第八百九十二章 廚師5

柳逹學到了不少川菜的做法。 那些酒樓大廚的做菜手法各有不同，且廚藝並不如何高明。 但柳逹要學的只是菜式的基本做法，所學到的已經足夠他研究了。 柳逹端出一碟子類似零食的東西放在柳柊面前。 柳柊眼睛亮了，碟子裡面的是牛肉。 但肉切成了薄如紙的片狀，拿起來，可見光芒可以從肉片中透過。 肉片色澤紅亮，吃起來麻辣鮮脆，風味獨特，乃是巴蜀有名的燈影牛肉...