第128章這兒有個想當明白人的丫頭，你敢不敢接

# 第128章這兒有個想當明白人的丫頭，你敢不敢接

清晨的薄霧尚未散盡，何福香已將院裡的大水缸挑滿。

　　若是前幾日，這幾趟下來，她非得扶著腰喘上半天。

　　可自昨夜得了那「強身健體」的增益，此刻她拎著沉甸甸的水桶，腳下輕快，

　　仿佛有使不完的力氣。

　　李秀蓮抱著小女兒何福雪從屋裡出來，看見大女兒這般利落，忍不住念叨。

　　「香兒，歇會兒，別累著。地裡的活有你五叔他們呢。」

　　何福香放下扁擔，在水盆邊洗了把臉，水珠順著她光潔的下頜滑落。

　　「娘，我不累。等會兒我帶元強他們去趟鎮上，您在家看好小五，鎖好院門，誰來也別開。」

　　李秀蓮一怔。

　　「去鎮上幹啥？家裡什麼都不缺，別費那冤枉錢。」

　　何福香回頭，看了一眼從灶房門後探出的三個小腦袋。

　　「福滿樓我得去瞧瞧，總不能當個甩手掌柜。另外，元強他們念書的事，也該去問問了。」

　　一聽到「念書」，躲在暗處的何元強眼睛倏地亮了，像被點燃的星火。

　　他九歲了，在老宅時，只能扒著窗戶縫偷聽大伯家的堂哥念書，靠得近些就要被何老太的笤帚疙瘩攆走。

　　何福蘭緊緊揪著衣角，指節都泛白了，她把頭埋得低低的，聲音細若蚊蚋：

　　「姐，我……我這樣的女娃，真的……也能去念書嗎？」

　　「去，都去。」

　　何福香走過去，揉了揉二妹的頭。

　　「誰說女子就要一輩子圍著鍋臺轉？識了字，懂了理，以後看帳本、籤契書，才沒人敢糊弄你。」

　　李秀蓮嘴唇動了動，那句「費錢」到了嘴邊，看著大女兒不容商量的眼神，又咽了回去。

　　她知道，如今這個家，香兒才是頂梁柱。

　　僱了村頭王大爺的牛車，一行人晃悠悠地朝鎮上駛去。

　　何元強和何元壯頭一回這般「正經」地出門，興奮得在車板上挪來挪去，問東問西。

　　何福蘭則安靜地坐著，緊緊抱著膝蓋，眼裡交織著期待與不安。

　　到了鎮口，何福香先領著弟妹去了福滿樓。

　　還未到飯點，酒樓門口卻圍了一圈人，錢大海正弓著腰，對著幾個提菜籃的婦人解釋著什麼。

　　「各位大姐，真不是我不收，是東家發了話，咱們酒樓往後採買有章程，不是什麼爛菜葉子都能往裡送的。」

　　錢大海的聲音戛然而止，臉上的不耐煩瞬間凝固，隨即像川劇變臉般化為極度的諂媚和殷勤。

　　他一把推開身前的婆子，幾乎是連滾帶爬地衝了過來：「哎喲！東家！您怎麼親自來了！

　　快請進快請進，小的正念叨著您呢！」

　　瞧見何福香身後跟著的三個孩子，他臉上的褶子笑得更深了。

　　「這幾位想必就是府上的小公子和小小姐吧？瞧這氣派，一看就是人中龍鳳！」

　　何元強幾個被這陣仗嚇了一跳，怯怯地躲到何福香身後。

　　進了二樓雅間，何福香在主位坐下，指了指對面的椅子。

　　「坐。這幾日的帳，拿來我看看。」

　　錢大海不敢耽擱，連忙從懷裡掏出帳冊，雙手奉上。

　　何福香隨手翻著帳本，手指在一處停下，語氣隨意地問：「錢掌柜，這幾日的茶葉用度似乎比往常多了三成？」

　　「嗨，東家您有所不知，這不是天熱了嘛，夥計們費力，多喝幾口茶解解乏……」

　　「啪！」

　　何福香合上帳本，眼神驟然變冷。

　　「茶葉的事暫且不論。我只問你，昨日席上那隻還剩大半的肥羊，是怎麼『耗損』掉的？

　　莫非這福滿樓的羊，長了腿會自己跑不成？」

　　錢大海臉上的血色「唰」地褪盡，冷汗瞬間浸透了後背的衣衫，整個人抖如篩糠。

　　「東……東家明鑑！是……是底下那幫嘴饞的，見您忙，私下給分了……小的一時不察，絕非有意隱瞞！」

　　「誰拿的，十倍價錢從工錢裡扣。」

　　何福香的手指在桌上有節奏地敲擊著，那聲音不大，卻像重錘砸在錢大海心上。

　　「這酒樓我接了，就不養手腳不乾淨的人。再有下次，不必賠錢，人直接滾蛋。」

　　「是是是！小的明白！小的這就去辦！」錢大海如蒙大赦。

　　他原以為這就是個走了運的村姑，仗著貴人撐腰罷了。可此刻對上這雙清冷的眼，

　　他只覺自己那點心思，早已被看得一清二楚。

　　「另外，去後廚取幾個空盤來。」

　　何福香說著，從隨身的包袱裡拿出幾個帶著泥土、圓滾滾的東西。

　　錢大海一愣：「東家，這是……土疙瘩？這玩意兒可上不了席面。」

　　「這叫土豆。」

　　何福香拿出一個遞給他。

　　「讓劉大廚，一個切絲，大火爆炒，做酸辣口。另一個，連同這個紅薯，去皮切塊，做拔絲。

　　一刻鐘內，送到我面前。」

　　錢大海滿腹狐疑，卻不敢多問，揣著那幾個「土疙瘩」跑下了樓。

　　不多時，兩盤菜被端了上來。

　　一盤是金黃油亮的酸辣土豆絲，酸辣之氣撲鼻而來；另一盤是拔絲紅薯，金色的糖絲晶瑩剔透，裹著內裡軟糯的薯塊。

　　原本蔫頭耷腦的何元壯聞到香味，眼睛都直了。

　　「吃吧。」

　　何元強小心地夾了一筷子土豆絲，嚼了兩下，眼睛猛地瞪圓。

　　「姐！這東西好脆！又酸又辣，太好吃了！」

　　福蘭也嘗了一口，小聲驚呼：「比肉還香！」

　　這土豆和紅薯，經空間靈泉和黑土滋養，口感和味道遠非凡品可比。

　　錢大海在一旁看著，喉結不住地滾動。那股霸道的香味，勾得他心癢難耐。

　　「東家，這神仙般的菜……從何而來？」

　　「我地裡種的。」何福香放下筷子，「這種菜，整個鎮上，獨我們一家。福滿樓能不能翻身，

　　就看它了。你若能把生意做起來，年底的分紅，我不會虧待你。」

　　錢大海是何等精明，瞬間就明白了其中的商機。

　　「東家放心！小的這就去安排，保證讓『神仙菜』的名頭響徹全鎮！」

　　處理完酒樓的事，找書院卻不順利。

　　鎮上兩家大書院，一聽何福香要送女孩來讀書，夫子都跟見了鬼似的。

　　「荒唐！女子與灑掃庭除、相夫教子才是正道，來聖賢之地湊什麼熱鬧！壞了風氣！」

　　「姑娘，不是我們不收，女娃進了全是男人的書院，名聲還要不要了？再者，這筆錢花下去，

　　將來都是便宜了婆家，何苦來哉？」

　　何福蘭被說得頭都抬不起來，眼圈紅了一圈又一圈。

　　接連碰壁，何元強的興奮勁兒也洩了。

　　「姐，要不……就我和元壯念吧，福蘭姐……我回頭學了字，我教她。」

　　何福香沒說話，只摸了摸他的頭，望向鎮子西頭。

　　「去最後一家，青雲書院。若還不行，咱們就去縣裡請先生回來。」

　　她就不信，這世上還有錢敲不開的門。

　　青雲書院藏在一片竹林後，幽靜雅致。

　　門口的竹椅上躺著個打盹的老頭，一身葛布衣裳洗得發白，松垮垮地掛在身上，手裡那捲書頁邊都毛了，

　　倒是那把蒲扇，扇出來的風都帶著一股子墨香。

　　「有事？」老頭眼皮都沒抬。

　　「報名，念書。」何福香言簡意賅。

　　老頭這才睜開眼，渾濁的眼珠在三個孩子身上打了個轉，最後落在何福香臉上。

　　「一個丫頭，兩個小子？」

　　「是。三個都收嗎？」何福香將一袋碎銀子放在石桌上。

　　那老頭眼皮都沒抬，目光卻在那錢袋上掃過，又落回何福蘭緊繃的小臉上，懶洋洋地開口：「金子是好東西，

　　能敲開這世上九成的門。但我們這扇門，不光認錢，還認人。小丫頭，你來說說，讀書識字這樁苦差事，你圖它什麼？」

　　何福蘭渾身一顫，攥緊了拳頭，鼓起此生最大的勇氣，迎上老頭的目光，一字一句道：

　　「我不圖嫁個好價錢。我大姐說，識了字，就沒人能騙走我家的地，沒人能再欺負我娘和小妹。我想……當個明白人！」

　　老頭愣住了，渾濁的眼裡迸出一道精光。

　　他一拍大腿站了起來，朝著院內喊道：

　　「老韓！有活兒了！這兒有個想當明白人的丫頭，你敢不敢教？」

　　片刻後，一個身穿洗白長衫、面容清瘦的中年男人走了出來。

　　韓夫子扶了扶鼻梁上的琉璃鏡，細細打量了三個孩子，臉上並無嫌惡之色。

　　「入我門下，不分男女，只論勤懶。但我有規矩。」

　　他聲音平緩。

　　「束修之外，每月需交一篇心得。寫不出，便自己走人。」

　　何福香心頭一松。

　　「但憑夫子教誨，束修多少，我何家都供得起。」

　　交了定金，約好開門的日子，何福香領著終於放下心來的弟妹往回走。

　　路過鎮中心，何福香面色如常，步子未停，可那些三十步開外飄來的閒言碎語，卻一字不落地鑽進了她的耳朵裡。

　　「瞧，那就是何家那個丫頭，聽說厲害得很。」

　　「嘖，還真把女娃送去書院了，這是想翻天不成？」

　　何福香沒理會那些聲音，徑直帶著弟妹們來到了書局。

　　筆、墨、紙、硯，一樣都不能少。

　　她弟弟妹妹的讀書路，從今天，正式開始