第137章凍米糖

穿越三十年代之荒野求生·雨霖鈴的新生活·2,263·2026/5/18

當這句話喊出來的時候,張茜茜就知道自己沒有退路了,並且腿肚子有點抽筋。   此時,她腦海裡有兩個小人在打架,一個說她在多事,鍾老大做了那麼多壞事,本就該死,另一人卻嘴硬辯解,他至少對蘭村村民是有功的。   與此同時,跪在臺上的鐘老大震驚地抬起頭看她,說老實話,兩人有來有回交手數次了,相互之間或是敵對,或是欣賞,關係一度很複雜。   但鍾老大怎麼也沒到,關鍵時刻張茜茜竟然會幫他出頭說話,知不知道這有可能斷絕美好前程啊。   毛毛苦笑一聲,也走了出來,朗聲道:「請領導明查,此人雖罪大惡極,但也有好的一面,需要再仔細覈查證據。」   領導是從火與血裡闖出來的,行事光明磊落,既然有羣眾反映有異議,便抓起喇叭道:「此人暫時關押,其它犯人驗明正身,即刻行刑!」   這個時代也沒有什麼少兒不宜的想法,其它犯人被士兵推到河灘邊,直接執行死刑,乾脆利落極了,什麼心理陰影,不存在的,血腥的目的就是震懾不法分子。   槍響過後,河堤上疾速駛來一輛軍車,帶起了滾滾塵土,隨後汽車猛地剎住,一位穿軍裝的士兵舉起文件,悽厲喊道:「槍下留人!」   張茜茜看著倒臥在地的屍體,不禁可惜士兵來得太晚,黃花菜早涼了。   領導也嚇一跳,他還以為自己誤殺了人,忙上前問道:「同志,是誰的材料?」   士兵看到河邊的幾具屍體,顫抖著嘴皮子道:「晚了,我來太晚了!」   張茜茜總感覺士兵有些眼熟,待定睛細看後,不由笑道:「鍾振華,你往後看!」   沒錯,趕過來送材料的正是許久沒見的鐘振華,也不知道他從哪裡搞到了補充材料,只是來得有點晚。   鍾振華一回頭,卻見平常臭屁得不行的老爹,此時頭髮花白地跪在主席臺上,兩人互相注視,不知不覺早已淚流滿面。   鍾振華抹了一把眼淚,對領導說道:「這是幾位土匪的自首材料,他們在鍾老大的勸說下,棄暗投明,經上級決定予以減輕處罰。」   為了送這份材料,鍾振華開著車,連著幾天都沒睡覺,今早才堪堪趕到,這要換了別人來送,估計墳頭草都長了老高。   領導核對了新證據,不由後怕道:「幸好留下來再審,要不然後果不堪設想。」畢竟這件事百姓也不清楚。   隨後他與主席臺上的其他人商量,最終抓起喇叭宣佈,「鑑於犯人有立功表現,經審理決定送西北接受勞動改造……」   張茜茜終於鬆了一口氣,這個結果還不錯,鍾老大這個人實在有點複雜,說他壞吧,又有那麼一丟丟好,說他好吧,那除非眼瞎,整得就跟精神病患者似的。   待人羣漸漸散開,張茜茜拽著毛毛回家,「走,咱們回去熬凍米糖,放黑芝麻!」   毛毛笑道:「我想要白芝麻。」   「行,都依你!」   在安鎮,家家戶戶立冬以後都要做凍米糖,但之前兵荒馬亂的壓根沒心思做,但這次不一樣,沒有戰亂和暴政,人人翻身做主人,這種零食終於可以開整。   顧名思義,凍米糖,無非就是米和糖的搭配,關鍵在於如何處理米。   優選上好的糯米,經井水浸泡一夜,再蒸熟、平鋪、陰開,就能得到凍米籽,再將其放入油鍋炸,便是噴香的米花,其實到這一步就已經很好喫了。   但人們對美食的定義向來是高油、高糖,油有了,接下來一步就是熬麥芽糖。   將米花和糖稀放在一起攪拌均勻,可以根據個人口味放喜歡的乾果,有人喜歡放紅綠絲,但毛毛喜歡喫芝麻,都一併放進去後,便可倒入模具中壓實。   趁著凍米糖尚熱時,便可用刀切片,放入陶缸中保存,平時沒事來一塊,來不及喫早飯,也可以泡著喫,幹著喫脆,泡著喫軟,不管怎麼喫都好喫。   張茜茜做好的凍米糖也給鄰居送了幾塊,後來鄰居做的醬也送來一罐,反正有來有往,關係越走越近。   這日張茜茜正和毛毛躲在閣樓偷喫凍米糖呢,外面的小門被敲響,嚇得她差點被噎死,幸好毛毛趕緊給她拍了背,方纔順了下去。   「我就說光明正大喫嘛,你看多危險。」毛毛都嚇壞了。   張茜茜嘿嘿一笑,「偷喫才香,好像小老鼠躲進米倉似的,全是幸福的味道。」   毛毛都氣笑了,「還小老鼠呢,你就是大耗子。」   「哼,你管我,趕緊下去看看是誰來了?」   毛毛下樓去開門,可一看來人,頓時臉色就不好,「鍾同學,你來幹嘛?」   一身戎裝的鐘振華,敬禮道:「我是來謝謝你們的,要不是拖了一會兒,恐怕事情已經無法挽回。」   「沒關係,我們都後悔了,早知道就不喊停,盡給自己瞎找麻煩。」   鍾振華尷尬地笑了笑,問道:「張同學在嗎?」   「有啥事找我也一樣!」   「那個……」鍾振華支吾道:「我爹……我爹明天就要走了,也不知道這輩子能不能回來,臨行前,有個探監的機會,想見見張同學。」   毛毛嘟噥道:「有啥好見的。」話雖這樣說,他還是讓開了道,請鍾振華進了堂屋。   鍾振華看著堂屋被磚牆擋了一半,疑問地問道:「你家這是什麼風格?」   「分家風,」毛毛給他拿了一盤凍米糖,「喫吧,茜茜自己做的。」   本來準備拿起來喫的鐘振華,很有眼色地將凍米糖又放下來,都是男人,他很有自知之明,知道什麼叫佔有欲。   毛毛很滿意地離開,算這小子識相,轉身往裡屋去叫人,鍾振華趁他一走,趕緊把凍米糖從裡面掏出來幾塊喫了,外面再擺一擺,還是原封未動的樣子。   鍾振華三口兩口吃完,十分得意道:「唔~不錯,好喫!」   不多時,毛毛和張茜茜兩人來到堂屋,毛毛狐疑的目光盯著凍米糖,感覺好像被動過了,但又沒證據。   張茜茜得知鍾振華來意,很乾脆地同意,「西北那邊挺冷,我那還有一雙兔毛護膝,一塊兒帶上吧!」   「謝謝啊!」   當張茜茜和鍾振華出門以後,堂屋裡便傳來毛毛咬牙切齒的喊聲,「鍾振華,你竟然敢偷喫!」   「怎麼了?」張茜茜沒聽清,打算回去問一問。   鍾振華笑道:「沒事,不過是幼稚鬼玩的小遊戲罷了

當這句話喊出來的時候,張茜茜就知道自己沒有退路了,並且腿肚子有點抽筋。

  此時,她腦海裡有兩個小人在打架,一個說她在多事,鍾老大做了那麼多壞事,本就該死,另一人卻嘴硬辯解,他至少對蘭村村民是有功的。

  與此同時,跪在臺上的鐘老大震驚地抬起頭看她,說老實話,兩人有來有回交手數次了,相互之間或是敵對,或是欣賞,關係一度很複雜。

  但鍾老大怎麼也沒到,關鍵時刻張茜茜竟然會幫他出頭說話,知不知道這有可能斷絕美好前程啊。

  毛毛苦笑一聲,也走了出來,朗聲道:「請領導明查,此人雖罪大惡極,但也有好的一面,需要再仔細覈查證據。」

  領導是從火與血裡闖出來的,行事光明磊落,既然有羣眾反映有異議,便抓起喇叭道:「此人暫時關押,其它犯人驗明正身,即刻行刑!」

  這個時代也沒有什麼少兒不宜的想法,其它犯人被士兵推到河灘邊,直接執行死刑,乾脆利落極了,什麼心理陰影,不存在的,血腥的目的就是震懾不法分子。

  槍響過後,河堤上疾速駛來一輛軍車,帶起了滾滾塵土,隨後汽車猛地剎住,一位穿軍裝的士兵舉起文件,悽厲喊道:「槍下留人!」

  張茜茜看著倒臥在地的屍體,不禁可惜士兵來得太晚,黃花菜早涼了。

  領導也嚇一跳,他還以為自己誤殺了人,忙上前問道:「同志,是誰的材料?」

  士兵看到河邊的幾具屍體,顫抖著嘴皮子道:「晚了,我來太晚了!」

  張茜茜總感覺士兵有些眼熟,待定睛細看後,不由笑道:「鍾振華,你往後看!」

  沒錯,趕過來送材料的正是許久沒見的鐘振華,也不知道他從哪裡搞到了補充材料,只是來得有點晚。

  鍾振華一回頭,卻見平常臭屁得不行的老爹,此時頭髮花白地跪在主席臺上,兩人互相注視,不知不覺早已淚流滿面。

  鍾振華抹了一把眼淚,對領導說道:「這是幾位土匪的自首材料,他們在鍾老大的勸說下,棄暗投明,經上級決定予以減輕處罰。」

  為了送這份材料,鍾振華開著車,連著幾天都沒睡覺,今早才堪堪趕到,這要換了別人來送,估計墳頭草都長了老高。

  領導核對了新證據,不由後怕道:「幸好留下來再審,要不然後果不堪設想。」畢竟這件事百姓也不清楚。

  隨後他與主席臺上的其他人商量,最終抓起喇叭宣佈,「鑑於犯人有立功表現,經審理決定送西北接受勞動改造……」

  張茜茜終於鬆了一口氣,這個結果還不錯,鍾老大這個人實在有點複雜,說他壞吧,又有那麼一丟丟好,說他好吧,那除非眼瞎,整得就跟精神病患者似的。

  待人羣漸漸散開,張茜茜拽著毛毛回家,「走,咱們回去熬凍米糖,放黑芝麻!」

  毛毛笑道:「我想要白芝麻。」

  「行,都依你!」

  在安鎮,家家戶戶立冬以後都要做凍米糖,但之前兵荒馬亂的壓根沒心思做,但這次不一樣,沒有戰亂和暴政,人人翻身做主人,這種零食終於可以開整。

  顧名思義,凍米糖,無非就是米和糖的搭配,關鍵在於如何處理米。

  優選上好的糯米,經井水浸泡一夜,再蒸熟、平鋪、陰開,就能得到凍米籽,再將其放入油鍋炸,便是噴香的米花,其實到這一步就已經很好喫了。

  但人們對美食的定義向來是高油、高糖,油有了,接下來一步就是熬麥芽糖。

  將米花和糖稀放在一起攪拌均勻,可以根據個人口味放喜歡的乾果,有人喜歡放紅綠絲,但毛毛喜歡喫芝麻,都一併放進去後,便可倒入模具中壓實。

  趁著凍米糖尚熱時,便可用刀切片,放入陶缸中保存,平時沒事來一塊,來不及喫早飯,也可以泡著喫,幹著喫脆,泡著喫軟,不管怎麼喫都好喫。

  張茜茜做好的凍米糖也給鄰居送了幾塊,後來鄰居做的醬也送來一罐,反正有來有往,關係越走越近。

  這日張茜茜正和毛毛躲在閣樓偷喫凍米糖呢,外面的小門被敲響,嚇得她差點被噎死,幸好毛毛趕緊給她拍了背,方纔順了下去。

  「我就說光明正大喫嘛,你看多危險。」毛毛都嚇壞了。

  張茜茜嘿嘿一笑,「偷喫才香,好像小老鼠躲進米倉似的,全是幸福的味道。」

  毛毛都氣笑了,「還小老鼠呢,你就是大耗子。」

  「哼,你管我,趕緊下去看看是誰來了?」

  毛毛下樓去開門,可一看來人,頓時臉色就不好,「鍾同學,你來幹嘛?」

  一身戎裝的鐘振華,敬禮道:「我是來謝謝你們的,要不是拖了一會兒,恐怕事情已經無法挽回。」

  「沒關係,我們都後悔了,早知道就不喊停,盡給自己瞎找麻煩。」

  鍾振華尷尬地笑了笑,問道:「張同學在嗎?」

  「有啥事找我也一樣!」

  「那個……」鍾振華支吾道:「我爹……我爹明天就要走了,也不知道這輩子能不能回來,臨行前,有個探監的機會,想見見張同學。」

  毛毛嘟噥道:「有啥好見的。」話雖這樣說,他還是讓開了道,請鍾振華進了堂屋。

  鍾振華看著堂屋被磚牆擋了一半,疑問地問道:「你家這是什麼風格?」

  「分家風,」毛毛給他拿了一盤凍米糖,「喫吧,茜茜自己做的。」

  本來準備拿起來喫的鐘振華,很有眼色地將凍米糖又放下來,都是男人,他很有自知之明,知道什麼叫佔有欲。

  毛毛很滿意地離開,算這小子識相,轉身往裡屋去叫人,鍾振華趁他一走,趕緊把凍米糖從裡面掏出來幾塊喫了,外面再擺一擺,還是原封未動的樣子。

  鍾振華三口兩口吃完,十分得意道:「唔~不錯,好喫!」

  不多時,毛毛和張茜茜兩人來到堂屋,毛毛狐疑的目光盯著凍米糖,感覺好像被動過了,但又沒證據。

  張茜茜得知鍾振華來意,很乾脆地同意,「西北那邊挺冷,我那還有一雙兔毛護膝,一塊兒帶上吧!」

  「謝謝啊!」

  當張茜茜和鍾振華出門以後,堂屋裡便傳來毛毛咬牙切齒的喊聲,「鍾振華,你竟然敢偷喫!」

  「怎麼了?」張茜茜沒聽清,打算回去問一問。

  鍾振華笑道:「沒事,不過是幼稚鬼玩的小遊戲罷了

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