第25章香瘋了！這雞肉粥，是家的味道！
# 第25章香瘋了！這雞肉粥，是家的味道！
天色徹底暗透之前，何福香踏進了自家那方破敗的院子。
沉重的背簍壓在她瘦削的肩上，骨頭縫裡都泛著疼。
但她的腳步，卻穩得驚人。
「大姐！」
「是大姐回來了！」
最先發現她的是何元強和何元壯，兩個小腦袋一直扒在門框上，眼巴巴地朝外望。
他們的嗓子都喊破了音，帶著壓抑不住的雀躍。
聽到動靜，正在灶房裡忙活的何福蘭也一陣風似的跑了出來。
當三個弟妹的視線，落在那從背簍裡探出腦袋的野雞，和那對灰撲撲的兔子耳朵上時。
院子，死寂一秒。
下一秒，何元強爆發出了一聲驚天動地的歡呼。
「肉！是肉啊！」
他猛地衝過來，伸出黑乎乎的小手想去摸那隻肥碩的野兔，又猛地縮了回去，生怕給弄髒了。
一雙大眼睛裡，亮得像是燒起了兩團火。
「大姐，你……你打到兔子了？還有野雞？」
何福蘭的聲音都在發顫。
她不敢相信自己的眼睛。
那可是野味！是只有逢年過節，才能從村裡獵戶家門口聞到點香氣，饞得直流口水的稀罕物！
何福香將背簍穩穩放在地上，直起身，活動了一下被勒得發麻的肩膀。
「嗯，運氣好。」
她輕描淡寫。
何元壯膽子最小，只是死死拽著二姐的衣角，眼睛卻像長在了那些肉上，喉嚨裡發出「咕咚咕咚」的吞咽聲。
那眼神混雜著震驚、狂喜和不敢置信。
是餓到極致的人，在面對食物時最原始的本能。
何福蘭用力吸了吸鼻子，強行把視線從肉上撕開，臉上漾開一個無比滿足的笑。
「大姐你快歇著，粥已經煮好了，馬上就能吃飯！」
她說著，像獻寶一樣拉著何福香往灶房走。
灶房裡黑黢黢的，只有灶膛裡一點微弱的火光在跳動。
何福蘭驕傲地揭開鍋蓋，一股混著野菜味的稀薄米氣飄了出來。
何福香探頭看去。
鍋裡是所謂的青菜粥。
清湯寡水，與其說是粥，不如說是米湯。
幾根蔫黃的菜葉子無力地飄著，用勺子一攪，底下的米粒都能數得清。
何福香沉默了。
她能想像，何福蘭是懷著怎樣一種「當家姐姐」的責任感和深入骨髓的節儉，才煮出這樣一鍋東西。
家裡的陳米吃不了多久的。
這孩子，怕了。
「大姐，快，我給你盛一碗！」
何福蘭沒察覺到她的異樣，興奮地拿起陶碗。
「等一下。」
何福香開口，聲音不大，卻讓何福蘭的動作瞬間定住。
「啊？」
何福蘭不解。
何福香沒解釋，轉身走到米缸前，掀開蓋子，直接用碗舀了滿滿一大碗米。
在何福蘭驚恐的注視下，她手腕一斜，將那雪白的米粒盡數倒進了鍋裡。
「大姐！你這是幹什麼！米……」
何福蘭急得差點跳起來，那可是家裡存糧真的不多！
「不夠。」
何福香言簡意賅。
她看著鍋裡那點可憐的米湯，冷冷地補充了一句。
「這點東西，餵貓都餵不飽。」
「可是……」
「聽我的。」
何福香不給她反駁的機會，轉身從灶房角落抽出了那把柴刀。
「福蘭，燒火。」
她的指令清晰而冷靜。
「把火燒旺。」
何福蘭被她身上那股說不清道不明的氣勢震住了，下意識地點點頭，乖乖坐回灶膛前，往裡面添柴。
何福香拎起一隻最肥的野雞，走到院子裡的邊從水缸裡舀了一大盆水。
接下來的一幕，讓扒在門口偷看的三個小傢伙，畢生難忘。
只見何福香手起刀落。
放血。
拔毛。
開膛。
破肚。
清理內臟。
整個過程沒有一絲多餘的動作，快得讓人眼花繚亂，仿佛她不是在處理一隻雞，而是在拆解一件冰冷精密的機械。
那些血汙和雜亂的雞毛，在她手下都變得井然有序。
轉眼間，一隻處理得乾乾淨淨的野雞就出現在她手中。
她拎著雞回到灶房，柴刀揮舞幾下，就將雞肉分解開來，塊塊大小均勻，骨肉分明。
做完這一切，鍋裡的米也重新沸騰，開始變得粘稠。
何福香將切好的雞塊、幾片桂花嬸子送的姜，和一把野蔥，一同丟進鍋裡。
「蓋上，小火熬。」她對何福蘭吩咐。
「哦……好！」何福蘭呆呆地應著，機械地控制著火勢。
很快，一股蠻橫的香氣，從鍋蓋的縫隙裡絲絲縷縷地鑽了出來，活了一樣。
那不是寡淡的野菜味，也不是單純的米香。
是肉的香氣！
是油脂在高溫下融化，與大米和香料充分混合後，升華出的，能勾起人靈魂深處最原始食慾的濃香！
這股香味飄出灶房，飄滿小院，甚至固執地鑽進了門窗緊閉的裡屋。
床上，李秀蓮被這股久違的肉香驚得渾身一顫。
她以為自己是出了幻覺。
這個家，怎麼可能會有肉味？
她恍惚間，房門「吱呀」一聲被推開。
何福香端著一個大碗走了進來，身後跟著三個探頭探腦的小不點。
「娘，喝粥。」
何福香將碗放在床頭的小凳上。
李秀蓮撐著虛弱的身體坐起，當她看清碗裡的東西時，整個人都僵住了。
滿滿一大碗粘稠的雞粥。
雪白的米粒熬得開了花，大塊大塊的雞肉混在其中，上面還點綴著翠綠的蔥花。
那股要人命的香氣，正是從這碗裡散發出來的。
「香……香兒……」
李秀蓮的嘴唇哆嗦著，一句話都說不完整。
眼淚毫無預兆地滾落，大顆大顆砸在破舊的被面上。
她不是饞。
不是激動。
是心疼！是懊惱！是鋪天蓋地的自我厭棄！
她心疼自己的女兒，一個才十三歲的孩子，到底是怎麼弄來這些東西的？
山裡多危險？她瘦弱的肩膀，是怎麼把這些背回來的？
她更懊惱自己的無能！
作為一個母親，她護不住丈夫，如今連孩子都護不住，竟要靠一個大病初癒的女兒來養活全家！
「我沒用……我這個當娘的太沒用了……嗚嗚嗚……」
李秀蓮捂著臉，壓抑的哭泣變成了痛苦的嗚咽，絕望再次將她淹沒。
「哭什麼？」
何福香的聲音不高，卻清晰地砸在李秀蓮的心上。
「有肉吃，是好事。」
她拿起勺子，舀了一勺粥，吹了吹，遞到李秀蓮嘴邊。
動作生硬，話語更是直白得不帶半點溫度。
「喝了它。」
「你才有奶水餵小五妹，才有力氣，照顧好這幾個小的。」
就是這樣一句話，讓李秀蓮的哭聲戛然而止。
是啊。
她還有孩子。
她不能倒下。
李秀蓮含著淚，張開嘴，機械地將那口粥咽了下去。
雞肉的鮮美和米粥的溫熱順著喉嚨滑下，一股暖流瞬間湧遍四肢百骸，驅散了身體裡的一部分寒冷和虛弱。
「娘，大姐可厲害了！打了好大的兔子！」
「還有三隻雞呢！」
「大姐說，以後我們頓頓有肉吃！」
三個小傢伙圍在床邊，七嘴八舌地匯報著，語氣裡滿是驕傲和崇拜。
何福香沒讓他們多說，把他們都趕出去喝粥，讓李秀蓮一個人安安靜靜地吃。
一碗熱粥下肚，李秀蓮的臉上終於恢復了些許血色。
院子裡，何福蘭已經給弟弟妹妹們都盛好了粥。
「慢點吃，小心燙！」
何福蘭叮囑著，自己也迫不及待地舀了一大口。
「唔……好吃！太好吃了！」
何元強含糊不清地叫著，小臉都快埋進碗裡。
雞肉燉得軟爛脫骨，米粥香滑濃稠，對於吃了太多粗糧和野菜的孩子們來說，這簡直是神仙才能吃到的美味。
何元壯小口小口地吃著，每吃到一塊雞肉，都要幸福地眯起眼睛，在嘴裡品味好久好久，才捨得咽下去。
何福香沒有動。
她只是靠在門框上，看著院子裡那幾個狼吞虎咽的小身影。
「大姐，你也吃啊！」何福蘭端著碗催促。
何福香點點頭，盛了半碗，慢慢地吃著。
味道確實不錯。
最原始的食材，最簡單的烹飪，爆發出最純粹的美味。
「真好吃……」
年紀最小的何元壯把碗舔得乾乾淨淨，意猶未盡地咂咂嘴。
他忽然抬起頭，天真地問。
「大姐，要是咱們早點跟奶分家，是不是日子就能過得這麼好？」
沒人回答他。
他又歪著腦袋，繼續說。
「那要是爹還在的時候就分家……」
「爹是不是就不用去城裡幹活了？」
「是不是……就不會出事了？」
童言無忌。
卻字字誅心。
院子裡瞬間安靜下來。
何福蘭和何元強臉上的笑容僵住了，他們倆不約而同地低下頭，小聲地啜泣起來。
何福香拿著碗的手，停在了半空