第12章鬥米蟲
張茜茜被批評了,周家上下一致認為魚腥草這種野菜是反人類的,以後絕不允許出現在餐桌上,她表面答應得很乾脆,但實際上轉身便竊喜不已,這麼說來,再沒人跟她搶菜喫,那豈不是一件好事。
張茜茜就奇怪了,大家都已經混到喫野菜的地步,怎麼還挑上食?難喫又不是不能喫,習慣不就好了嘛,就跟香菜似的,第一次是難喫,第二次就有可能愛上。
再說一粒米養百樣人,人又不是一個模子刻出來的,物資豐富的時候,飲食有所偏好很正常,但現在鬼子正在發動清鄉運動,再偏食、挑食就未免太過矯情,極端情況下,這種弊端甚至可能致命。
張茜茜把餐桌上撤下來的魚腥草拿回去慢慢品嘗,此時毛毛躡手躡腳走進來,而後突然湊到她耳邊大喊一聲。
「嚇死我了!」張茜茜其實早發現他了,故意裝作被嚇倒的樣子,不停拍著胸口,「你來幹嗎?」
毛毛人小鬼大,他小心地往後看了一眼,討好道:「茜茜,咱們能不能去抓田鼠?」
「饞了?」
毛毛不住地點頭,「天天都是野菜粥,喫得我都拉不出粑粑。」
這個問題張茜茜熟啊,曾經有位同事特別想減肥,學著全素食了一段時間,結果喜提便祕和脂肪肝,而後她才瞭解到,真正的素食者,食物配比很嚴格,不只是喫草那麼簡單,還得配上一定量的堅果,還有大量豆類。
而毛毛年紀小,正是身體急劇發育的時候,饞肉喫那太正常不過。
張茜茜挾著魚腥草晃了晃,「這個喫不喫?」
毛毛捂嘴搖頭,「不喫,不喫,好腥!」
「哦,那沒辦法了,現在這條件有的喫就不錯,挑食是不對的。」
毛毛怎麼聽著不對,「那我還能喫烤田鼠嗎?」
「你又不是不知道,外面能喫的越來越少,我們哪有資格挑挑揀揀,唉~這麼香的東西怎麼會沒人喜歡呢。」
毛毛看著張茜茜一根根喫的很開心,竟然也覺那玩意兒或許只是味道怪了點,「如……如果我喫呢?」
張茜茜嘻嘻一笑,「那我就帶你喫更好的。」
對於小孩來說,人生大事唯有喫喝二字,毛毛眼睛一亮撲了過來,抓了把魚腥草往嘴裡塞,他大口大口嚼著,本來還以為會噁心地吐出來,沒想到喫到最後,嘴裡竟然有一股草木香氣,「咦……為什麼還挺香?」
「那當然,有些食物就是這樣,初聞是臭,再嘗卻香。」
「我知道,你說的是臭豆腐。」
「差不多,反正就那樣,以後的苦日子還長著呢,沒有一個好嘴、好腸子怎麼熬得下去?」
毛毛狂點頭,「說的對,我不挑食。」
過了幾天,小草幫著家裡搞完泡菜,覺得山裡應該沒啥危險了,便又想和小夥伴上山找食喫,特地來周家叫上張茜茜。
張茜茜回頭看了一眼周少奶奶,對方深吸口氣,「去吧,回來的時候撿些引火的細柴。」
毛毛想到張茜茜曾答應過找好喫的,激動地背上小簍子,「我也要去!」
周少奶奶現在也忙,根本沒心力管他,「那你穿上罩衣再出去!」
村裡再窮的人家都有兩套衣服,一套專門幹活用的,髒了、破了壓根兒不心疼,另一套則是四時八節,還有見客時所穿的好衣裳。
本來毛毛身為周家小少爺,衣服都挺光鮮的,可每次進山回來,不是這裡磨爛,就是那裡刮破,搞得她娘回回連夜補衣服,索性弄了件罩衣,隨便他怎麼滾,壞了也不心疼。
毛毛被迫換上罩衣,還擔心張茜茜走了不管他,不住地回頭喊道:「你們別走,等等我啊!」
「都在等你呢。」
「好,我馬上就好!」
衣服一扣好,毛毛就背著小竹簍,頭也不回地催促道:「快走,快走!」對自家娘親沒有一點留戀的意思,搞得周少奶奶還有些唏噓。
一路上小夥伴蹦蹦跳跳地走在田埂上,小草看著張茜茜屁股後面別著鐮刀,好奇地道:「你這次準備找啥喫的?」
「鬥米蟲和葛根蟲。」
小草認識葛根蟲,最近村裡人都在挖葛根,有時候藤上有鼓包的地方,一敲開裡面好多肥嘟嘟的小肉蟲,但卻不知道那玩意兒可以喫,主要是長得太寒磣,下不了嘴。
「周家沒給你飯喫嗎?怎麼你還想著喫蟲,那東西長得就跟蛆似的。」
張茜茜笑道:「好喫啊,我特地帶了鹽巴和火鐮,回頭找到蟲就開烤,很香的。」
小草有些懷疑,「咱們村就連知了都不常喫,這蟲子能喫嗎?」
「好喫,嘎嘣脆,雞肉味,你喫過就知道了。」
當然怎麼找葛根蟲和鬥米蟲也是一種學問,像葛根蟲顧名思義,是長在葛根藤上的,藤上鼓包越大,說明蟲子越多。
而鬥米蟲則在長在雲實樹裡,這種天牛科幼蟲會把樹中間駐空,依據樹下是否有木屑,便可判斷有沒有蟲。
之所以叫鬥米蟲,據說是這種蟲能治療少兒厭食症,喫一條蟲就能讓病童喫下一鬥米,藥效槓槓的。
另外還有一種說法,說是這種蟲從古代起就很貴,一鬥米就能換條蟲,但很可惜蘭村人識不得此物,平常只挖些野菜充飢,卻沒想到樹幹裡還有此等寶貝。
而雲實樹在梅嶺附近很常見,因其樹幹上有倒刺,常又被人稱之為老虎刺。
小草把張茜茜想要挖蟲的想法給小夥伴說了,其他人嚇得連連擺手,「不喫,不喫,我們還是挖些野草吧,那玩意看著就嚇人。」
張茜茜知道高蛋白的蟲子容易導致過敏,故而沒有強硬地要求一定要去,好在他們都只在附近山頭轉悠,並不敢往深山去,生怕又遇上有惡意的大人。
毛毛是張茜茜忠實的跟屁蟲,雖然也怕軟趴趴的玩意兒,但卻無條件相信她,「茜茜,那蟲子真好喫嗎?」
張茜茜自信滿滿道:「別看它們長得醜,但美味極了,一會兒你就知道,信我啊