響動，看來兩個姑娘終於睡醒要起床了。果然物以類聚，雪嬌那孩子帶來的同學也是個愛睡懶覺的。。 外婆起身，留下外孫獨自幹活，便要去廚房準備午餐。 周林忽然說道：“中午再做個麻辣兔頭吧，我看她倆挺愛吃的，然後再整個冷吃兔，晚上還能當下酒菜。” 外婆自然沒意見，昨晚上燒的麻辣兔頭，不僅兩個姑娘愛吃，外孫也很喜歡，幾十個兔頭被三個孩子吃的一乾二淨，今天的兔頭更多，可以多做點，留下一些讓外孫藏到他的手錶裡，等回家了慢慢吃。 至於冷吃兔，外婆就不知道怎麼做了，甚至名字都是第一次聽說。 不過沒關係，她不會周林會做，趁著外婆收拾兔頭的時候，剝了七八隻體型略小的野兔，斬成小塊，然後一整桶油倒進鍋裡，不放一滴水，就開始炒兔丁。 外婆在一旁邊幹活邊學習，看著他的操作不禁咂舌，怎麼放那麼多油，這是炒還是油炸啊。 當各種調味料下鍋之後，濃郁的香氣便撲面而來。 做好後裝了滿滿兩個不鏽鋼大盆，外婆瞅了眼竹樓，見兩個姑娘還沒下來，估計是打扮比較佔用時間，便小聲道：“你手錶不是能裝吃的嘛，別讓她們看見，趕緊裝起來一盆，留著回去你自己慢慢吃。” 周林忍不住笑道：“咱自己家的東西，幹嘛像做賊一樣偷偷摸摸。” 外婆正色道：“她倆太能吃了，我怕你不夠吃。” 周林哈哈大笑，便依著她的心思裝起來一盆，說道：“兔頭做好後你也給我留一份。” 外婆點頭，“放心，我肯定給你留。” 從廚房出來，周林繼續剝兔皮，這時候兩個姑娘收拾的清清爽爽從屋裡出來，一看到院子裡的情形，都不由吃了一驚。 方穎問：“怎麼這麼多兔子，都是大黑捉的？” 周林手上不停，“估計大黑摸進兔子窩了，你倆也別閒著，幫忙幹活。” 張雪嬌嚇了一跳，立即反對，“我可不敢剝兔子皮。” “想什麼呢，皮我來剝，你倆只負責抹鹽醃肉就行了。”周林道。 “行，沒問題，交給我吧。”張雪嬌有點猶豫，方穎卻勇敢地站出來，直接坐到外婆之前幹活的竹凳上，也不嫌血腥，直接抓起粗鹽往剛剝好的兔子身上揉。 張雪嬌這時候感覺有點尷尬，便問道：“你看我能做什麼？” 周林想了想，道：“你個子高，就等她醃好把兔子找地方掛起來。” 於是三人分工，熱熱鬧鬧的幹了起來，忙碌了一會兒，方穎問道：“咱醃的兔子什麼時候好，弄好了怎麼吃，味道好麼？” 周林道：“等掛起來風乾透就行了，吃的時候蒸一下，抹一層油放涼就可以吃了，味道當然好，下酒神器，不信你問雪嬌。” 結果張雪嬌很不給面子的說道：“還行吧，就是黑乎乎的沒有賣相，而且太鹹，我有點吃不慣。” 周林神色一僵，不甘心的問道：“上回不是給你爸也拿了幾隻，他肯定愛吃吧。” 張雪嬌道：“風乾兔肉太硬了，我爸牙不好，咬不動。” 周林的臉黑了，“既然不喜歡，這次就不給你家拿了，方穎你要不？” 方穎忙不迭的點頭，“要，我就喜歡有嚼頭的東西，沒事可以當零食磨牙，我爸媽肯定也會喜歡。” 周林一聽樂了，“還是你懂欣賞，走的時候多拿幾隻。” 方穎咯咯笑道：“那就謝謝了，等回去我請你吃飯。” 張雪嬌這時候才發現自己不小心耿直了，便及時改口，“其實我爸很喜歡吃的，他只是牙不好而已，慢慢撕著吃沒問題。” 三個人明爭暗鬥，一直忙活到外婆往屋裡端菜叫他們吃午飯才告一段落。 坐上餐桌，看到桌上豐富的菜餚中的麻辣兔頭和冷吃兔，兩個愛吃辣的姑娘都發出歡呼。 周林看到菜量則不由暗暗好笑，不用想，外婆肯定給他藏了好多。 吃完飯外婆找機會把他單獨叫進廚房，掀開鍋蓋竹篦，果然每種菜都留了不少，其中還包含了剛剛吃過的蘑菇燉雞、醃篤鮮等等。 既然知道外孫的手錶可以放吃的還不會壞，外婆做每道菜的時候都專門多做了一些留出來，就是為了讓他放進手錶隨身攜帶，想吃東西隨時都可以拿出來吃，這樣啥時候都餓不著她的大外孫。 周林毫不客氣地把所有食物都收了起來。 反正外面沒收拾的兔子還有很多，如果晚上還想吃，到時候再做就是了。