第298章二百兩也並非奢望
見她如此爽快懂事,林桑心中慰帖,又溫聲鼓勵了幾句,夕陽的餘暉透過窗欞,將鋪子裡懸掛的衣衫和繽紛的布料染上一層溫暖的光澤,也映照著每個人為未來忙碌而充滿希望的臉龐。
鋪子開張第一日火爆異常,成衣定製訂單足足接了十二件,張嫂子和沈娘子帶著林苗、春妮、秋霞以及小幫手茵茵,在後院擴建好的繡房裡緊鑼密鼓地忙活開來,爭取將交貨日期儘量往前趕,好給後續可能的新訂單騰出時間。
好在,開業那日的人潮湧動過後,定製成衣的客人數量逐漸回歸到一個相對平穩的狀態。
畢竟一件定製成衣動輒二三兩銀子,價格不菲,鎮上真正富足且捨得在衣著上如此花費的人家有限,即便有些人家買得起,也不至於全家上陣都來定製。
因此,之後的日子裡,鋪子平均每日能接到兩三單,已是相當不錯的成績。
饒是如此,林桑心中已十分滿意,這樣一來,既不會讓繡娘們過度勞累、影響成品質量,又能保證訂單持續不斷,細水長流。
她私下裡算過一筆帳:即便每日只接兩單,按平均每單淨利一兩八錢算,一個月下來,光成衣定製這一項,流入她口袋的純利潤就能穩穩超過一百多兩。
若是算上布料零售、畫樣費,以及可能出現的婚服大單,月入二百兩也並非奢望。
這利潤,對於一家新開不久、主要靠手藝和口碑的鋪子來說,已堪稱驚人。
陳夫人的那套紫衣夏衫,在約定的前兩日便已精心製作完成,小滿特意將它熨燙得平平整整,掛在了店內一個顯眼又妥帖的成衣架子上。
店內喜服旁邊又被收拾出了足夠空間,等待明日擺放配套的「驚喜」。
這「驚喜」在陳夫人取衣的前一日下午,由林柏、蘇文瑾和杏兒三人,用牛車小心翼翼地送了過來。
林桑早已讓人在婚服展示區旁邊,騰挪出了一個多層階梯式的精緻木架,並鋪上了喜慶的紅絨布。
當杏兒將她精心製作的喜餑餑、喜餅等樣品一一取出,在林桑的指點下擺上木架時,整個鋪子彷彿都被注入了一股更鮮活、更甜蜜的喜氣。
「哇!杏兒姐,你也太厲害了吧!」小滿和過來幫忙的春桃忍不住圍上前,發出陣陣低呼。
只見那木架上,最上層是一對足有海碗口大小的「龍鳳喜餑餑」,餑餑主體渾圓飽滿,表面光滑,被染成了喜慶的紅色。
一條金色的小龍和一隻彩鳳相對盤旋其上,龍鱗鳳羽清晰可辨,龍睛鳳目用黑豆點綴,活靈活現。
旁邊是略小一圈的「石榴多子」餑餑,裂開的石榴口裡,露出顆顆飽滿的、用染了色的麵團捏成的「石榴籽」,寓意吉祥。
中層則擺放著各種形狀的喜餅:有心形的「同心餅」,有荷葉邊的「並蒂蓮餅」,還有做成元寶、如意、蝙蝠(諧音「福」)等各式吉祥圖案的小點心,個個造型逼真,顏色柔和可愛。
最下層,則是一組小巧的「早生貴子」套裝,用麵塑出了紅棗、花生、桂圓、蓮子的模樣,惟妙惟肖。
這些麵塑並非尋常可食用的蒸點,而是按照林桑的建議,用了特殊材料製作,質地堅硬,色澤持久,刷上了一層清漆後,更顯得光澤瑩潤,宛如藝術品。
擺在那套華美精緻的婚服旁邊,喜慶吉祥、圓滿美好的氛圍瞬間被烘託到了極致,讓原本就吸引眼球的婚服展示區,更添了幾分生活化的溫馨與誘惑力。
「擺上這些,鋪子瞧著更飽滿、更喜慶了!」春桃讚嘆道。
林桑也越看越滿意,眼中閃爍著籌劃的光芒:「我們先試試這條路是否可行,若是陳夫人或者別的客人對此感興趣,真的能將婚服與喜食搭配著定下,那日後,我們或許可以把鋪子慢慢規劃成兩面,一面主打日常華服,一面專營婚慶喜服及配套,做得好了,將來專門開一間喜鋪,也未必沒有可能。」
一番話,說得小滿、春桃眼中異彩連連,就連剛剛放下東西的林柏和蘇文瑾也聽得心潮微動,而杏兒,更是攥緊了手指,眼中充滿了渴望與幹勁。
對她而言,能靠自己的雙手、憑實實在在的手藝掙錢,擺脫過去那種仰人鼻息、任人拿捏的境遇,是她最大的渴望和底氣,若能在這條新路上闖出名堂,那她的未來,將真正掌握在自己手中。
「好了,大家各自去忙吧,所有的『武器』都已經備齊,就看明日,能不能讓陳夫人心動了,」林桑拍拍手,結束了短暫的暢想。
眾人依言散去,各司其職,林桑則帶著杏兒,回到了隔壁的雜貨鋪後院安靜處,兩人需要把喜餑餑喜餅的售賣章程定一定。
「杏兒,這些樣品做得極好,」林桑先肯定了杏兒的功勞,然後切入正題,「若是真有人要定,一套完整的、像架上展示這樣的『龍鳳呈祥』搭配『早生貴子』的喜餑餑喜餅套裝,你估算一下,從備料到製作完成,需要多久?成本大約多少?」
杏兒顯然早已琢磨過,略一思索便答道:「若是定一套,從和麪、染色、捏塑、到晾乾、刷漆,全部做完,至少需要一日多的功夫,主要是晾乾定型需要時間,成本的話……」她心裡飛快盤算著特製麵粉、顏料、清漆以及人工,「用料比普通麵粉貴不少,一套下來,光是材料成本,大概就要二百文左右,若是花樣特別複雜,或者客人要求用更好的顏料,可能還要再加些。」
林桑點點頭,這個成本在她預料之中,她沉吟道:「人工也是成本,你的手藝和時間更值錢,這樣,我們定售價,一套完整的、像這樣規模的喜餑餑喜餅展示套裝,定價一兩銀子,如果客人需要更大、更複雜的,或者數量更多的,我們再另議。
若是隻要其中幾樣小件,比如單要『早生貴子』四樣,或者單要喜餅,我們可以拆開賣,按件計價,比如『早生貴子』一套四百文,喜餅按大小和複雜程度,五十文到一百文不等,你覺得如何