第6章 預備服裝設計大賽
第6章 預備服裝設計大賽
“沒怎麼,小姨就是被驚到了,小秋,你是不是知道,會是這麼一個結果,所以,堅持要開火鍋店的?”劉希問道。
何秋道:“是啊,小姨,其實想也知道啊,這種火鍋生意肯定是暴利行業啊,要不然誰做啊!”
劉希一聽,不禁都覺得是不是自己太大驚小怪了,不過,任是誰也淡定不了啊!
其實,要說起來,何秋的天天美火鍋店的生意好的一個原因是開對了時節,贏得了開門紅!
這會兒可是冬天啊,寒冷的冬季,這種時節,吃火鍋是最好的了,吃完了渾身暖洋洋的,如果是在夏天即使是一折,估計來吃的人都不會這麼多。
天天美火鍋店的前三天的生意比之前是有過之而無不及,即使是等到以後價格調上去了,往來的顧客還是絡繹不絕,來這裡吃東西的除了有學生以外,還有不少的上班族也來這裡吃火鍋,在冬天吃火鍋實在是一件休閒享受的美事,更何況,何秋的火鍋做的確實是不錯,價格也不貴,即使是一個學生,也負擔的起。
一個月以後,天天美火鍋店的生意算是固定了下來,每天將近四萬的營業額,扣去了七七八八的費用,盈利都是很多的,短短的一個月裡,不但就把這家店面的房錢給掙回來了,還有盈餘,驚的劉希莫名異常,不過總算是接受了這個驚喜。
因為一個月就回收了成本,以後的日子,只要照常營業下去,那麼,賺大錢,那是顯而易見的。
藉著這股東風,何秋又讓劉希找了一處房子,還要再開一家店,這一次的店鋪就開在大望路的萬達廣場裡,儘管萬達廣場是高端客流人群,但是也有不少中端的喜歡去逛街,偶爾會買上一件貴的衣服,所以,何秋就要讓劉希做的是這個生意,更何況,在萬達廣場裡,不但有很多的客流量,以後的地鐵口更是在那裡,而且,還有不少的上班族在那裡,所以,開在那裡,何秋相信生意不會差到哪裡去的。
見火鍋店的生意這麼好,劉希也就不再堅持穩紮穩打的戰略了,聽了何秋的意思,二話不說的,就開始籌備起來,因為有了一家火鍋店的經驗,籌備起第二家火鍋店就更快了,請的還是以前的師傅來做,用的圖紙也是跟以前一樣,這樣一來,豈不是更加的快了,所以,從決定到真正落成了,期間不過花了一個月的時間罷了。
而從決定要開第二家火鍋店的時候,劉希就已經在招募新的人手了,不過,何秋想到了一個問題,總不能開一家火鍋店就招一個老家的人吧,何秋就想到了後世的那種專門用來做密封的袋子,這個時代,中國是沒有的,但是,何秋相信,國外是有的,至於現在嘛,只能讓人調配好了,再送過去吧,要不然,是真的顧不過來啊,雖然是如此,何秋還是要求劉希對於員工的培訓師馬虎不得的,所以,從決定開第二家天天美火鍋店,劉希就已經開始招聘了人手,然後開始培訓了,等到店鋪的建設完工,而劉希的培訓也已經完工了,選了個最近的黃道吉日,就直接可以上崗了。
第二家火鍋店的順利開業讓何秋臉上的笑容如花朵般燦爛,劉希也不逞多讓,第一回掙錢掙的這麼爽快,雖然劉希是累了一點,但是也不錯。
而就在第二家火鍋店開業沒多久,何秋又讓劉希籌措第三家火鍋店的開業了,這一次的速度跟上一次一樣的快,並且,各種的貨物到的也很快,何秋也找到了那種製作塑料包的機器買了一臺過來,每天就讓那個老家人專門做醬料跟湯底,然後,再把這個直接用塑料包給包好了,大家看著覺得新奇,看著也顯得衛生多了,讓人吃的更加的放心。
儘管商業的版圖擴張的有些快了,但是,一些基本的原則,何秋還是沒有放棄的,比如說,對於員工的素質和培訓,何秋是一點都沒有放鬆下來,還有對於食材的要求,更是嚴之又嚴,堅決不能讓一顆老鼠屎壞了一鍋粥,而何秋也會每天讓人抽檢這些食材,不,不應該說是抽檢,而是每一顆菜都要檢查,那些大的,比如說白菜,肯定是要檢查的,而那些比較細的菜,查起來不容易,何秋還是要求對方一定要檢查,為此,何秋買了那種簡單的檢查裝備,只要發現有一點點的農藥殘餘物,就會被何秋退回去,還給對方嚴格的警告,一般來說,有抱著僥倖心理的現在也不敢再等閒視之了。
何秋還知道,一般來說,如果檢查了一段時間以後,這個工作沒有出現了差錯,檢查的人就會鬆懈下來,所以,何秋現在也不再找專門的人來檢查了!額,應該是說,有讓人檢查,但是這個人,不是一直都是一個人,何秋往往會一個禮拜換一個人,或者是十天半個月,直到何秋能發現一個真正老實的,能一絲不苟的完成的才可以,不過,目前為止,何秋還沒有這個精力來挖掘這樣的人才出來,而劉希更是不用說,不但管著天天美火鍋店,還管著心花服裝有限公司呢。
三家天天美火鍋店開了以後,何秋總算是停下了開火鍋店的打算了,其實,很簡單,冬天要過去了,春天要來了,那麼等到夏天的時候,生意就不會這麼火爆了,到時候,生意也不能撲的太開了,何秋自己心裡都有些擔心根基不穩。
不過,三家天天美火鍋店給何秋帶來的盈利實在是驚人的,一家店以一天三萬的盈利計算,這還不算週六日的火爆場景,即使是這樣,三間店算下來,一天就能掙九萬了,要有多麼的驚人的一個利潤啊!
其實,要說這個火鍋店的利潤也不是何秋一個人的,既然要三兄妹平等了,這個利潤自然也是要平等劃分了,其實,就是照搬心花的模式罷了,原來三兄妹的股份是多少,現在就是多少,不過,董事長是掛何秋的名頭,而劉希的分紅則還是一樣的,何秋想著,等到過年,何春回來以後,再給劉希漲漲,畢竟,劉希實在是太忙了,還要給劉希招一個秘書,就不用什麼事情都自己做了。
天天美火鍋店的成功給了何秋很大的自信,許是因為這樣,何秋的靈感來的很快,在王府井的那家專賣店裝修好了,到現在還沒有開業,真是白白損失了一部分的錢了,何秋跟何夏還有劉希儘管是再心疼也沒有辦法,總不能砸了招牌吧,這一陣子,靈感來了,何秋還真是想到一個很好的解決辦法,就是舉辦一場服裝大賽,為自己招聘一些新的人才,並且,還比較容易從中發現有潛力的人才,反正,以現在心花服裝有限公司的能力,這些錢還是可以拿的出來的,雖然之前何秋跟何夏把賬面上的資金都抽調的差不多了,但是,現在有了三個月的緩衝,這些資金又回來了,這就讓何秋很有信心,能辦好這麼一場服裝大賽,並且,這一次的服裝大賽,可不是單單的能夠發覺得到人才,還可以藉此在電視上打廣告,相信,在這個缺乏娛樂的社會上,這一場賽事還算是備受矚目的,到時候,又可以省下一筆廣告費,還能讓全國都知道自己的這場賽事,真是一舉多得啊。
想到這裡,何秋就迫不及待的想要把自己的想法跟劉希分享自己的想法,劉希一聽,也覺得這個主意不錯。
何秋的打算就是舉辦一場,名叫:讓夢想飛翔的服裝設計大賽,這一場大賽的參賽者不拘是任何的身份,甚至連你的國籍都可以忽略,只要是參賽的前三名,第一名是十萬塊的獎金,第二名是五萬塊的獎金,第三名是兩萬塊的獎金,這在01年可是不少的,即使是在零二年,也是很多的。而,凡是所有的參賽選手都有可能獲得心花服裝有限公司的橄欖枝,這是最重要的,這個不是憑藉著你的作品能得到名次說的,而是看你的作品有多麼的有名氣,何秋是想要從中挖掘一些好人才,但是也要防止一些小人品行的人才混跡其中,到時候因小失大也就不好了,所以,這後面的話,沒有說死,就說所有的參賽選手都有資格,不一定非要得到前面幾名,只要能讓他們心花服裝廠看對眼了就可以。並且所有能夠被心花服裝有限公司選中的作品,被投入生產的,全部都可以以市面上優惠的分成給予發放,這樣一來,還不讓那些設計者,即使是普通的設計師趨之若鶩?即使是一些高級的設計師也會心動的吧!
何秋其實也不想要定這麼好的條件,但是因為是第一場舉辦這個大賽,如果不定的條件好一點,根本就不能吸引大批的人才前來,那更不用來如何能從中選出自己需要的人才呢?所以這一筆花費是應該的。
不過,何秋好像忘了一件事情:零二年的非典,轟轟烈烈的展開了。
不過,這是後話,此時暫且不提。7問
我們就說現在,何秋把服裝設計大賽的計劃書遞給了劉希以後,再跟何夏、劉希討論了一下里面的一些細節部分,把不合理的部分都給改了,這才做成了一份不錯的計劃書。
拿著這份計劃書,何秋就不相信了,自己還不能招來幾個不錯的人才成為心花服裝有限公司的招牌,頂樑柱?
因為事情的充足,所以,何秋總是覺得時間過的很快,往往都覺得自己還沒有做什麼事呢,就一天天的過去了,等到要期末考試了,驀然回首,這才發現,原來一個學期,就這樣過去了啊!
好在,何秋雖然平常的時候忙碌了一些,但是學習是絕對不敢落下的,即使是現在何秋的身價不小了,但是,何秋前世吃夠了不努力學習的苦,現在也不敢放鬆下來。
等到期末考試的時候,何秋自然就是輕易過關了,說不定成績還不錯,出校門的時候,何秋都是哼著歌的,但是,何秋的好心情也就僅此為止了。只因回到家裡,真正的考驗來了,琴棋書畫、女紅廚藝等等樣樣都要考,這些東西都好說,何秋覺得不好說的是古玩的知識啊,竟然被何秋這麼一忽悠,忘記了大半了,當何秋看著眼前一溜煙的,真假莫辨的古玩時,大眼睛咕嚕咕嚕的轉,不知道想著什麼鬼主意呢!
看的連老師當即就知道何秋是個什麼情況了,顯然,很多的東西都還給自己了,讓連老師有些恨鐵不成鋼的點點何秋的頭:“都跟你說了,古玩的知識,不是一蹴而就就能懂的,你平常的時候,還不自己積累知識,反而把這事忘記了大半了?你可知道,就是一個人從一歲開始學習鑑別古董,可是,一輩子這麼下來,他肯定也不敢有把握的說,所有的古董都能鑑別出是不是贗品來!古董界的知識,是真的學無止境的!”
何秋不禁訕訕一笑:“那個,老師,我都沒有時間啊,其實也不能怪我啊,你看,平常的時候,我都要學習,要不就是練琴藝練廚藝,還要女紅等等的,這麼多東西,我哪裡學的過來啊!”
“學不過來也要學,再說,這些東西我又沒有讓你每天都一定要練習,是你自己所有的都練了。就差這個沒有練!而且,別以為我不知道,你還花了不少的時間在生意上呢!”連老師道。
何秋一聽,也知道瞞不過去了,忙道:“老師,對啊,你也說了,我還要花時間在生意上呢,所以,儘管是這樣,我其他的都練得很好,不是嗎?”
連老師搖搖頭,道:“還好呢?充其量就是沒有退步,我原以為你能夠更好的!”其實,關於古董的東西,連老師是對何秋的期望太高了,拿出來的贗品都是可以以假亂真的,即使是她自己,都要細細的查看,才能發現點蛛絲馬跡了,更何況是何秋這個初學者呢!
不過,這些連老師自然是不會跟何秋說的,省的多日不見,何秋就翹尾巴了!
何秋一聽到連老師的評價,人就有些蔫兒了:“不是吧,老師,這個不關我的事啊!我真有練習啊,就是古董,平常我也偶爾會去潘家園那裡看看啊,可是,不知道是不是因為沒有老師在的原因,所以,鑑別出來的效果不如老師在的好,很多都是錯的!”何秋覺得自己要說有多冤就有多冤。
連老師有些奇怪的問:“那你怎麼知道你鑑別的是對的,還是錯的?”
其實,何秋的這個說法也有些誇張了,只因這是何秋學習古玩知識以來,受到最嚴重的一個挫折,竟然花了個一千塊的東西買了一個贗品,並且還讓人看不出來,要不是後面何秋有一次不小心看到一個真品明晃晃的擺在了拍賣臺上,何秋還真不知道自己買的那個是假貨了,後來,再找專業人士一看,嘿,就是一個現代高仿的,不過仿的技巧特別的好,一般人都看不出來。
一聽說這個事情,連老師就道:“那你那個贗品還留著嗎?拿來給我看看!”
雖然是贗品,還是自己的恥辱,但是何秋怎麼也捨不得扔了這個贗品,怎麼說也是一千大洋買的呢,就算是放在屋子裡當擺設,給自己做警示,好歹也是一個作用啊,花的一千大洋也算是有價值了。
連老師拿著何秋買回來的贗品青花瓷看了一遍又一遍,嘴巴嘖嘖的發出讚歎聲,心裡覺得如果何秋不說這個是贗品,自己都看不出來啊,仿的實在是太像了,乍一看,真的是跟真的一模一樣,很多的地方還做的特別的好,讓人看不出一點問題來,等看到裡面,這才是真正的露餡了。
連老師放下手裡的青花瓷,肅穆道:“看吧,我就跟你說了吧,古董界學無止境,要不停的自己鍛鍊,這眼力才能進步。而你說的藉口,那只是藉口而已,不能成為你犯錯的理由!古董界,沒有誰敢肯定沒有被打眼的時候,所以,也沒有人能保證一定會看準了,你的想法只不過是你自己沒有信心,內心不安罷了,其實,老師在不在身邊,不重要,重要的是你要對自己有信心!”
見連老師嚴肅了,何秋也嚴肅的道:“是,老師我知道了!”不敢再嬉皮笑臉了。
基本上,大體,何秋的檢驗結果是讓連老師滿意的,所以,連老師檢查完何秋的作業以後,就到廚房給何秋做了一頓好吃的。
何秋當即得寸進尺的提出了自己的要求:“老師,人家想要吃紅燒獅子頭,粉蒸肉,麻婆豆腐!”
連老師道:“那你別光想著吃了,趕緊來幫老師做飯是正經的!”
何秋拒絕道:“不要,老師,你做的比我做的好吃多了,小秋就想吃老師做的,有老師的味道!”話是這麼說,何秋一些基本的工作還是會做的,比如說幫忙剁餡,洗菜準備材料等等的。