第21章 去她家蹭飯去

買好了各人要的東西，大家一起去肉攤買肉。 縣城裡好幾個肉攤，東集市、西集市都有。她們在東集市賣東西，便也在這邊買肉。 煉葷油最好是用豬板油，這也是最搶手的部位，她們來的時候早就沒了。那就只好買肥瘦都有的回去再將肥肉剔下來煉油。 古代的豬吃的健康，脂肪不多，想要買肥一點的肉還真沒有。 許知春不是很在意，海港倉庫不知道有沒有豬油，但植物油多的是，等會兒她再買五斤豆油帶回去，拿倉庫裡的再混一混，混成十幾斤的量也沒關係。 許知春買了根大棒骨、兩斤五花肉、三斤多排骨，三月下旬的天氣，這肉吃兩天沒關係。吃完了再買。 曾小燕買了四斤前腿肉、兩斤排骨。 珠兒小嬸算著日子，她男人明天就該回家了，除了買肉，還買了一個大豬蹄明天燉湯。 剛離了豬肉攤，曾小燕便眼巴巴向許知春道：“知春嫂子，這兩斤排骨你拿著，做熟了我們兩口子上你們家去吃好不好？我們家不愛做排骨。” 曾小燕到底生在有錢人家，哪怕受盡了嫡母欺負，吃穿上比農家人還是強很多。排骨好吃她愛吃。 農家人買肉誰樂意買排骨這樣的東西啊？當然是買純肉，最好是肥肉多瘦肉少。 曾小燕之前買過排骨回去，趙氏好一通嘲諷教導，說她糟蹋錢不會過日子，買這骨頭多肉少、還都是瘦肉的玩意兒回去幹啥？還不夠塞牙縫的，一看就是個敗家子兒......曾小燕氣得跟她吵了一架，鬧得很不愉快。 她要是又買了排骨帶回去，就趙氏那張嘴，怕是又要跟她吵架。 她不想影響了賺錢的好心情，索性拜託許知春幫忙炒好了。 知春嫂子做的還更好吃呢。 許知春遲疑，梁明亮也忙笑道：“知春嫂子，我們家是真的不愛做這排骨，特別是我二嫂，見了又要嘮叨浪費錢、不會過日子什麼的，何苦同她吵？麻煩知春嫂子了。” 許知春懂了，笑道：“那成，你們跟家裡說一聲晚飯便上我家去吃。正好一會兒我要買醬油回去，乾脆再買半斤醋，就做一個紅燒排骨、一個糖醋排骨怎麼樣？” 曾小燕兩眼放光，喜得連連點頭：“好的好的，要不要買紅糖？我再買兩斤紅糖吧。” 許知春笑道：“上回你送我的還有的，不用了。珠兒小嬸，你也上我家吃晚飯去吧，我也買了不少排骨呢。” 珠兒小嬸倒是吃過燒排骨、燉排骨，也不知道這紅燒排骨是個什麼味道、怎麼個紅法，糖醋排骨那是聽都沒聽過，糖也能燒肉嗎？也是奇了。看曾小燕這樣，一定好吃，心動。 “成，那我也去。明日我燉了豬腳，給你們送一碗。” “好呀！” 路過豆腐攤子，許知春乾脆又買了三塊嫩豆腐，煎得金黃金黃的燒肉，撒一把切成段的蒜苗，也好吃。 買好東西，順道去一趟蓮花酒樓。 唐掌櫃笑呵呵道：“這灰豆腐、灰豆絲賣的都不錯，以後你們但凡來，一樣都來十斤吧，冰粉若是可以，明日來二十斤怎麼樣？若是哪天要加量，我們提前跟你們打招呼。” 這等於是固定客戶了，收入穩定，幾百文到手，四個人都很高興，許知春忙答應了下來。 唐掌櫃倒沒有要求他們不準賣給別家，食材嘛，各家有各家的做法，全憑大廚的本事。 蓮花酒樓若是想要獨佔這新鮮食材，是要付出相當大的代價的，必須將許知春他們的貨全都買下，他們酒樓儘管生意好，但也不可能一天賣的完那麼多的灰豆腐、灰豆絲。 一切搞定，又吃了碗熱乎乎的肉湯麵，回去路上拐到鐵匠鋪，許知春表示要定製一口大鐵鍋。許知春比劃了一下，直徑七十釐米左右，比現在用的鍋大一倍。 鐵匠鋪也做過這樣的大鍋，大戶人家、釀酒的、做豆腐的人家也需要用到大鍋。 能做，但很貴。 足足要一兩銀子，並且要先付全款。 畢竟小鍋哪怕預訂了最後不買也能賣得出去，但這樣的大鍋若是預訂了又不要，誰知道猴年馬月才能賣出去？ 好傢伙，許知春是真沒料到這麼貴！ 曾小燕等也吃了一驚。 許知春只帶了五百文，幸好今兒的買賣收了不少錢，跟他們商量後，便數了五百文出來付了錢，待回去算賬，再扣出來她這份，拿了約定交貨的契書。 曾小燕、珠兒小嬸都有些過意不去。誰家常過日子需要用這麼大一口鍋啊？煮魔芋豆腐她們也有份的啊。 “要不這大鐵鍋算咱們三人一起買的吧？” “對對，我也是這麼說呢。” 許知春哪兒能要她們一起湊錢買鍋？ “不用，真的不用，我是真的想買一口大鍋啊，燒熱水方便一些，端午煮粽子、過年做殺豬菜、炸丸子更加方便。真的。” 曾小燕、珠兒小嬸：“......” 誰家煮粽子煮這麼大一鍋、炸丸子炸這麼大一鍋啊。 回到村裡，梁明亮照例把牛車趕到許知春家。 經過村裡大槐樹，不少女人們吃了午飯還沒去幹活休息休息的時候湊在那嘰嘰喳喳的聊八卦。看見他們回來了，齊刷刷的都看了過來。一雙雙眼睛打量著牛車上的東西。 許知春他們買的東西全都放在桶裡、大陶罐裡給蓋上了蓋子，遮蓋的嚴嚴實實，誰也看不到有什麼。 “珠兒弟妹，你們這還真上城裡賣鬼芋頭去啦？那玩意真能賣啊？別搞出事情來人家找你們麻煩哦。” “我天，她們膽子好大！” “錢誰都想掙，也不能不走正道，這害人的事兒可做不得。” “小燕、知春，你們真賺到錢啦沒有啊？賺了多少啊？” 曾小燕聽了生氣，想懟，忍住了，看向許知春。珠兒小嬸生怕說錯話也不吱聲，只裝憨笑著糊弄。 許知春沒法不給點兒回應，畢竟她們做生意是長長久久的，將來總會有人知道，這時候說沒賺到錢也不吉利啊。